Włosi jako zagorzali biesiadnicy w większości Nowy Rok witają przy stole. Oczywiście młodzież chodzi do klubów czy dyskotek, lub wita Nowy Rok na placach, podziwiając pokazy sztucznych ogni. Nowy Rok po włosku nie może obejść się bez paru małych, lecz kluczowych szczegółów. Podczas nocy sylwestrowej lub w Nowy Rok należy obowiązkowo zjeść potrawkę z soczewicy i cotechino( rodzaj wieprzowej kiełbasy
Mia Cucina Sofietacukier puderWykonanie:Jabłka obieramy i kroimy na kawałki, pokrapiamy cytryną. Masło roztapiamy w garnuszku i wrzucamy do niego jabłka, cukier, cynamon, cukier wanilinowy. Gotujemy na średnim ogniu do momentu jak jabłka zmiękną a sok, który się wytworzy w trakcie gotowania, prawie całkowicie wyparuje.Do miski wkładamy wszystkie składniki na kruszonkę. Najpierw mieszamy łyżką, a następnie palcami rozdrabniamy masę, żeby(...)Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.C góra-dół na około 15 minut. Sprawdzamy, czy kruszonka się zezłociła, jeśli tak, to deser jest gotowy. Na sam koniec po wyjęciu z piekarnika można posypać cukrem pudrem.Smacznego
Anielska Kuchnia Anirazem z kiszonym i fetą. 1 czerwona cebula 1 duży kiszony ogórek 2 pomidory 100 g sera feta 1 łyżka majonezu Sól Pieprz Warzywa dokładnie myjemy. Cebulę, kiszonego ogórka i pomidory kroimy w kosteczkę. Doprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Na samym końcu delikatnie dokładamy pokrojony ser feta. Sałatka sprawdzi się również jako dodatek
VioletoweKucharzenieciasto smakuję jak sernik, polecam bo jest naprawdę rewelacyjne.Styropian Składniki:żółtka 6 sztmargaryna 1 kostmąka 3 szklcukier 3/4 szklproszek do pieczenia 2 łyżeczkiśmietana 18 % 3 po 400 ml kubkibudyń śmietankowy 1 opakproszek do pieczenia 1 łyżeczkawiórki kokosowe 100 gbiałka jaj 6 sztcukier 3/4 szklPrzygotowanie:Z podanych składników zrobić kruszonkę, podzielić na 2 części.Formę do ciasta wysmarować tłuszczem
Kuchnia Danusipotem, z pomocą dwóch łyżek, staramy się zrobić delikatny dołek w środku ciasta i wlewamy tam masę serową (ok. 2 łyżek na babeczkę). 5. Pieczemy ok. 20 minut w 190 stopniach. 6. Po wystudzeniu obsypujemy cukrem pudrem. Nie przejmujcie się, jeśli masa serowa Wam się trochę wyleje na wierzch babeczek. U mnie pierwsza partia przypominała grzybki, jak widać
kuchnia do kwadratuSimple and delicious - mackerel with mozzarella. Składniki. 2 kule mozzarelli 1 makrela wędzona 100g sera twarogowego 2 łyżki jogurtu 1 garść listków bazylii pieprz, sól
Kulinarny karnet ChristopheraJak je uchronić, żeby mieć zima namiastkę prawdziwych pomidorów. Sposób na zamkniecie letnich pomidorów w słoiczku znalazłam u Michała na blogu, są to pomidory w galarecie. Na jednym ze spotkań blogerów Michał zachwalał je, dlatego postanowiłam na te zimę się w nie zaopatrzyć. Przedstawiam wam przepis bez zmian prosto od Paszczaka, dodam ze ja robiłam na próbę z
Bernika - moj kulinarny pamietnikMimo, że obecnie staramy się ograniczać gluten w naszej codziennej diecie, to nie mogę przecież pozbawiać Was przepisów na zwykłe wypieki. Takie jak ta bułka pszenna drożdżowa, którą miałam okazję piec przed Świętami, ale jakoś nie miałam okazji wcześniej jej dodać na bloga. Przepis znalazłam na blogu blog-babeczka.blogspot.co.uk . Ta bułka pszenna różni się znacznie od tej, która już jest(...)miseczki, dodać cukier, ciepłą wodę i dwie łyżki mąki pszennej. Całość wymieszać aż do rozpuszczenia składników. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce aż drożdże się spienią. Potem połączyć z pozostałymi składnikami./ Masę wyrobić ręcznie około 20 minut lub robotem około 10 min. Ciasto przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. 2. Ciasto wyjąć na lekko obsypany
UgotujmyTo.plRozpieszczanie mojej rodziny jak wiecie daje mi wiele przyjemności- postanowiłam dziś zadowolić ich delikatnym miętowym deserem. SKŁADNIKI: 180 g cukierków miętowych serek mascarpone 250g 125ml ajerkoniaku cukier waniliowy 2 śmietany kremówki 30% galaretka miętowa galaretka malinowa ewentualnie owoce, lub ozdoby kwaiatowe WYKONANIE: cukierki rozpuścić(podgrzewając na wolnym ogniu) w 1/4 szkl. wody, dolać 1/4 wody, dodać galaretkę(...)miętową, rozmieszać, wystudzić, mascarpone dokładnie wymieszać z ajerkoniakiem i ubitą kremówką(200ml.) i cukrem waniliowym, wlać w pucharki włożyć do lodówki, 200ml śmietanki kremówki ubijamy na sztywno,łączymy z galaretką miętową, wlewamy do pucharków drugą warstwę, wkładamy do lodówki, ściętą galaretkę malinową kroimy na malutkie "kryształki" wykładamy na wierzch deseru, dekorujemy wg. uznania(takie piękne jadalne kwiatki dostaniecie
Kuchnia Beatyochotę na lżejsze deserki, które jednocześnie mogą nas ochłodzić. Dzisiaj przedstawiamy Wam propozycję bardzo prostą ale jakże smaczną. Mrożone owoce to idealny składnik na pyszność w połączeniu z maślanką. Polecamy na deser dla całej rodziny. Mrożone owoce otulone maślanką SKŁADNIKI : 50 g mrożonych malin 50 g mrożonych truskawek 50 g mrożonych wiśni 50 g mrożonej czarnej porzeczki(...)mrożonych czerwonych porzeczek 400 ml maślanki 100 g świeżych truskawek 16 kakaowych herbatników PRZYGOTOWANIE : Przygotowujemy 4 pucharki lub szklaneczki. Herbatniki siekamy na mniejsze kawałki, przekładamy do szklaneczek na dno jako pierwszą warstwę. Wszystkie owoce zamrożone przekładamy do malaksera i rozdrabniamy przez kilkanaście sekund. Rozdrobnione owoce przekładamy na herbatniki jako drugą warstwę - przekładamy do wysokości około 3/4 wysokości szklaneczek. Jako
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSylwestrowa noc jest nie tylko wielką imprezą dorosłych, ale również sporą atrakcją dla dzieci. Chcą one zazwyczaj robić wszystko tak jak rodzice, czyli ładnie się ubrać i jeść coś fajnego. Dzisiejsza propozycja to bardzo proste i szybkie danie na sylwestrową noc dla najmłodszych. Gwarantuje, że dzieci będą zachwycone formą potrawy i będą zajadać ją ze smakiem. Ilość porcji(...)Składniki: 4 parówki 2 kromki chleba tostowego 2 duże plastry żółtego sera ( lub mniejsze tak by pokryły chleb) Łyżka masła Dodatkowo: Ketchup Z parówek obcinamy końcówki. Następnie przy pomocy ostrego noża wycinamy w nich oczy, usta oraz nacinamy końcówki. Parówki gotujemy na ciepło. Chleb tostowy smarujemy masłem z jednej strony i podsmażamy na patelni. Kiedy staną się chrupkie obracamy
Kolizje Smakówmuffinożercom. :-) Wiele już wypróbowałyśmy, ale dopiero ten spełnia nasze oczekiwania w 100% Muffiny wychodzą idealne- chrupiące na zewnątrz, a miękkie i lekko wilgotne w środku. Bardzo czekoladowe- czyli tak, jak lubimy ;-) Przepis na 24 muffiny. Składniki suche: 400g mąki 6 łyżek kakao (prawdziwego :-) 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 pokruszone czekolady(...)szklanki mleka (temperatura pokojowa) 4 jajka 200g rozpuszczonego masła (musi być wystudzone) Suche składniki mieszamy w jednej misce, mokre w drugiej, dokładnie. Powstałą "mokrą" masę wlewamy do miski z suchymi produktami. Mieszamy, ale niezbyt dokładnie. Nagrzewamy piekarnik do 180-190 stopni. Masę przelewamy do foremek. Pieczemy ok. 20-25 minut
kuchnia do kwadratuMaślana owsianka* z gorącymi truskawkami ze słoiczka i prażonymi wiórkami kokosowymi*pod koniec gotowania dodałam masło roślinne I te uczucie kiedy przychodzisz do domu i NIE musisz się niczego uczyć, bezcenne Aaaaa, kupiłaś dzisiaj dwie cne rzeczy, jedną chciałam od bardzo dawna, a drugą kupiłam tak natchniona "weną" xd ale o tym w święta bo to mój prezent(...)choinkę >.< (tak wiem nie ma to jak kupować sobie samemu prezenty xd) Dzisiaj miałam wigilię klasową. Atmosfera dziwna, nie ta sama co w gimnazjum, pomimo tego i tak było całkiem fajnie. Zrobiłam ciasto Rafaelo to, że w czasie kiedy miałam go pokroić był już prawie zupą ,przemilczmy. Do domu przyniosłam pustą blaszkę, a to się chyba
More food, love and dreamsszparagów 1 op. ciasta francuskiego 1 op. szynki włoskiej lekko wędzonej-najlepiej prosciutto cotto 1 kulka mozzarelli lub 1 kubek tartego sera dojrzewającego typu parmezan sól i pieprz oliwa z oliwek Przygotowanie: szparagi myjemy, obcinamy twarde końce, obgotowujemy ok. 10 minut ciasto tniemy w nieduże kwadraciki, na których układamy po pół plasterka szynki, plasterek mozzarelli lub kilka wiórków startego parmezanu(...)połówki szparagów tak przygotowane ciast zawijamy w rożek i pieczemy ok 15-20 minut w temp 200-220"C Smacznego! P.S Zapiekane szparagi są przepyszna zarówno na ciepło jak i na zimno, dobry pomysł na Sylwestrową przekąskę
Luźna Kuchniawarzywne. Doprawianie zostawiam Wam, u mnie było nieco pikantnie, ale dodałam też jogurt naturalny, co troszkę zrównoważyło smak zupy. Składniki :* cukinia - około kg* pół litra bulionu warzywnego * łyżka oliwy z oliwek* ząbek czosnku* zioła i przyprawy do smaku* łyżka jogurtu naturalnego Przygotowanie :Na rozgrzanej oliwie podsmażyć posiekany czosnek. Dodać pokrojoną cukinię, ja środek wydrążyłam, by w zupie nie było pestek(...)rozmaryn, chili oraz pieprz i sól. Dolać bulion i dusić do miękkości co trwa 10 minut maksymalnie. Zupę zmiksować na gładko. Dodać jogurt naturalny. Idealnie sprawdzi się na ciepło jak i na zimno.Dziękuje Gosia
Magiczne Życie Marty