jagnięcina - 748 przepisów

Gulasz z jagnięciny z podrobami. Przepis na pyszny obiad: gulasz jagnięcy! Głównym składnikiem tego dania jest jagnięcina i podroby. Danie pyszne i aromatyczne. Dodałam do mojego dania kumin, można powiedzieć, że to taka moja polska wersja arabskiej Kamounii, gdyż kamoun to używana przez arabów nazwa kuminu (kminu rzymskiego). Oryginalna kamounia jest robiona z jagnięciny z podrobami i doprawia się(...)kuminem. Taki gulasz można przygotować również z wołowiny. Piotrek ostatnio regularnie przynosi do domu jagnięcinę, którą ja ochoczo przygotowuję w swojej nowej kuchni. Polecam też przepis na grillowane kotlety z jagnięciny z kostką! Pomyślałam, że gulasz jagnięcy może być bardzo dobrym pomysłem na obiad. Jagnięcina to mięso chude i zdrowe. Jeżeli dodamy do duszenia jagnięciny również czerwone wino, to kulinarny

Przepyszne gołąbki z jagnięciną i kaszą bulgur. Jeżeli do tej pory nie gotowaliście tej kaszy, to najwyższa pora spróbować. Jest znakomita, idealnie sprawdziła się w gołąbkach.składnikiPorcja na 20 gołąbków 2 średnie główki młodej kapusty (Możemy kupić 3 mniejsze, większe liście zużyć do gołąbków, z reszty zrobić surówkę lub ugotować )400 g zmielonej jagnięciny220 g kaszy bulgurl

gotowego ciasta francuskiego, a zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu upiekłam je w piekarniku. Do nadzienia można użyć dowolnych składników, warzyw, ryb, owoców morza, mięs. W tym przypadku wykorzystałam jagnięcinę, która została mi z obiadu z poprzedniego dnia. Równie dobrze można wykorzystać mięso z rosołu, upieczoną pierś kurczaka lub tuńczyka z puszki. Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego1 posiekana cebula4 posiekane(...)pieczarki1/2 posiekanej czerwonej papryki2 łyżki oliwy100g upieczonej wcześniej jagnięciny lub innego mięsa (wołowina, drób)żółtko Przygotowanie:Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę, paprykę i pieczarki. Następnie do warzyw dodać pokrojone w kostkę mięso. Przyprawić solą i pieprzem.Z ciasta francuskiego wyciąć krążki o średnicy około 12-15 cm. Na każdej połowie krążka ułożyć nadzienie. Brzegi zwilżyć wodą i mocno

Bardzo lubię sery z mleka owczego bądź mieszanego. To, że się teraz mleko owcze miesza z krowim jest normalne. Po prostu tego pierwszego jest zbyt mało

Kolejny raz udało się nam kupić mieloną jagnięcinę i choć wkładaliśmy ją bez pomysłu do koszyka, wiedzieliśmy, że zrobimy z niej pyszne danie. Inspiracji szukaliśmy w kuchni gruzińskiej i spośród wielu bardzo interesujących potraw wybraliśmy kubdari z jagnięciną . Jest to drożdżowy placek nadziewany mielonym mięsem i doprawiony aromatycznymi przyprawami. Gruzińskie placki drożdżowe kubdari są łatwe do przygotowania, zwłaszcza(...)zrobienia ciasta można użyć drożdży instant. Nadzienie niekoniecznie musi być z mielonej jagnięciny, więc jeżeli zrobiliśmy Wam smaka, to gruzińskie kubdari możecie zrobić także z mielonym mięsem wieprzowo-wołowym. Udostępnij Kubdari z jagnięciną – składniki Drożdżowe ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 200 ml maślanki w temperaturze pokojowej 1 opakowanie drożdży instant (7 g) 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 2 łyżeczki

jagnięce, połączone z warzywami i sosem pomidorowym, a górna warstwa to puree ziemniaczane. Z takiego połączenia wychodzi sycący obiad, który jest kwintesencją pojęcia „comfort food”. Wołowina czy jagnięcina? Oryginalny przepis na shepherd’s pie woła o jagnięcinę. Natomiast zapiekanka przygotowana z dodatkiem wołowiny jest nazywana cottage pie. Dawniej ten podział nie był tak wyraźny, ale w ostatnich(...)latach zdecydowanie częściej widać tak skonstruowane przepisy. Shepherd’s pie – najważniejsze składniki Jagnięcina . Do przygotowania prawdziwej zapiekanki pasterskiej potrzebna będzie jagnięcina. Możecie kupić gotową mieloną jagnięcinę w zaufanym sklepie mięsnym lub zmielić ją samodzielnie. Jagnięcina jest bardzo lubianym i cenionym mięsem. Dlaczego? Jest soczysta, delikatna, ma niską zawartość kalorii przy wysokim procencie białka. Jagnięcina jest też bogata

Kofte z jagnięciny… Przygotowując dzisiejszy obiad podskakiwałam z radości jak marionetka. Jak ja lubię orientalne obiady ! Porcja mielonej jagnięciny z aromatycznymi przyprawami smakuje niesamowicie. Jagnięcina czyli młoda baranina jest o wiele lepsza w smaku niż baranina. Dlatego bardziej przepadam za jagnięciną. Na baraninę kuszę się, kiedy wiem, że przyrządzał ją profesjonalista. Kofte z jagnięciny leży w zakresie moich kulinarnych(...)Przygotowałam dip z ciecierzycy i pieczonej papryki, bulgur, plasterki zielonego ogórka i zieloną sałatkę z pietruszki i czerwonej cebuli. Właśnie dlatego lubię orientalną kuchnię, prosta i kolorowa. Kofte z jagnięciny Składniki: na 4-6 porcji 1kg mielonego z jagnięciny 2 duże cebule 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka zmielonego pieprzu ¾ łyżeczki chili w proszku ¾ łyżki soli Dip z ciecierzycy

Jagnięcina to jeden z najbardziej szlachetnych i delikatnych rodzajów mięs. Jej smak docenią nie tylko wytrawni mięsni koneserzy, a dobrze przyprawiona i podana jagnięcina to jeden z najlepszych pomysłów na rodzinny obiad. Dzisiaj zajmiemy się jagnięciną w formie pulpecików – będą one zdecydowanie bardziej bogate w smaku niż klasyczne pulpeciki wieprzowe. Jak odpowiednio przyrządzić pulpety z jagnięciny w sosie ze śmietaną(...)pomidorami? Pulpeciki jagnięce – klucz to dobre produkty Jednym z najważniejszych aspektów gotowania, nie tylko jeśli chodzi o jagnięcinę, jest odpowiedni dobór produktów. Tylko składniki najwyższej jakości będą w stanie poprawnie odpowiedzieć na potrzeby kulinarnych smakoszy. W przypadku jagnięciny sprawa jest jednak jeszcze poważniejsza, gdyż cały sekret smaku tego mięsa tkwi w jego świeżości i klasie. Jak znaleźć dobrą jagnięcinę

Zapiekanka z jagnięciny w wyspiarskiej wersji powstała bez konsultacji ze Szwagrem Edem, który przyrządza ją genialnie. Z braku możliwości skorzystania z Jego wskazówek, zerknęliśmy do przepisu Jamiego Olivera, który moim zdaniem zna kuchnię angielską na równi z Edem. Po długim oczekiwaniu zapiekanka z jagnięciny jest już na stole, próbujemy i… mmm, jest dobrze, ale do smaków Szwagra ociupinkę brakuje. ;-):-) Udostępnij(...)Zapiekanka z jagnięciny – składniki 400 g jagnięciny na gulasz 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 1 / 2 kg ziemniaków 2 liście laurowe 250 ml rosołu 1 łyżka mąki pszennej 1 1 / 2 łyżeczki Sosu Worcestershire (opcjonalnie) 2 łyżeczki tymianku 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Marchewki i pietruszkę obrać, umyć, pokroić

Dziś przedstawiam przepis na absolutnie doskonałą kormę z jagnięciną z książki Gordona Ramsaya „Ramsay’s Best Menus”. Uwielbiam baraninę i jagnięcinę, jednak musi być ona dobrej jakości i bardzo dobrze przygotowana, gdyż czasami ma dziwny posmak;/ Tym razem dobrze trafiłam i danie wyszło przepyszne! Długo duszona jagnięcina w delikatnym sosie jogurtowym z prażonymi migdałami i orzechami nerkowca(...)chilli, czosnkiem i innymi bardzo aromatycznymi przyprawami na długo pozostanie w naszej pamięci. Jagnięcinę można zmienić na inne ulubione mięso, testowałam z karkówką i też było wyśmienite. Na pewno jeszcze nie raz powtórzę to curry, zapraszam! Scroll down for English Korma z jagnięciną (4-5 porcji) Składniki: 1 kg udźca jagnięcego bez kości sól i pieprz 2 zielone papryczki chilli

Kotlety z jagnięciny Granat dodaje wspaniały smak, który idealnie pasuje do kotletów jagnięcych. Doskonale komponuje się z mieszanką ziół i przypraw. Idealne kotlety z jagnięciny powinny być średnio wysmażone i tak przygotowane podawane. Składniki: 2 kg kotletów jagnięcych do marynaty: ¼ szklanki soku z granatów ¼ szklanki oliwy z oliwek extra virgin 2 wyciśnięte ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka(...)trakcie grillowania obrócić tylko raz. Te kotlety podawać najlepiej średnio wysmażone. Udziec jagnięcy z granatem Sok z granatów, czerwone wino, czosnek, cebula, cytryna i zioła tworzą wyjątkową marynatę do jagnięciny. Składniki: 1 szklanka soku z granatów ½ szklanki słodkiego czerwonego wina 1 duża cebula, pocięta na duże kawałki sok i starta skórka z ½ cytryny 4 ząbki czosnku ½ łyżeczki czarnego pieprzu

skład mezze, czyli różnego rodzaju niewielkich przekąsek. Hummus może być podawany w wersji podstawowej lub z wieloma różnymi dodatkami. Ja dziś postanowiłam zaproponować Wam przepis na hummus z jagnięciną . Jest to bardzo smaczna przekąska i idealnie smakuje z libańskim chlebkiem typu flatbread. Gorąco polecam! Hummus z jagnięciną Składniki:  Na hummus: puszka ciecierzycy (400g) 2 łyżki tahiny(...)cytryny 1-2 ząbki czosnku sól Na jagnięcinę: 0,5 cebuli 1 ząbek czosnku 100g mielonej jagnięciny 0,5 łyżeczki libańskiej mieszanki 7 przypraw sól, pieprz oliwa do smażenia Do przybrania: ziarenka granatu orzeszki pinii natka pietruszki Przygotowanie:  Przygotowanie hummusu: Ciecierzycę odsączyć i opłukać. Przełożyć do miksera, dodać 2 łyżki tahiny, sok z cytryny, czosnek wyciśnięty przez praskę

Czas na danie główne inspirowane Spyro The Reignited Trilogy! W nawiązaniu do owieczek, które Spyro bezlitośnie traktuje swoim ognistym oddechem, postanowiłam przygotować jagnięcinę w cytrusowej marynacie. Podana zostanie ona w akompaniamencie pikantnych frytek w kolorach smoka: pomarańczowych – z batatów, okraszonych sporą ilością chili; oraz fioletowych – z ziemniaków o tej barwie, przyprawionych suszoną pietruszką, pieprzem oraz czosnkiem. Wszystko podane(...)przypadnie do gustu, dlatego kupcie sobie mniejszy kawałek, żeby poeksperymentować i zobaczyć, czy Wam podpasuje Nieco ognia i pyszne mięsko gotowe! ILE KALORII MA 1 PORCJA - KLIKNIJ! – PIECZONA JAGNIĘCINA Z DWUKOLOROWYMI FRYTKAMI SPYRO REIGNITED TRILOGY goleń jagnięca w cytrusach i rozmarynie, pikantne frytki z batatów, ziołowe frytki z fioletowych ziemniaków, sos miętowy 2,5h – 26 zł 2 porcje

Kotlety z jagnięciny. Kotlety jagnięce z kostką bywają czasami w niektórych sieciach spożywczych, ale jagnięcina to wciąż w Polsce mało znane i niedoceniane mięso, które warto wypróbować! Kotlety jagnięce z kostką pierwszy raz jedliśmy 6 lat temu, przygotowywaliśmy je też samodzielnie na warsztatach z Robertem Sową. To mięso gdy jest dobrze zrobione jest warte grzechu! Teraz możemy kupić świeżą jagnięcinę(...)każdym tureckim, czy arabskim sklepie, po okazyjnych cenach, więc korzystamy z tego dosyć regularnie i przygotowujemy jagnięcinę na obiad. Jeśli raz spróbujecie tego pysznego mięsa, to zawsze zapamiętacie jego smak. Jagnięcina kocha grill i idealnie komponuje się z rozmarynem. A kluczem jej smaku jest marynata przygotowana na bazie ziół. Grillowane kotlety przygotowuje się najszybciej, gdyż nie wymagają długiej obróbki cieplnej

Bartek przyniósł ze sklepu mięso mielone z jagnięciny, od razu wiedziałam, że zrobimy z niego kofty , czyli bliskowschodnie pulpety. Od dobrze nam znanych kotletów mielonych odróżnia je nie tylko kształt, ale także bogactwo orientalnych przypraw użytych do doprawienia mięsa mielonego. Na szczęście mięso mielone wystarczy tylko uformować w podłużny wałek i nabić na patyk do grilla, a przyprawy są dostępne(...)każdym sklepie. To sprawia, że nie trzeba iść do orientalnej restauracji, aby spróbować aromatycznej i wyrazistej kofty z jagnięciny . Udostępnij Kofty z jagnięciny – składniki 400 g mięsa mielonego z jagnięciny 1 średnia czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 / 4 łyżeczki chili 1 / 4 łyżeczki mielonej kolendry 1 / 4 łyżeczki mielonego imbiru 1 / 2 łyżeczki mielonego

Dziś przedstawiam absolutnie przepyszny pomysł na obiad jednego z moich ulubionych autorów Billa Grangera z jego książki “Simple honest food”. Rozpływająca się w ustach marynowana jagnięcina na pikantnym gulaszu z bakłażana i pomidorów na pewno zachwyci każdego! Danie to jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, najpierw marynujemy karkówkę jagnięcą, a później obsmażamy tak by była rumiana(...)książki inny rewelacyjny i bardzo wiosenny przepis na lekki makaron z kurczakiem i młodą fasolką szparagową – niebo w gębie. Gorąco polecam! Scroll down for recipe in English Marynowana jagnięcina na pikantnym gulaszu z bakłażana (4 porcje) Składniki na marynatę: 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 łyżki oliwy z oliwek

soczyste szaszłyki z jagnięciny są rewelacyjne w smaku dzięki marynacie z sokiem z granatów. Smakują również dobrze podawane z sosem sojowo-octowym. Składniki: ½ kg jagnięciny do marynaty: 1 średnia cebula pokrojona w duże kawałki 2 łyżki oleju roślinnego ¼ szklanki soku z granatów 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 drobno posiekane ząbki czosnku ¾ łyżeczki pieprzu cayenne Przygotowanie(...)Przy użyciu blendera zrobić pastę z cebuli. W osobnym naczyniu połączyć pastę z cebuli z pozostałymi składnikami marynaty. Jagnięcinę pociąć na kawałki do szaszłyków około 2 cm, dodać do marynaty i dokładnie nią natrzeć kawałki mięsa. Odstawić do marynowania na około 2 godziny. Grilla rozgrzewać w dużej temperaturze przez 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do średniej. Kawałki jagnięciny grillować

Przez wieki jagnięcina była kojarzona głównie jako mięso sezonowe. Panował pogląd, że dobra jagnięcina jest dostępna tylko na wiosnę. Obecnie dobrą jagnięcinę możemy nabyć przez cały rok. Udziec jagnięcy jest bardzo wszechstronnym kawałkiem mięsa ale według nas wychodzi najlepszy jeśli jest przygotowywany tylko w jeden sposób – na rożnie. Powolne grillowanie, pieczenie jagnięciny na rożnie pozwala zachować jej odpowiednią wilgotność oraz(...)dodać wyjątkowy smak. Aby grillować wielki udziec jagnięcy powinniśmy rozpocząć od marynaty. Jagnięcina sama w sobie ma już mocny smak dlatego do niej powinniśmy dobierać marynaty, które będą miały wiele smaków. Cytryna, czosnek, rozmaryn i kolendra będą doskonale pasowały do takich marynat. Marynata powinna również zawierać składnik kwasowy np. wino lub ocet aby pomóc wprowadzić smaki w głąb mięsa. Jeśli