herbatnik - 3836 przepisów (strona:57/256)

Gostyńska krówka z dżemem porzeczkowym 490

poczekać;) Budyń - 0,5 l mleka (odlać pół szklanki, w której rozmieszać 1,5 paczki budyniu waniliowego wraz z 0,5 szkl. cukru) 1 kostka masła 6 paczek dużych herbatników typu petit beurre 1 duża paczka krakersów solonych 1 puszka gotowej gostyńskiej masy krówkowej  2 słoiczki dżemu z czarnej porzeczki (po 260g każdy) 0.5 l śmietany(...)opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklance gorącej wody Sposób Na blasze wyłożonej pergaminem układamy ciasno herbatniki.  Z mleka, budyniu, cukru gotujemy budyń i studzimy, następnie ucieramy go z 1 kostką masła. Śmietanę 30% ubijamy z cukrem waniliowym, dodajemy rozpuszczona zimna żelatynę. Na blasze układamy warstwy:  herbatniki masa budyniowa herbatniki gotowa masa krówkowa z puszki

Kuchenne aromaty
Sernik z musem brzoskwiniowym 345

Aksamitny sernik na spodzie z herbatników z musem brzoskwiniowym. Ostatnio większość serników robię z dodatkiem sera mascarpone. Mają, według mnie, delikatniejszy smak i lepszą konsystencję niż tradycyjne twarogowe. Na spód można właściwie użyć dowolnych ciastek, które dają się pokruszyć. Sernik piekłam w tortownicy o średnicy 27 cm. Spód: 250 g herbatników 100 g masła 1/3 szklanki mleka Masa serowa(...)waniliowego Mus: brzoskwinie z jednej puszki (puszka = 850 g) 3 łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody 1/2 szklanki zalewy z brzoskwiń Dodatkowo: masło do wysmarowania formy Spód: Masło rozpuścić. Herbatniki dokładnie pokruszyć w malakserze. Połączyć z masłem i mlekiem. Jeśli herbatniki nie chcą się połączyć, można dodać trochę mleka (w zależności od tego jakich ciastek używałam, czasem potrzebowałam więcej mleka

Bullio
Rafaello 97

Pamiętam to ciasto z mojego pierwszego Sylwestra poza domem (przygotowała go mama mojego kolegi - użyła do niego krakersów, które zastąpiła herbatnikami w wyłudzonym od niej przepisie). Mam do niego ogromny sentyment, ale gdy je zrobicie też będziecie mieli. Nie dość, że jest bardzo łatwe, to jeszcze ekspresowe i zawsze wychodzi. Ciasta się nie piecze, więc jest to świetna opcja(...)żółtka 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 300g masła 200g kokosu + do posypania z góry 50g migdałów w płatkach 400g herbatników Sposób przygotowania: 2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Pół szklanki mleka wymieszać z żółtkami i mąkami. Dodać do gotującego się mleka i ugotować budyń, ciągle mieszając. Ostudzić

Wielki apetyt
Sernik czekoladowy z malinami 1057

dawno, szukałam tylko pretekstu, a kiedy się znalazł, nie czekałam ani chwili na to, by go zrobić. Eksperyment udany w 100%. Polecam gorąco! Składniki:  Spód: 200 g kruchych herbatników czekoladowych (mogą być bezglutenowe) 120 g stopionego masła Masa serowa: 4 tabliczki czekolady gorzkiej Goplana (360 g) 50 g masła 500 g twarogu mielonego 250 g serka mascarpone(...)mleka skondensowanego (1 puszka) 4 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka ekstraktu waniliowego maliny do dekoracji Przygotowanie: Spód:  Herbatniki kruszymy w malakserze, następnie mieszamy z roztopionym masłem.  Przygotowujemy formę o średnicy 24-25 cm. Dno wykładamy papierem do pieczenia, zapinamy obręcz, pozostawiając papier na zewnątrz. Dno tortownicy wykładamy masą z herbatników, mocno dociskamy. Spód pieczemy w piekarniku

Smakowity Blog Kulinarny
Niedzielny powrót do przeszłości - ptasie mleczko w nowej wersji. 219

przedstawiałam Wam moją wersję tego pysznego deseru ( Przepisu tu ).  A dziś przedstawiam wersję numer 2, w formie ciasta. Ptasie mleczko. Składniki na tortownicę 24 cm: 180 g herbatników 60 g masła 250 ml mleczka skondensowanego 2 galaretki (smak dowolny, mogą być różne) Herbatniki kruszymy w mikserze i dodajemy rozpuszczone masło, tak aby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Spód formy wykładamy(...)papierem do pieczenia. Wysypujemy herbatniki i dociskamy mocno, odkładamy do lodówki na co najmniej 30 min. Galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzątku, każdą w osobnym naczyniu. Odstawiamy. Gdy galaretki zaczną tężeć, do wysokiego naczynia wlewamy mleczko skondensowane i ubijamy je na wysokich obrotach miksera. Gdy mleczko podwoi swoją objętość dodajemy jedną galaretkę i mieszamy do połączenia składników. Powstałą masę wylewamy

Miksturownik
Ciasto grysikowe z truskawkami (proste ciasto bez pieczenia) 186

słoneczną pogodą. Nie ma więc większej przyjemności niż usiąść sobie w niedzielne popołudnie za domem z filiżanka kawy i dobrym ciastem. Zapraszam na prostą truskawkową rozpustę. Składniki: spód: paczka herbatników  150 g masła masa: 1 l mleka 1 szklanka cukru kostka masła 2 szklanki kaszy mannej dodatkowo: galaretka truskawkowa 400 g truskawek bita śmietana do dekoracji Wykonanie: Herbatniki kruszymy(...)dokładnie. Galaretkę zalewamy wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zostawiamy do ostygnięcia. Masło rozpuszczamy i wsypujemy do niej herbatniki.  Powstałą gęstą masę układamy na dnie i brzegach tortownicy.  W garnku zagotowujemy mleko z cukrem i masłem.  Na koniec wsypujemy kaszę manną i dokładnie mieszamy aż masa zgęstnieje. Gorącą masę wlewamy na herbatniki i wyrównujemy.  Truskawki

ciastkarnia na kruchym spodzie
Kostka Kubuś- ciasto bez pieczenia 6432

konsumpcją), a jeżeli postaramy się o odrobinę fantazji w ozdobieniu, to takie ciasta mogą zrobić piorunujące wrażenie! :) Takim ciastem jest Kostka Kubuś, na którą składa się spód z herbatników przełożonych masą budyniową z soku marchwiowego, otoczona puszystą kremówką i ozdobiona wiórkami czekoladowymi- lekka, podzielna i przeurocza :) Wariantów tego ciasta w internecie jest mnóstwo, pierwszy raz przygotowując to ciasto upiekłam biszkopt(...)biszkoptu- po co sobie utrudniać? ;) Polecam! Budyń: * sok Kubuś- 900 ml * budyń waniliowy bez cukru- 3 opakowania * masło- 150 g * cukier trzcinowy- 3 łyżki  Dodatkowo: * herbatniki- około 30 szt. * kremówka- 350 ml * wiórki czekoladowe- do ozdoby (lub starta czekolada) Budyń: 2/3 soku przelać do garnuszka i, wraz z cukrem, zagotować. W reszcie soku wymieszać proszek budyniowy, wlać do garnuszka

Kraina Miodem Płynąca
Sernik czekoladowo-kajmakowy 151

Sernik na spodzie z herbatników, z dodatkiem masy kajmakowej i budyniu czekoladowego. Spód: 250 g herbatników 10 łyżek mleka 100 g masła Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 500 g mascarpone 4/5 puszki masy kajmakowej 4 jajka 1/3 szklanki cukru 1 budyń czekoladowy 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej Polewa: 1/5 puszki masy kajmakowej(...)łyżki mleka 1 łyżeczka masła 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: płatki migdałowe do posypania Herbatniki dokładnie pokruszyć. Wymieszać z mlekiem i roztopionym masłem. Powstałą masą wyłożyć formę (o średnicy około 25 cm). Wstawić do lodówki. Jajka zmiksować z cukrem. Dodawać po trochu sera twarogowego, mascarpone oraz masę kajmakową, mąkę ziemniaczaną i budyń. Całość utrzeć na gładką masę i wylać

Bullio
Ciasto Lion - bez pieczenia 2448

Byli zachwyceni! Ciasto dość szybko się robi, nie wymaga pieczenia i pasuje na wszystkie okazje. A już na pewno na Święto Pierwszej Komunii. foremka 23x33 cm Spód:   400g herbatników,  400g masy krówkowej.  Na dnie formy rozłożyć warstwę herbatników, posmarować lekko ciepłą masą krówkową i przykryć drugą warstwą ciastek. Odstawić. Masa serowa:    750g serka mascarpone(...)ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Następnie, stale miksując, powoli dodawać do serka mascarpone ubitą śmietankę. Dodać posiekane batony, wymieszać szpatułką. Masę wylać do formy. Przykryć ostatnią warstwą herbatników. Schłodzić. Śmietanka:   500ml śmietanki 36%,  2 łyżki cukru pudru,  2 duże batony "Lion". Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Rozsmarować na wierzchu ciasta. Posypać posiekanymi

Z miłości do słodkości
Kawowe Jajka 110

kokos i cukierki dekoracyjne. Zdecydowanie lepiej lepi się do tak zrobionych słodyczy kokos, cukierki nie chcą się dobrze trzymać. Do dekoracji można wykorzystać również kolorowy kokos. Składniki: 200 g herbatników ½ szklanki cukru pudru 100 g masła 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 2-3 łyżki mleka wiórki kokosowe i/lub kolorowe cukierki Wykonanie: Herbatniki przełożyć do foliowego worka i dokładnie skruszyć np. wałkiem(...)Podczas kruszenia herbatników mogą one poszarpać worek. Masło zmiksować z cukrem. Kawę rozpuścić w mleku. Do masła dodać herbatniki i rozpuszczoną kawę, zmiksować. Uformować niewielkie jajka i obtoczyć w kokosie lub cukierkach. tak przygotowane słodycze przechowywać w lodówce

Mama Gotuje
ciasto a’la 3 Bit bez pieczenia 1879

składniki: ok. 300 g herbatników 600 g masy krówkowej (kajmak z puszki) 3 szkl mleka 125 g masła 2 budynie waniliowe 1/2 szkl cukru 330 ml śmietany 30 % 1 łyżka cukru pudru dodatkowo: starta czekolada na wierzch ciasta wykonanie: Dno formy (25 x 21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia wykładami warstwą herbatników. Masę krówkową podgrzewamy a następnie wylewamy na ciastka(...)przykrywamy warstwą herbatników. 2 szkl mleka zagotowujemy, do wrzącego mleka wlewamy budynie wymieszane z pozostałą częścią mleka i cukrem. Gotujemy do zgęstnienia masy następnie dodajemy masło i gotujemy jeszcze przez ok 2 min. Lekko przestudzony krem wylewamy na herbatniki i przykrywamy go kolejną warstwą ciastek. Lekko dociskamy i odstawiamy do ostygnięcia a następnie najlepiej na noc wkładamy do lodówki. Schłodzoną

Domowy Smak Jedzenia
Rolada z białego sera 138

dzieciaczki stwierdziły, ze jest pyszny i smakuje jak lody.  Składniki: 75 dag białego sera 1 szklanka cukru- u mnie nie pełne 2 żółtka 4 łyżeczki żelatyny 2 opakowania herbatników 10 dag posiekanych orzechów włoskich aromat pomarańczowy lub wanilia 10 dag masła Wykonanie : Ser zemleć, herbatniki pokruszyć, żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Żółtka utrzeć z cukrem na parze, dodać masło(...)aromat, ser , posiekane orzechy oraz połowę pokruszonych herbatników- ja wsypałam więcej niż połowę, gdyż reszta potrzebna jest tylko do obtoczenia gotowego ciasta.Wlać przestudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać masę. Przelać na blachę wyłożoną pergaminem, poczekać aż trochę stężeje. Za pomocą pergaminu zwinąć w rulon, całość obtoczyć w reszcie pokruszonych herbatników i schładzać co najmniej 2 godz. Dodatkowo dodałam brzoskwinie, choć

Ciasteczkowy Potwór
Czekoladowe salami z orzechami laskowymi 222

Intrygujące z zewnątrz, bo swoim wyglądem wcale nie przypomina deseru, tylko... podsuszaną dojrzewającą kiełbasę. Pyszne w środku, bo z herbatnikami, czekoladą i orzechami laskowymi - takie jest salami czekoladowe. Szczerze powiedziawszy pierwszy raz przygotowałam takie cudo, ale na pewno będę do niego wracać. Inspiracja   Chillibite . Czekoladowe salami z orzechami laskowymi Czas przygotowania: 4  godziny Proporcje na 3 roladki(...)Składniki: 400 g herbatników  120 g rodzynek wódka lub inny alkohol do namoczenia rodzynek 250 g masła 100 g mlecznej czekolady 2 duże jajka 150 g cukru 100 g kakao 100 g orzechów laskowych cukier puder do obtoczenia Wykonanie: 1/3 herbatników miksujemy na pył, resztę łamiemy na drobne kawałki. Rodzynki wsypujemy do miseczki i zalewamy alkoholem. Masło kroimy

Kulinarne przygody Gatity
Jamajski sernik z ryżem 188

smaku wspaniały                    Zapraszam :) Składniki na spód sernika : 60 g zmielonych herbatników pełnoziarnistych ( ja użyłam ciasteczek Sasanki ) 1 szklanka zmielonych migdałów 50 g roztopionego masła  Masa sernikowa: 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 i 1/2 szklanki śmietany 500 g sera ricotta(...)twarogu półtłustego 1 i 1/2 szklanki cukru 4 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Karmel  wiórki do posypania Wykonanie : Spód . Do miski przełożyć zmielone herbatniki i migdały , dodać roztopione masło , wymieszać. Spód tortownicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki przełożyć do tortownicy , równo rozprowadzić i docisnąć tłuczkiem. Ser . Ryż śmietanę i masło mieszamy mikserem   aż składniki

Sama słodycz i szczypta chili