Gofry kojarzą mi się z latem, nadmorskimi kurortami i budkami - przyczepami gdzie można je było kupić. Od dawna chciałam móc robić je w domu, ale nie miałam gofrownicy. To nie jest duży wydatek, ale jakoś się nie składało ... Dzisiaj już mam takie urządzenie więc będą domowe gofry - na początek tradycyjne. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaGofry jadamy przeważnie w lecie, gdy jesteśmy na jakimś letnim wypadzie nad morzem. Gofry z bitą śmietaną i owocami lub owocową frużeliną, jakoś mi się zawsze z morzem kojarzą.Do tej pory w domu ich nie robiłam mimo, że mam w czym je przygotować. Gofrownicę mam na wyposażeniu jednego ze sprzętów AGD, to takie urządzenie 3 w 1, które(...)wymienne płytki: grilluje, robi sandwiche, no i gofry. Któregoś dnia otworzyłam szafkę i gdy zobaczyłam płytki do gofrów postanowiłam je przygotować na śniadanie, ale małą porcję, tylko 6 sztuk dla nas dwoje. Gofry wyszły chrupiące i smaczne, dały nam namiastkę nadmorskich wspomnień ze spacerów z gofrem w dłoni. Nie lubię bardzo słodkich gofrów, więc posypałam gofry delikatnie cukrem pudrem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięŚwięta tuż tuż, kolejna porcja pomysłów na wykorzystanie piernikowych pomysłów. Niedawno pokazywałam jak zrobić pierniczki z witrażami. A dzisiaj proponuję wykorzystać ciasto piernikowe w nietypowy sposób i upiec piernikowe gofry. Do przygotowania gofrów wykorzystałam wymienne płytki z mojego opiekacza do pieczenia gofrów. A jak gofry, to musi być bita śmietana, ale posypana mieszanką przypraw do deserów z cynamonem, cukrem, skórką(...)cytrynową, goździkami i kardamonem. Ale możecie też upiec tradycyjne pierniczki : świąteczne pierniczki, świąteczne pierniczki z lukrem i piernikowe choinki. Dzieciak będą miały radochę z takich nietypowych piernikowych gofrów Składniki:3 szklanki * mąki pszennej4 pełne łyżki miodu1 szklanka* cukru pudru125 g margaryny palma w złotym opakowaniu1 jajko1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej4 łyżeczki przyprawy do piernikówkolorowe landrynki* szklanka o pojemności 250 mlMargarynę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmoże być lepszego niż gofry w niedzielę na śniadanie? Szczerze mówiąc nic nie przychodzi mi do głowy. Pyszne, puszyste gofry, to jest to. Mój przepis pochodzi od pewnej Pani, która sprzedawała gofry i była tak miła, że mi go podała. Jak się później okazało jej przepis nie różni się za bardzo od innych, które udało mi się znaleźć, ale gofry(...)wychodzą z niego naprawdę dobre. Gofry z prażonymi jabłkami Do ciasta na gofry potrzebujemy: 2 jajka 2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki oleju szczyptę soli Dodatkowo: 3-4 jabłka cukier cynamon kakao Jabłka kroimy na spore kawałki, np. w kostkę. Prażymy je w garnku z cukrem i cynamonem. Można
Ratunku obiadsię znakomicie i nie posiada praktycznie żadnych uszkodzeń. Dziś przychodzę do Was z recenzją najnowszej perełki firmy Dezal Plus, a mianowicie modelu 301.6 PROFI , z którego możemy wyczarować gofry w rozmiarze XXL - kształtem identyczne jak te z "nadmorskiej budki". :) Jeśli czytaliście moją poprzednią opinię lub przeglądaliście przepisy na gofry z jej użyciem, zapewne zauważyliście, że co by się(...)niej nie włożyło... i tak wyjdzie pyszny gofr. Przykład chociażby TUTAJ . Zapytacie teraz pewnie, po co mi nowa gofrownica, skoro "stara" piecze idealne wręcz gofry? Odpowiedź leży w... moim zamiłowaniu do poznawania nowinek rynkowych, a poza tym... od dawna marzyły mi się grube, puszyste gofry rodem z amerykańskich czasopism kulinarnych! A więc: czy najnowszy model jest lepszy od poprzedniego
Poranek na słodkoChrupiące gofry z bitą śmietaną i truskawkami...Złociste, chrupiące gofry przykryte śmietankową pierzynką.Ozdobione słodkimi truskawkami.Pyszne wspomnienie wakacji nad morzem.Kto ma ochotę na gofra?Zapraszam na słodki poczęstunek!Składniki:3 szklanki (750 ml) mąki pszennej;3/4 szklanki (187,5 ml) białego cukru;Opakowanie cukru wanilinowego (16g);4 jaja;200 ml mleka;200 ml zimnej wody (może być z kranu(...)posmarowaną odrobiną oleju gofrownicę i piec przez 5 minut, nie otwierając przed upływem tego czasu pokrywy gofrownicy.Śmietanę ubić.Truskawki pokroić w plastry i zasypać 3 łyżkami cukrem.Przestudzone gofry podawać z bitą śmietaną i truskawkami.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Z podanej porcji wychodzi około 12 - 14 chrupiących gofrów.Gofrownicę należy dobrze rozgrzać, i przed nałożeniem każdej porcji ciasta smarować delikatnie olejem.Po
Gospodyni MiejskaWreszcie coś na słodko. Uwielbiam gofry ale tylko te chrupiące. Niestety w domu ciężko uzyskać taki efekt, z reguły są one miękkie i płaskie... Niczym nie przypominają tych puszystych, pysznych, chrupiących prosto z nadmorskiej budki z goframi. Ale jest pewien sposób... i ja go Wam zdradzę!Tajemnica tych pysznych gofrów wcale nie jest uzależniona od ciasta, które jak nam się(...)wydaje, ma masę ulepszaczy by to ciasto było grube i chrupiące a... od gofrownicy. To ona jest tutaj mentorem całego zamieszania. By nasze domowe gofry były równie pyszne ich robienie należy zacząć od nasmarowania gofrownicy tłuszczem i nagrzania jej, minimum przez 10 minut przed nałożeniem ciasta. Jest to uwarunkowane tym, iż nasze "domowe" gofrownice mają zdecydowanie mniejszą moc niż
Mango PapajaGofry zawsze kusiły nas wyglądem, ale ich smak (mówimy o gofrach w restauracjach/cukierniach) wiecznie rozczarowywał (jako, że u nas - u matki i córki - nietolerancja nie jest tak ciężka jak u Młodego – próbowałyśmy, u niego nie ryzykowałyśmy, ale nic nie stracił). Kupiłyśmy więc gofrownicę i eksperymentowałyśmy! I tak, sprzęt ten stał się naszym przyjacielem. Odpalamy ją bardzo często i zachwycamy się(...)smakiem idealnie kruchutkich, smacznych gofrów. Zasmakowały nam i te na słodko, i te na pikantno, i te z owocową nutką – i tak wymieniać byśmy mogły, ale… po co mówić, jak można Wam pokazać i przekazać recepturę! Zaczynamy dziś, więc od wersji bezglutenowej, owsianej, pomarańczowo-cynamonowej (i tu młodsza domowa kucharka ubolewa, bo ze względu na cytrusy, może jedynie skubnąć
Wypisz WymalujGofry ... kto ich nie kocha !Zwykle robiłam tradycyjne, proste ciast na gofry. Pewnego dnia, moja Igusia mówi: mamo, chcę gofry cynamonowe - zrobisz ?Pewnie, że zrobię !I tak oto gofry cynamonowe zagościły na naszym stole. Składniki:0,5 kg mąki pszennej2 jajka1/2 szkl. cukru1/3 kostki margaryny ( około 80 dag )2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1 czubata łyżeczka cynamonu KAMISewentualnie - przyprawa(...)zależności od mąki, jej chłonności będzie to około 1,5-2 szklanek wody.Białka ubijamy na sztywną pianę.Do ciasta gofrowego, dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.Smażyć gofry w rozgrzanej gofrownicy, aż nabiorą złocistego koloru. Upieczone gofry odkładać na siatkę, nigdy na talerz - gdyż zawilgotnieją od pary i już nie będą chrupiące !A ... i zjadać od razu, tylko
kolorowotorcikowonasze samopoczucie, ale i na nasze smaki. My coraz częsciej mamy ochotę na rozgrzewające nuty i dlatego dzisiaj postanowiłyśmy znowu pokombinować. Po krótkiej przerwie zapraszamy Was na chrupiące gofry. Te cudowne wypieki są idealną propozycją zarówno na szybkie śniadanie jak i deser (także w nadchodzące święta). Tradycyjne ciasto na gofry połączyłyśmy z domową przyprawą piernikową. Jest wspaniałym zamiennikiem(...)dostępnej na sklepowych półkach, a dodatkowo jest bardziej aromatyczna. My naszą przyprawę wzbogaciłyśmy o anyż - nie każdy za nim przepada, a więc spokojnie możecie go pominąć. Jako dodatek do gofrów polecamy domowe powidła śliwkowe.. Ten duet z pewnością Was ogrzeje, ale i zachwyci. Zatem nastawiajcie gofrownice, a my zapraszamy na do zapoznania się z przepisem:Składniki: 150g
Symfonia Smakówroku jeździłam na 3-tygodniową kolonię nad morze do Łukęcina. Małe miasteczko, nad samym brzegiem morza, wypełnione letniskowymi domkami, pocztą, sklepami z pamiątkami, no i oczywiście budkami z goframi. Dzień w dzień, nieważne czy słońce świeciło jak oszalałe czy lał deszcz chodziliśmy na gofry. Z bitą śmietaną i owocami, z frużeliną, z lodami i czekoladą, a kiedy już kieszonkowe się(...)cukrem pudrem. Każde smakował obłędnie – tak idealnie! Niesamowicie chrupiące, a zarazem lekkie i delikatne – a jj, na samo wspomnienie cieknie ślinka. Długo szukałam idealnego przepisu na te gofry, które mogłyby konkurować z tymi z profesjonalnych budek – i znalazłam! Teraz takie gofry przygotowuję w domu i przyznam się Wam, że kocham robić gofry tak samo, jak kocham naleśniki
Ostra na SłodkoChrupiące gofry czekoladowe z pysznymi lodami i czekoladową polewą…Uczta na całego. Moje dziecko po przyjściu ze szkoły oszalało ze szczęścia. Dawno nie piekłam gofrów, więc i moja radość była nie mniejsza. Lubię gofry czekoladowe, chyba bardziej niż tradycyjne gofry . Pyszne lody, czekoladowa polewa, owoce i jestem w siódmym raju! Oczywiście do wyrobu gofrów trzeba mieć gofrownicę(...)podwójną gofrownicę w kształcie serca. Gofry są cienkie ale i piecze je się krócej około 4-5 minut. Gofry czekoladowe trochę trudno wyczuć, kiedy są już upieczone. Łatwo je również przypalić. Ale 4-5 minut w zupełności wystarczy aby uzyskać smaczne i chrupiące gofry. Gofry czekoladowe Składniki: na 12 gofrów 2 jajka, żółtka i białka oddzielnie 65 g masła
codojedzeniaŚniadanie! Idealna pora dnia na kreatywne wyżycie się i zrobienie dla bliskich czegoś wyjątkowego, smacznego, nietuzinkowego i obłędnego w smaku! Idealne chrupiące dyniowe gofry z kwaśno- słodkim dżemem z czarnej porzeczki Łowicz, z dużą ilością świeżej szałwii i chipsem z szynki parmeńskiej. Hmmmm... Było przepysznie! Dżem dobry, pobudka! Kto by nie chciał wstać rano na takie śniadanie(...)SKŁADNIKI: NA GOFRY: - 1/2 szklanki puree z piecznej dyni - świeże chili - 1/2 szklanki mąki - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - sól - 2 jaja - olej rzepakowy do smarowania tortownicy W/w składniki za pomocą blendera zmiksuj na gładką masę. Smaż gofry (jeśli nie posiadasz gofrownicy, możesz użyć np. grilla elektrycznego jak ja ;-) ) - dżem Łowicz z czarnej porzeczki - świeże liście szałwii - szynka
SMYKWKUCHNItego smacznego słowa na "d" i świadomości, że w naszej lodówce się on kryje. Pojawiło się jednak pytanie - "co do dżemu"?I tak zrodziły się one - bezglutenowe, amarantusowo-owsiane gofry... migdałowe! Smaczne, zdrowe, chrupiące i bosko pachnące gofry... dżemem malowane. To był smaczny dzień. To była pyszna pobudka.SKŁADNIKI:- jajka, 4 (w przypadku nietolerancji - 8 jajek przepiórczych),- mąka amarantusowa prażona(...)magia rozniosła się po domu, gdy w ręce wpadła tajemna broń, obiekt westchnień porannych - szanowny Pan Dżem. Padło na Łowicza. Dwa cudowne smaki warte skonsumowania. W towarzystwie chrupiących gofrów ich delikatna faktura i owocowy smak (+ kawałki owoców) prezentowały się wybitnie. Zresztą... warto spróbować :)ŁOWICZ - OWOCE LEŚNE: W (nie bez powodu) poręcznym słoiczku kryją się kawałki takich owoców jak: truskawki
Wypisz WymalujObłęd dla kubków smakowych na moich talerzach dziś gości! Wytrawne gofry, z dodatkiem chili, serka Arla Apetina Pomidory i Bazylia, pysznej, słodkiej grillowanej gruszki, jajkiem poszetowym i Prosciutto di Parma, zwieńczone świeżym pomidorkiem i listkami jędrnej szałwii. Moje popisowe danie, idealne na śniadanie, jeśli chcesz zaskoczyć gości czymś nowym, czymś innym, czymś wyjątkowym i obłędnym w smaku(...)danie jest dla Ciebie! Serdecznie zapraszam! SKŁADNIKI: NA GOFRY: - 1 szklanka mąki - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/3 łyżeczki soli - chili - kurkuma - 1/3 serka Apetina Pomidory i Bazylia - 2 jajka - 1/3 szklanki mleka - 1 łyżka masła klarowanego w/w składniki bardzo dokładnie wymieszaj za pomocą miksera, smaż na rozgrzanej płycie gofrownicy Składniki cd. - Prosciutto di Parma - świeża szałwia - serek Arla
SMYKWKUCHNIGofry, pyszna słodka przekąska na szybko... Zawsze je robiłam według klasycznego przepis na bazie mąki pszennej, aż tu niedawno wpadł mi w oko przepis na blogu Bake & taste na gofry upieczone na mące ryżowej. Posiadałam takową, kupioną gdzieś na wszelki wypadek, ale tak na prawdę nie za bardzo wiedziałam do czego(...)wykorzystać... ? Ryżowe gofry mnie zachwyciły ! Są delikatne, leciutkie, puszyste. I zdecydowanie należy je piec z 2 porcji ciasta :) Mleczne gofry ryżowe Składniki na 4 sztuki: 1/2 szklanki mleka 1 czubata łyżeczka mleka w proszku 1 czubata łyżeczka cukru pudru 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki maki ryżowej 1 duże jajo szczypta soli 2 łyżeczki oleju rzepakowego Wykonanie: Białko
Kulinarne przygody Gatitypoczochranymi włosami. Może to być bardzo przyjemny zwyczaj i taki moment podczas ciągłej gonitwy, kiedy wrzucamy luz i niczym się nie przejmujemy. Doskonale sprawdzą się wtedy pyszne gofry. Poprzedni przepis, który umieściłam na blogu, był niezły, ale czegoś mu brakowało. Postanowiłam go nieco zmodyfikować i... wow. Nam gofry bardzo smakowały. Puszyste gofry Będziemy potrzebować: 2 szklanki mąki 1 szklankę wody(...)szczyptą soli. Następnie dodajemy po łyżce ubitych białek do zmiksowanego ciasta i bardzo delikatnie łączymy. Staramy się zrobić to tak, by nie stracić za dużo z objętości białek. Gofry pieczemy w nagrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy. Podajemy od razu z ulubionymi dodatkami, chociaż same lub tylko posypane cukrem pudrem są równie wyśmienite. Najlepiej w towarzystwie owocowej herbatki lub świeżo wyciskanego
Ratunku obiadGofry do tej pory jadaliśmy sporadycznie tylko na mieście, jakoś nie dorobiłam się gofrownicy. Więc kiedy prze świętami zobaczyłam w jednym ze sklepów foremki do gofrów postanowiłam je kupić by mieć wreszcie własne gofry. Ja wiem, ze nigdy nie będą takie chrupiące jak te z gofrownicy, ale taka namiastka tez jest jest dobra, tym bardziej ze foremki nie rujnują naszej(...)kieszeni, szczególnie gdy robi się rzadko gofry. Przepis na gofry pożyczyłam od Margarytki. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik