lekki jak puch, rozpływający się w ustach tort śmietankowo karmelowy z owocami. Blaty biszkoptowe przełożone są pyszną karmelową bitą śmietaną z dodatkiem borówki amerykańskiej. Dodatkowo smak wzbogacają karmelizowane gruszki. Na wierzchu ułożyłam owoce sezonowe. Ten tort jest wyśmienity! Składniki na biszkopt: - 6 jajek w temperaturze pokojowej -nieco więcej niż połowa szklanki uniwersalnej mąki pszennej Szymanowskiej(...)nieco więcej niż połowa szklanki mąki ziemniaczanej - 1 szklanka cukru - 2 łyżki wody Karmelowa bita śmietana: - 100 g cukru -500 ml płynnej słodkiej śmietany 30-36 % Karmelizowane gruszki: -4 bardzo słodkie gruszki -100 g masła - 100 g cukru Poncz: -ok. 1,5 szklanki wody i sok z dużej połówki cytryny - 2 łyżeczki cukru Dodatkowo: - spora ilość
Z Kuchni Do KuchniSałata z gruszek – kuchnia galicyjska Książka kucharska wydana 200 lat temu we Lwowie sałatą określa dania podawane po daniach mięsnych. Współcześnie słowo to zazwyczaj oznacza mieszankę warzyw często pokrojonych, które połączone są sosem i podawane są na zimno. Kuchnia mieszczańska i dworska naszego regionu dwa wieki temu mianem sałaty określała bardzo różne dania. Ich częścią wspólną było to, że serwowano(...)salami krajanych, pekelfleiszu i t. p. Na drugie zaś danie dają się ciasta, galarety, mleczka, auszpiki, kompoty i sałaty, ryby marynowane, gotowane ozory zimne i t. p.” Sałata z gruszek łamie wszelkie schematy, które znałam. Zarówno sposób przyrządzania dania, jak i końcowy rezultat były dla mnie czymś zupełnie nowym i zaskakującym. W tym daniu gruszki obtacza się w mące
Trzeci talerzJaglane crumble z gruszkami to propozycja na jeszcze zimne o tej porze roku wieczory, kiedy ma się ochotę na słodki i rozgrzewający deser. Ponieważ kruszonkę zrobiliśmy z kaszy jaglanej z dodatkiem ziaren, jest to wersja również dla osób, które unikają glutenu. Pod taką kruszonką można zamknąć każdy sezonowy owoc, niekoniecznie go karmelizując. My już czekamy na truskawki, maliny, borówki, śliwki(...)Składniki na jaglane crumble z gruszkami Karmelizowane gruszki: 4 gruszki 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 2 szczypty cynamonu 2 goździki 2 łyżki rumu Jaglana kruszonka: 50 g kaszy jaglanej 100 g masła 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 70 g mieszanki ziaren do kruszonki (migdały, sezam, pestki dyni oraz słonecznika) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Karmelizowane gruszki: Gruszki umyć, obrać
niecodziennikparydopadnie mnie ochota na pieczenie, a w związku z tym w moim koszyku musi znaleźć się "coś" co pozwoli mi tę ochotę zrealizować. W tym tygodniu tym "czymś" były gruszki, z których powstało obłędnie pyszne ciasto, napakowane różnymi jesiennymi smakami, zainspirowane tym przepisem. W sam raz na podjadanie w jesienne wieczory :) Więcej
Okolice Palnikaubić ze szczyptą soli, gałką i pieprzem i wymieszać wszystko z ryżem,1 łyżką bułki tartej i posiekaną natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. Zwilżonymi dłońmi formować gruszki lub kulki, wałeczki ,otaczać w mące i bułce tartej. Smażyć we frytkownicy lub na patelni .Zrumienione, gorące krokiety podawać z sałatą jako jarskie danie lub dodatek do gulaszu ,pieczeni
Kulinarny karnet ChristopheraSkładniki: garść roszponki pół mango pół gruszki 1/4 czerwonej papryki 1/3 ogórka Roszponkę myjemy, warzywa i owoce kroimy w kostkę i układamy na warzywach. Gotowe
Mango PapajaKarmelizowane gruszki z kremem z serka mascarpone z migdałami i karmelową kratką. Obiecałam Wam przepis na deser, który przygotowywałam podczas konkursu BlogerChef i oto jest :) Tak wyglądał mój deser, który zgłosiłam do eliminacji do II półfinału. Żałuję bardzo, że nie zrobiłam zdjęcia podczas konkursu, ponieważ w kieliszku do martini prezentował się on świetnie! Poniżej kilka zdjęć, na których pojawił się
Kraina Tysiąca SmakówWami podzielę, bo to one wiodły prym w tamtym czasie na blogu! Możecie spróbujecie lub już robiliście? ;-) PRZEPIS ZNAJDZIECIE TU: PRZEPIS NA UCIERANE CIASTO Z MALINAMI I GRUSZKAMI
SMYKWKUCHNIklik. Zmodyfikowałam go trochę dodając pikantną papryczkę chilli. Wyszło wspaniale.Składniki na sałatkę dla dwóch osób: 1 opakowanie sera camembert pół sałaty lodowej 50 gram bryndzy 1 gruszka ćwierć papryki białej ćwierć papryki zielonej 4 rzodkiewki pół ogórka oliwa z oliwek Sałatę lodową myjemy i rwiemy na mniejsze części. Rozkładamy na dwa talerze, niech stanie się ona bazą naszej
Mango PapajaPYSZNA, WYKWINTNA I NIETUZINKOWA! KONIECZNIE ZRÓBCIE! SKŁADNIKI: - 5-6 szt. pomidorków koktajlowych czerwonych i żółtych - 3 łyżki cieciorki - 4 oliwki zielone - 1/3 papryki czerwonej - 1 dojrzała gruszka - 6 szt pistacji - świeża bazylia - 1 cebulka dymka - 4 liście sałaty lodowej - 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkiem ziół toskańskich Na środku talerza ułóż kaszę jaglaną, sałatę, pokrojone pomidorki i resztę składników
SMYKWKUCHNISkładniki: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka -1,3 szkl cukru - 4 czubate łyżki kakao - 100 g czekolady mlecznej - 2 banany - 4 gruszki - 5 jaja - 2 szklanki mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - cynamon Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy: margarynę, cukier, kakao, mleko. Mieszamy aż składniki się połączą, doprowadzamy do wrzenia. Rondelek zdejmujemy z kuchni. Odlewamy 1/3 szklanki
SMYKWKUCHNIczym wspominałem w poście z przepisem na ciasto marchewkowe.Sałatka urzekła mnie przede wszystkim wyglądem – bardzo spodobał mi się pomysł ułożenia takiej kolorowej kompozycji na talerzu. Zaintrygowała mnie też gruszka wśród składników. Okazało się, że smakuje równie dobrze jak wygląda :) Czytaj dalej
Gotuj z Misiem5500K; klik), białej parasolki i blendy wypadły pomyślnie (wystarczy porównać np. ze zdjęciami tołkanicy robionymi przy zwykłych żarówkach: klik). W moim nowym „studiu” zadebiutowała pierś z kurczaka, smażona z gruszką i żurawiną. Uważam to danie za całkiem udany eksperyment. Nawet moje małe szkodniki były zachwycone tym połączeniem. Czytaj dalej
Gotuj z Misiembyło śniadanie), na którego pomysł natrafiłam u Marty Gessler. Jak zwykle co nieco zmodyfikowałam. Deser tak mi się spodobał, że zaraz zrobiłam drugą jego wersję, tym razem na bazie gruszki:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowywzięłam na poważnie tytułu wpisu o kremie z pietruszki i gruszki na blogu Jadłonomia;) Myślałam, że to jakiś żart i nawiązanie do tego powiedzenia;) Ale jak wpis przeczytałam, to okazało się, że prawda i do tego wyglądająca na smaczną! Przepis więc powędrował do zakładki "do zrobienia" w domyśle "szybkiego". I został zrobiony, przy bardzo niewielkiej korekcie
Zdrowa Kuchnia SowyWpadła gruszka do fartuszka... i co też z niej będzie? Odpowiedź niebawem :-) Miłego weekendu
Przysmaki Karolkimięsa .Piekę ( duszę ) zawsze większy kawałek po to by mieć część na gorąco na obiad , a reszta zostaje do podawania na zimno. Zależnie od fantazji zmieniam dodatki , ale z gruszkami nadzianymi żurawiną i chrzanem chyba mi najbardziej odpowiada. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnibezę. Właściwie to nawet dwie żeby przełożyć je kremem i podać z owocami. Deser jest bardzo słodki, ale pyszny i doskonały na słoneczne popołudnie z przyjaciółmi. Tym razem użyłam gruszek, ale już niedługo będą świeże, polskie truskawki więc pewnie powtórzę pavlovą z truskawkami właśnie :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaPonieważ trwa jeszcze sezon na gruszki, zachęcam do przetestowania przepisu, który gościł już na tym blogu pół roku temu - jestem pewna, że Was nie zawiedzie! :) mniam!kliknij na PRZEPIS
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaGruszki karmelizowane sprawdzą się zarówno jako dodatek do mięs do obiadu, jak również jako deser. Bardzo proste i szybkie, a efekt jest przepyszny. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/gruszki-karmelizowane-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/gruszki-karmelizowane-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/gruszki-karmelizowane-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["gruszki (dowolna liczba),\r","mi\u00f3d,\r","odrobina(...)u0142a."],"name":"Gruszki karmelizowane","recipeCategory":"desery, owoce, sa\u0142atki","cookTime":"PT0H5M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Gruszki obra\u0107. Przekroi\u0107 na pol\u00f3wki, Pozby\u0107 si\u0119 gniazd nasiennych.\r","Na patelni rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o z miodem.\r","Po\u0142o\u017cy\u0107 gruszki na patelni, Pola\u0107 je miodem z patelni.\r","Grza\u0107 na patelni a\u017c
Bardzo Gruby Smokadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kolorowa surówka z gruszki z dodatkiem pora i marchewki to idealny dodatek do każdego obiadu. Te dwa bardzo smaczne warzywa połączone ze słodką gruszką i śmietaną smakują naprawdę świetnie. Każdy, kto nie miał jeszcze okazji skosztować takiego połączenia, powinien wykonać tą surówkę w swoim domu. Surówka z pora i gruszki to idealna surówka warzywna(...)nutą słodyczy dzięki gruszce i chrupkości dzięki marchewce. Por nadaje całej surówce wyrazistego smaku. Surówka z gruszki to jednak z ulubionych surówek mojej rodziny. Dzieciaki bardzo chętnie ją jedzą, a ja mam satysfakcję, że im smakuje, ponieważ ta surówka to samo zdrowie. Surówki warzywne są bardzo zdrowe, dlatego tym bardziej zachęcam Was do wzbogacania każdego obiadu o dawkę witamin
Przepiski.plSezon na dynię wykorzystaliśmy do samego końca, mocno przeciągnął się on na czas, w którym królują jabłka i gruszki. Te ostatnie wreszcie się doczekały na swoją kolej. Upiekliśmy ciasto czekoladowe z dodatkiem czerwonego wina, na którym dumnie prezentują się gruszki. Owoce bardzo ładnie się upiekły – są miękkie, słodkie i wilgotne, a w połączeniu z czekoladą rozpływają się w ustach(...)Ciasto czekoladowe z gruszkami jest bardzo proste, szybkie do przygotowania, a do tego nieziemsko pyszne. Udostępnij Składniki na ciasto czekoladowe z gruszkami 125 g miękkiego masła 125 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 3 jajka o temperaturze pokojowej 250 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 30 g kakao szczypta soli 50 g gorzkiej czekolady 125 ml czerwonego wina
niecodziennikparyDziś przychodzę do Was z pewną jesienną pysznością, która spełnia wszystkie powyższe kryteria. Orzechowe kule z kruchego ciasta nadziane roladką z koziego sera w towarzystwie rozgrzewającego smaku relishu z gruszek, to prawdziwa jesienna uczta! Kruche, delikatnie słodkie ciasto wypełnione wewnątrz gorącym płynnym serem o wyrazistym smaku świetnie ze sobą współgrają. Całości dopełnia słodko- pikantny relish z gruszek z wyczuwalnymi korzennymi(...)nutami i chrupiąca sałatka z orzechami i świeżą gruszką, skropiona oliwą i oprószona pieprzem. To jest naprawdę jesienna symfonia smaków w jednym z najlepszych wydań! :) Przed szarugą i tak nie da się uciec, więc rozjaśnijmy ją sobie świeczkami o ulubionym zapachu i zatopmy zęby w kruchym cieście orzechowym i rozpłyńmy się w pyszności, tak jak rozpływa się w ustach ciepły
Kuchnia w Słońcu SkąpanaDetoksykujący koktajl z buraka i gruszki to prawdziwa bomba fitoskładników. Skutecznie oczyści organizm z toksyn a dodatkowo wspomoże koncentrację i pracę układu nerwowego. Koktajl z buraka i gruszki z siemieniem lnianym Jeśli czujesz, że Twój organizm potrzebuje oczyszczenia i dodatkowego zastrzyku energii to koniecznie zaserwuj sobie koktajl z buraka i gruszki. Uczucie osłabienia, brak energii, złe samopoczucie czy brak koncentracji(...)bardzo pomocne w wyregulowaniu przemiany materii. Osoby spożywające dużo produktów zakwaszających organizm powinny równoważyć dietę zasadotwórczymi buraczkami. Ponadto burak jest niskokaloryczny zatem można go spożywać bez obaw o wagę. Gruszka – owoc wspomagający pracę tarczycy i mózgu Gruszki, to jedne z nielicznych owoców, które zawierają jod – minerał niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Dzięki zawartości boru zwiększają wydajność pracy mózgu
Book of spellsDetoksykujący koktajl z buraka i gruszki to prawdziwa bomba fitoskładników. Skutecznie oczyści organizm z toksyn a dodatkowo wspomoże koncentrację i pracę układu nerwowego. Koktajl z buraka i gruszki z siemieniem lnianym Jeśli czujesz, że Twój organizm potrzebuje oczyszczenia i dodatkowego zastrzyku energii to koniecznie zaserwuj sobie koktajl z buraka i gruszki. Uczucie osłabienia, brak energii, złe samopoczucie czy brak koncentracji(...)bardzo pomocne w wyregulowaniu przemiany materii. Osoby spożywające dużo produktów zakwaszających organizm powinny równoważyć dietę zasadotwórczymi buraczkami. Ponadto burak jest niskokaloryczny zatem można go spożywać bez obaw o wagę. Gruszka – owoc wspomagający pracę tarczycy i mózgu Gruszki, to jedne z nielicznych owoców, które zawierają jod – minerał niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Dzięki zawartości boru zwiększają wydajność pracy mózgu
Book of spellsDetoksykujący koktajl z buraka i gruszki to prawdziwa bomba fitoskładników. Skutecznie oczyści organizm z toksyn a dodatkowo wspomoże koncentrację i pracę układu nerwowego. Koktajl z buraka i gruszki z siemieniem lnianym Jeśli czujesz, że Twój organizm potrzebuje oczyszczenia i dodatkowego zastrzyku energii to koniecznie zaserwuj sobie koktajl z buraka i gruszki. Uczucie osłabienia, brak energii, złe samopoczucie czy brak koncentracji(...)bardzo pomocne w wyregulowaniu przemiany materii. Osoby spożywające dużo produktów zakwaszających organizm powinny równoważyć dietę zasadotwórczymi buraczkami. Ponadto burak jest niskokaloryczny zatem można go spożywać bez obaw o wagę. Gruszka – owoc wspomagający pracę tarczycy i mózgu Gruszki, to jedne z nielicznych owoców, które zawierają jod – minerał niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Dzięki zawartości boru zwiększają wydajność pracy mózgu
Book of spellszapiec coś słodkiego. Słodycze oczywiście u mnie raczej z tych prozdrowotnych, z wykluczeniem pszenicy, zwykłego cukru, nadmiaru tłuszczu itp. Tak też było i tym razem. Do pieca wjechały gruszki, ale nie same lecz w smacznym towarzystwie. Płatki owsiane, migdały i odrobina miodu. Po podpieczeniu genialnie chrupały,a z miękka gruszka i lodami smakowały wręcz wspaniale. Dodatek lodów był nieprzypadkowy(...)byle jaki. Lody w 100% naturalne zakupione ostatniego dnia sezonu w mojej ulubionej lodziarni. Do tego lody o smaku orzechowym co z gruszką i resztą towarzystwa komponowało się idealnie. "Crumble" z gruszką składniki dla 4 osób: 4 gruszki 8 łyżek płatków owsianych 4 łyżki płatków migdałowych 1-2 łyżki naturalnego miodu 2 płaskie łyski oleju kokosowego 4 kostki gorzkiej czekolady
Przysmaki KarolkiSzybkie i łatwe ciasto na niedzielę Szybkim ciastem na ten weekend będzie ekspresowa tarta z gruszkami i miodem. Mało składników, mało przygotowań, a bardzo szybki i bardzo smaczny efekt. Często robię przeróżne ciasta z kremem, bo po prostu takie zjadane są u nas najchętniej. Ale czasami przyjdzie ochota na coś bardzo klasycznego, jak na przykład jabłecznik czy sernik. Tarta, którą(...)dziś prezentuje to nic innego jak ciasto kruche z gruszkami i miodem w środku. Jak dla mnie jest to jedna z klasycznych propozycji, która będzie smakować większości. Oczywiście gruszki można zastąpić np. jabłkami, ale uwierzcie, że dodatek miodu oraz cynamonu świetnie tu współgra. Ciasto wychodzi idealnie kruchutkie, moje zmiękło odrobinę pod samymi gruszkami, ale to chyba dlatego, że nie żałowałam
Relaxtimeznakomity dodatek do ciast np. czekoladowego. Nośnikiem aromatów jest tłuszcz, odtłuszczona mąka jest bardziej delikatna i mniej aromatyczna od wiórków kokosowych. Rozluźni ciasto z czerwonej fasoli i otuli aromatyczne gruszki obgotowane w przyprawach korzennych - znakomity zestaw na walentynki :) Przygotowanie ciasta - także wersja na thermomix. Jak zrobić mleko kokosowe, a przy okazji olej kokosowy i mąkę kokosową - tu... Jak kupić(...)ciemnego kakao bez cukru 1 łyżeczka ekstraktu wanilii 1/2łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Dodatkowo: 4 gruszki 1/2 szklanki ksylitolu (lub cukru) 10 cm kory cynamonu 3 gwiazdki anyżu sok i skórka z cytryny Skórka z pomarańczy Polewa
