Karkówka jak kotlety, moczona w mleku

Karkówka jak kotlety, moczona w mleku

Bardzo pyszne danie, zrobiłam je na mamy urodziny. Sama byłam zaskoczona jak delikatne wyszło mięsko. Robiłam to pierwszy raz, dostałam przepis od koleżanki. Zresztą dobrej gospodyni domowej Karkówkę pokroić w plastry, w miejscach gdzie jest tłuszczyk i żyłki ponacinać ostrym nożem. Płaty mięsa lekko rozbić. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Do miski włożyć mięso, następnie cebulę. Polać mlekiem tak żeby wszystko było całkowicie przykryte. Przykryć naczynie i wstawić do lo... czytaj dalej...