wysmarować masłem i posypać mąką. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na białą masę, dodać jogurt, olej i budynie, dokładnie zmiksować. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z masą jogurtową. Truskawki pokroić na połówki, część odłożyć do dekoracji. Odrobinę ciasta wyłożyć na dno blaszki, ułożyć na nim część pokrojonych truskawek. Wylać resztę masy jogurtowej i na wierzchu także ułożyć truskawki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaciasto murzynkowe: 4 jajka 1 i 3/4 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 250 g masła 2 łyżki kakao 8 łyżek wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę jogurtową: 700 g jogurtu malinowego 1 opakowanie budyniu śmietankowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 3 jajka szklanka malin Masło, kakao, cukier puder i wodę(...)Jogurt zmiksować z jajkami a następnie dodać wymieszane mąki z budyniem. Zmiksować na gładką masę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać połowę ciasta murzynkowego a na nie masę jogurtową. Rozłożyć połowę malin i przykryć resztą ciasta. Na wierzchu ułożyć pozostałe maliny. Piec w 160*C z termoobiegiem około godziny. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniastanie się wtedy bardzo rzadki. Kiedy warzywa są upieczone i ładnie przyrumienione, wyjmijcie z piekarnika i podajcie na stół. Do upieczonych, gorących warzyw idealnie pasuje ziołowy i zimny sos jogurtowy. I jak wyszło? smacznie? prosto? :) Mam taką nadzieję
Codzienna kuchnia niecodziennapracy. Polecam, bo jest przepyszna! Składniki : 1 kalafior (świeży, biały, jędrny) 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 pęczek koperku 1 łyżeczka przyprawy curry sól, pieprz Sos jogurtowy (opcjonalny) : 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę Przygotowanie : Kalafiora umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach do sporej miski. Kukurydzę i ananasa odcedzić(...)pieprzem, a także przyprawą curry. Wersja lekka i surówkowa jest bez sosu, jeżeli jednak wolicie wersje nieco bardziej wilgotną, ostrzejszą i z nieco większą ilością kalorii dodajcie sosu jogurtowego. Smacznego
Codzienne Gotowaniegałka muszkatołowa, sól, pieprz Przygotowanie : 1.Ziemniaki, obieram i kroje w cienkie plasterki, podsmażam chwilę na klarowanym maśle lub oleju, układam na spód naczynia żaroodpornego 2. Przygotowuje sos jogurtowy, na patelce rozpuszczam masło/olej i dodaje mąkę, mieszam, żeby uzyskać gładką konsystencję, następnie zdejmuję z ognia i mieszam z jogurtem, doprawiam solą, pieprzem i gałką muszkatołową, wylewam na wierzch(...)chwilę, żeby puścił wodę, w tym czasie podsmażam na maślę/oleju cebulę, czosnek i szpinak, kiedy bakłażan puści sok podsmażam go razem z pomidorami. 4. Na ziemniaki z sosem jogurtowym układam bakłażany, na to szpinak i posypuję pokrojoną mozzarellą, zapiekam ok 30-40 minut w temperaturze 200 stopni, ser można położyć pod koniec, żeby nie był przypieczony Trochę roboty
zdrowa vege kuchniaugotowanej ciecierzycy 5 łyżek białego sezamu 3 łyżki oliwy pół limonki ząbek czosnku sól pieprz dodatkowo: 5 kiszonych ogórków ,sos czosnkowo - jogurtowy Sposób wykonania: Składniki na ciasto wymieszać mikserem, odstawić na pół godziny do pooddychania i po tym czasie smażyć placki. Cieciorkę ugotować wg przepisu na opakowaniu, pamiętając o namoczeniu przynajmniej(...)tarce o grubych oczkach. Każdy naleśnik smarować grubą warstwą pasty a następnie 2 łyżki ogórków. Zawinąć w rulon, przekroić na pół. Podawać na zimno z sosem czosnkowo -jogurtowym
pieprzny smaczekjogurty. Mieszamy. W drugiej misce białka ubijamy, a gdy będą białe dodajemy stopniowo cukier puder. Miksujemy 2-3 minuty (muszą być bardzo sztywne). Dodajemy po trochu białek do masy jogurtowej i delikatnie mieszemy szpatułką. Gdy wmieszamy całe białka, przekładamy masę do przygotowanej tortownicy i od razu wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok. 1 godzinę. Powinien dużo urosnąć (ponad wysokość tortownicy). Studzimy(...)leśne podgrzewamy z cukrem pudrem (do kwaśnych ok. 2 łyżki) i gotujemy, aż owoce zaczną się rozpadać (jeśli używamy owoców świeżych, a nie mrożonych, warto dodać odrobinę wody). Sernik jogurtowy najlepiej smakuje podany na ciepło – polany gorącym sosem. Z ostatnim kawałkiem chmurki nie mogłam się rozstać… zrobiłam więc zdjęcie: Post Oszukany sernik z jogurtów greckich pochodzi z bloga
Poezja smakuponieważ nie wymaga ona tłuszczu. Dziś postanowiłam przygotować placuszki wytrawne, a la włoskie, z wykorzystaniem suszonych pomidorów, czarnych oliwek oraz kaparów. Brzmi fantastyczne prawda?! Do przygotowania ciasta użyłam masy jogurtowej, z której robiłam placuszki jogurtowe na słodko, ponieważ to ciasto było wspaniale puszyste, pominęłam jedynie cukier i aromat waniliowy. Polecam serdecznie, bo te placuszki są pyszne! :) Składniki : szklanka mąki
Codzienne Gotowaniekminu, kardamonem, pieprzem, przyprawą garam masala, cynamonem, mielonymi migdałami, czosnkiem, imbirem, ostrą papryką i solą. Dodać kurczaka pokrojonego na kawałki wielkości kęsa, dokładnie wymieszać, aby mięso pokryło się masą jogurtową. Odstawić, aby się marynowało minimum 30 minut, najlepiej jednak około 2 godzin. W woku lub głębokiej patelni rozgrzać olej i przesmażyć na nim drobno posiekaną cebulę aż się zeszkli(...)Dodać kurczaka w masie jogurtowej i dokładnie wymieszać z cebulą. Gotować na niewielkim ogniu przez kilkanaście minut, do czasu aż kurczak będzie usmażony. Dodać posiekaną papryczkę chilli, świeżą kolendrę i wlać śmietanę. Wymieszać, zagotować ciągle mieszając. Podawać z ryżem lu chlebkiem nan przybrane świeżą kolendrą. Smacznego
Codzienne Gotowaniepokrojone w kostkę pomidory i paprykę. Całość dusić do czasu aż papryka zmięknie, a sos zgęstnieje, jeżeli jest zbyt suchy, dodać niewielką ilość wody. W międzyczasie przygotować sos jogurtowy - w niewielkiej miseczce dokładnie wymieszać wszystkie składniki, doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Gdy papryka będzie miękka wbić jajka, delikatnie wymieszać i smażyć do czasu uzyskania pożądanej(...)konsystencji (są osoby które wolą jajecznicę luźną, inni natomiast wolą suchą). Podawać natychmiast przybrane pietruszką i sosem jogurtowym z sumakiem. Smacznego
Codzienne Gotowaniekakaowo jogurtowa tarta z gruszkami Wytrawny, delikatnie gorzkawy smak kruchego ciasta, wspaniale współgra ze słodyczą gruszek i aromatem wanilii. A jeśli do pokrycia, wierzchu tarty, użyjemy jogurtowej masy, to deser nie tylko zyska na lekkości, ale również nabierze niegodziennego smaku . składniki ciasto: 125 g miękkiego masła 250 g mąki 1 jajko 1 łyżka cukru brązowego 3 łyżki kakao
Miód i pieprzSmażyć na reszcie oleju aż zmięknie (3-4 min). Doprawić solą i pieprzem do smaku .Ostudzić. Majonez wymieszać z jogurtem. Ułożenie: Makaron mięso cebula połowa sosu majonezowo-jogurtowego kilka kleksów ketchupu cukinia reszta sosu majonezowo-jogurtowego starte ogórki posypać posiekaną natką pietruszki Smacznego
Maślane ciasteczkoDzisiaj na śniadanie najmłodszy synek poprosił mnie o "coś doblego". Oczywiście nie mogły to być zwykłe płatki lub kanapka...Od razu pomyślałam o zrobieniu lekkich, jogurtowych kluseczek. Sos do polania wymyśliłam w trakcie ich gotowania. Resztę jogurtu naturalnego wymieszałam z konfiturą porzeczkowo - wiśniową (oczywiście własną, domową) i łyżeczką miodu. Sądząc po pustym talerzyku chyba zdałam dzisiejszy egzamin:)) Kluseczki można(...)podgrzanym masłem i miodem. Składniki na dwie porcje: Kluseczki 3 łyżki jogurtu naturalnego 7-8 łyżek mąki krupczatki 1 jajko 2 spore szczypty soli Sos jogurtowy: 3 łyżeczki dowolnej konfitury owocowej 200ml jogurtu naturalnego łyżeczka miodu lub cukru (jeśli konfitura jest słodka to nie trzeba dodawać) Składniki na kluseczki dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być dość gęste, jak gęsta
Maślane ciasteczkoCZEKOLADOWEJ DODAĆ 2 ŻÓŁTKA I ZMIKSOWAĆ ,NASTĘPNIE MĄKĘ PRZESIANĄ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA I KRÓTKO ZMIKSOWAĆ . NA KONIEC DODAĆ BIAŁKA UBITE NA SZTYWNĄ PIANĘ I WYMIESZAĆ DELIKATNIE ŁYŻKĄ . MASA JOGURTOWA : 400 G JOGURTU GRECKIEGO ,GĘSTEGO 0,5 SZKLANKI CUKRU 2 JAJKA ,ODDZIELNIE BIAŁKA I ŻÓŁTKA 1 BUDYŃ ŚMIETANKOWY W PROSZKU 1 CUKIER WANILIOWY 5 ŁYŻEK SOKU Z CYTRYNY MALINY(...)ODDZIELNIE NA SZTYWNĄ PIANĘ I DODAJEMY DO MASY ,MIESZAMY DELIKATNIE ŁYŻKĄ . BLASZKĘ DO MUFFINEK WYKŁADAMY PAPILOTKAMI I NALEWAMY NA DNO DWIE ŁYŻKI MASY CZEKOLADOWEJ , NA NIĄ 3 ŁYŻKI MASY JOGURTOWEJ I KILKA MALIN NA WIERZCH .PIECZEMY W 170 STOPNIACH PRZEZ OKOŁO 30 MINUT .PO WYSTYGNIĘCIU PRZECHOWUJEMY W LODÓWCE. UWAGA : JEŚLI ZAMIAST JOGURTÓW GRECKICH UŻYJEMY NATURALNYCH , BĄDŹ ŚMIETANY 18 % PROSZĘ DODATKOWO
Ladylaura.Bardzo szybkie, zdrowe i pyszne placki warzywne a do tego jeszcze z ulubionym sosem jogurtowym na ostro. Nie ma dużo pracy a efekt jest powalający, polecam. Placki warzywne z orzechami i sosem jogurtowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie