pracy - którą na szczęście lubię, więc to przeżyję :). Co do upałów, mam ostatnio bzika na punkcie robienia sorbetów, chyba najprostszy sposób na smaczne ochłodzenie ciała - lody owocowe, dziś z gruszką w roli głównej :) Kto ma ochotę? "Składniki na około 8 porcji :4 gruszkisok z 1 cytrynycukier do smaku ( ja daję około 60g )pół szklanki wodySposób przygotowania:Do wysokiego garnka wrzucamy(...)obrane i pokrojone gruszki. Zalewamy to wodą i sokiem z cytryny. Zasypujemy cukrem i gotujemy do momentu, gdy owoce będą miękkie. Wyłączamy palnik i odstawiamy do wystudzenia. Następnie korzystamy z pomocy blendera :) Miksujemy na jednolitą masę i przelewamy do plastikowego pojemnika z przykryciem i wkładamy do zamrażalki. Po około godzinie (45-50 minut), wyjmujemy i ponownie używamy blendera. Czynność
Słodkie Przyjemnościbyło inaczej, może nie jest kolorowo, ale wyszło naprawdę smacznie :) Osobiście nie przepadam za takimi plackami, ale dodanie do nich słodyczy, podanie ze śmietaną, sprawia, że Placuszki ziemniaczane z gruszką stają się całkiem dobrym pomysłem na pochmurne dni. Do tego nie zawierają tłuszczu! Wypróbujecie? "Składniki:10 ziemniaków6 gruszek2 jajka2 łyżki cukry waniliowego2 szklanki mąkipół łyżeczki proszku do pieczeniaśmietana 12%Sposób(...)przygotowania:Ziemniaki i gruszki ścieramy w robocie kuchennym albo tarce (małe oczka). Jajka ubijamy z cukrem (ja to robię trzepaczką, ale można też mikserem), dodajemy odsączony farsz i mąkę z proszkiem do pieczenia. Wersja dla łasuchów - Smażymy na oleju, a następnie odsączamy na papierowym ręczniku.Wersja mniej kaloryczna - Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wykładamy farsz za pomocą
Słodkie Przyjemnościzgromadzonych mogę wywnioskować, że byli tego samego zdania. Przed Wami Urodzinowy Tort Ptysiowy."Składniki na ciasto ptysiowe:200 g masła/ja użyłam margaryny2 szklanki wody2 szklanki mąki6 jajDodatkowo:słoiczek gruszek w syropie3 łyżki drobno posiekanej skórki pomarańczowej w syropiegarść świeżej żurawinykrem budyniowy:budyń 450 ml mleka100 g masła2 łyżki cukru z prawdziwą waniliąSposób przygotowania ciasta:Do garnuszka przelewamy wodę(...)spożywczą i wkładamy do lodówki na około 1 h.Blaty ciasta powinny być ostudzone. Pierwszą warstwę smarujemy kremem budyniowym, a następnie przykrywamy następnym blatem. Kolejną warstwą są cienko pokrojone plasterki gruszki i kawałeczki skórki pomarańczowej, później ponownie budyń, następnie gruszki z przekrojoną żurawiną.Ostatni blat z wierzchu dekorujemy przekrojoną świeżą żurawiną i kawałkami skórki pomarańczowej. Chłodzimy z szczelnym pojemniku ( u mnie
Słodkie Przyjemnościjakby od niechcenia. Jego sposób wytworzenia jest na tyle prosty, że każdy z nas da radę przygotować je w mgnieniu oka. Dziś przygotowałam dla Was Galette jesienne z gruszkami, cynamonem i dodatkiem owoców egzotycznych - nektarynek i bananów. Jego prostota tkwi nie tylko w cieście, ale również w jego przygotowaniu i pieczeniu. Jego niebanalny wygląd łączy się ze znakomitym smakiem, dlatego(...)oprószonym mąką blacie, a następnie przekładamy je na formę z piekarnika lub do formy od tarty albo tortownicy.Na środek ciasta wykładamy umyte, obrane i pokrojone na cienkie plasterki owoce - gruszki, nektarynki i banany. Boki ciasta zawijamy tak, aby pozostawić otwarty środek. Ważne aby ciasto było szczelnie zamknięte. Ciasto smarujemy mlekiem wymieszanym z cynamonem i posypujemy brązowym cukrem - również część odsłoniętą
Słodkie PrzyjemnościJesienią mogłabym jeść to ciasto codziennie! W sumie jest to jedno z ulubionych wypieków mojego eM. Ważne aby było dużo jabłek, pełno gruszek i trochę dodatkowego ciasta :D Ciasto przygotowuje się szybciutko ( chyba, że tworzycie je tradycyjnie - ręcznie, to troszkę dłużej). W dzieciństwie, to właśnie na cieście tego typu szkoliłam swoje umiejętności kulinarne. Sądzę, ze na coś się one przydały(...)wbijamy jajka. Wszystko sprawnie zagniatamy. Ciasto wstawiamy do lodówki na około 30 minut, następnie wykładamy na blat i 2/3 ciasta rozwałkowujemy na obsypanym mąką blacie.Jabłka i gruszki obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i ścieramy na grubych oczkach, odstawiamy, posypujemy cukrem i cynamonem - mieszamy i odstawiamy.Ciasto na spód ( to wcześniej rozwałkowane) przekładamy do formy od tarty, ugniatamy
Słodkie Przyjemnościcoś prostego oznacza, coś zupełnie wyjątkowego! Tak własnie jest z racuchami. Nie dość, że są pyszne, proste, to jeszcze bardzo ładne, prawda? Dziś przygotowałam dla Was tradycyjne placuszki z gruszkami, choć tak naprawdę można wykorzystać do nich inne, ulubione owoce. Świetnie nadają się na śniadanie, ale ja zazwyczaj przygotowuje je sobie jako przekąskę lub deser. A jak jest
Słodkie Przyjemnościdary, które nam daje. Wrzesień to okres przejściowy - jeszcze lato, choć już jesień. Dlatego warto to wykorzystać - letnie maliny, już bardzo słodkie i dojrzałe z drugiej strony gruszki i żurawina pełna jesiennego smaku i zapachu. Dziś wykorzystałam wszystkie te trzy składniki, tworząc pyszne ciasto z ich dodatkiem. Wyszedł majstersztyk! Koniecznie do ciągłego powtarzania w tej czy innej kombinacji. Polecam(...)miksujemy.W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Suche składniki dosypujemy stopniowo do masy jajecznej.Ciasto przelewamy do okrągłej blaszki, na wierzchu układamy maliny i pokrojone w cienkie paski gruszki. Całość posypujemy suszoną żurawiną i polewamy miodem.Wstawiamy do rozgrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 35 minut - do suchego patyczka.Smacznego
Słodkie PrzyjemnościDzień dobry!Kolejnym daniem (a raczej napojem :-) ) charakterystycznym dla Wigilii jest kompot z suszu. Jedni go kochają, inni nienawidzą. Smak jest dość oryginalny, a jeśli dodamy wędzone śliwki i gruszki, to część osób w ogóle może go nie spróbować :-).Ja z utęsknieniem czekam zawsze na wigilijny kompot - lubię ten smak suszonych owoców i mam nadzieję, że wielu z Was również(...)roku kompot wzbogaciłam suszonymi gruszkami, a także jedną wędzoną oraz śliwkami "zwykłymi" i suską sechlońską. Smak oczywiście był bardzo wyrazisty, ale wypiliśmy go ze smakiem i bardzo szybko zniknął ze stołu :-).Oczywiście do swojego kompotu możecie dodać ulubione owoce, nawet i świeże jabłka czy gruszki, ja prezentuję Wam wersję, którą przygotowałam w tym roku.Czytaj więcej »Ten i więcej
Pora coś zjeśćwzbogaci bukiet smaków. Oczywiście, aby wydobyć najlepsze walory, owoce muszą być dojrzałe, nawet powiem, że baaardzo dojrzałe. Koktajl „Owocowa Pokusa”. Składniki: - 1 grejpfrut czerwony- ½ mango- 2 gruszki- 1 banan- 400 ml mleka kokosowego (1 puszka)- 2-3 łyżki miodu Wszystkie składniki wrzucamy do pojemnika, w którym zrobimy koktajl. Obrane mango kroimy na kawałki. Dorzucamy wykrojone fileciki(...)grejpfruta, pokrojone – pozbawione gniazd nasiennych gruszki – miksujemy za pomocą blendera. Dodajemy plasterki banana, miód oraz mleko kokosowe. Ponownie dokładnie miksujemy. Koktajl „Owocowa Pokusa”, to słodycz mango, banana i gruszek, którą przełamuje kwaśny akcent grejpfruta, kolejno łagodzony przez miód i kokos. Burza smaków, bomba witamin i bardzo potrzebnych, na przednówku wiosny, składników. Smacznego i… na zdrowie. Koktajl
mojewypiekiinietylkokrótko i na temat!. Zimowy ciepły koktajl pobudzający ciało i umysł do zrobienia w kilka chwil!. Herbata rooibos, miód, aronia, jabłko, gruszka, zielony banan, żurawina, korzeń maca i guarana. Rooibos jest znany z harmonizującego wpływu na nasz organizm i dobrego wpływu na nasze piękne zęby, aronia z żurawiną to góra antyoksydantów, guarana to najlepsza alternatywa dla kawy a korzeń maca(...)superfood. Szykujcie blender wraz z pojemnikiem, nastawiajcie wodę na herbatę bo to może być wasz najlepszy dzień :)Czas przygotowania: ok 10 minutDla 1/2 osób (350-400ml)Składniki:Gruszka 1sztJabłko 2szt małeBanan zielony 1szt średniŻurawina suszona mała garstkaAronia suszona mała garstkaMiód 1 duża łyżeczkaHerbata rooibos (najlepiej firmy Astra) napar z 2 saszetek pół kubka (125ml)Maca korzeń sproszkowany 1 łyżeczkiGuarana
Kuchnia PROzdrowotnadrink ten bierze udział w konkursie moctailowym organizowanym przez PepsiCo.Jest moim autorskim pomysłem. Słodycz granatu i mleka kokosowego przełamana kwaskową nutką cytryny i orzeźwiającą miętą. Całość zwieńczona soczystą azjatycką gruszką nashi , liśćmi ananasa i limonką. Drink nie tylko prezentuje się fantastycznie , ale i smakuje obłędnie! Zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy! Składniki :- mountain dew – ok. 130 ml– kruszony lód(...)świeży granat – 3 łyżki– świeża mięta – 1 pęczek– karmelizowany cukier – 1 łyżka– mleko kokosowe – 1 łyżkaDodatkow0:- gruszka nashi – 1 szt– limonka – 1 szt– liście ananasa – 3 sztSposób przyrządzenia: ( Kieliszek , w którym będziemy przygotowywać moctail mrozimy przez ok. 20 minut ). Robimy crustę z cukru :- cząstką cytryny zwilżamy krawędź kieliszka
Ostra na SłodkoBlues Koktajl 2. Żurawinowa czekolada 3. Cynamonowy słonecznik Gizmolove też ma swój wypas. Czasem zamieniam tylko cytrynę na jabłko. Albo miód na gruszkę. Co by monotematycznie nie było. A i dwójka częściej światło dzienne ujrzała.Dużo tego nie jest. Ale zamierzam nadrobić braki czym prędzej. Na ten przykład proponuję hicior ostatnich dwóch śniadań(...)słonecznika)1/2 szklanki amarantusałyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka cynamonugarść rodzynekgarść suszonego bananaszklanka mleka1/2 szklanki mleka owsianegobanangruszkapersymonałyżka miodurozbełtane jajkomasło do wysmarowania foremkiSuche składniki wymieszałam w misce. Banana pocięłam w plastry. Gruszkę pokroiłam w kostkę. Persymonę zmiksowałam na mus.W misce połączyłam mokre składniki. Do nich sypnęłam miks suchych. Wymieszałam. Odstawiłam na 15 min. do napęcznienia. Piekarnik rozgrzałam do 150 st. (maks
bastalenaselerowo -gruszkowaSkładniki.4 kawałki selera naciowego1 gruszkaMarynata.2 łyżki octu ryżowego4 łyżki oleju sezamowegorozmaryn, melisasólpieprzWykonanieSkładniki marynaty wymieszać.10 cm kawałki selera naciowego, jeżeli są grube, to przekroić wzdłuż, oraz ćwiartki gruszek marynować 1 h. Wyjąć i grillować na lekko natłuszczonej patelni grillowej.Na każdym kawałku selera ułożyć ćwiartkę gruszki i przebić wykałaczką z listkiem melisy. Osobno podać krem cytrynowy aceto balsamico.Niezbędnym
Kulinarny karnet ChristopheraZnalezione tutaj.Składniki:- 2 szklanki płatków owsianych (u mnie górskie)- 2 szklanki płatków jaglanych- 2 jajka- 3-4 łyżki ksylitolu lub miodu- 1 średnie jabłko- 1 średnia, dojrzała gruszkaZamiast gruszki można dac 2 jabłka. Można również dać zamiast świeżych owoców mus lub jabłka prażone, ja dałam ok.430g jabłek prażonych, gdyż miałam akurat otwarty słoik.Jabłko i gruszkę obieramy ze skóry
Smaczne Zdrowerazu rozjaśniło mi się w głowie. Owsiankę ugotowałam na mojej ulubionej zielonej herbacie i tak powstała Herbacianka ;D ~ Cukiniowa owsianka gotowana na zielonej herbacie z siemieniem lnianym, gruszką, cynamonem, makiem, sezamem i tahini ~ Składniki: 30g płatków owsianych 10g otrębów owsianych 5g świeżo mielonego siemienia lnianego mała cukinia (~200g) zielona herbata (u mnie ta) słodzidło + gruszka, cynamon(...)Zaparzamy kubek zielonej herbaty i wlewamy ją do garnuszka z płatkami, otrębami, siemieniem i startą na grubych oczkach cukinią. Gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji, dosładzamy i przelewamy do miseczki. Gruszkę kroimy w plasterki i układamy na Herbaciance. Całość polewamy tahini, posypujemy makiem, sezamem i cynamonem
Kuchenny Skrawek Nieba