kurczaka!Pomidorowa sałatka lub ulubiony sos wzbogacą danie o dodatkowe walory smakowe!Polecam! SKŁADNIKI:-mąka -1,5 szklanki-bulion (z kostki) – 250 ml- jajko – 2 szt- kapusta pekińska – ok. 200 g- dowolna wędlina – 150 g- natka pietruszki – 1 pęczek- olej do smażenia- sól , pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:W garnku miksujemy mąkę
Ostra na Słodkopotrzeby podlewamy wodą.Pod koniec odlewamy do garnuszka trochę powstałego sosu , dodajemy śmietanę , dokładnie mieszamy i wlewamy z powrotem do gęsiarki.Doprawiamy do smaku i podajemy gorące!Np. z kapustą!Z czystym sumieniem polecam zasmażaną Provitus
Ostra na Słodkopozbywanie się" zakupów z targu. Tym razem był szpinak (kupiony jako świeże liście) ze śmietaną i czosnkiem. Gotowane kolby kukurydzy z masełkim i solą morską oraz surówka z kiszonej kapusty ( z jabłkiem i marchewką). Do tego był też tradycyjny kotlecik z kurzej piersi, ale głód zwyciężył nad blogiem i kotleciki zostały pożarte zanim miałam szansę na zrobienie fotki :)Na deser
Z butelką mleczka w tlepochodzi z www.mgotuje.pl Pyszne kotlety drobiowe z dodatkiem ananasa i żółtego sera. Podałam je z pieczonymi frytkami, konfiturą z borówki i surówką z kapusty pekińskiej. To mój bardzo smaczny pomysł jak odmienić zwykłego kotleta schabowego Sprawdzi się zarówno na obiad ale również na różnego rodzaju przyjęcia czy imprezy. Post Pierś
Marta Gotujekażdego z Was ;) Składniki: dynia do 1 kg 3 małe marchwie cebula (użyłam niewykorzystanych środków cebul, jakie usunęliśmy podczas zapiekania cebul z farszem z tuńczyka ) 1/4 małej główki kapusty resztki kurczaka z obiadu 2 łyżki pasty curry, ja użyłam zielonej pasty sól, pieprz, olej Wykonanie: Warzywa kroimy niedbale i wszystkie razem dusimy pod przykryciem na niewielkiej ilości oleju
Taste Of My Dayzaskoczę, bo kapuśniak to przecież nasza tradycyjna popularna zupa, wiec nic odkrywczego. Ale ten wyszedł idealny i sama nie wiem dlaczego tak rzadko go robię, bo na domowej kiszonej kapuście wyszedł pysznie domowy, pachnący wędzonką. Najlepsza zupa na jesień. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikpotrzeby dodawania wody, gdy naczynie będzie przykryte jej nadmiar wyparuje i zbierze się na jego dnie samoistnie. Poniżej zamieszczam kilka zdjęć z mojego pieczenia, w którym udział wzięły: kapusta włoska, cukinia, seler naciowy, marchew, ziemniaki :) Nie sugerujcie się wyglądem, po obróbce termicznej kształt i kolor różni się od tego sprzed godziny, jednak smak dosłownie POWALA
Taste Of My Dayobiad czyli pierś z kurczaka zapiekaną w porach z dodatkiem śmietany i żółtego sera. Podałam ją z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty. Post Pierś z kurczaka w porach pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujeprzez starszą córkę..ja "podkradłam " jej trochę w pojemniczek dla młodszej córki..U mnie w pojemniku akurat nie była wymieszana...tylko polana sosem czosnkowym i ketchupem. . pierś kurczaka kapusta pekińska pomidory ogórek cebula fioletowa kukurydza konserwowa ketchup McDonald's sos czosnkowy Develey przyprawa do gyrosa sól Kurczaka opłukać, oczyścić z błonek i pokroić w kostkę i wymieszać
Moje domowe kucharzeniePyszny pomysł na obiad.. 1 mała kapusta pekińska 70 dag mielonego mięsa 1 cebula 10 dkg płatków ryżowych 1-2 jajka bułka tarta sól i pieprz , wegeta, majeranek 1 łyżka musztardy rosyjskiej Develey 3-4 łyżki śmietany Kapustę i cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju.Do mięsa dodać płatki ryżowe, kapustę,cebulę, ryż, jajka, musztardę .Wymieszać,dodać bułki tartej tyle
Moje domowe kucharzenieJuż od dziecka byłam kapuściara. Kapuśniak czy bigos to dania, które zawsze bardzo lubiłam. Do kompletu muszę jeszcze wspomnieć o gołąbkach , które uwielbiam ! Nie pogardzę też oczywiście młodą kapustą z koperkiem czy surówką z kapusty , ale najbardziej lubię kapustę duszoną z pomidorami. Nikt mi jej nie podjada bo chłopaki raczej nie lubią a ja, gdy ugotuję sobie garnek takiego przysmaku
Smaczna Pyzaoknem coraz chłodniej, a w kuchni coraz większa chęć na gorące, sycące i niestety ciężkostrawne potrawy. Kapusta i wszystkie dania, które ją zawierają potrzebują pomocników w postaci ziół i przypraw. Będą one wspomagać nasze trawienie, a przy okazji dodawać różnych aromatów i smaków. Dziś odkopałam przepis, który podawała kiedyś Poser u siebie na Planet kitchen . Przyprawa(...)będzie jak znalazł do dań z kapustą, która jesienią i zimą bardzo często gości na naszych stołach. Przyprawa do dań z kapustą Składniki: 3 liście laurowe 10 jagód jałowca 10 ziaren ziela angielskiego 4 goździki 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki gorczycy 1/2 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka suszonej
Kulinarne przygody Gatityblogu zrobi się bardziej wiosennie, odchudzę troszkę kuchnię, bo i mnie się to przyda :) Sałatka colesław, czyli jedna z najprostszych surówek z kapusty. Jej nazwa pochodzi z języka niderlandzkiego, natomiast historia sięga prawdopodobnie czasów Starożytnego Rzymu. Wersje tej sałatki są różne, w zależności od kraju dodaje się do niej też jabłko lub ananasa. Moja wersja jest najprostsza, najbardziej klasyczna(...)czyli kapusta i marchew. Sałatka coleslaw Składniki: 2 szklanki poszatkowanej białej kapusty 1 szklanka startej w julienne marchewki 1/2 cebuli pokrojonej w drobne piórka 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu typu greckiego 2 łyżeczki musztardy francuskiej Dijon sok z cytryny sól pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę, dwie
Kulinarne przygody Gatityzbierania jest jeszcze ich niepowtarzalny smak. Część zbiorów zamroziłam, kilka kozaków dodałam do sosu z pieczarkami, przez co nabrał mocy. Sos podałam do tradycyjnych gołąbków. Składniki: 1 duża biała kapusta 400 g ryżu 1 g mielonego mięsa, wieprzowego, np. łopatki 1 duża cebula 3-4 ząbki czosnku kminek i majeranek 1 łyżka ziół prowansalskich sól i świeżo mielony czarny pieprz(...)szklanki słodkiej śmietany 18-30% masło olej pół pęczka natki pietruszki sól i pieprz zioła do pizzy - ok. płaskiej łyżeczki Do duszenia gołąbków: 1,5-2 szklanki bulionu W kapuście wyciąć głąb, umieścić w dużym garnku z osoloną, ocukrzoną wodą i gotować na małym ogniu. Po kolei ostrożnie zdejmować z kapusty liście za pomocą kuchennych szczypiec. Kiedy ostygną, ściąć ostrym
Czerwień i błękitSycące danie idealne na obiad, inspirowane kuchnią austriacką i szwajcarską. Strucla z kiszoną kapustą, wędzonym boczkiem i pietruszką. Warto wypróbować. Składniki na strucle o długości 36-38 cm: Ciasto: 300 g mąki 150 ml ciepłej wody 4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli Nadzienie: 0,5 kg kiszonej kapusty (można dodać więcej) 100 g wędzonego boczku 1 cebula pęczek pietruszki(...)gładkie, elastyczne, miękkie ciasto. Odstawić pod przykryciem aby odpoczęło (na około godzinę). W tym czasie przygotować nadzienie: Cebulę i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Kapustę podgotować chwilę z liściem laurowym i dwoma kuleczkami ziela angielskiego. Po kilku minutach odsączyć i dodać na patelnię z cebulą i boczkiem, przyprawić solą, świeżo mielonym kolorowym pieprzem i mielonym
Ze smakiem i z pasją