przełóż do rondla. Wrzuć liście laurowe, ziela angielskie, wlej wodę z moczenia grzybów oraz dodatkowo 1 szklankę wody. Całość gotuj, aż kapusta będzie miękka (około 1 h) . W trakcie gotowania uzupełniaj wyparowującą wodę. Na oleju zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj grzyby i smaż przez chwilę. Przełóż je do kapusty. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Duś na małym ogniu mieszając(...)cieście i bułce tartej. Krokiety doskonale nadają się do odgrzewania na patelni, w piekarniku lub mikrofalówce. Można je również mrozić. Pomysły na sałatki. .. Sałatka z szynką i ananasem Sałatka brokułowa z papryką Sałatka z zupkami chińskimi Sałatka z paluszkami krabowymi
Kulinarny S.O.S.przełóż do rondla. Wrzuć liście laurowe, ziela angielskie, wlej wodę z moczenia grzybów oraz dodatkowo 1 szklankę wody. Całość gotuj, aż kapusta będzie miękka (około 1 h) . W trakcie gotowania uzupełniaj wyparowującą wodę. Na oleju zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj grzyby i smaż przez chwilę. Przełóż je do kapusty. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Duś na małym ogniu mieszając(...)cieście i bułce tartej. Krokiety doskonale nadają się do odgrzewania na patelni, w piekarniku lub mikrofalówce. Można je również mrozić. Pomysły na sałatki. .. Sałatka z szynką i ananasem Sałatka brokułowa z papryką Sałatka z zupkami chińskimi Sałatka z paluszkami krabowymi
Kulinarne S.O.S.przełóż do rondla. Wrzuć liście laurowe, ziela angielskie, wlej wodę z moczenia grzybów oraz dodatkowo 1 szklankę wody. Całość gotuj, aż kapusta będzie miękka (około 1 h) . W trakcie gotowania uzupełniaj wyparowującą wodę. Na oleju zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj grzyby i smaż przez chwilę. Przełóż je do kapusty. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Duś na małym ogniu mieszając(...)bułce tartej. Krokiety doskonale nadają się do odgrzewania na patelni, w piekarniku lub mikrofalówce. Można je również mrozić. Pomysły na sałatki. .. – Sałatka z szynką i ananasem – Sałatka brokułowa z papryką – Sałatka z brokułami i szynką – Sałatka z zupkami chińskimi – Sałatka z paluszkami krabowymi
Kulinarny S.O.S.przełóż do rondla. Wrzuć liście laurowe, ziela angielskie, wlej wodę z moczenia grzybów oraz dodatkowo 1 szklankę wody. Całość gotuj, aż kapusta będzie miękka (około 1 h) . W trakcie gotowania uzupełniaj wyparowującą wodę. Na oleju zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj grzyby i smaż przez chwilę. Przełóż je do kapusty. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Duś na małym ogniu mieszając(...)bułce tartej. Krokiety doskonale nadają się do odgrzewania na patelni, w piekarniku lub mikrofalówce. Można je również mrozić. Pomysły na sałatki. .. – Sałatka z szynką i ananasem – Sałatka brokułowa z papryką – Sałatka z brokułami i szynką – Sałatka z zupkami chińskimi – Sałatka z paluszkami krabowymi
Kulinarne S.O.S.jako miłośniczka słodkich smaków, dodałam jeszcze garść suszonej żurawiny, ale jest to opcjonalne. PRZEPIS NA WIEPRZOWINĘ PO SECZUAŃSKU Składniki wieprzowina po seczuańsku: 400g wieprzowiny bez kości np polędwiczka lub szynka 3 cebulki dymki 3 ząbki czosnku garść suszonej żurawiny 1 mały słoik pędów bambusa marynowanych 3 cm świeżego imbiru kawałeczek papryczki chili olej roślinny 8 łyżek sosu sojowego 3 łyżki(...)podsmażamy ok trzy minuty na sporym grzaniu. Dodajemy cebulę, przesmażamy minutę. Następnie dodajemy bambus, czosnek, imbir, chili, żurawinę, mieszamy. Polewamy wszystko sosem sojowym z octem i cukrem, mieszamy. Gotujemy wszystko jeszcze dwie – trzy minuty mieszając. Artykuł Wieprzowina po seczuańsku pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota SmakujeAromatyczne grzyby w gęstym i pożywnym gulaszu Tokań , ragout czy tadżin - nazwy różne w zależności od kraju, w którym jest gotowany, potrawa jednak nadal ta sama. Gulasz - bo to o nim mowa - należy niewątpliwie do klasyki dań obiadowych na całym świecie. Podawać go można z dowolnymi dodatkami, choćby ziemniakami , kopytkami , ryżem czy kaszą . Ja jednak preferuję delektować się treściwym gulaszem(...)własnoręcznie oraz bezproblemowo odtworzyć w zaciszu własnej kuchni. Składniki na 4 solidne porcje: MARYNATA DO MIĘSA: sól pieprz przyprawa do gulaszu majeranek 1-2 łyżki oleju GULASZ: 1 kg szynki wieprzowej 2 duże cebule 1 garść grzybów leśnych suszonych 1/2 kostki rosołowej 1 liść laurowy 3-4 ziarenka ziela angielskiego 6-7 ziarenek czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki majeranku smalec
