Powoli nasz dom zaczyna wyglądać świątecznie. Wczoraj poszłam do Biedry po małe zakupy, wiecie chleb, masło, zwykłe drobiazgi. A jak zwykle kupiłam dużo więcej. Święta u nich pełną parą, a kupić możecie praktycznie wszystko. Czy tylko mnie się wydaje że poszerzyli asortyment? Jak zobaczyłam Cotton Ballsy to nie mogłam się im oprzeć. Są śliczne, takie malutkie(...)ładnie i nie rumieni się na złoto tak jak tamto. Ale spokojnie z tego ostatniego możecie jeszcze wybrnąć. Tuż przed wstawieniem do piekarnika wystarczy tylko posmarować całość rozmąconym jajkiem. Ale zacznijmy od początku. W dwóch arkuszach ciasta wytnijcie taką samą choinkę. Wytnijcie też gałęzie (poziome paski co około 1,5 cm)- pośrodku zostawiając pień. Ja zrobiłam to tak, że arkusze
Arbuziakicieszę się z każdego dnia odpoczynku. Miniony tydzień był bardzo absorbujący. Wychodziłam z domu rano i wracałam bardzo późnym wieczorem. Trwały bowiem przygotowania do największej uroczystości w naszej szkole – Święta Patrona. Piątek był niezwykle emocjonujący. Goście dopisali. Występy się udały. Wszyscy byli zadowoleni. Byłam bardzo dumna ze swoich uczniów i nauczycieli, którzy, jak zawsze, stanęli na wysokości zadania(...)Składniki: • 3 duże bardzo dojrzałe banany (mogą mieć ciemną skórkę) • 1 1/2 szklanki mąki pszennej • 1 szklanka cukru • 100 g posiekanych orzechów (mieszanych) • 80 g roztopionego masła • 2 duże jajka • 2 łyżki kakao • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej • kilka kostek białej czekolady • 1 łyżka mleka Sposób przygotowania: 1. Przygotować i odważyć produkty, które powinny być
W mojej kuchniBezglutenowa babka wielkanocna. Powiem Wam szczerze, że tego nie było w planach. Miał być mazurek jeden i drugi, ale babki na świętach w tym roku miało nie być. Powód? W zeszłym roku mieliśmy jedną babkę. Była całkiem dobra, ale wiadomo czego nie urywała. I tak najzwyczajniej w świecie nie została wzięta pod uwagę w planach wielkanocnych. Jednak zobaczyłam wczoraj(...)Składniki Bezglutenowa babka wielkanocna 120g mąki z tapioki 120g mąki z kaszy jaglanej 60g mąki kokosowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 4 duże jajka 120ml rozpuszczonego oleju kokosowego 200ml mleka migdałowego 1 łyżka octu jabłkowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1 szklanka musu jabłkowego (zrobionego z ok. 5 jabłkek i posłodzonego 1 łyżką cukru kokosowego
Fill The Bowloryginalnym przepisie ilość składników jest x 4. Tak więc: mąka to 4litry, masło klarowane 1litr, 60 żółtek... Przy czym, musiałabym palić w piecu drewnem i 2 godziny ucierać jajka z cukrem! Koszmar! Ile ciast bym upiekła z całości? 12 sztuk! To część dostawy do cukierni! J Jako, że przepis był dla mnie bardzo interesujący, podjęłam wyzwanie. Na wstępie(...)upieczone baby, zostały zjedzone szybciej, niż czas, który poświęciłam na przetłumaczenie przepisu i ich upieczenie. Czy sprostałam wyzwaniu? No cóż, uważam, że nigdy nie jest idealnie. Na święta na pewno je upiekę, ale z mnóstwem z bakalii. Wielkanocna baba parzona Potrzebujemy 700g przesianej mąki pszennej, 13g świeżych drożdży, 400g gorącego mleka, 250g masła klarowanego / ghee
Leśny Zakąteksię pojawiał, to kupiony w sklepie. Zawsze trochę przerażały mnie w nim te kolorowe owoce. Smak też nie podchodził. I tak keksy przestały się pojawiać w naszej rodzinie na Święta. Kilka razy próbowałam coś upiec, ale ciasto wychodziło takie sobie. Doszłam do wniosku, że może po prostu ja nie lubię tego rodzaju ciasta i tyle. Jednak(...)wymieszać, odstawić na bok. Pozostałą mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać z solą i migdałami, odstawić na bok. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajka, za każdym razem dokładnie miksując przed dodaniem kolejnego. Na tym etapie masa może wyglądać na zwarzoną, czym nie należy się kompletnie przejmować. Do masy maślano-jajecznej dodać miód, zmiksować. Następnie
Pełny talerzZapraszam Was na mandarynkowe ciasto pachnące świętami, udekorowane kremem z serka philadelphia i nasączone syropem mandarynkowym. Ciasto nie tylko wybornie smakuje, ale również wypełnia dom apetycznym, cytrusowym aromatem . Polecam Wam serdecznie! **** Vi propongo qui un dolce al mandarino che sprigiona quell’indistinguibile fragranza tipica delle feste. Realizzato con il philadelphia e bagnato(...)philadelphia 3 cucchiai di latte 3 cucchiai di zucchero a velo PRZYGOTOWANIE Obrane mandarynki blendujemy na gładką masę z dodatkiem oleju, cukru, ekstraktu waniliowego i jajek. W misce mieszamy mąkę pszenną, mąkę razową oraz proszek do pieczenia. Stopniowo dodajemy puree z mandarynki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Ciasto przelewamy do prostokątnej formy o wymiarach
La grande e la piccola cuocaKiedy magiczny czas otacza nas i naszych najbliższych wiele pięknych chwil kieruje się ku wieczerzy Wigilijnej. To chyba nieliczny wieczór gdy na naszych stołach goszczą tradycyjne
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiJeśli jesteście już znudzeni wigilijnymi, tradycyjnymi potrawami lub po prostu nie lubicie karpia i tym podobnych do niego ryb to mam dla Was coś extra! Całkiem
Mango PapajaKolejna propozycja na wykorzystanie białego maku, jeśli znudziły Wam się standardowe makowce i makówki. Biały mak jest delikatniejszy w smaku, od ponad roku wypieki z
Mango PapajaS ernik grejpfrutowy to fajny wiosenny deser. Puszysta i lekko kwaskowata (wg. upodobań) masa serowa kontrastuje ze słodkim i kruchym spodem upieczonym z kaszy jaglanej
SzczyptaSmaQdziś, uniesie się zapach świeżo zmielonej kawy... Bo choć pijam ją rzadko, dzisiaj jestem akurat w odpowiednim nastroju. Może dodam do niej szczyptę cynamonu...? Żeby poczuć delikatną nutę Świąt... Po pracowitym przedpołudniu w końcu mogę usiąść i opowiedzieć Wam bardziej szczegółowo o drożdżówkach, które przygotowałam. Ciasto drożdżowe, szczególnie w listopadzie, smakuje cudownie. Ciepłym domem, spokojem, relaksem. Nie można(...)sztuk) ciasto: 325 ml mleka 50 g masła 600 g mąki pszennej 75 g cukru 1,5 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka soli 15 g świeżych drożdży 1 jajko nadzienie: 75 g miękkiego masła 50 g mielonych migdałów 50 g marcepanu 50 g cukru 50 g creme fraiche (18%) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki soli dodatkowo: 1 jajko
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMam nadzieję, że Święta minęły Wam równie spokojnie i radośnie jak mnie ;) Odwiedziliśmy obie nasze rodziny i najedliśmy się chyba na cały przyszły rok
Ratunku obiadniekoniecznie jest to wadą. Pestki dyni cudownie chrupią, a płatki nadają im niepowtarzalnego, innego smaku. Muszę też zauważyć, że są nieco zdrowsze niż pozostałe, znajdujące się na blogu. Bez jajek i mleka (ja moje posmarowałam mlekiem, ale można zastąpić je wodą). Smakowały nam bardzo mimo, że zbyt urodziwe to one nie są...Bułki owsiane z pestkami dyniSkładniki:(na 12 sztuk(...)wszystkie słowa otuchy, jakie napisaliście w komentarzach - nadal mam lekkiego doła, ale... Staram się myśleć o wyjeździe do domu, i to na nim się skupić. Reszta jakoś się ułoży - święcie w to wierzę. Tak czy inaczej - będzie dobrze
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDomowe pierniczki (bez leżakowania) Uwielbiamy pierniczki. Moje dzieci zawsze ochoczo pomagają przy ich pieczeniu. Każdy maluch ma swoje ulubione foremki i zaczyna się zabawa… Polecam
Słodkie okruszkiDrożdżówka bez wyrabiania i długiego czekania na wyrośnięcie, a do tego z pysznymi śliwkami węgierkami i chrupiącą kruszonką. Przyznam się, że wyrabiać ciasta zazwyczaj mi się
Kuchcik gotuje