mięsa z udźca indyka 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1 średni bakłażan 400 g mieszanki mrożonych warzyw (u mnie marchew, brokuł, kalafior) 400 ml sosu pomidorowego (użyłam TEGO ze sklepu Victualia) lub naturalnej passaty pomidorowej (np. TAKIEJ ) 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka słodka, pieprz cayenne, papryka
Zdrowie na języku :Płyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: SOS: Do miseczki wlać ocet ryżowy, ketchup, sos sojowy i wodę. Dodać cukier trzcinowy i mąkę kukurydzianą. Dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką kuchenną, aby nie było grudek. KALAFIOR KUNG PAO: Makaron ugotować, w posolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kalafior umyć, osuszyć, podzielić na niewielkie różyczki. Papryki umyć, osuszyć, oczyścić(...)wychodzi porcja dla 3 osób. Kalafior należy podzielić na malutkie różyczki. Im różyczki kalafiora będą większe, tym będą wymagały dłuższego czasu podsmażania. Przygotowany w ten sposób kalafior jest delikatnie chrupki i pyszny. Do sosu można dodać papryczkę chili, a ocet ryżowy ewentualnie zastąpić sokiem z limonki. Danie można podawać z makaronem (chińskim lub ryżowym), ryżem czy komosą ryżową. 1 szklanka
Gospodyni MiejskaPierogi z gotowanym kurczakiem – doskonałe dla maluchów Od 9 miesiąca Pieczony pstrąg – idealny na grilla i z piekarnika Od 10 miesiąca Chrupki z cieciorki Delikatne klopsiki w sosie pomidorowym Placuszki z kalafiora – świetna przekąska nie tylko dla maluchów Delikatne klopsiki w sosie koperkowym Młoda kapustka z koperkiem Tradycyjne kluski śląskie Mięciutkie kopytka – świetny obiad dla całej rodziny Duszony schab
Dieta bez mlekaczosnku 1 duży ziemniak lub dwa małe 1 litr mleka kokosowego przepis na mleko kokosowe opcjonalnie sól morska ryż, makaron lub kasza do podania rukola do podania Przygotowanie: Kalafior gotujemy na parze - max 20 minut. Nie może być rozgotowany. Do garnka wlewamy mleko kokosowe dodajemy do niego: poszatkowaną cebulę, marchew potartą na tarce na dużych oczkach, czosnek przeciśnięty przez(...)Przykrywamy pokrywką i gotujemy na średnim gazie. Sprawdzamy co jakiś czas miękkość ziemniaków, gdy będą miękkie, zdejmujemy z gazu. Blendujemy na głado. Na tym etapie możemy dosolić. Do sosu dodajemy różyczki kalafiora, mieszamy i wstawiamy ponownie na gaz, doprowadzamy do wrzenia, danie gotowe. Podajemy z kaszą, ryżem lub makaronem i rukolą
Szkrab Je Samżyczę sobie oraz Wam. Więcej dystansu! :) A Nowy Rok rozpoczynamy daniem bezmięsnym, bo trochę czujemy przesyt po tym okresie obfitującym w kalorie. Bardzo dobrym daniem. Polecam. Składniki: 450 g kalafiora (użyłam mrożonego) 3 ziemniaki 100 g świeżego szpinaku 165 ml mleczka kokosowego 1 szkl. bulionu warzywnego pęczek natki pietruszki 1 cm kawałek papryczki chili (lub więcej) 1 cm kawałek świeżego(...)podsmażyć posiekaną papryczkę chili, starty imbir oraz czosnek, dodając kurkumę i słodką paprykę (uwaga: szybko się przypala). Następnie dodać mleczko kokosowe i bulion. Gotować przez kilka minut. Do sosu dodać różyczki kalafiora i obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować pod przykryciem, na małym ogniu, do momentu aż warzywa zmiękną. Pod koniec dodać szpinak oraz posiekaną natkę pietruszki. Gotować 2 minuty
zadanie-gotowaniekolejno: dzwonko łososia, łyżeczkę masła, plasterek cytryny. Polać pozostałą zalewą cytrynowo-koperkową.3. Folię złożyć tak, by utworzyć szczelną paczuszkę.4. Piec ok. 20 min. w temperaturze 200 st.C.5. Sos do ryby przygotować według instrukcji na opakowaniu.Ziemniaki hasselback:Składniki:2 ziemniakipieprz ziołowysólzioła prowansalskiekoperekmasłooliwaWykonanie:1. Ziemniaki wyszorować i osuszyć.2. Ponacinać dość głęboko ostrym nożem, co kilka milimetrów. Posypać przyprawami, posmarować(...)przez 40 min.Jeśli użyje się niewielkich naczyń, obie potrawy można piec w jednym czasie w piekarniku.Do łososia i ziemniaków podałam także warzywa ugotowane na parze (brokuły i kalafior). Wszystkiego dopełnia sos do ryby
Pasja Smakusumie czas gotowania kalafiora i jajek. W upalne dni schłodzona sałatka orzeźwia i syci. Składniki: • 1 kalafior • 1 główka sałaty zielonej • 5 jajek • kilkanaście pomidorków koktajlowych • pęczek szczypiorku • 1 łyżeczka czarnego sezamu Sos • 1 mały kubek jogurtu naturalnego • 2 łyżki kwaśnej śmietany • 1 ząbek czosnku • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku • 1/2 łyżeczki(...)ćwiartki. • Pomidorki pokroić na połówki. • Wymieszać wszystkie składniki sosu. • Sałatę umyć, porozrywać na mniejsze kawałki i ułożyć w salaterce. • Położyć kalafior naprzemian z jajkiem i pomidorkami. • Polać sałatkę sosem, posypać szczypiorkiem i uprażonym sezamem
To co kochamtakże z pokrojonymi na kawałki szparagami (poza sezonem można użyć fasolki szparagowej - również mrożonej). Na koniec podałam z jajkiem sadzonym, posiekaną papryczką chili i odrobiną sosu winegret. SKŁADNIKI / 2 porcje 500 g świeżego kalafiora 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżka masła 2 łyżki posiekanego szczypiorku ¹⁄₃ pęczka świeżych szparagów 2 jajka ¹⁄₄ świeżej papryczki chili(...)patelni na 2 łyżkach oleju, na umiarkowanym ogniu smażymy 2 jajka sadzone (lub gotujemy je w koszulkach). Gotowe posypujemy posiekaną papryczką chili i układamy na "ryżu" z kalafiora. Podajemy na talerzach udekorowanych sosem winegret. Zapisz Zapisz
cool and mintywspółgra z napojami alkoholowymi, a poza tym pięknie prezentuje się na stole. Życzę smacznego oraz udanej zabawy Sylwestrowej😊💓 Składniki : kalafior 1 mały, ser feta 150 g, pomidorki koktajlowe 150 g, kukurydza 4 łyżki, szczypiorek posiekany 3 łyżki, sos czosnkowy: majonez 4 łyżki, jogurt naturalny 4 łyżki, sok z cytryny 1 łyżeczka, zioła prowansalskie pół łyżeczki, czosnek(...)jogurtem naturalnym. Dodajemy sok z cytryny, zioła, wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawiamy do smaku sol ą i pieprzem. Kalafiora układamy na półmisku i polewamy sosem czosnkowym. Ser feta kroimy w kostkę i układamy na powierzchni sosu. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół i układamy na gorze sałatki. Następnie sałatkę
kulinarne odsłony patitakie, to zróbcie sosu większą ilość. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 5 - 6 Składniki na sałatkę z kalafiora i cukinii: średniej wielkości kalafior cukinia papryka czerwona mała wiązka koperku pieprz i sól do smaku Sos do sałatki: duży ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki octu winnego łyżeczka soku z cytryny łyżka jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki miodu naturalnego(...)potrząsając nim jak grzechotką. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z posiekanym koperkiem i sosem, ewentualnie doprawić do smaku pieprzem i solą. Składniki sałatki mieszać z sosem tuż przed jej podaniem. Zobacz również: sałatka z kalafiora i ogórka
Kuchcik gotujenajlepsze ze starych ziemniaków). Ale w większości eksperymentuję w kuchni. Dziś tacos mi się zachciało. Dobra propozycja kolacji jak i obiadu. SKŁADNIKI: 4 łyżki Sos ostry chili 2 ząbki czosnku ok. 300 g kalafior bądź/i brokuł Szczypta soli 1 łyżka masła roztopionego ok. 500 g piersi z kurczaka Sałata lodowa Ogórek zielony Przyprawa kebab-gyros PRZYGOTOWANIE(...)gotowe. Sałatę umyj i porwij na kawałki. Ogórka przekrój wzdłuż i pokrój w plasterki. Małe placki tortilli przygotuj w piekarniku. Układaj warstwami sałata-kurczak-ogórek kalafior. Ta wersja jest podana bez sosu. Jeżeli chcesz to możesz polać je sosem czosnkowym
Misz-masz by Dominajlepsze ze starych ziemniaków). Ale w większości eksperymentuję w kuchni. Dziś tacos mi się zachciało. Dobra propozycja kolacji jak i obiadu. SKŁADNIKI: 4 łyżki Sos ostry chili 2 ząbki czosnku ok. 300 g kalafior bądź/i brokuł Szczypta soli 1 łyżka masła roztopionego ok. 500 g piersi z kurczaka Sałata lodowa Ogórek zielony Przyprawa kebab-gyros PRZYGOTOWANIE(...)gotowe. Sałatę umyj i porwij na kawałki. Ogórka przekrój wzdłuż i pokrój w plasterki. Małe placki tortilli przygotuj w piekarniku. Układaj warstwami sałata-kurczak-ogórek kalafior. Ta wersja jest podana bez sosu. Jeżeli chcesz to możesz polać je sosem czosnkowym
Misz-masz by DomiZapiekanka bez mięsa, pożywna i zdrowa z samych warzyw i grzanek. W sosie beszamelowym fajnie się komponuje i smakuje. 1 brokuł 1/2 kalafiora 1/2 pęczka koperku 1 kromka chleba na zakwasie sól, pieprz 1/2 kulki mozzarelli 5 pomidorków koktajlowych sos beszamelowy: 1 łyżka masła 1 łyżką maki pszennej 1 szklanka mleka sól Sos: Na patelni rozpuszczam masło, dodaję łyżką mąki(...)osolonej gotującej się wody na trzy minuty. Warzywa wyjmuję z wody. Połowę brokuła przekładam do sosu i miksuję blenderem, doprawiam pieprzem, dodaję pokrojony koper połowę. Sos wykładam w naczyniu do zapiekania, układam w nim kalafior, brokuł, dodaję pokrojone pomidorki koktajlowe i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 190 stopni na 30 minut, przykrywam folią aluminiową. Po tym czasie dodaję kawałki chleba
wesoła kuchniaBuddha bowl z serem halloumi, makaron chiński na wynos z masłem orzechowym, szaszłyki marynowane w maśle orzechowym z ryżem z kalafiora, sycylijskie spaghetti z kalafiorem, rodzynkami i orzechami i toskański kurczak – pięć dań na pięć roboczych dni tygodnia. Całe menu dla dwóch osób, złożone z takich różnorodnych i zdrowych dań kosztowało 115 zł! Dania super proste albo po prostu(...)bowl z serem haloumi Wtorek: Chiński makaron na wynos w sosie z masła orzechowego Środa: Sycylijska pasta z kalafiorem, rodzynkami i orzechami Czwartek: Szaszłyki z ryżem z kalafiora Piątek: Toskański kurczak w sosie śmietanowym z pomidorami i szpinakiem Przepisy na poszczególne dania będziemy dodawać codziennie rano. Nie jest to jakaś nasza strategia na bloga! Po prostu ostatnio fizycznie nie jesteśmy
Niedzielny kucharzprezentuje. Ja zajadałam go jako samodzielne danie ale można dla większych głodomorów podać jako dodatek do mięsa na obiad. Tak czy tak smakuje wybornie i polecam gorąco. Zielony kalafior zapiekany z sosem czosnkowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniewszystkich książek jakie mam na półce, ta zajmuje najmniej miejsca. A ma w sobie wiele ciekawostek. Autorką przepisów jest Iwona Czarkowska. Znajdziecie tu przepis na falafel z kalafiora z ostrym sosem pomidorowym, burritos z tofu z warzywami czy curry z ciecierzycy. Samych przepisów na pysze sałatki jest tam aż 10. Artykuł Kuchnia wegańska Iwony Czarkowskiej pochodzi z serwisu Fleksitarianizm.pl
Fleksitarianizm.plSZYNKĄ PARMEŃSKĄ GOŁĄBKI Z WŁOSKIEJ KAPUSTY PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM Z KASZĄ KREWETKI W SOSIE POMIDOROWYM Z WÓDKĄ BOEUF BOURGIGNON DORSZ PIECZONY Z WARZYWAMI PULPETY RYBNE W SOSIE POMIDOROWYM PIECZONY KALAFIOR KREM Z POMIDORÓW ZUPA JARZYNOWA (możesz nie dodawać śmietany do zupy) ZUPA GROCHOWA W WERSJI FIT KREM Z MARCHEWKI Z POMARAŃCZĄ I IMBIREM KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW KREM
nietylkopasta.plśliwki, więc opcjonalnie można wrzucić kilka sztuk. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr. Dąbrowskiej: leczo wegańskie według dr. Dąbrowskiej sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym Wegański bigos (dieta dr. Dąbrowskiej) Czas przygotowanie: 40 minut Składniki: 1/2 małej białej kapusty 1000 g kiszonej kapusty 1 duża cebula 1/2 jabłka
Kulinarne przygody Gatityobiad ale jakoś nie miałam ochoty na mięso. W Jadłonomii znalazłam przepis na wege mielone i postanowiłam dać im szansę. Kotlety przygotowuję na bazie kaszy jaglanej i startego kalafiora z dodatkiem sosu sojowego (musi być umami :) ), faszeruję pieczarkami, zapiekam i podaję z ulubionymi dodatkami. Z podanej porcji wychodzi 10 średniej wielkości kotletów. Polecam
Milion Smakówwymieszać z musztardą, solą i pieprzem. Polać kalafiora, a następnie posypać wymieszanymi serami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż zapiekanka się zarumieni. kalafior zapiekany w sosie musztardowym
O kuchni z uczuciemgotować około 5 minut. Kalafior musi być lekko chrupiący. Kalafiora odcedzić i ostudzić. Majonez, jogurt oraz przeciśnięty przez praskę czosnek połączyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Zimny kalafior wymieszać z sosem oraz posiekanym koperkiem. Najlepiej schłodzić przez co najmniej godzinę w lodówce. Smacznego
na moim stole...