faworki - 1746 przepisów (strona:90/117)

typowych dań należą przede wszystkim torrijas de leche , czyli kromki czerstwego pieczywa zanurzone uprzednio w mleku i posypywane cukrem po upieczeniu, andaluzyjskie pestiños   - paluszki z ciasta, przypominające nasze faworki, leche frita (smażone mleko) - klasyczny hiszpański deser przypominający smażony budyń, a także buñuelos , czyli malutkie pączki z waniliowym wnętrzem. Wszystkie przysmaki łączą dwa charakterystyczne składniki - cynamon oraz skórka

Andaluzji. Charakterystyczny zarówno dla obchodów Wielkiego Tygodnia jak i dla Bożego Narodzenia, jednakże w większości miast regionu można je spotkać przez okrągły rok. Pestiños przypominają nieco nasze rodzime faworki, jednakże posiadają wyraźny smak cytryny i cynamonu, zaś to, że smaży je się w oliwie z oliwek, nadaje im niepowtarzalny aromat. Tradycyjnie, po upieczeniu obtacza się je w cukrze

albo faworki, lub zwykłe "klawisze"    Smarujemy jajkiem i do pieca na ok. 10 minut w temp. 180 st. C. Smacznego

dzień. Niestety coś się stało z moim laptopem i nie mogłam nic dodać na bloga, także wytrwale czekałam na dostęp do normalnego komputera :) Oprócz pączków były jeszcze faworki, ale ten przepis, znajduje się już na moim blogu we wcześniejszych wpisach. Pączki hiszpańskie mają wiele nazw, ostatnio czytałam na forum jak można je jeszcze nazwać i powiem szczerze

FAWORKI Składniki: - 300g mąki - 6 żółtek - 2 łyżki cukru pudru - 3 łyżki śmietany - 2 łyżki masła - 100ml wódki czystej 40% - sól -  olej do smażenia Sposób przygotowania: Mieszamy wszystkie składniki, ciasto zagniatamy i wybijamy. Następnie ciasto dzielimy na 3 części i po kolei rozwałkowujemy jak najcieniej i kroimy na paski o długości ok. 10 cm i szerokości

Niepokój był zbędny, bo na chruścikach już w trakcie smażenia zaczęły wyskakiwać piękne bąbelki, co świadczy o ich kruchości ...  Kochani - nie bójcie się skorzystać z przepisu, bo faworki wyszły rewelacyjne! Niesamowicie kruchutkie, mimo moich obaw ...  Czytajcie przepis, spieszcie do kuchni wypróbować póki trwa czas na smażenie słodkich wypieków, a ja - biegnę podziękować  Smacznej Pyzie za niezawodny

urządzeń do robienia tych pysznych ciasteczek. A o dziwo od jej mamy dostałam przepis. Więc dzielę się z Wami Kochani moim nowym odkryciem! W smaku podobne do faworków, chrupiące i silnie uzależniające. Przepis opiewał chyba na pułk wojska, więc zmniejszyłam składniki o 3 ;) Składniki: 2  jajka 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki cukru 1 szklanka mleka tłuszcz

Następnie dolewamy olej. Niestety nie potrafię podać proporcji, musicie to wyczuć. I zagniatamy gładkie, sprężyste ciasto. Rozwałkowujemy je na cienkie placki grubości ok. 2mm, które przy użyciu nożyka do faworków kroimy w małe kwadraty. Krojenie ciasta, zamiast wycinania z niego okrągłych placuszków oszczędza nam czas i pracę, bo nie zostawia skrawków, które trzeba ponownie zgniatać :) Na ciasto nakładamy farsz

zrobieniu faworków zostaje nam dużo białek... i pojawia się problem co z nimi zrobić? Polecam wypróbować przepis na babkę białkową. Składniki: 200 g białek (ok. z 5-6 jajek), 1 szklanka cukru, 1,5 szklanki mąki, 150 ml mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g masła. Przygotowanie:   Miękkie masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy mleko, przesianą mąkę

żurawiną i białą czekoladą Ciastka dwa kolory Ciastka kawowe Ciasteczka marchewkowe przekładane powidłami Ciasteczka owsiane Ciastka z kaszy manny Ciastka ze skórką pomarańczową Choinki pistacjowe Czekoladowe jeżyki Dekoracja pierniczków Faworki Karmelowe płatki z migdałami Karnawałowe róże Kwiatki na waflach Maślane ciasteczka z żurawiną Migdałowe ciastka Migdałowe ciasteczka z żurawiną Owsiane batoniki Owsiane ciasteczka z żurawiną Palce czarownicy Pieguski Popękane

Jestesmy w temacie Tlustego Czwartku wiec idelanym rozwiazaniem na “obiad” bedzie ANTIPASTO CAPRESE – Salatka Caprese. Nalezy ona do najpopularniejszych przystawek we Wloszech. Jako ze dzis objadamy sie paczkami, faworkami, oponkami i innymi ciezkimi slodyczami...proponuje zamiast obiadu to wykwintne antipasto italiano … Bedzie nam lekko na zoladku po prostu... i zateskinimy za latem...Do tej salatki najlepiej domowej roboty wiejski

karnawałowej tradycji stało się zadość zachęcam więc do usmażenia pysznych i bardzo łatwych do  przygotowania oponek serowych. Smażyłam już  małe pączki , wkrótce będą też faworki, mam też ochotę na hiszpańskie churros. Dobrze, że w tym roku karnawałowych sobót jeszcze przede mną kilka ! Wyrobię się ze wszystkimi moimi zachciankami. Inspiracja  Ivka w kuchni

ocieknięciu z tłuszczu posypujemy cukrem pudrem.                                Taki chruścik może być alternatywą dla tradycyjnych faworków :)                                        Pomysł podpatrzony w jakieś starej książce kucharskiej

Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek, wszędzie na blogach królują przepisy na pączki, faworki czy róże. Wszystko pięknie tylko jak sobie pomyślę ile ta jedna chwila rozpusty z pączkiem na kalorii to jakoś przechodzi mi apetyt. Niestety łatwiej przytyć niż zrzucić kilka kilo, w moim przypadku jest to dużo trudniejsze niż u przeciętnego obywatela więc jeśli mam sobie pozwalać

Przez intensywną produkcje pączków i faworków w tym tygodniu zapomniałam podzielić się nowym przepisem. Po fazie na serniki zakochałam się w czekoladzie. Ten konkretny przepis czekał kilka miesięcy w kolejce zanim postanowiłam go wypróbować, pochodzi on z jednego z blogów ale niestety nie pamiętam kto jest jego autorem. Spodobał mi się przepis, spisałam składniki i tak leżały w szafie