relaksować się w basenie ;) Przy takiej aurze chyba nikt nawet nie myśli o włączeniu piekarnika :) Ja też nie, dlatego dzisiaj zaserwuje Wam bardzo prosty deser, łatwiejszego chyba nie ma ;) Galaretka, podana z ubitą śmietanką, u mnie bez owoców, ale jak najbardziej możecie je dodać ;) Polecam! Składniki: 1 galaretka truskawkowa 200 ml śmietanki kremówki 1-2 łyżeczki cukru pudru owoce Galaretkę(...)opakowaniu, schłodzić, przelać do salaterek/słoiczków, do połowy ich wysokości i włożyć do lodówki, aż całkiem stężeje. Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec obijania dodać cukier puder. Na galaretkę wyłożyć ubitą śmietanę, dowolnie udekorować, np. owocami. Smacznego
Domowa cukiernia Ewydało zrobić. Nie chciała ze mną współpracować :DDD P.s.2 Nadia zeza nie zauważyła :DDDDD Jupi!!!!! Wszystkie pyszności urodzinowe: tort z Elsą i Olafem, babeczki - Góry Lodowe, ciasteczka - Śnieżynki, galaretka z Olafem - Pływający Olaf, budyń z mascarpone - Roztopiony Olaf, galaretki - Kostki Lodu, mini marcheweczki - Nosy Olafa, butelki z wodą - Roztopiony Śnieg oraz popcorn - Płatki Śniegu :) Tort(...)Elsą. Puszysty, błękitny biszkopt, przełożony kremem śmietankowym z dodatkiem czerwonych pomarańczy Babeczki z kremem śmietankowym i cukrowymi śnieżynkami - Góry Lodowe Galaretka o smaku wieloowocowym pokrojona w Kostki Lodu :) Pyyyyyszne maślane ciasteczka z lukrem - Śnieżynki Budyń śmietankowy z mascarpone, pianki marshmallows i lukier plastyczny - Roztopiony Olaf :D Galaretka wieloowocowa, pianki marshmallows, lukier plastyczny i paluszki - Pływający Olaf Świeżutko uprażony
Słodko-Słony Świat Ilonyjest idealnym rozwiązaniem na upalne dni, bo jest „na zimno” i calutka wypełniona pysznymi, letnimi owocami :D Składniki: 300 g herbatników (u mnie oblane czekoladą) 1 kg truskawek 1 galaretka truskawkowa 330 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru owoce do ozdoby Wykonanie: Umyte truskawki zblenduj i przelej do garnka. Podgrzej do wrzenia, zdejmij z palnika i wsyp galaretkę, dobrze(...)wymieszaj. Schłódź. Herbatniki rozkrusz, dodaj 1-2 łyżek tężejącej galaretki truskawkowej i dokładnie wymieszaj (herbatniki powinny mieć konsystencję mokrego piasku. Wyłóż blachę do tarty zmiksowanymi herbatnikami i wylej na nie tężejącą galaretkę truskawkową (możesz w środek powciskać całe owoce). Schłódź w lodówce. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i za pomocą rękawa cukierniczego przyozdób tarte. Wierzch udekoruj świeżymi owocami. Gotowe
Kulinarna (nie)codziennośćNiesamowicie orzeźwiający, lekki torcik na biszkoptowym spodzie, z masą jogurtową z dodatkiem świeżej mięty oraz galaretką truskawkową z zatopionymi w niej świeżymi owocami. Żaden deser nie ochłodzi Was tak skutecznie (a przy tym smacznie), jak ten! :D Aby dodatkowo wzmocnić kolor miętowo-jogurtowej warstwy, możecie dodać odrobinkę zielonego barwnika spożywczego. Mój mąż próbując po raz pierwszy tego deseru powiedział(...)gęstego jogurtu (użyłam greckiego) – w temperaturze pokojowej ok. 100 ml mleka 16 g żelatyny ok. 3 łyżki cukru pudru (lub do smaku) Dodatkowo: ok. 250-300 g truskawek 2 galaretki truskawkowe kilka listków mięty do dekoracji Wykonanie: Miętowa masa jogurtowa: Do garnuszka wlewamy mleko oraz posiekaną miętę. Całość podgrzewamy przez kilka minut (nie doprowadzając do wrzenia). Gdy mięta puści
MyCookBook.plpozostaje mi nic innego niż robienie serników na zimno. Pomysł na to żeby zrobić taki sernik przyszedł mi gdy stałam w sklepie w kolejce i zobaczyłam na półce galaretkę truskawkową. Sernik robi się banalnie prosto. Każde dziecko go zrobi ;) Sernik na zimno z porzeczkami 2 opakowania herbatników ( 200 gram ) 60 gram masła 1 jogurt grecki(...)opakowanie serka mascarpone 250 gram 45 dkg sera Mój Ulubiony 1 galaretka truskawkowa + 250 ml wody szklanka porzeczek czerwonych Okrągłą formę na ciasto wyłożyłam papierem do pieczenia. Herbatniki rozdrabniamy i mieszamy z roztopionym masłem, tak otrzymaną kruszonką wykładamy spód tortownicy. Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu – uwaga zmniejszamy ilość wody
Kuchnia na wzgórzuszklanka słodkiej śmietanki 36% (u mnie Double Cream) - 3 łyżki cukru - 2,5 czubatych łyżek żelatyny - 1/3 szklanki wody (do rozpuszczenia żelatyny) Dodatkowo: - truskawki – do masy i dekoarcji - galaretka truskawkowa Ciastka, migdały i masło miksujemy w malakserze, aż składniki się połączą w zwartą masę. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia (moja była mniejsza niż podana w przepisie, więc „podwyższyłam(...)Dodajemy pokrojone na kawałki truskawki – mieszamy łyżką. Masę wlewamy do tortownicy na spód z ciastek. Wyrównujemy powierzchnię i układamy truskawki pokrojone w plasterki. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Rozpuszczamy galaretkę truskawkową w 400ml wrzątku – studzimy. Gdy ciasto stężeje, a galaretka zacznie krzepnąć wlewamy ją na truskawki. Ponownie odstawiamy do lodówki do całkowitego skrzepnięcia galaretki. Przed podaniem wierzch dekorujemy truskawkami. Pomysł
mojewypiekiinietylkowiem czy zdążyłam z pomysłem na tą galaretkę bo kwiaty już przekwitają ale muszę podać ten przepis bo galaretka jest wyborna. W moich rejonach jeszcze można znaleźć piękne baldachy ale wiem że już nie wszędzie. Jeśli nie zdążycie teraz to zachęcam w przyszłym roku bo galaretka smakuje wybornie, pachnie kwieciem i ma cudny kolor, polecam. Galaretka z kwiatów bzu czarnego
Moje Małe CzarowanieAleż dzisiaj piękny dzień! słońce... uwielbiam! Mam dla Was ciasto.... truskawki, biszkopt, galaretka... pycha! Spróbujcie sami! A inspiracja pochodzi z moich wypieków ;-) Składniki na biszkopt; 5 jajek 10 dag cukru 10 dag mąki pszennej 5 dag mąki ziemniaczanej odrobina soli Przygotowanie; Żółtka oddzielić od białek a następnie ubić białka z odrobiną soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier(...)dodać cukier i ubijać na sztywną pianę. Do ubitej śmietany dodawać partiami jogurt i delikatnie mieszać do połączenia. Dodatkowo; 1/4 szkl słodzonej herbaty ( poncz) 1 szkl. dżemu truskawkowego 2 galaretki truskawkowe 40 dag truskawek pokrojonych w plasterki Do foremki wkładamy biszkopt, ponczujemy herbatą, następnie smarujemy dżemem. Na dżemie równo rozprowadzamy mus jogurtowy i wkładamy do lodówki aż stężeje
Radość kipiąca uśmiechem.ugasić pragnienie kiedy upal na dworze, bardzo prosta odpowiedz...... Coś chłodnego i orzeźwiającego. Taki właśnie jest biszkopt z owocami i galaretką. Składniki: jaja 6 szt proszek do pieczenia i szczypta mąka pszenna 1 szklanka cukier 1/3 szklanki Dodatkowo: czereśnie wydrylowane 400 g morele 6 szt z puszki ( odsączone połówki) Krok 1 Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 900 ml wrzątku, kiedy(...)kostkę. Krok 4 Formę prostokątną wykładamy folią spożywczą, wkładamy biszkopt na który kładziemy owoce( biszkopt lekko odchodzi od formy więc na około lekko wciskamy folie aluminiową by nam galaretka nie wypłynęła.) Zalewamy tężejącą galaretką i do lodówki do zastygnięcia
Różowa kuchniaNajbardziej znanym i chyba najczęściej robionym ciastem z truskawkami jest biszkopt z truskawkami i galaretką. Ja wolę jednak inną wersję tego ciasta, a mianowicie roladę bez zawijania z lekkim musem truskawkowym i kremem śmietankowym. To lekkie ciasto uprzyjemni każdemu niedzielne popołudnie. ROLADA TRUSKAWKOWA (bez zawijania) Składniki: biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mą ki pszennej(...)łyżka mąki ziemniacz anej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju mus truskawkowy: 8 00 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 1 łyżka żelatyny warstwa śmietanowa: 250 g śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Prz ygotowanie: biszkopt: Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli stopniowo dodajemy cukier, a następnie żółtka. Do ubitych jajek
Bon appetit mon amieDeser na gorące dni kiedy nie mamy ochoty odpalać piekarnika, orzeźwiająca warstwa z truskawkami i galaretką w połączeniu z waniliowo-miętową daje wspaniały efekt smakowy, jej przygotowanie nie wymaga dużej wprawy, można ją wykonać wcześniej i trzymać w lodówce. Składniki: Warstwa truskawkowa: 40 dag świeżych truskawek 3 łyżki cukru 2 galaretki truskawkowe Warstwa waniliowa: 330 ml śmietanki(...)dekoracji Sposób przygotowania: Warstwa truskawkowa: Truskawki obieramy z szypułek, myjemy kroimy na mniejsze kawałki, wspujemy cukier, wlewamy ½ szklanki wody i gotujemy aż zaczną się rozpadać, zestawiamy z ognia, wsypujemy galaretki, mieszamy aż się rozpuszczą, studzimy, zimne ale płynne rozlewamy po równo do pucharków .Wstawiamy do lodówki. Warstwa waniliowa: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Do rondelka wlać śmietankę z mlekiem, dodać
Wanilia i Kardamondół, bez termoobiegu, lub na programie do pieczenia biszkoptów (gdy mamy) . Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy na blaszce do wystudzenia. Masa brzoskwiniowa: - 600g śmietany kremówki 30% - 2 galaretki brzoskwiniowe - 1 puszka lub słoik brzoskwiń Obydwie galaretki rozpuścić w 1/2 litra gorącej wody, dokładnie rozmieszać i odstawić do wystudzenia. Masa słonecznikowa: - 300g ziaren slonecznika - 100g masła - 1 cukier waniliowy(...)wyjąć z blaszki. Przekroić wzdłuż na dwa blaty. Blachę dokładnie wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno wyłożyć jeden blat biszkoptu. Śmietanę ubić w misie miksera, dodać do niej tężejącą galaretkę (po wystudzeniu wstawiam galaretkę do lodówki, gdy jest lekko ciągnącą jest idealna, płynna wsiąknie nam w biszkopt...), dokładnie wymieszać. Na końcu dodajemy odsączone brzoskwinie, pokrojone na małe kawałki. Całość mieszamy
Smaczne ZdrowePrzepyszne ciasto bez pieczenia - ciasteczkowy spód, pyszna warstwa jogurtowa z likierem i do tego truskawki w galaretce. Pychotka! :) SKŁADNIKI: (blacha 23x33 cm) Spód ciasteczkowy: 2 op. ciastek Hitów czekoladowych Warstwa jogurtowo-kokosowa: 400 g jogurtu greckiego 250 g mascarpone 1 i 1/3 szkl cukru pudru 1 puszka mleka kokosowego schłodzonego w lodówce* (tylko biała część) 1/2 szkl likieru (kokosowego(...)śmietankowego) 3 łyżki żelatyny 5 łyżek zimnej przegotowanej wody Dodatkowo: 1/2 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe 3 szkl wrzątku 1. Ciasteczka zmiksować w malakserze na piasek (ewentualnie można je rozwałkować lub roztłuc tłuczkiem). Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać okruszki (będą miały konsystencję mokrego piasku) i ugniatając je dłońmi wylepić nimi cały spód. Odstawić do lodówki. 2. Galaretki rozpuścić
Kto ugości moich gości?Zachęcam do przygotowania, bo ciacho jest łatwe i pyszne. Składniki na blaszkę 25 x 30 cm: herbatniki - około 30 dag (tyle by starczyło na trzy warstwy) 2 galaretki o smaku truskawkowym świeże truskawki - ilość wg uznania dżem truskawkowy - słoiczek 400 ml na krem: 4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 10 łyżek kaszy manny i kostka masła w temperaturze pokojowej(...)zmiksowanie jej z masłem. Masło ucieramy na puch (można dodać troszkę cukru) i łyżka po łyżce stale miksując dodajemy ugotowaną wcześniej kaszę. Na końcu wkręcamy sok z cytryny. Galaretkę przygotować wg przepisu z opakowania, dać jednak szklankę wody mniej (jest ciepło i jednak galaretka może się kiepsko trzymać). Pozostawić do stężenia. Na blaszce układać warstwami kolejno: - herbatniki - pół kremu - cienka
Poezja Smaków - blog kulinarnyMiałam w planach zrobić ot taki zwykły sernik na zimno z truskawkami. Taki najzwyklejszy, nawet kupiłam okrągłe biszkopty na spód, na które miałam wylać masę serową, truskawki i galaretka. Kiedy już byłam w kuchni pomyślałam sobie "przecież mogę upiec biszkopt z dwóch jajek , robi się go tak szybko". Wzięłam się za ten biszkopt, ale kiedy już miałam w masę jajeczną(...)wmieszać mąkę włączyła mi się tak zwana wena i tak pomyślałam, że dodam zmielone suszone płatki róży, oczywiście dodałam. Zamiast galaretki postanowiłam wylać mus z truskawek i tu pomyślałam, że dodam bazylię. Tak więc ze zwykłego sernika zrobił się dość fajny i niezwykle smaczny sernik na zimno. Aromatyczny biszkopt nadał fajny akcent całemu deserowi, a bazylia w truskawkach to strzał
Blondynka Gotuje