coś mniej królewskiego , ale absolutnie nie mniej smacznego!Szarlotkę z budyniem!Kruche ciasto pokryte soczystymi jabłkami , zalane słodkim budyniem i przykryte delikatną warstwą kruchego ciasta wprost rozpływa się w ustach!Spróbujcie!SKŁADNIKI :( 24×26)CIASTO :* mąka – 3,5 szkl* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki* śmietana 18% gęsta – 2 łyżki* jajko – 2 szt* cukier
Ostra na Słodkoodrobinę przypomina moją Szarlotkę królewską , ale smak i wykonanie całkiem inne ( co nie znaczy , że mniej smaczne! )Duża ilość jabłek pokryta fantastycznym kremem i prażonymi wiórkami kokosu zachwyca podniebienie!Każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! SKŁADNIKI:( duża blacha np. 30×26 )BISZKOPT :* mąka pszenna – 0,5 szkl* mąka ziemniaczana – 0,5 szkl* jajko – 5 szt* cukier
Ostra na Słodkomocno wyczuwalne w strukturze i smaku sernika oraz w spodzie z ciasta kruchego, który również je zawiera. Sernik jest zwarty, ciężki i wilgotny, ma formę placka (podobnie jak sernik królewski), po upieczeniu najlepiej kroić go w kwadraty.Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 25x14x7 lub podobnej wielkości. Sernik kokosowySkładniki:ciasto kruche80g mąki pszennej30g wiórków kokosowych30g cukru pudru50g masłaszczypta soli masa(...)widelcem, podpiec przez 10 minut w 180 stopniach, wyjąć z piekarnika i lekko ostudzić- temperaturę piekarnika obniżyć do 160 stopni- twaróg zmiksować z przesianymi mąkami oraz cukrem, wbić pojedynczo jajka, po każdym krótko zmiksować, dodać śmietankę, wymieszać- wlać sok z cytryny oraz wsypać wiórki kokosowe, całość delikatnie wymieszać- masę przełożyć na podpieczony spód, wyrównać- na dno piekarnika można wstawić szerokie
Smakołyki Berenikiprzepisy na najlepsze słodkości na Boże Narodzenia , znajdziecie tu przepis m.in. na bajaderki, trufle, makaroniki, lebkuchen itp. Przepis na lukier do choinek z piernika i pierniczków. Jak zrobić lukier królewski ? Lukier przygotowuje się z białek, cukru pudru i soku z cytryny, taki lukier jest śnieżnobiały, szybko zastyga i jest bardzo wytrzymały. Idealnie nadaje się idealnie do sklejania np. choinek, świątecznej(...)płynny dosypujemy cukru pudru) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (1/2 kg) 4 pełne łyżki syropu klonowego np. Premieur lub płynnego miodu 200 g cukru pudru 125 g masła 1 jajko 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 3-4 łyżeczki przyprawy do pierników w zależności od producenta Przygotowanie: Masło, syrop klonowy (lub miód) oraz przyprawę do piernika podgrzewamy w rondelku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmasła -1 jajko -szczypta sody oczyszczonej -1,5 łyżki przyprawy do piernika -3 łyżeczki kakao Masło wraz z miodem rozpuszczamy. Następnie studzimy. wyrabiamy ciasto ,n astępnie wałkujemy je dość cienko, 3 mm Wykrawamy kształty Pierniczki pieczemy w temperaturze 160 stopni około 7-10 minut Studzimy, dekorujemy i gotowe. Ja dekorowałam lukrem królewskim-czyli tym na bazie białka Białko
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokupropozycję pysznych pulpecików po królewsku.Z dodatkiem klusek śląskich i patisonów Orzech obiad smakował wyśmienicie. Zapraszam :) Składniki : 3oo g mielonego mięsa wieprzowego 100 g mielonej cielęciny 2 kromki pszennego chleba + 2 szklanki mleka do namoczenia 1 cebula pokrojona w kostkę 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka śmietany domowa vegeta, pieprz do smaku 2 jajka 1 l bulionu
Sama słodycz i szczypta chiliPrzepis na jabłecznik rodem z PRLu, czy wcześniej był znany... nie wiem. 500 g jabłek, 120 g mąki pszennej, 120 g cukru pudru, 2 jajka, skórka otarta z cytryny, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, masło do wysmarowania formy, przesiana bułka tarta do wysypania formy Jabłko owoc z bogatą przeszłością. Do jabłka umieszczonego na głowie syna, strzelać z łuku musiał(...)mitologii nordyckiej), oraz Wilhelm Tell. Spożywanie złotych jabłek z sadów Iduny (mitologia skandynawska) zapewniało bogom wieczną młodość. Zapach jabłka z Samarkandy leczył wszystkie choroby. Jabłko jest jednym z insygniów królewskich. Przez jabłko Adam i Ewa musieli opuścić raj. Dzięki temu wiemy gdzie on był, ponieważ jabłko wywodzi się gdzieś z Azji Środkowej. Później z Chin, szlakiem jedwabnym dotarło do Europy
królestwo garówgóry lekko roztrzepanym jajkiem – samo białko sprawia, że są gładkie i błyszczące , białko z żółtkiem daje piękny brązowy kolor). Tak przygotowane pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do wypieków, zostawiając znaczne odstępy, ponieważ ciasto rośnie. Wielkość odstępów zależy od grubości rozwałkowanego ciasta. Piec w temperaturze 180 stopni, 10 – 15 min. Polecam dekorowanie pierniczków lukrem królewskim z dodatkiem kolorowych barwników . Łatwo
Za drzwiami kuchnimiód, zmiksować. Dodać jajko, zmiksować. Dodać mąkę, wyrobić do uzyskania jednolitej masy. Ciasto schłodzić w lodówce przez noc. Następnie masę podzielić na dwie części, każdą z nich rozwałkować (podsypując mąką) na grubość 3 milimetrów. Foremkami wykrawać różnej wielkości gwiazdki, serduszka, kwiatki. Ciastka pieczemy przez 9 minut w temperaturze 200 stopni. Studzić na kratce. Lukier królewski: 3 białka szczypta soli
kulinarnyswiatdomimisternych dekoracji lukrem królewskim. Nam bardzo zasmakowały. Te z nadzieniem były już miękkie następnego dnia, ale w Danii jest dość wilgotny klimat. Jeśli chcecie się nimi cieszyć w Święta, proponuję zagnieść ciasto już dziś! Pierniczki brukowce Składniki: (na 35 sztuk) 500 g mąki pszennej 85 ml wody 200 g cukru 100 g miodu 1 jajko 50 g miękkiego masła
Pożeraczka, czyli raz adobrzegóry lekko roztrzepanym jajkiem – samo białko sprawia, że są gładkie i błyszczące , białko z żółtkiem daje piękny brązowy kolor). Tak przygotowane pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do wypieków, zostawiając znaczne odstępy, ponieważ ciasto rośnie. Wielkość odstępów zależy od grubości rozwałkowanego ciasta. Piec w temperaturze 180 stopni, 10 – 15 min. Polecam dekorowanie pierniczków lukrem królewskim z dodatkiem kolorowych barwników . Łatwo
Za drzwiami kuchnidodatkiem wiórków kokosowych: Sernik królewski Styropian (ciasto) Czekoladowy styropian Ciasto kokosowo-truskawkowe z jogurtową pianką Mini Bounty w gorzkiej czekoladzie (mini bounty zartbitter) Ciasto kokosowo-truskawkowe z bitą śmietaną Ciasto kokosowo-truskawkowe A dzisiaj Wam polecam przepis na Ciasto kokosowe z pianką i owocami. Składniki na ciasto: 250 g wiórków kokosowych, 3 jajka 100 g masła, 5 łyżek śmietanki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSernik królewski Sernik królewski to już klasyka na większości polskich stołów. Kruchy, kakaowy spód, pyszna masa serowa i oczywiście kruchy, kakaowy wierzch ciasta imitujący kakaową kruszonkę. Całość niesamowicie smaczna Jak dla mnie połączenie masy serowej i kakaowego ciasta jest połączeniem rewelacyjnym, a sernik gorąco polecam Przepis na blaszkę o wymiarach 22*32 cm SKŁADNIKI: Ciasto kakaowe(...)szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1 szklanka cukru 200 g zimnego masła 2 jajka Masa serowa: 1 kg białego sera ( trzykrotnie mielony ) 200 g masła 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 4 jajka 1 budyń śmietankowy w proszku PRZYGOTOWANIE: Ciasto kakaowe - mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia i cukier przesypać do miski, wymieszać
WSZYSTKO SMACZNEsiebie, co chwilę obracając, jeszcze bardziej ją przez to wybrzuszając. Ciasto przekładamy łączeniem do dołu do formy. Ciasto na zdjęciu jest za rzadkie – wzięłam z rozpędu jajka L a nie M, miały nawet ponad 96g wagi, stąd konsystencja. Pokazałam na zdjęciu fakturę ciasta i widoczną mocną siatkę glutenową, która wyrosła po 15 godzinach. Jeśli Wasze ciasto też jest(...)rozmiarach w sklepach cukierniczych stacjonarnych i on-line. Ja swoje kupiłam za 1,30zł za jedną sztukę. Czasami dostępne są też na allegro. SKŁADNIKI 100g dużych rodzynek, najlepiej złotych królewskich 4 łyżki rumu, grappy lub brandy 3 łyżki gorącej wody 500g mąki – najlepiej mieszanka 300g włoskiej mąki tipo 0 (do kupienia np. w Piotrze i Pawle) i 200g mąki pszennej
Karo in the Kitchen