SzczyptaSmaQostudzenia. Po wystudzeniu plastikowym nożykiem odciąć boki biszkoptu od formy. Biszkopt przeciąć na 2 blaty. Krem: 1 szklanka śmietanki kokosowej (ok 21 % tłuszczu)* 1 galaretka gruszkowa lub cytrynowa 2 gruszki Galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzątku, pozostawić do ostygnięcia, następnie schłodzić w lodówce ma być lekko stężała. Puszkę mleka otworzyć, zrobić dwie dziurki, wylać wodę kokosową, śmietanką umieścić w misie(...)śmietanka zgęstnieje i będzie lekko sztywna (nie będzie tak sztywna jak kremówka). Następnie ciągle ubijając powoli wlewać zastygającą galaretkę. Miksować tylko do połączenia składników. Wyłączyć mikser. Masa szybko gęstnieje. Gruszki obrać, wydrążyć gniazda i pokroić w paseczki. Nasącz: 100 ml kompotu gruszkowego (wersja dla dzieci) lub 100 ml lemoniady (woda z cytryną i odrobiną cukru) lub 100 ml nalewki gruszkowej
moj przepis naTarta z gruszkami i karmelem to propozycja pysznego kruchego ciasta, wypełnionego kremowym nadzieniem i aromatycznymi gruszkami, z dodatkiem sosu karmelowego. Tarta jest dość prosta w przygotowaniu, choć wymaga kilku etapów: upieczenia ciasta kruchego, przyrządzenia nadzienia oraz owoców, a także sosu karmelowego. Całość dobrze ze sobą współgra smakowo, a jeśli wykorzystacie miękkie, soczyste gruszki, będzie także rozpływać się w ustach. Swoją(...)podanych poniżej, jeśli z nieco większej - warto zwiększyć ilość masła i mąki na wartości podane w nawiasach. Ilość nadzienia jest natomiast przygotowana trochę na wyrost; w zależności od wielkości gruszek, może się zdarzyć, że nie wykorzystacie całości nadzienia. Tarta z gruszkami i karmelem Składniki: ciasto kruche 100g (120g) mąki pszennej 50g (60g) masła 40g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżeczka
Smakołyki Berenikiotworzenia drzwi balkonowych i wyjścia boso do ogrodu po włoszczyznę, czy zerwanie owoców prosto z drzewa.... To jest to co kochała. W tym roku drzewa jak oszalałe obrodziły w gruszki i jabłka. Gałęzie pod ich ciężarem uginały się sięgając ziemi. Tabuny os, olbrzymie ilości spadów skłoniły ją do lekkiej profanacji. Rwała jeszcze mało dojrzałe klapsy i zamykała je w słoikach(...)Tradycyjnie ciężko jej ocenić ilościowo ile należy mieć gruszek i ile słoików wyjdzie z jednej porcji. Jednak ogólny zarys jej ulubionej octowej zalewy i balansowania ilością cukru do smaku sprawiło, że gruszki wyszły po prostu boskie. Słodkie jak lubiła i jak zawsze robiła jej mama. Składniki: twarde gruszki 6szkl wody 1 i 1/2 szkl octu 3-4 szkl cukru
Malinowe PocałunkiGdy zobaczyłam to ciasto ( tak swoja drogą nie wiem czemu w nazwano je torcikiem...) w ostatnim wrześniowym numerze KUCHNI wiedziałam, że je upiekę. Nie byłabym jednak
Dzieje kuchennej WiewióryBywają takie KUCHNIE, które obejrzę i schowam, wykorzystując może jeden, może dwa przepisy. Są i takie, które mnie zachwycają i nie wiem, który przepis wykorzystać najpierw
Dzieje kuchennej WiewióryTen weekend nie sprzyjał kuchni. Jednego dnia zrobiłam gruszkowy dżem i pizzę na obiad, tradycyjnie. Drugiego dnia Małżon wpadł na pomysł wyjścia do kina więc zawieźliśmy
Dzieje kuchennej WiewióryCześć :)Jakiś czas temu dostałam od Durszlaka i Winiary 2 opakowania Pomysłu na... Papirus.Pewnie większość z Was widziała już ten produkt na sklepowych półkach, ale jeśli
Pora coś zjeśćCześć :)Wariacji naleśnikowych jest pewnie tyle ile ludzi na świecie.Każdy ma swoje ulubione ciasto, ulubione dodatki.Na blogu znajdziecie już jeden z moich ulubionych przepisów na
Pora coś zjeśćDzień dobry!Ostatnio eksperymentuję z różnymi rzeczami, których wcześniej nie jadłam, a ciekawiły mnie na straganach na targu.Tak było z borówką brusznicą, a teraz jest z
Pora coś zjeść