Grunt to przepis!chętne sięgają tak dzieci jak i dorośli. Wersja pulpeta ze świeżym pomidorowym sosem, na pewno nie będzie długo czekała na amatorów. składniki dla sześciu osób 1 kg mięsa wieprzowego( szynka, łopatka) 0,3 kg boczku 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku i odciśnięta 1 l bulionu 6-7 pomidorów 20 g masła 1 łyżka mąki sól(...)ugotowaniu, będzie miał wyraźniejszy smak). W dużym garnku podgrzewamy bulion, z mięsnej masy formujemy w dłoniach, zwilżonych wodą, niewielkie kulki ( wielkości kurzego jajka) i wkładamy je do gotującego się bulionu. Gotujemy na niewielkim ogniu przez 20-25 minut. W tym czasie na patelnię wrzucamy obrane ze skórki ( wcześniej sparzone) i pokrojone w cząstki pomidory. Smażymy pomidory, często mieszając
Miód i pieprznadzieje, ze przepis na koperkową wersję tradycyjnych pulpetów, przypadnie im do gustu na tyle, że postanowią go wypróbować we własnej kuchni. składniki dla sześciu osób 1 kg mięsa wieprzowego( szynka, łopatka) 0,3 kg boczku 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku i odciśnięta 1 l bulionu pęczek koperku 20 g masła 150 ml śmietany 18% sól(...)ugotowaniu, będzie miał wyraźniejszy smak). W dużym garnku podgrzewamy bulion, z mięsnej masy formujemy w dłoniach, zwilżonych wodą, niewielkie kulki ( wielkości kurzego jajka) i wkładamy je do gotującego się bulionu. Gotujemy na niewielkim ogniu przez 20-25 minut. W tym czasie możemy w na patelni rozgrzać masło a następnie dodać na nie mąkę, smażąc ją przez minutę na jasną
Miód i pieprzniepotrzebnie gazu lub prądu ziemniaki umieścić na metalowym sitku i ugotować na parze w garnku w którym gotujemy sos. Kiedy sos się zredukuje odcedzić go, dodać przecier pomidorowy i gotować jeszcze kilka minut, aż zgęstnieje. Natępnie łodygę brokuła należy umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wędliny podsmażyć na patelni, aż będą chrupiące. Obierki z marchewki umyć, osuszyć, podsmażyć(...)letniej wody 15 g drożdży 1 łyżeczki cukru 700-750 g mąki pszennej 1 płaska łyżeczki soli dodatki czyli to co ci zostanie ze swiątecznego stołu. pasztet plasterki szynki biała kiełbasa jajka ugotowane na twardo garść rukoli sos: sos tatarski, jeśli został po świętach lub 4 łyżki chrzanu 100 g kwaśnej śmietany Drożdże i cukier rozpuścić w wodzie. Dodać mąkę
Kuchnia na wzgórzudomu. Sprawdza się na rodzinnych imprezach, bo zawsze prawie każdy prosi o dokładkę J Także ten, myślę, że musi być dobry… SKŁADNIKI: ( 4-5 porcji ) ok. 600 g szynki wieprzowej, lub łopatki wieprzowej 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 duża cebula, lub 2 średnie 2 papryki czerwone 1 cukinia 7-8 dużych pieczarek 1,5 łyżki naturalnej przyprawy do mięs(...)średnim ogniu ok. 2 minut. Po tym czasie zalać wszystko przegotowaną wodą, tak aby zakryła mięso i warzywa. Dorzucić przyprawę do mięs duszonych, sos sojowy i przykryć pokrywą. Gotować ok. godziny na średnim ogniu. W między czasie oczyścić pieczarki, pokroić w grubsze paski i podsmażyć na łyżce masła, tak aby się zrumieniły z każdej strony. Odstawić. Po godzinie gotowania gulaszu
Calzonella.commąki pszennej 350 ml wody 6 łyżek oliwy z oliwek 25 g drożdży 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru + szczypta 3 łyżki letniej wody Dodatkowo : mozzarella, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska, zielone pesto, parmezan, oliwki lun inne ulubione dodatki Drożdże rozkruszamy do miseczki, zasypujemy szczypta cukru i zalewamy letnią wodą. Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce aż drożdże zaczną pracować(...)/inne dodatki. Posypujemy parmezanem. Pieczemy 30-35 minut do zapieczenia sera. Podajemy na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Smacznego! Przepis na ciasto pochodzi z książki "Kuchnia włoska. Gotowanie krok po kroku" Zavan Laury
Chocolate Muffin Blogjesienne chłody , rozgrzewająca zupa Zupa gulaszowa SKŁADNIKI: wołowina bez kości - 1 kg ( u mnie wieprzowina od szynki) pieczarki -250 g cebula - 2 szt papryka czerwona -1 szt papryka żółta - 1 szt pomidory - 2 szt ziemniaki - 4 szt seler - 0,5 szt por część biała- 1 kawałek smalec -2 łyżki magii - 2 łyżki czosnek - 1 ząbek koncentrat pomidorowy - 1 łyżka(...)dusić kilka minut. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, dodać do mięsa. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, zeszklić na tłuszczu, dodać do mięsa. Zalać zupę gotowaną wodą, tak by sięgała 4 cm.ponad warstwę składników. Gdy składniki zupy będą miękkie dodać pomidory, doprawić przyprawami do smaku. Zupa powinna być pikantna
Kuchnia Danusipogardzę, mimo że jestem fanką drobiu. Delikatne, kruche mięso, w pysznym sosie własnym rozpływa się wręcz w ustach. Do bitek świetnie nadaje się schab, ale także łopatka czy szynka. To danie często robię na oko, ale postaram się Wam podać w miarę dokładne proporcje. Przepis dawno temu znalazłam w Internecie i zmodyfikowałam pod siebie, dlatego tym razem nie podam(...)Dodajemy liścia laurowego oraz ziele angielskie. 6. Dusimy około 30 minut do miękkości mięsa. Gdy mamy więcej mięsa automatycznie gotowanie się wydłuża. 7. Ewentualnie doprawić jeszcze solą i pieprzem. Powstanie nam z tego sos. W przypadku gdyby danie było za rzadkie, bo np. dodamy za dużo bulionu
Fabryka pomysłówMakaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i cukinią to błyskawiczna propozycja na przygotowanie smacznego posiłku. Taki makaron możecie zabrać ze sobą na obiad albo lunch do pracy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Czy kuchnia może istnieć bez przypraw? Zdecydowanie nie! Przyprawy są przecież jednym z najważniejszych składników każdego dania. Stosowane nawet w małych ilościach poprawiają smak i zapach
Słodkie okruszkiBardzo cenię domowe wyroby i od czasu do czasu lubię samodzielnie upiec pyszny pasztet, czy zrobić dobrą wędlinę. Mam jeszcze możliwość uwędzenia mięsa u mojej babci
Di gotujePrzepis powstał z potrzeby chwili... Kompozycja i propozycja składników to już moja inwencja twórcza... sałatka wyszła smaczna i z pewnością będę ją robić:-) Składniki: 5 jajek
IMPRESJA SMAKUmakaronowych muszelkach prezentuje. Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie także inne pomysły na pyszne sałatki: Ryżowa sałatka z ananasem i kukurydzą Sałatka z kukurydzą i ananasem Makaronowa sałatka z szynką i żółtym serem Sałatka makaronowa z brokułem i papryką Makaronowa sałatka z wakame Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą Sałatka meksykańska z ananasem Sałatka szwajcarska(...)szklanka zielonego mrożonego groszku 1/2 zielonego ogórka 2 łyżki posiekanej natki Sos: oliwa z oliwek sok z cytryny 1/2 łyżeczki musztardy sól pieprz Wykonanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i przelewamy delikatnie zimną wodą. Groszek zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez 2 minuty, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Warzywa (oprócz groszku) kroimy w drobną kostkę
Kulinarne przygody Gatitytortille. W każdym zestawie będzie smakowała pysznie. Polecamy Wam również przepis na mega zdrowe śniadanie z pieczoną cieciorką, pieczonym jajkiem, awokado i innymi warzywami. Składniki: 500 g mielonej szynki wołowej 2 puszki cieciorki 1 i 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego Szczypta cynamonu Szczypta gałki muszkatołowej 4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 czerwona cebula(...)kaszę pod zimną wodą, rozgrzej łyżkę oleju na patelni, wsyp posiekaną dymkę i smaż około 3 minut. Dodaj kaszę i smaż mieszając przez minutę. Zalej dwiema szklankami wody i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 20 minut. Na koniec rozdrobnij widelcem. Krok 3 Rozgrzej na patelni łyżkę oleju, dodaj posiekaną czerwoną cebulę. Smaż około 5 minut. Dodaj czosnek, przesmaż
Niedzielny kucharzholenderskim Szparagi zawijane w boczek (roladki ze szparagami) , Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe ze szparagami i makaronem Pizza ze szparagami Kremowa zupa szparagowa z pestkami dyni Jaglane muffiny ze szparagami i szynką Kremowa zupa szparagowa Tarta ze szparagami Kremowa zupa szparagowa z serem Zielone i białe szparagi kupujemy każdego roku od producenta, który mieszka kilka km od naszej miejscowości, najbardziej lubimy jednak(...)sól, pieprz do smaku sałata Jak przygotować naleśniki ze szparagami? Zielone szparagi pozbawiamy twardych części odłamując ich końcówki, nie trzeba ich obierać. W garnku zagotowujemy osoloną wodę, do gotującej wody wkładamy szparagi i blanszujemy ok. 4 minuty, następnie je odcedzamy i osuszamy ręcznikiem papierowym, studzimy. Szparagi dzielimy na 6 części. Ostudzone naleśniki układamy pojedynczo na desce, smarujemy serkiem, doprawiamy delikatnie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię