jogurtu - 1824 przepisów (strona:41/122)

Naleśniki gryczano-kakaowe z serkiem i malinami ( bezglutenowe ) 228

stron. Przed wylaniem kolejnej porcji ciasta, nie smarować już patelni tłuszczem. NADZIENIE: * 150 g twarogu * 120 g serka mascarpone * 2 łyżeczki cukru waniliowego * 2 łyżki cukru pudru * 1 łyżka jogurtu naturalnego * maliny Twaróg rozkruszyć. Do twarogu dodać cukier waniliowy, cukier puder oraz jogurt naturalny - całość zmiksować blenderem lub mikserem z nakładką rozdrabniającą. Do zmiksowanego twarogu dodać serek mascarpone

kolorowotorcikowo
Pierś z kurczaka w sosie jogurtowo-grzybowym 241

Pierś z kurczaka w sosie grzybowym na bazie jogurtu. Zazwyczaj sos grzybowy kojarzy się z sosem śmietanowym. Moje zmiany w odżywianiu, o których wspominałam ostatnio wykluczają używanie dużych ilości śmietany, dlatego zastępuję ją jogurtem. Stąd pomysł na sos jogurtowo-grzybowy, który nie jest "uboższą wersją", a wręcz przeciwnie, jest po prostu świetny! Wykorzystałam jeszcze zeszłoroczne zapasy maślaków

Kraina Tysiąca Smaków
Chłodnik z botwinki 146

tknęła, synowi też nie smakował. Za to ja z małżonkiem zjedliśmy z miłą chęcią. Składniki: 2 pęczki botwinki 2 ogórki gruntowe kilka rzodkiewek 1 - 2 ząbki czosnku 800 ml jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki jajka koperek, szczypiorek 2 - 3 łyżki zakwasu buraczanego (opcjonalnie) sól, pieprz Wykonanie: Botwinkę umyć, buraczki wyszorować. Gałązki pokroić na 1 - 2 cm kawałki, a buraczki włożyć(...)miękka. Wyjąć z wody i ostudzić. Wody nie wylewać. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki pokroić na drobną kostkę. Przestudzone buraczki obrać i drobno pokroić. Jogurt / kefir / maślankę wlać do miski. Dodać pokrojone warzywa i przecisnąć czosnek. Dolać odrobinę wody z gotowania botwinki i ewentualnie zakwas buraczany. Doprawić do smaku i wstawić do lodówki na minimum

Sto kolorów kuchni
Lekki chłodnik buraczkowy 151

chłodniku możecie zrobić, np chłodnik litewski lub co Wam przyjdzie do głowy... Składniki: 4-5 średniej wielkości upieczonych buraczków 2 ząbki czosnku 500 ml bulionu, np wołowego 300 ml jogurtu naturalnego sól 2 łyżeczki soku z limetki/cytryny koperek Wykonanie: Upieczone buraczki obrać ze skóry. Do naczynia przełożyć pokrojone na ćwiartki buraczki, dolać szklankę bulionu - całość zmiksować za pomocą ręcznego blendera(...)jednolitą masę.  Dodać roztarty czosnek, resztę bulionu oraz jogurt naturalny - raz jeszcze wszystko zmiksować. Chłodnik doprawić do smaku solą oraz sokiem z limetki/cytryny. Podawać posypany koperkiem. Można dołożyć kawałek wędzonego łososia lub biały ugotowany groch. Smacznego

kolorowotorcikowo
Ciasto na zimno z truskawkami i kaszą jaglaną 400

tortownicy o śr. 21 cm. Masa: 1/2 szklanki kaszy jaglanej,  1/2 szklanki cukru,  300 ml śmietanki 30%,  szklanka wrzątku,  szczypta soli,  1/2 szklanki jogurtu naturalnego,  laska wanilii,  1 i 1/2 łyżeczki żelatyny,  500 g truskawek,  galaretka truskawkowa. Kaszę zalać wrzątkiem wraz ze szczyptą soli. Gotować na małym ogniu przez około(...)kasza się nie przypaliła! Ostudzić. Zmiksować przy użyciu blendera. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach wrzątku, dokładnie wymieszać i ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, dodać do kaszy wraz z cukrem, jogurtem naturalnym i nasionami wanilii. Zmiksować na gładką masę. Dodać przestudzoną żelatynę. Masę wylać na ciasteczkowy spód. Powtykać przebrane truskawki około 200g. Schłodzić. Na wierzchu ciasta rozłożyć resztę truskawek. Galaretkę rozpuścić

Z miłości do słodkości
Omlet jagodowy 127

wszyscy domownicy jeszcze śpią, a ja mogę zjeść w ciszy śniadanie i poczytać książkę. Leniwie i pysznie rozpoczęty dzień. Składniki: 2 jajka pół łyżeczki cukru 3 - 4 łyżki jagód jogurt naturalny łyżeczka masła Patelnia ze sklepu Westwing Wykonanie: Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Dodać żółtka i wymieszać całość. Na patelni rozgrzać masło i wylać masę jajeczną. Po chwili(...)wrzucić łyżkę jagód. Kiedy omlet zetnie się z jednej strony przełożyć omlet na drugą i podsmażyć jeszcze przez chwilę. Omlet zdjąć z patelni. Na talerzu polać go jogurtem i posypać pozostałymi jagodami

Sto kolorów kuchni
Muffiny jaglane z owocami 185

szklanki mąki jaglanej ( zmielonej kaszy jaglanej ) 1 szklanka mielonych migdałów 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki cukru  trzcinowego 2 jajka  1/4 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki jogurtu naturalnego dowolne owoce - u mnie czarne maliny Wykonanie: Przygotować 2 naczynia. W jednym naczyniu połączyć składniki suche, tj. mąkę jaglaną, cukier, sodę i mielone migdały. W drugim naczyniu wymieszać ( mikserem jest najszybciej(...)składniki mokre, czyli  jajka, olej i jogurt. Do składników mokrych wsypać suche - całość wymieszać. Masę przełożyć do formy na muffiny ( na 12 sztuk ). Na wierzchu ułożyć owoce. Masa jest dość rzadka, dlatego owoce zatopią się w niej podczas pieczenia. Smacznego

kolorowotorcikowo
Lekkie śniadanie naładowane słońcem. 166

było w domu. Składniki: 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej jajko 1/2 szklanki mleka łyżka oliwy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ser biały chudy jogurt naturalny szczypiorek suszone pomidory rzeżucha Ubijam białko. W drugiej misce łączę i mieszam na gładką masę: obydwie mąki, żółtko, mleko. Następnie dodaję oliwę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie(...)łączę z ubitym białkiem. Placuszki smażę na suchej patelni z dwóch stron aż ładnie się zarumienią. W tym czasie rozdrabniam ser biały, łączę z jogurtem naturalnym, posiekanym szczypiorkiem (ja miałam pyszny szczypiorek z okiennej uprawy, wyhodowany z cebuli) oraz suszonymi pomidorami (również własnej roboty). Dolewam trochę oliwy z pomidorów do smaku. Dodaję sól i pieprz. I tyle! Twarożek możemy przygotować

Brzuszki Łakomczuszki
Dietetycznie: pyszne kanapeczki 169

oryginalnym przepisie 100 g gęstego kremowego twarożku no i tutaj pojawił się problem, wszystkie tego typu twarożki miały dużo tłuszczu więc postanowiłam zrobić swój twarożek) 2-3 łyżki chudego jogurtu naturalnego skórka z jednej cytryny 1 gałązka tymianku sól, pieprz pasta 2: makrela wędzona sok z 1/4 cytryny dymka pieprz pasta 3: 8 suszonych pomidorów z zalewy(...)roboty. Pasta 1: Rozdrabniamy widelcem ser i łączymy z jogurtem. Dodajemy skórkę z wyparzonej i wyszorowanej cytryny, następnie tymianek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pasta 2: Obieramy makrelę, dokładnie wybieramy ości. Dodajemy dymkę, delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny, pieprzymy. Pasta 3: Blendujemy na gładką masę pomidory (mój blender odmówił posłuszeństwa w związku z tym pokroiłam je na drobną kostkę

Brzuszki Łakomczuszki
Dietetycznie: pieczone pierogi z boczniakami 212

łyżka oliwy sól   farsz: 250g boczniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 pęczek natki 50g orzechów włoskich 2 łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżeczka masła sól, pieprz sos: 1 jogurt nisko tłuszczowy 1 gałązka tymianku sól i pieprz   Drożdże rozrabiamy z ciepłym mlekiem (uwaga nie może być za ciepłe, bo zabije drożdże) i odstawiamy na 10 minut. Do miski(...)Ciasto rozwałkowujemy tak cienko jak się da, nakładamy farsz i lepimy pierogi. Pieczemy w 180 st. przez 20 minut. W tym czasie możemy przygotować sos. Listki tymianku łączymy z jogurtem, solimy, pieprzymy i mieszamy całość. Dziewczyny z programu "Rewolucja na talerzu" twierdzą, że tradycyjna porcja pierogów z grzybami to 600 kcal, a ta propozycja to zaledwie 340 kcal. Pytanie

Brzuszki Łakomczuszki
Dietetycznie: barszcz ukraiński. 209

kurczaka 1 marchewka 1/2 pietruszki kawałek pora 1/4 białej kapusty 1/2 cebuli 2 ziemniaki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki soku z cytryny jogurt naturalny 0% sól, pieprz Fasolę płuczemy i zalewamy 1 szklanką wody. Solimy, zagotowujemy. Odstawiamy z ognia i dajemy jej odpocząć przez 2h. Następnie gotujemy do miękkości w tej samej wodzie(...)następnie po 5 min buraki, natkę oraz przecier. Jeszcze raz zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Dodajemy sok z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podajemy z kleksem z jogurtu naturalnego, posypaną posiekaną natką

Brzuszki Łakomczuszki
Pierś z kurczaka curry z brzoskwiniami 277

wczorajszy obiad. Jeśli też lubicie takie połączenia to polecam. Składniki (dla 2 osób) : 1/2 piersi z kurczaka 2 łyżeczki curry 2 świeże brzoskwinie lub brzoskwinie z puszki 1 jogurt naturalny grecki 100 g ryżu  sól, pieprz, cukier olej do smażenia Wykonanie: Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w dużą kostkę. Następnie doprawić curry i podsmażyć na rozgrzanym oleju(...)patelni na talerz, a na pozostałym tłuszczu podsmażyć obrane i pokrojone w kostkę brzoskwinie.  Po kilku minutach (jeśli brzoskwinie są z puszki to trzeba podsmażyć je krócej) dodać jogurt i doprawić do smaku. Na koniec dodać kurczaka i dusić jeszcze przez chwilę pod przykryciem. Danie podawać z ugotowanym na sypko ryżem

Pasja Smaku
Pasta z jajkami i rzodkiewkami 151

Składniki: pół pęczka rzodkiewek trzy jajka ugotowane na twardo jedna dymka garść szczypiorku  sól pieprz  łyżeczka oliwy z oliwek łyżka jogurtu naturalnego łyżka musztardy Do wysokiego naczynia wrzucamy ugotowane na twardo jajka, oczyszczone rzodkiewki, dymkę, oliwę z oliwek, musztardę i jogurt naturalny. Składniki blenderujemy dość niedokładnie tak by wyczuwalne były poszczególne składniki. Doprawiamy pastę do smaku solą

Mango Papaja
"Tarta" z grillowanym kurczakiem i brokułami 188

kurczaka pieprz   ząbek czosnku 150 ml śmietanki kremówki 150 gram startego żółtego sera szczypta gałki muszkatołowej  odrobina chili w płatkach  łyżka oliwy z oliwek dwie łyżki jogurtu naturalnego  Zaczynamy od zrobienia ciasta. Przesiewamy mąkę na stolnicę, robimy w niej dołek i dodajemy jedno jajko i masło pokrojone w kostkę oraz szczyptę soli. Zagniatamy krótko lecz energicznie(...)odkładamy do lodówki na około 30 minut. Przygotujmy farsz. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut, by delikatnie zmiękł. Robimy marynatę do kurczaka: jogurt naturalny, oliwę z oliwek, chili w płatkach, posiekany drobno czosnek, sól i pieprz mieszamy w miseczce. Kurczaka kroimy w cienkie plastry o długości 2-3 cm i umieszczamy w marynacie. Smażymy

Mango Papaja
Placki z cukinii z łososiem i tzatziki 175

cukinia  jajko dwie łyżki mąki  łyżka mleka sól i pieprz oliwa z oliwek do smażenia 100 gram wędzonego łososia jeden ogórek  4 ząbki czosnku 300 ml jogurtu greckiego świetnym dodatkiem do tego dania jest również koperek Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy na sito i pozostawiamy na 20 minut aż odpłynie z niej cały(...)każdym mały kawałek wędzonego łososia. Czas przygotować tzatziki. Ścieramy ogórka na tarce o małych oczkach, siekamy do tego trzy ząbki czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy jogurt grecki. Do przygotowanego sosu można również dodać posiekany koperek. Sos idealnie komponuje się z naszymi plackami.  Smacznego

Mango Papaja

Proponowane wyszukiwania