Rozdrabnianie było na maszynce nr.8 -boczek 0,6 kg /8 mm -słonina 0,6 kg/8 mm -pachwina 0,9 kg/8 mm -podgardle 0,9 kg/8 mm -wątroba z kaczki 0,5 kg/2,5 mm -żołądki z kaczki 0,5 kg/2,5 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -pękło sól 15g/kg -sól nie jodowana do słoniny 15g/kg -papryka wędzona płatek 2g/kg -chilli
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.także zimę i każdą inną porę roku. Udka kurczaka duszone z jabłkami, to żadna nowość, to stary przepis z dawnych lat. Udka kurczaka z jabłkami Dla niektórych tylko kaczka z jabłkami , dla innych kurczak w jabłkach to jest to. Ja zdecydowanie należę do drugiej grupy. Kaczka z jabłkami, pomarańczą czy w buraczkach nigdy mnie nie urzekła. Wręcz mogę napisać
Dieta moja pasjaKaczka pieczona z jabłkami, to świetny pomysł na wyjątkowy obiad dla całej rodziny. Przepis na kaczkę faszerowaną pieczoną w całości będzie idealny na każde Święta. - tradycyjny, sprawdzony przepis - idealnie soczyste i jednocześnie kruche mięso - wiele ciekawych porad oraz dokładny opis wykonania
AniaGotuje.plnastępna propozycja konfitury żurawinowej, tym razem w wydaniu świątecznym czyli pachnąca pomarańczami, cynamonem i goździkami. Taka żurawina będzie idealna do świątecznych mięs, szczególnie do pieczonego indyka lub pasztetu z kaczki. Co prawda u mnie w tym roku pieczonego indyka nie będzie, ale pasztet z kaczki już upiekłam. Składniki: ? 1 kg żurawiny ? 300 g cukru ? skórka z 2 pomarańczy
To co kochamGotowy barszcz chrzanowy podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo i posiekaną natka pietruszki. Oto kilka innych przepisów na Wielkanoc, które mogą Ci się spodobać: Przepis na pasztet drobiowy Soczysta kaczka pieczona w całości Babka ponczowa z białą czekoladą i migdałami Jajka faszerowane pieczarkami i chrzanowym serkiem WIELKANOCNY ŻUREK NA ZAKWASIE: przepis, jak zrobić BARSZCZ BIAŁY: prosty przepis, na zakwasie ŻUR(...)STAROPOLSKI NA WIEJSKIEJ KIEŁBASIE: tradycyjny przepis na żurek BIAŁA KIEŁBASA W POLSKIM SOSIE : duszona w piwie i cebuli PIECZONA KACZKA Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ - z jabłkami i pomarańczami Mam nadzieję, że przepis na barszcz chrzanowy spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Miłego gotowania! Barszcz chrzanowy. Barszcz chrzanowy
Moja Książka KucharskaNiebawem rozpoczną się obchody Chińskiego Nowego Roku. Dlatego dzisiaj prze obłędne danie! Grillowana kaczka po pekińsku z makaronem z warzywami, sezamem i chilli ! Co to jest za sztos! Przepyszne danie! Czas do wykonania grillowanej kaczki po pekińsku wraz z makaronem to zaledwie kwadrans! Serdecznie polecam Ci ten przepis. Film KROK PO KROKU już na moim kanale na Instagramie . Klik
SMYKWKUCHNIsię spodobać: Cytrynowo-czosnkowy kurczak cały pieczony Przepis na soczyste żeberka po koreańsku Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella Skrzydełka z kurczaka w miodzie Chrupiąca pieczona kaczka po chińsku Kurczak pieczony na płasko Udziec z indyka z warzywami Chrupiące udka z kurczaka z piekarnika Żeberka po myśliwsku w cebulą i suszonymi śliwkami Pieczona kaczka z chrupiącą skórką Miłego
Moja Książka Kucharskadostarczana świeżą, górska woda! Blog z niniejszą marką po raz kolejny nawiązał współpracę! W paczce znajdowało się: frankfurterki wieprzowe kabanosy wieprzowe pasztet pieczony z kaczką pasztet pieczony z królika kiełbaski białe szyneczka z fileta kurczaka kiełbasa biała z Lipowej kiełbasa krakowska kiełbasa z jałowcem kiełbasa myśliwska filet wędzony z kurczaka serdelki drobiowe(...)kiełbasa firmowa z Lipow ej filet z piersi kurczaka udka z kaczki udka z kurczaka udziec z kurczaka Zapraszam do zakupów! Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów
Truskawkowa FiestaKaczka z ananasem w curry Kawałki mięsa kaczki z kawałkami ananasa, aromatyczną przyprawą curry , zrobione według tego przepisu nie ostaną się długo na talerzu, znikają w mgnieniu oka, gdy tylko wystawię na stół. Danie można podać z ryżem lub makaronem. Koniecznie wypróbuj. czytaj
Kulinarna ChwilaDziś zapraszam na pyszną, pożywną i smakowitą kanapkę, mega kanapkę. Grillowana papryka, patison i soczyste mięso z kaczki, takie oto składniki są w tej kanapce. Polecam gorąco. Kanapka z kaczką. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieMandaryńska” z czerwonej kapusty i dyni jest jedną z niewielu które dość chętnie zjadają . Jej smak jest nietypowy, nieco azjatycki. Świetnie w tej wersji pasuje do pieczonej kaczki czy kurczaka. A jeśli podasz ją z plackami mandaryńskimi to już pełen odlot Lekko korzenna, delikatnie kwaskowata. Pyszna i bardzo prosta. składniki: 1/2 średniej główki czerwonej kapusty kawałek dyni o wyrazistym(...)limonki, przyprawę 5 smaków, chili, sól do smaku, majonez. Wymieszaj i odstaw na około 10 minut. Ponownie wymieszaj. Serwuj jako przystawkę lub dodatek do dań głównych. Polecam do pieczonej kaczki Smacznego! Artykuł „Mandaryńska” surówka z czerwonej kapusty z dynią pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróży