mascarpone 1 budyń waniliowy 1 1/2 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 6 jajek MASA TRUSKAWKOWA 500 g truskawek około 1/4 szklanki cukru 3 łyżki kisielu truskawkowego (op.30 g) POLEWA JOGURTOWA 300 g jogurtu greckiego DEKORACJA 400 ml śmietanki 30%, 3 łyżki cukru pudru truskawki Schłodzony jogurt grecki dobrze wymieszaj. Na dużym sicie ułóż 2 warstwy gazy o małych oczkach(...)ostudzenia. Masa serowa: Piekarnik nagrzej do 175 stopni C (grzałki górna i dolna bez termoobiegu). Przygotuj tortownicę o średnicy około 30 cm. Do misy miksera włóż przygotowany serek jogurtowy. Dodaj mascarpone, budyń, cukier i cukier wanilinowy. Miksuj bardzo krótko na małych obrotach miksera, a następnie dodawaj kolejno jajko i krótko miksuj – tylko do połączenia składników. Masę wylej na tortownicę
Kuchnia bezglutenowaBezglutenowe ciasto jogurtowe z owocami - puszyste, delikatne i pyszne. Idealne z truskawkami, ale nadadzą się wszystkie sezonowe owoce. Pięknie wyrasta, nie kruszy się, jest miękkie i lekko wilgotne dzięki jogurtowi. Szybkie i banalnie proste do wykonania. Koniecznie spróbujcie. Składniki: 340 g mieszanki chlebowej Mix per Pane Nutri free (klik) 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 2 jajka
Kuchnia bezglutenowamisie miksera i zmiksuj. Dodaj cukier. Ubijaj przez kilka minut by masa zgęstniała. Żelatynę rozpuść bardzo dokładnie w 1/3 szklanki gorącej wody. Do żelatyny dodaj 2-3 łyżki masy jogurtowej i wymieszaj. Żelatynę wlej do masy jogurtowej i delikatnie wymieszaj. Masę wylej na biszkopty, wyrównaj powierzchnie i odstaw do lodówki do stężenia. Na stężoną masę wyłóż umyte i osuszone owoce
Kuchnia bezglutenowamacie pomysłu na wykorzystanie kalafiora to zachęcam do przygotowania wegetariańskiej sałatki. Wystarczy, że wymieszacie ugotowanego kalafiora z pomidorami, koperkiem i serem feta. Taka sałatka najlepiej smakuje z sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem czosnku. Składniki na 4 porcje: 1 mały kalafior 2 pomidory malinowe ok. 100 g sera typu feta 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka jogurtu naturalnego(...)pokroić w kostkę. Do miski wsypać kalafiora, dodać pomidory, przeciśnięty ząbek czosnku i koperek. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem. Sos przyprawić solą oraz pieprzem. Do warzyw dodać sos majonezowo-jogurtowy. Całość wymieszać. Sałatkę schłodzić
Ugotowaćmargaryny -2 jajka -cukier waniliowy -0,5 szklanki cukru -2 łyżki kakao -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżka śmietany gęstej masa jogurtowa -3 jogurty greckie po 400g -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -3/4 szklanki oleju -1 łyżka cukru waniliowego -3/4 szklanki cukru -7 jajek Margarynę cukier cukier waniliowy(...)zagniatamy ciasto, jak się klei podsypujemy mąką. Pięknie się zarobi. Ciastem wyklejamy dno blaszki. Ciasta jest sporo, wiec można zrobić też kilka kulek i położyć na dnie. Masa jogurtowa Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy pianę do jajek i delikatnie miksujemy. Następnie dodajemy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuskładzie jest cała litania, a to taki prosty przepis ;) Ale z braku czasu można użyć też takiej kupionej ;) W pudełku znalazła się jeszcze sałatka z pieczonej dyni oraz sos jogurtowy i drobiowe kabanosy. Tortilla kukurydziana (przepis z www.codogara.pl ): 150g mąki kukurydzianej 150g mąki pszennej 120ml wody łyżeczka soli 3 łyżki oliwy Mąki mieszamy razem, dodajemy oliwę, wodę i sól(...)przygotować rano. Do pudełeczka wkładamy dynię, posypujemy fetą. Z 3 łyżek oleju, łyżki octu i pół łyżeczki miodu i odrobiną przypraw, przygotowujemy sos, którym polewamy dynię z fetą. Sos jogurtowy To nic innego jak gęsty jogurt naturalny (małe opakowanie) z łyżeczką musztardy, doprawiony solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Czekam na zdjęcia Waszych lunchboxów! Może podrzucicie mi jakiś ciekawy przepis
Czerwona Porzeczkaporze roku... jednak znalazły działkowe słoneczniki i mają używanie:) Niech im wyjdzie na zdrowie:) A w kuchni zaczął się sezon ciast z jesiennymi owocami. Dzisiaj będzie to babka jogurtowa ze śliwkami. Prosta, pyszna i do upieczenia raz po raz, aż skończą się śliwki. Dobrze jest pamiętać, żeby składniki do ciasta wyjąć z lodówki na godzinę przed przygotowaniem. Babka nie wymaga(...)metoda wykorzystywana przy muffinach. Tutaj też się sprawdziła. Po wsypaniu zawartości jednej z misek do drugiej, ciasta nie mieszamy długo. Tylko tyle, aby składniki się połączyły. Prosta babka jogurtowa ze śliwkami keksówka dł. 32 cm 1,5 szkl. mąki* 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szkl. cukru 1 kubeczek - 190 g jogurtu naturalnego 3 jajka
Posadzone i zjedzonewarstwa mięsa, warstwa warzyw itd. Oryginalnie moussaka zalewana jest beszamelem, jednak ja nie przepadam za tym dość ciężkim maślano-mącznym sosem, dlatego w moim wydaniu sos jest lekki – jogurtowy, który, moim zdaniem, absolutnie nie niszczy smaku potrawy. Trochę zabawy podczas gotowania jest, ale efekt końcowy jest naprawdę smaczny i warto spędzić ten czas w kuchni :) Moussaka is a Greek(...)warstwę bakłażana, na bakłażanie ziemniaki, na ziemniakach sos mięsny i tak dalej aż do momentu, w którym nie będzie z czego tych warstw układać. Na końcu całość polej sosem jogurtowym, posyp odrobiną sera. Wstaw moussakę do rozgrzanego piekarnika i piecz 25-30 minut, na oko, aż wierzchnia warstwa się zarumieni. Wash and dry the eggplant, cut it into
Martyna Cookspucharków. Zaczynamy układanie warstw. Na spód każdej szklanki wykładamy ok. 1 łyżkę jagód. Następnie po 2 biszkopty zamoczone wcześniej w kawie z likierem. Następnie wykładamy 2-3 łyżki masy jogurtowej. Kilkukrotnie uderzamy lekko dnem szklanki o blat, by pozbyć się powietrza spomiędzy warstw. Następnie ponownie nakładamy jagody, 2-3 biszkopty oraz masę jogurtową. Górę można posypać czekoladą, prażonymi wiórkami kokosowymi
Cooking MonsterPina Colada Orzechowe kulki Lody truskawkowe Deser truskawkowy z lodami Domowe berliso z jabłkami Batoniki musli Lekki deser jogurtowy z owocami leśnymi Deser truskawkowy Lekki deser truskawkowo-jogurtowy Pomysł na deser z galaretką Panna Cotta z musem truskawkowym Deser lodowy
Passions hobbies lifejuż się zdecyduję przygotować jogurtowiec to zawsze używam gęstego jogurtu. Robię również domową galaretkę owocową. Jogurtowiec to smaczny deser! Polecam! Jogurtowiec Składniki: 2 ciasta o średnicy 20 cm Masa jogurtowa 800 g greckiego jogurtu 5 łyżeczek żelatyny w proszku 50 ml wody 100 ml śmietanki lub mleka 80 g cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 2 łyżki soku z cytryny Spód(...)cukru 3 łyżki pistacji, grubo pokrojonych Pokrusz ciastka i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Wylep masą spody foremek, przykryte papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki. W między czasie przygotuj masę jogurtową. Zalej żelatynę wodą i odstaw do napęcznienia na 15 minut. Zagotuj śmietankę lub mleko z cukrem. Zestaw z ognia i dodaj napęczniałą żelatynę. Mieszaj aż żelatyna się rozpuści, a następnie
codojedzeniaPuszyste, lekkie i niezwykle smaczne muffinki jogurtowe z karmelizowanymi śliwkami, a do tego bardzo szybkie w przygotowaniu :) Składniki (12 muffinek): 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru wanilinowego DELECTA 1/3 szklanki oliwy z oliwek 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia DELECTA 100 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Składniki na ciasto jogurtowe wyjmij wcześniej
Kulinarna (nie)codziennośćLabneh, to bardzo delikatny jogurtowy serek, który swój rodowód ma w kuchni arabskiej. Bez żadnego problemu przygotujemy go w naszej kuchni. Wystarczy dobry i gęsty naturalny jogurt grecki. Pamiętajcie tylko, żeby przy kupnie jogurtu czytać jego etykietę. Wybierajcie taki, który w swoich składnikach podsiada tylko mleko i żywe kultury bakterii. Inne(...)wykorzystać do smarowania kanapek, do pieczonych warzyw lub do zamarynowania w oliwie z przyprawami. Przepisy na jego wykorzystanie pojawią się wkrótce na blogu. Labneh, jogurtowy serek Czas przygotowania: 2-3 dni Składniki: 1000 g greckiego naturalnego jogurtu 1 łyżeczka soli gaza lub pielucha tetrowa Wykonanie: Jogurt mieszamy z solą. Sitko wykładamy tetrą lub podwójnie
Kulinarne przygody Gatitynatki pietruszki sok wyciśnięty z jednej cytryny (około 50 ml) 3 ząbki czosnku sól do smaku olej do smażenia Link do filmu z przygotowania : Marchew do obiadu z sosem jogurtowym Przygotowanie : Oczyszczoną i umytą marchew ścieram na tarce o grubych oczkach. Następnie na rozgrzanym oleju na patelni smażę marchew przez około 15 minut tak żeby zmiękła – marchew smażę na małym(...)marchew, dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam solą. Tak przygotowaną marchew przed podaniem wstawiam na około 30 minut do lodówki aby przeszła smakiem. Marchew z sosem jogurtowym jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia
Uwaga Babcia Gotujechwila, kiedy nałożycie sobie na talerzyk to stwierdzicie, że warto było dla tej chwili czekać. Jesli macie ochotę na inne ciasto bez pieczenia to zapraszam na malinową fantazję Masa jogurtowa z jagodami 800 g jogurtu naturalnego typu greckiego 9 łyżeczek żelatyny 200 g jagód cukier puder według własnego smaku Jogurt zmiksować z cukrem pudrem, Jagody zmiksować na gładko i połączyć(...)rozpuścić w zimnej wodzie i poczekać aż napęcznieje. Podgrzać w mikrofali lub w kąpieli wodnej, ale nie gotować. Przestudzić i wlewać stopniowo do masy miksując Wlać masę na warstwę jogurtową i odstawić do zastygnięcia. Dodatkowo jagody 2 galaretki niebieskie Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu. Dałam mniejszą ilość wody. Na dwie galaretki trzy szklanki wody. Na masę śmietanową wyłożyć warstwę
O kuchni z uczuciem