nawet. Czebureki w tej formie, to świetny pomysł na piknik pod chmurką. Dzięki serowi i dość bogatemu farszowi, pierogi są sycące i zwykle wystarcza zjedzenie ich 1-2 sztuk. Farsz to jak zwykle u mnie, czyszczenie lodówki, więc końcówka ziemniaków, które to wahałam się czy zużyć na placki czy też do innych celów. Wygrały inne cele Jak dla mnie(...)http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/czebureki.jpg","recipeIngredient":["2 szkl. m\u0105ki (u mnie by\u0142o 2)\r","150 g twarogu (da\u0142am p\u00f3\u0142t\u0142usty)\r","2 jajka\r","1 \u0142y\u017cka oleju (da\u0142am oliw\u0119 z zalewy od pomidor\u00f3w)\r","1 \u0142y\u017cka spirytusu lub octu (da\u0142am ocet)\r","p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki
Mieszam w Garnkutego sos pomidorowy z dodatkiem ajwaru. Tarta pyszna, nam smakowałam bardzo, mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu :-) Składniki na ciasto: 230 g mąki pszennej 150 g masła jajko 2 - 3 łyżki zimniej wody 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki oregano lub bazylii 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło, siekamy nożem, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy(...)tarty (u mnie średnica 26 cm), spód nakłuwamy widelcem. Wkładamy do lodówki na około 20--30 minut. Po tym czasie podpiekamy w 190 stopniach około 20 minut. Składniki farsz: 2 puszki tuńczyka 1 mniejszy bakłażan pomidorki koktajlowe kilka oliwek u mnie czarne 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 szklanka passaty pomidorowej 2-3 łyżki ajwaru (u mnie łagodny) sól
kruche babeczkiTeraz delikatnie mieszamy ze sobą ziemniaki i mąkę z solą, ale tak by całość nadal była puszysta, a jedynie ziemniaki okleiły się mąką. Teraz do całości dodajemy wyrośnięty rozczyn, jajko, ciepłe mleko oraz roztopione masło. Dokładnie mieszamy łyżką, a następnie wyrabiamy (najlepiej mikserem zaopatrzonym w końcówkę z hakiem, przystosowaną do wyrabiania ciast drożdżowych) około 8 minut. Ciasto powinno mieć konsystencję(...)kopytka, ale gdyby było zbyt luźnie dodajemy około 2-4 łyżek mąki. Wyrobione ciasto oprószamy mąką, miskę przykrywamy ściereczką i zostawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia. FARSZ: 2 cebule 3 łyżki oleju 750 g gotowanego mięsa (waga przed gotowaniem) u mnie filet z uda indyka 250 g pieczarek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Cebule
Rozpustne gotowaniesurowo - przyznam szczerze , że ja jeszcze ich w takiej postaci ich nie jadłam -, możemy je smażyć same albo w cieście naleśnikowym, faszerować przeróżnymi farszami, zapiekać w piekarniku lub robić omlety albo wytrawne tarty. Należy pamiętać , że przed ich przygotowanie z kwiatu należy usunąć pręcik. Na blogu znajdziecie inne przepisy(...)kwiaty cukinii i dyni Hokkaido faszerowane kwiaty cukinii kwiaty cukinii nadziewane krewetkami ------------------------------------------------------------- Smażone kwiaty cukinii w cieście piwnym Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 6 żeńskich kwiatów cukinii 1 duże jajko 4 łyżki mąki pszennej ok. 100 ml piwa sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: W misce miksujemy jajko, mąkę, piwo i przyprawy. Ilość piwa podaję w przybliżeniu, jeśli ciasto wyjdzie
Kulinarne przygody GatityPierogi uwielbiam z różnymi farszami i nadzieniami. Tak przygotowane pierożki z dżemem z cukinii i polane śmietanką, to po prostu niebo w gębie. Pierogi z dżemem cukiniowym Składniki; Ciasto : mąka pszenna - 2 szkl woda ciepła(...)łyżka żółtko - 1 szt szczypta soli Nadzienie dżem z cukinii Dodatkowo; czekolada w kostce śmietana 24 % cukier do smaku Przygotowanie: Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić mały dołeczek, wybić jajko, dodać olej i sól, dolewając po trochu wody zagnieść ciasto. Ciasto powinno być lśniące i gładkie. Przykryć ciasto ściereczką i odstawić na kilka minut. Po tym czasie szklanką lub maszynką
Kuchnia Danusiwodę. Ziemniaki tarkujemy , 2 cebulę i czosnek. Polecam elektryczną maszynkę jeśli nie posiadamy musimy użyć specjalna ręczną tarkę do ziemniaków. Do ciasta dodajemy :sól,pieprz,majeranek dwa wbite jajka i wyrabiamy na jednolitą masę. *wedle uznania dodać możemy trochę kaszy mannej i mąki ziemniaczanej-ja tym razem nie dodałam i powiem wam że kiszka nie była ubita,twarda,była(...)Boczek kroimy w kostkę i smażymy,dodając również pokrojoną w kostkę cebulę,odcedzamy z nadmiaru tłuszczu. I dodajemy do ziemniaków Wszytko mieszamy i wyrabiamy,dodajemy wodę. Nadziewamy nasze kiszki farszem. Warto początek i koniec podwiązać sznurkiem,albo wykałaczką. Kochani Kiszka musi być luzna ta metoda pozwoli nam uniknąć pękania. Smarujemy blachę smalcem,rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni, Polewamy olejem
Viola cooks with passiongłówka młodej kapusty lub kapusty włoskiej 2 szklanki ryżu 1 kg mielonego mięsa wieprzowego sól i pieprz do smaku 3 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe jajko 1 szt Sos 4 łyżki mąki koncentrat pomidorowy Roleski dałam pół słoiczka czyli 100 g 3 łyżki śmietany 18% Przygotowanie: Do garnka wkładam kapustę( najpierw ścinam twardziejsze części kapusty(...)wrzeć lekko tak aby liście zmiękły. Wyjmujemy po 2-3 liście i znowu czekamy by zmiękły.Do miski wkładam zmieloną łopatkę, doprawiam ją solą pieprzem i dodaje jajko.Mieszam farsz i zostawiam na 30 minut by przeszło przyprawami . Gotuje ryż w osolonej wodzie( 4 szklanki wody daje). Ugotowany ryż przemywam pod bieżącą wodą i zostawiam na sicie na chwilkę by odsączył
Różowa kuchniagotującej i osolonej wody wrzucam bób. Krok 4 . czosnek i cebulę kroję w kawałki i podsmażam Krok 5 . ugotowany bób obieram z łupin przekładam do miski dodaje jajko,bułkę tartą,cebulę z czosnkiem,masło , łyżeczkę musztardy i pieprz ziołowy(...)obydwu stron po 1 minucie Krok 8 . filet z indyka rozbijam na duży płat i formuję kwadrat lub prostokąt w zależności jak wychodzi. Krok 9 . na ten płat wykładam farsz z bobu (łyżkę zostawiam ) i rozprowadzam go równo Krok 10 . na środek kładę filet kurczaka smaruję go resztą farszu i składam Krok 11 . filet indyka zwijam mocno ściskając.(można
Eli Gotowanieobiedzie kasza, z którą kompletnie nie mieliście co zrobić? Poniżej jeden ze sposobów na jej "utylizację" :) Naleśniki gryczane II 1 szkl. ugotowanej, niepalonej kaszy gryczanej 125g mąki 2 jajka 150ml mleka 150ml wody tłuszcz do smażenia Kaszę gryczaną zmiksować na gładko z dodatkiem wody i mleka, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać, jeśli ciasto będzie za gęste dodać wody, jeśli(...)mąki. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu. Naleśniki są bardzo elastyczne i nie wysychają, dzięki czemu można je przygotować także na później. Doskonale pasuje do nich zarówno farsz słodki (musy owocowe, dżemy, domowa nutella z daktyli), jak i farsze wytrawne (brokuł z fetą, szpinak czy soczewica z pomidorami). Według Tosi takie naleśniki są najlepsze, bo zwykle zjadała jednego
Przepysznik - BLW i nie tylkonastępnie 100 gram mąki ziemniaczanej i skrobię, która odstała się na dnie talerza, do którego odcisnąłem wodę z ziemniaków (wylewając znajdującą się na powierzchni wodę). Do ziemniaków dodałem 2 jajka, odrobinę soli i całość wyrobiłem na gładkie ciasto, które nie kleiło się do rąk. W przypadku, gdyby ciasto było zbyt rzadkie, należy dosypać do niego więcej mąki ziemniaczanej. Dobrej jakości(...)mniejsze części, a następnie razem z obraną z łupinki cebulą i dwoma łyżeczkami świeżego, drobno posiekanego tymianku dokładnie zmieliłem przy użyciu blendera do uzyskania gładkiej masy. Do przygotowania farszu można użyć również innej kiełbasy, jednak nie powinna być to kiełbasa wędzona, i jeżeli nie jest to kiełbasa czosnkowana, wówczas należy dodać do masy mięsnej dwa ząbki czosnku. Po przygotowaniu farszu
Wyprawy kulinarneroślinożerców. Enjoy! 250g kaszy bulgar (ale może być każda inna) 1 duża cebula 1 puszka białej fasoli (ja miałam w pomidorowej zalewie) puszka pieczarek (lub 200g surowych) 2 jajka natka pietruszki sól, słodka papryka Kaszę wsypałam do dużej miski i zalałam wrzątkiem ponad powierzchnię, zostawiłam do napęcznienia (trwało to z pół dnia, bo nie specjalnie mi się spieszyło z robieniem(...)Cebulę pokroiłam w piórka, podsmażyłam wraz z pieczarkami na oliwie. Następnie wraz z pozostałymi składnikami dodałam do kaszy i dokładnie wymieszałam. Keksówkę wyłożyłam papierem do pieczenia i zapełniłam przygotowanym farszem. Zapiekłam przez 45-50min. w 180st. ( jeśli boicie się, że wierzch się za bardzo spiecze, przez pierwsze 30min. można piec pod "papierem" ). Wystudziłam. Słów kilka o samej kaszy
bastalenabiałego sera, który nie jest ulubionym składnikiem dzieci. Przepis bardzo prosty, a poniżej przedstawiam listę niezbędnych składników i sam przepis. Składniki: 1 szklanka mleka 160 g maki pszennej 1 jajko 2 łyżeczki cukru ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 duża pomarańcza 250 g białego twarożku Olej do smażenia 1 laska wanilii Szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu Naleśniki(...)kawałki, z laski wanilii wydrąż miąższ i dodaj do twarogu. Obierz pomarańczę i pokrój ją w małą kostkę, również dodaj do sera. Dodaj jedną łyżeczkę cukru waniliowego. Tak przygotowany farsz nałóż na naleśniki i złóż w rulon lub trójkąt. Smacznego! Artykuł Naleśniki z cynamonem, pomarańczą i twarożkiem pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Wspaniałe domowe jagodzianki! Jak się pewnie domyślcie, środek brzuszka domowej drożdżówki aż kipi od jagodowego farszu. Są przepyszne, jak zawsze. Znikają jeszcze gorące, nie dziwię się.. Gdy jesteśmy u rodziców za miastem to ledwo wyjmuję je z pieca, a moja rodzina podjada już łakomie drożdżówki z kawą lub domową nalewką. Jest naprawdę miło! Wam również życzę takiej słodkiej rozpusty(...)gronie rodziny ? Składniki: +/- 5 szklanek mąki pszennej około 1 kg jagód +/- 1,5 – 2 szklanki cukru pudru 3 jajka 1 żółtko (białko zostawcie do posmarowania wierzchu jagodzianek) 4 łyżki drobnego cukru opakowanie cukru wanilinowego 4 dag drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 15 dag masła szczypta soli i gałki muszkatołowej Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszajcie ze sobą dokładnie (oprócz jagód, cukru
Zasmakuj Kuchnimąki 2 jajka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli kilka łyżek wody dowolne nadzienie [ u mnie podsmażone grzybki z cebulką] Mąkę , sól wysypać na blat, wbić jajka, wlać olej.Zagniatać ciasto [ w razie potrzeby wlać wodę] tak, aby było elastyczne, nie może być zbyt suche, ale też nie może być lepkie. Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć(...)Ciasto rozwałkować na cienkie placki wielkości zbliżonej do pierogomanii.Jeden placek ułożyć na pierogomanii, na to wyłożyć- korzystając z załączonej łyżeczki - nadzienie, lekko go dociskając. Przygotowanym drugim płatem ciasta przykryć farsz. Następnie rozwałkować, tak aby wyciąć kształt pierożków. Usunąć nadmiar ciasta, przewrócić Pierogomanię do góry nogami i delikatnie wypchnąć pierogi, w razie potrzeby pomagając dołączoną łyżeczką. Wrzucać porcjami na osolony wrzątek
Moje domowe kucharzenie