pasem Tłusty Czwartek, a wiem na pewno, że wolelibyście zjeść pyszne domowe pączki, najlepiej samodzielnie zrobione, przecież gotowanie to taka wielka frajda :)Tłusty Czwartek jest świętem rozpoczynającym ostatni tydzień karnawału. Jego data zależy ściśle od tego kiedy jest w danym roku Wielkanoc, zatem jest świętem ruchomym.Tradycja mówi, że w tym dniu jemy pączki, faworki i inne "tłuste" desery
Pora coś zjeśćFaworki, chrust, chruścik, chruściki, kreple lub jaworki - tak, tyle nazw, a jeden karnawałowy smakołyk. Polska tradycja przygotowywania tego specjału sięga wiele, wiele lat wstecz.Przygotowuje się je w szczególności na karnawał, jednak to nie jest reguła.My przeważnie jemy je w towarzystwie pączków w Tłusty Czwartek, który już za kilka dni!Wracając jeszcze do faworków... Wiecie jaki jest ich największy sekret
Pora coś zjeśćDzień dobry!Oprócz słodkiego święta jakim są Walentynki, mamy również w tym miesiącu Tłusty Czartek, więc warto zastanowić się, co przygotujecie na pożegnanie karnawału. Na blogu znajdziecie na razie 4 przepisy na Tłusty Czwartek, ale postaram się, aby było ich więcej. W końcu jest tyle wariacji na temat pączków i faworków :-). Dzisiaj prezentuję Wam amerykańskie doughnuts (donaty) czyli pączki
Pora coś zjeśćsię czujecie starsi o kolejny rok, pełen doświadczeń? Szczerze? Ja jakoś nie widzę różnicy. Tym samym, kończąc Stary Rok, rozpoczynamy okres Karnawału - szalonych imprez, balów, barwnych, błyszczących strojów, drinków i alkoholu, głośnej muzyki. Ale także jedzenia, gdzie królują rozmaite przekąski. Najlepiej smakują te banalnie proste, wykonane z tego, co akurat skrywa lodówka. Ważne, by przekąski były małe
W kuchni Karmel-itkiKarnawał to nie tylko góra słonych małych przekąsek, które idealnie sprawdzają się na tanecznych imprezach, gdzie tłum ludzi szaleje na parkiecie. słodkości mają tu swoje miejsce. Też najlepiej, kiedy są to małe słodycze, łatwe do wzięcia i zjedzenia w rytmie muzyki. Ciasta owszem, mogą być również, ale kiedy przewidujemy jakąś przerwę na kawę. W przypadku szaleństwa tanecznego warto pamiętać
W kuchni Karmel-itkioblepiony miodem słoik do rąk. Ale tym razem inaczej podnosisz głowę. Zerkasz zachmurzonym wzrokiem koloru kawioru. Głos ostry, jak nóż, wbija się w bębenki. Nie chcę Ciebie takiego. Wróć. Karnawał w pełni! Dziś Nowy Rok! Uważam, że i obiad powinien byc tego dnia bardzo elegancki i klasyczny.Jednak nasuwa się pytanie. Dlaczego risotto, to najbardziej klasyczne, robię z cydrem? Powodem
W kuchni Karmel-itkijest. Lecz ta duszność należy do przyjemności, kiedy w tańcu można wirować i nie przejmować się jutrem.Na twarzach błyszczące maski, co skrywają prawdziwe "ja" tancerzy. Tańczmy, bawmy się, to karnawał! Korzystajmy póki starczy sił! PULPECIKI W OCCIE MOJEJ MAMY. /od Mamy;/ na ok. 2 słoiki o objętości 1 litra 1,2 kg mięsa mielonego z przyprawami (lub kiełbasowego) 4 średnie
W kuchni Karmel-itkikolejny z rzędu wieczór słyszę głośną muzykę, śmiech i gwar dobiegający z budynku naprzeciwko. Karnawał! W oknach przemykają postacie w smokingach pod muszką i balowych sukniach. Słychać trzask kieliszków, gadaninę wodzireja. Czuć klasę, elegancję i jednocześnie dziecięcą radość z możliwości zabawy. Dobry nastrój emanuje na całą ulicę, wszyscy przechodzący obok od razu się uśmiechają i żwawszym krokiem idą przed siebie
W kuchni Karmel-itkiKarnawał wciąż trwa a więc nie żałujmy sobie różnych karnawałowych pyszności. Ja miałam ochotę na mini pączki. Nie używałam żadnego nadzienia, tylko posypałam cukrem pudrem i delektowaliśmy się pysznymi , delikatnymi pączusiami. które były równie pyszne na drugi dzień , bo już na trzeci ich zabrakło ;) Składniki: 3,5 czubatej szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 50 g drożdży 2 łyżki stopionego masła
Słodkości i nie tylkoKarnawał trwa i mnóstwo osób piecze pączki czy chrust. Ja też na pewno jakiej popełnię, ale tym czasem szukałam pomysłu na coś innego, niedużego, co mogłabym podać podczas spotkania z przyjaciółmi. Z pomocą przyszła mi już nie pierwszy raz stara publikacja, Kolekcja Dobrej Kuchni.Rurki z bardzo kruchego, korzennego ciasta, napełnione puszystym kremem nie są trudne do zrobienia a smakują wyśmienicie
Smaczna Pyzawarszawskiej cukierni. Pamiętam, że trzeba było stać po nie w długiej kolejce a sprzedawano wszystkie zanim jeszcze ostygły. Były pyszne i cukiernia nie nadążała z ich smażeniem, szczególnie w karnawale. Słyszałam też, że w Poznaniu to gniazdka poznańskie a w Szczecinie krachnale. A może u Was mówi się na nie jeszcze inaczej ?Dzisiaj podam Wam przepis właśnie na takie domowe
Smaczna Pyzapaździerniku - miesiącu oszczędzania- wystartowałam z akcją: Tanie Gotowanie w styczniu zaś z racji trwającego karnawału zapraszam do śledzenia pomysłów na Imprezowe Przekąski, które ucieszą nie tylko oko ale i odciążą przeciążony świątecznymi smakołykami żołądek.Takie przekąski to fajna sprawa. Są zazwyczaj lekkie, o nieskomplikowanej recepturze, w ich przygotowanie można zaangażować domowników, a same przekąski mogą stanowić ciekawe urozmaicenie stołu
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciaławygrały rolsy, dlatego dzisiaj prezentuję Wam mój sposób na tę szybką i imprezową przekąskę, która również sprawdzi się w roli obiadu czy kolacji. Jednak w okresie karnawału myślę, że więcej chętnych będzie chciało je przygotować na domówki z przyjaciółmi:) Zapiekane kawałki tortilli także doskonale komponują się z sosami, np. czosnkowym, tysiąca wysp, a dodatki do niej
Fabryka pomysłówBagietkowe krążki z tuńczykiem idealnie sprawdzają się na karnawał i inne imprezy ;-) Składniki Bagietka 1 duża lub 2 małe Czerwona papryka pół Żółta papryka pół Czerwona cebula 1 mała Pasta z tuńczyka wg. przepisu z bloga Wykonanie: Przygotowujemy pastę jajeczną (przepis tutaj klik – pasta jajeczna z tuńczykiem ) Czerwoną i żółtą paprykę kroimy […] The post Bagietka nadziewana pastą
Kulinarne Przeboje