każdym wielkanocnym koszyczku nie powinno zabraknąć chleba.Ja zawszę piekę takie mini chlebki które bardzo ładnie wyglądają i smakują. Składniki: Zaczyn: 250 gram mąki pszennej typ.750 250 ml. letniej wody 7 gramy świeżych drożdży Ciasto właściwe: Cały zaczyn 250 gram mąki pszennej typ.550 50 ml. letniej wody 1 płaska łyżeczka soli 30 gram mleka w proszku 15 gram roztopionego masła Dodatkowo(...)jajko Sposób przygotowania: Mąkę przesypujemy do większej miski.Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie,wlewamy do mąki i dokładnie mieszamy . Miskę przykrywamy bawełnianą ściereczką i pozostawiamy na 12 godzin,najlepiej na noc. Do zaczynu wsypujemy mąkę,sól,mleko w proszku i wodę .Zagniatamy ciasto,wyrabiamy 5 minut.Dodajemy roztopione masło i wyrabiamy jeszcze 3 minuty, odstawiamy pod przykryciem
Bajeczna KuchniaZimne nóżki zawsze kojarzą mi się ze świętami wielkanocnymi. W niektórych rejonach Polski to danie nazywa się galert albo studzienina. W moim rodzinnym domu robiło się je przede wszystkim właśnie na Wielkanoc , w dużej misce, a potem przed podaniem kroiło na trójkątne części. Niewiele w nich było mięsa bo nie w tym tkwi ich urok. Nie dodawano też warzyw - żadnych(...)marchewek czy groszku a już na pewno nie jajek zatopionych w galarecie. Te składniki były zarezerwowane do galaretki jarzynowej , bezmięsnej albo z kurczakiem. Zimne nóżki to zimne nóżki i nic nie ma prawa pętać się w środku poza kawalątkami obranymi z dobrze wygotowanych kostek. Wiem, że niektórych to brzydzi - po prostu trzeba je lubić i już. Cały sekret przygotowania galarety
Smaczna PyzaWielkanoc coraz bliżej, warto więc pomyśleć o świątecznych wypiekach. Polecam w tym roku, na wielkanocne śniadanie, upiec te proste bułki ze szpinakiem, fetą i orzechami włoskimi. Przepis na samo ciasto znacie doskonale z przepisu na tradycyjne bułki pszenne . To ich rozszerzona wersja! Są pyszne :). Składniki: (na 10 sztuk) Ciasto: 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 100 ml ciepłego(...)mleka 180 ml ciepłej wody 500 g mąki pszennej + odrobina do podsypywania 10 g soli 1 jajko 2 łyżki oleju rzepakowego Nadzienie szpinakowe: 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 300 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego 120 g słonego serka śmietankowego, np. Almette sól, pieprz, oregano Dodatkowo: 50 g orzechów włoskich 100 g sera feta 1 jajko roztrzepane
Nastoletnie WypiekanieWielkanoc już za niecałe 4 tygodnie A w tym roku mam dla Was kilka pysznych świątecznych przepisów. Zaczynamy na słodko od króla wielkanocnego stołu, czyli mazurka. Większość przepisów na ten świąteczny wypiek zawiera tylko jedno ciasto, masę i jest bogato zdobiony. U mnie w domu mazurek też zawsze był z masą ale zawierał aż trzy ciasta. Taki właśnie, rodzinny przepis(...)dzisiaj dla Was. Dla mnie jest to mazurek idealny, chodź innych też nie odmawiam Mazurek z kajmakiem i masą Składniki: Ciasto: 2 jajka 125 g masła 2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 2 łyżki miodu łyżeczka sody Masa: 500 ml mleka 140 g cukru kopiata łyżka mąki tortowej kopiata łyżka mąki ziemniaczanej 250 g margaryny Dodatkowo: 400 g kajmaku
PatiGotujeSmaczna przystawka, idealna zwłaszcza na Wielkanoc! Pięknie będzie prezentować się na wielkanocnym stole. Lekki i bardzo smaczny dodatek do pieczywa. Możemy wykorzystać ulubione składniki i bawić się kolorami. Podajemy ją na zimno, pokrojoną w grube plastry z dodatkiem cytryny lub octu winnego. Inspiracją do powstania przystawki była życzliwość marki Garneczki , firmy Ole . Składniki: • 1 litr bulionu drobiowego, najlepiej domowego(...)łyżki żelatyny • 8 dużych plastrów szynki • 8 plastrów sera żółtego • 2 duże jajka • 1/2 puszki kukurydzy • ½ puszki groszku konserwowego • Ugotowana marchewka • 10 oliwek zielonych • Zielona pietruszka • Sól, pieprz • 1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: Żelatynę namaczamy w pół szklanki bulionu. Zostawiamy do napęcznienia. Resztę bulionu zagotowujemy, doprawiamy i wlewamy rozpuszczoną na parze żelatynę. Mieszamy. Wylewamy odrobinę bulionu na dno keksówki
Podróż w kulinariaDelikatny, puszysty, miękki, rozpływający się w ustach sernik z dodatkiem serka mascarpone na wafelkowym spodzie posypany po wierzchu startą czekoladą to idealny pomysł na stół wielkanocny. Przepis i przygotowanie ciasta jest wyjątkowo proste z pewnością uda się każdemu miłośnikowi słodkości. składniki na tortownicę(...)masa serowa 500 g twarogu sernikowego (np. z wiaderka ) 500 g serka mascarpone 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki cukru 3 jajka przepis Na tarce o dużych oczkach ścieramy do miski wafelki czekoladowe. W garnku na małym ogniu rozpuszczamy margarynę lub masło. Do rozpuszczonego tłuszczu wsypujemy kakao, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia a następnie wlewamy
Smakowite DaniaWczoraj robiliśmy zajączki Wielkanocne, stwierdziłam że jest ich tak dużo ,że warto by było zrobić z tego ciasta coś jeszcze :) I tak powstały rogaliki z dżemem. Nadzienie do rogalików może być inne, np budyń, biały ser....wszystko zależy od naszych upodobań . Jeżeli wykonamy rogaliki z poniższych składników - wyjdzie ich ok 16 szt. Zaczynamy:) Składniki:500 ml mleka125 ml oliwy110(...)cukru2 jajka2 łyżeczki soli2 łyżki suchych drożdzy800 gr-1 kg mąki ( najlepiej mąkę do pieczenia chleba)dżem 1 jajko do posmarowania Wykonanie:Rozpuszczamy drożdże w 100 ml zimnego mleka. Pozostawiamy na 5 min. Dodajemy resztę składników. Wyrabiamy ciasto. Jeżeli ciasto jest za rzadkie podsypujemy mąką.Wyrobione ciasto odstawiamy na 45 min. Po tym czasie ugniatamy ciasto I jeszcze
Smaki EdytyCiasta drożdżowe jemy cały rok, ale najlepiej smakują podczas świąt. Szczególnie w Wielkanoc królują na naszych stołach ciasta drożdżowe, pełne bakalii i aromatycznych przypraw. Już sam
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Kolejny przepis na coś pysznego, słodkiego oraz świątecznego. :) Babka Wielkanocna to smakołyk pojawiający się na naszym stole, a także w koszyczku wielkanocnym. Co ważne, jest łatwa w przygotowaniu i chętnie zjadana przez całą rodzinę. Babkę robię na wiele sposobów łącząc różne smaki. W tym roku wybrałam babkę waniliową z polewą czekoladową (czasem do polewy dodaję startą skórkę z pomarańczy(...)nadaje jej jeszcze bardziej wyjątkowego smaku). Zapraszam do skosztowania mojej babki wielkanoscnej, :-) Składniki (1 babka = 8 porcji): • mąka kokosowa 50g • mąka migdałowa 25g • jajka 6szt • wanilia 1 laska • olej kokosowy 90g • stewia • proszek do pieczenia 15g • szczypta soli Polewa: • czekolada 90% 50g • olej kokosowy 30g • śmietana 30% 20g Wartości odżywcze (1 porcja): Kalorie: 282,2 kcalTłuszcze: 26,2gBiałko: 9,2gWęglowodany
Keto PrzepisyBabka Marmurkowa z Czekoladą i Jogurtem – Nowa, pyszna babka w Małej Cukierence :). Bardzo aromatyczna, delikatnie pomarańczowa, wilgotna, z dodatkiem czekolady. Bardzo ładnie się prezentuje i apetycznie, będzie idealną ozdobą wielkanocnego stołu. Jest taka wiosenna ozdobiona żółtą polewą czekoladową i kolorowymi cukierkami w kształcie jajeczek, polecam… W faktach o poranku TVP3 Wrocław zniknęła błyskawicznie :). Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki(...)/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Babka Marmurkowa z Czekoladą i Jogurtem Składniki: Ciasto – Składnik powinny być w temperaturze pokojowej: 200g miękkiego masła 180g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 4 jajka 250g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 łyżeczki sody skórka starta z 1 pomarańczy 170g naturalnego jogurtu 3 łyżki kakao bez cukru + 4 łyżki gorącej wody
Mała Cukierenkakuchniawczekoladzie.blogspot.com/2017/03/wiosenna-babka-z-jeczmieniem-i.html Babka bez tłuszczu http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/03/babka-bez-tuszczu.html Babka cytrynowa http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2017/02/babka-cytrynowa.html Babka ananasowa w płatkach kokosu http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/04/babka-ananasowa-w-patkach-kokosu.html Babka szpinakowa http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/03/babka-szpinakowa.html Wielkanocny mazurek o smaku kokosowej princessy http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/04/wielkanocny-mazurek-o-smaku-kokosowej.html Leśny sernik z nutą egzotyki http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/04/lesny-sernik-z-nuta-egzotyki.html Sernik z musem pomarańczowo- miechunkowym http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/04/sernik-z-musem-pomaranczowo-miechunkowym.html Sernik królewski http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/11/sernik-krolewski.html Serobrownie(...)kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2017/03/serobrownie-z-batatem.html Sernik bez mielenia http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/12/sernik-bez-mielenia.html Babeczki do koszyczka http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/03/sodkie-mini-babeczki-do-wielkanocnego.html Bezowe gniazda z kremem oreo http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2017/04/bezowe-gniazda-z-kremem-oreo.html Czekoladowe ptasie gniazda http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/03/czekoladowe-ptasie-gniazda.html Jajka sadzone na słodko http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/03/jajka-sadzone-na-sodko.html
Kuchnia w czekoladziedużo czasu, także czas pomyśleć co przygotujemy w tym roku na Wielkanocny stół. Myślę, że każda Pani domu ma swoje sposoby na to, czym zaskoczyć swoich gości. Przed niedzielą Wielkanocną, obowiązkowo święcenie koszyka z pisankami i pokarmem. W moim koszyku nie może zabraknąć mini babeczki, którą nie kupuje w sklepie tylko wypiekam w domu. Można upiec ją według swoich upodobań(...)roku mocno cytrynowa, którą polałam lukrem i upiekę jeszcze waniliową z białą czekoladą. Obie wersje uwielbiam! Domowe wypieki są najlepsze, także zachęcam do upieczenia babeczek :-) Składniki: ciasto: jajka 2 szt, mąka 1 szklanka, cukier brązowy lub biały pół szklanki, sok z cytryny 3 łyżki, skórka otarta z 1 cytryny, olej pół szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, lukier: cukier
kulinarne odsłony paticzarny Jajka sparzyć wrzątkiem. Przygotować słoik szerokości takiej, żeby zmieściła się końcówka blendera i najlepiej, aby dno słoika było też takiej szerokości jak końcówka blendera. Do słoika wbić jajka, dodać musztardę, sól, pieprz, olej rzepakowy i sok z cytryny. Wkładamy blender na samo dno słoika i miksujemy na najwyższych obrotach. Kiedy na dole jest już gęsty majonez stopniowo podnosimy blender(...)góry. Na koniec 2-3 razy blendować z góry na dół, żeby dobrze się wymieszał. Zakręcić słoik i majonez gotowy. Można przechowywać około 14 dni w lodówce. W mojej wielkanocnej kuchni nie może zabraknąć oleju rzepakowego, ponieważ jest idealny do wielu potraw jak np. robienia domowego majonezu do wypieku babek do marynat do mięsa
talerz przyjemnościteż lekko szatkujemy aby nam się lepiej połączyły z masą. Wszystko mieszamy z żółtkami, na koniec dodajemy skórkę, czosnek, jogurt oraz pieprz i dokładnie mieszamy. Taką masą napełniamy połówki jajek, każdą posypujemy posiekanymi pistacjami. Układamy na dekoracji z kiełków i to wszystko. Jak widać w składzie nie ma soli, świadomie ją pominęłam ponieważ pistacje bez soli Helio(...)zabijać solą. Do tego pikantne kiełki, cytryna , czarny pieprz i tworzą naprawdę ciekawe i oryginalne połączenie. Dowodzi też, że wcale nie potrzebujemy wymyślnych składników aby nasze wielkanocne przekąski były smaczne, inne i wzbudzały zainteresowanie. A przy tym nie kipiały od nadmiaru kalorii
Dieta moja pasjatego przepisu). Do gorącego, przecedzonego, ściągniętego z ognia, rosołu wsypać suchą żelatynę i dokładnie i energicznie wymieszać (najlepiej trzepaczką). Nie gotować! Na dnie silikonowej formy do babki ułożyć plastry jajek, marchewkę z groszkiem (w tym plastry marchewki ugotowanej w rosole), kawałki mięsa z kurczaka i zalać jeszcze ciepłym rosołem z żelatyną. Wstawić do lodówki, aby galareta stężała. Galaretę przechowywać(...)wyjąć z formy bezpośrednio przed podaniem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wyszła mi 1 standardowej wielkości, silkonowa forma do babki i 5 małych, silikonowych foremek do babeczek wielkanocnych. Dzięki takiej ilości żelatyny (50 g) galareta jest sztywna i ścisła. W orginalnym przepisie było to 6 łyżek. Użycie formy silikonowej bardzo ułatwia wyjęcie galarety z formy. Można także użyć
Gospodyni Miejska