DOMOWE BURGERY 197burger. We wpisie znajdziecie kilka wskazówek, aby burger był naprawdę pyszny i wyjątkowy. Składniki: 400 g antrykotu, karkówki lub szpondra wołowego sól, pieprz 4 bułki hamburgerowe z sezamem pomidor ogórek- najlepszy kiszony, może jednak być i świeży zielony typu wąż czerwona cebula ser żółty- najlepszy cheddar ale można zastąpić innym ulubionym ( u mnie gouda ) sałata keczup sos czosnkowy: śmietana
Z Majeczką w kuchni
Kapusta zasmażana z kminkiem 322niezbyt kwaśna w smaku. Taka zasmażana kapusta z kimnkiem to idealny dodatek do kotleta panierowanego z karkówki. Smacznego. Chociaż zapewne wielu z Was nie da się do kminku przekonać i wybierzecie klasyczną wersję kapusty zasmażanej lub młodą kapustę z koperkiem , cebulą i zasmażką. Składniki: 1 kg kiszonej kapusty z dodatkiem marchewki 1 cebula 1-2 łyżeczki kminku 2 łyżki mąki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Karkówka jak kotlety, moczona w mleku 239zaskoczona jak delikatne wyszło mięsko. Robiłam to pierwszy raz, dostałam przepis od koleżanki. Zresztą dobrej gospodyni domowej Karkówkę pokroić w plastry, w miejscach gdzie jest tłuszczyk i żyłki ponacinać ostrym nożem. Płaty mięsa lekko rozbić. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Do miski włożyć mięso, następnie cebulę. Polać mlekiem tak żeby wszystko było całkowicie
Kuchnia Pokoleń
Kaszanka na grilla z jabłkiem, cebulką i majerankiem 239kaszankę białą, ale równie dobra jest też tradycyjna. Jeszcze kilka lat temu na grillu robiliśmy kiełbasę i karkówkę a dziś praktycznie nie ma rzeczy, których nie grilujemy. SKŁADNIKI : ( z tej porcji uzyskałam 8 sztuk kaszanka 5 szt (użyłam białej ) 2 duże cebule 4 jabłka (użyłam papierówki ) majeranek boczek parzono wędzony (można pominąć ) 8 plastrów folia srebrna
Basia w kuchni
Marynata w stylu BBQ 223kruche :-) najczęściej marynatę tę wykorzystuję do karkówki, ale świetnie sprawdza się też do przygotowania skrzydełek :-) SKŁADNIKI 215 g pikantnego keczupu (1 średni słoiczek) 3 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki octu jabłkowego 3 łyżki musztardy francuskiej (najlepiej ostrej) 2 łyżki płynnego miodu 3 łyżki przyprawy kebab - gyros 1 duża cebula Cebulę kroimy w kostkę, a następnie
Czary - gary w kuchni
Panzanella (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem) 489moich dojrzewających na balkonie kolorowych pomidorków. Sałatka jest idealna do grillowanego mięsa. Karkówki, albo faszerowanej piersi z kurczaka. Panzanella (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem): kawałek bagietki dojrzałe pomidorki czerwone i żółte sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżka drobnych kaparów 1 mała biała cebula, obrana i bardzo drobno pokrojona kawałek marynowanej czerwonej papryki, osuszonej i posiekanej 1 łyżka jabłkowego(...)jabłkowego i 3 łyżek oliwy z oliwek. Polewamy nim sałatkę. Dodajemy małe listki bazylii, mieszamy razem i jemy z apetytem. Sałatkę Panzanella podajemy do mięsa z grilla np. grillowanej karkówki, grillowanego faszerowanego kurczaka lub pieczonego kurczaka. The post Panzanella (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem) appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa meksykańska z mięsem mielonym 284bardzo sycąca i kolorowa, pełna smaków. Miseczka zupy meksykańskiej przyjemnie rozgrzewa w jesienne dni. Zupa meksykańska z mięsem mielonym jest bardzo szybka do przygotowania, połączenie prostych składników takich jak cebula, fasola, kukurydza, pomidory i mielone mięso wieprzowe oraz przyprawy sprawiają, że jest ona niepowtarzalna w smaku. Jak ktoś ma ochotę to może zupę meksykańską wzbogacić o ziemniaki i świeżą paprykę(...)Składniki dla 2 osób: 300 g świeżo mielonego mięsa wieprzowego (u mnie karkówka) lub mielonej wołowiny 1 puszka (400g) krojonych pomidorów z ziołami lub 3 obrane i pokrojone pomidory 1 mała puszka (165g) kukurydzy chili 1 puszka (310g) mixu fasoli (biała, czerwona i lima) z cieciorką 1 cebula 1 ząbek czosnku 500 ml rosołu drobiowego, bulionu 1 łyżka słodkiej papryki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gulasz z karkówką i cukinią / Pork and zucchini stew 279down for recipe in English Gulasz z karkówką i cukinią (4 porcje) Składniki: 600 g karkówki wieprzowej pokrojonej w grubą kostkę 1 mała cukinia pokrojona w kostkę 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki 100 g fasolki szparagowej, pokrojonej na 2 cm kawałki 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 duże ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki koncentratu pomidorowego 200 ml passaty(...)smaku Przygotowanie: Rozgrzej dużą i głęboką patelnię na dużym ogniu, na odrobinie oleju obsmaż mięso z każdej strony do zarumienienia i przełóż na talerz. Do tej samej patelni dodaj cebulę, cukinię, fasolkę i pieczarki i podsmażaj przez 3 minuty. Następnie dodaj czosnek, podsmaż przez chwilę i wmieszaj mięso. Dodaj bulion, passatę, liść laurowy i wszystkie przyprawy, wymieszaj i gotuj
karmelowy
Kotlety mielone na klasyczny domowy obiadek 175świeżym chlebem własnego wypieku. Po przepis na chleb swojski proszę kliknąć tutaj . Składniki 1/2 kg mięsa mielonego (karkówka) Mięso wieprzowe zamieniam na indycze ale wtedy bułkę moczę w mleku 2 ząbki czosnku Osoby które nie lubią czosnku wzamian mogą dodać drobno posiekaną cebulę Namoczona w wodzie duża bułka 1 jajko Sól, pieprz Krok po Kroku 1 Mięso, jajko, przeciśnięty przez
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
surówka z kiszonej kapusty 207moje dziecko jest już w takim razie stare, bo przepada za kiszoną kapustą :D To upiekłam tę karkówkę i ugotowałam ziemniaki. Na widok miski z surówką moje dziecko aż rozpromieniło się :D Składniki: * 0,25 kg kiszonej kapusty * 1 marchew * 1 czerwona cebula * olej * sól, pieprz ziołowy i czarny, cukier Kapustę odcisnęłam z nadmiaru soku i posiekałam. Marchew starłam
Pieprzyć z Fantazją
Karkówka pieczona 195świątecznym po raz kolejny , zapraszam do wypróbowania przepisu . Składniki 1 kg karkówki ( bez kości ) 2 łyżeczki papryki czerwonej 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki pieprzu czarnego 1 łyżka soli 1 łyżka warzywka 3 ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżki majeranku 2 łyżki sosu teriyaki Wykonanie
Mój Smak
Pieczony schab z grzybami i kozim serem 142roku, mnóstwo ich zbieramy. Suszymy, słoikujemy i mrozimy. Tutaj w połączeniu ze schabem (można użyć też karkówki) i kozim serem tworzą trio idealne. Składniki 4 kotlety schabowe (o grubości 15 mm) przyprawa do mięs 200 g mrożonych grzybów (podgrzybki) 1 duża cebula 1 łyżka masła majonez ketchup twardy ser kozi Przygotowanie Normal 0 21 false false false
R'n'G Kitchen
Karkówka w sosie słodko-kwaśnym. 228kwaśnym. Pamiętajcie, żeby zamarynować mięso będzie soczyste i kruche! SKŁADNIKI: 1 kg. karkówki 2 marchewki 1 pietruszka 3-4 krążki ananasa z syropu 1 mała papryka czerwona 2-3 pomidory z puszki lub świeże 1 mała czerwona cebula 2-3 łyżki masła klarowanego 1 łyżka octu winnego sól, pieprz, drobno posiekane 2-3 gałązki lubczyku
Kuchnia Beaty
Karkówka z warzywami 217swoim składzie o wiele za dużo cukru i syropu glukozowo-fruktozowego. Składniki: 4 małe kawałki karkówki (lub 2 duże) 1cebula 2 ząbki czonsku ok 3/4 szklanki marynaty do mięs Sempio Bulgogi ( De Care ) 1 opakowanie warzyw na patelnię sól, pieprz Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Mięso ułożyć w misce, posypać cebulą oraz czosnkiem
My simple kitchen
Najlepsze czeskie piwo w Warszawie? Kierunek Restauracja Bohemia! 316więcej, w tej restauracji możecie skosztować prawdziwych czeskich pyszności! Na początek zaserwowano nam przystawki w postaci: PLZENSKÁ BULHARKA (19 zł) Lekko pikantna mięsna pasta (120g), czosnek, ogórek kiszony, cebula czerwona, czeskie grzanki – obłęd! NAKLÁDANY HERMELIN (22 zł) Marynowany ser na ostro Camembert (120g), pieczywo, pyszny! TATARÁK Z TOPINKU (42 zł) Siekana polędwica wołowa (130g), czeskie grzanki, dodatki, mogłabym(...)wybrałam dla siebie VEPRO KNEDLO ZELO (32 zł), czyli karkówka wieprzowa (150g) confit duszona z kapustą i kminkiem, knedlik karlowarski. Bardzo przyjemne i sycące danie. Pamiętajcie, że my mieliśmy porcje degustacyjne, normalne wersje są dużo większe W opcji była jeszcze HOVÉZI GULÁŠ (39 zł) czyli gulasz wołowy (160g) ze świeżą cebulą, knedlikiem i plackiem ziemniaczanym. Następnym razem muszę spróbować
karmelowy
Pieczona karkówka z ziemniakami -szybki obiad 195cebuli Skworcu https://www.skworcu.com.pl/181,cebula-suszona-platki-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html Ziemniaki: 1.5 kg Młodych Ziemniaków 2 Łyżki przyprawy do ziemniaków Skworcu https://www.skworcu.com.pl/258,przyprawa-do-ziemniakow-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka soli i pieprzu Przygotowanie : 1. Mięso myjemy,krokmy na.kotlety grubości ok 0.5 cm Dokładnie rozbijamy. 2. Składniki marynaty łączymy ze sobą a następnie dokładnie obtaczamy mięso. Karkówkę pozostawiamy
Gotowanie Patki
Kotlety mielone po meksykańsku 189lepsze niż zawsze Składniki dla 4 osób: 0,5 kg mięsa mielonego , najlepsze z łopatki lub karkówki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej maka do obtoczenia kotletów 1 puszka kukurydzy, zwykła średnia 1 marchewka dość duża 2 łodygi selera naciowego 2 średnie cebule 1 mała puszka groszku 4 strąki świeżego chilli , najlepiej kolorowe dla oka puszka ,krojonych pomidorów 1 łyżka
Ogrodnik w podróży
Orzeźwiająca sałatka na grilla 412sposobem powstała orzeźwiająca sałatka na grilla. Dosłownie kilka składników stworzy idealny dodatek do karkówki, kiełbasy czy kaszanki. Sprawdźcie zatem jak przygotować tą sałatkę. Składniki miks sałat 2 pomidory 10 oliwek 3-4 ogórki zielone (gruntowe) ser feta mała czerwona cebula oliwa garść liści bazylii Orzeźwiająca sałatka na grilla – przepis Pomidory kroimy w dużą kostkę. Ogórki obieramy ze skóry
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasztet 212jednak mrożę go zawsze po upieczeniu. P { margin-bottom: 0.21cm; } Składniki: 1,2 kg wieprzowiny (karkówka), 1,2 kg wołowiny (pręga), 0,65 kg boczku, 0,2 kg podgardla lub słoniny, 0,25 wątróbki wieprzowej, 4 marchewki, 1 pietruszka, ½ selera, 3 cebule średnie, 5 jajek, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 3 czerstwe bułki. Przygotowanie: mięso wieprzowe i wołowe gotujemy razem
Państwo Wojtczuk gotują
Bigos staropolski 237duuuużo i mogłam się podzielić z rodziną:) Składniki: 500g wieprzowiny (łopatka, karkówka, szynka) 300g wołowiny (karkówka, łata) 200 wędzonego boczku 250g dobrej wędzonej kiełbasy (najlepiej domowej; ja dałam kiełbasę z dzika) 50g suszonych grzybów 150g suszonych śliwek 3 wędzone śliwki 2 cebule 2,5 kg kiszonej kapusty 0,5kg kapusty świeżej 3 liście laurowe 10 ziarenek ziela angielskiego
Obiad gotowy
Domowy pasztet pieczony drobiowo-cielęcy 392aluminiowe podłużne keksowe lub 1 większą: 3 udka z kurczaka (ok 800 g) ok 400 g karkówki cielęcej z kością ok 250 g boczku wieprzowego surowego ok 250 g wątróbki z indyka 3 marchewki 1 pietruszka korzeń 1 mały seler 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 4-5 listków laurowych 4-5 ziaren ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu czarnego
Anioszek w kuchni
KOTLETY MIELONE W NOWEJ ODSŁONIE 259ok.10 sztuk: - 1 kg mielonego mięsa wieprzowego (u mnie samodzielnie mielona łopatka z minimalną ilością karkówki) lub dowolnego innego - 1 płaska łyżeczka soli himalajskiej (zwykłej mniej) - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - 1 łyżka majeranku - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1 mała cebula (pokrojona w małą kostkę) - 2 jajka - 1/2 łyżeczki mielonego czosnku (nie trzeba) dodatkowo: - 1 duża cebula
Smaczne Zdrowe
Pieczeń rzymska nadziewana pieczarkami z dodatkiem pieczarek w śmietanie 263korzystałam z żadnych przepisów. Polecam, bo naprawdę jest dobra :-) Składniki na pieczeń: 1 kg karkówki lub innego mięsa wieprzowego w miarę chudego 2 jajka 2 bułki 2 łyżki majeranku Sól 4 listki świeżej bazylii Pieprz 2 ziarnka ziela angielskiego 2 cebule Bułka tarta Dodatkowo farsz pieczarkowy * Składniki na pieczarki w śmietanie 1 kg pokrojonych pieczarek 3 drobno pokrojone
Na słodko lub wytrawnie
PASZTET DOMOWY BEZ WĄTRÓBKI 530wrócę nie raz do tego przepisu ... Składniki na 2 formy keksowe: 600 g łopatki 600g karkówki 1kg słoniny bez skóry 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 łodygi selera naciowego 5 kulek ziela angielskiego 3 liście laurowe 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 czubate łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę 3cm x3cm, włoszczyznę obrać. Wszystko
Walijskie Pichcenie