Jesień to moja ulubiona pora roku w kuchni. Uwielbiam dynie, buraki, jabłka. Wiadomo, że w dzisiejszych czasach dostępne są cały rok praktycznie wszytkie owoce i warzywa, ale staram się jeść seozonowo, a poza tym więkoszść tego dobrobytu mam ze swoich ogrodów. W burgerach jest coś magicznego, kochają je chyba wszyscy. Można je zrobić praktycznie ze wszystkego. Buła z takim kotletem(...)równie dobrze można je usmażyć na patelni. Tak przygotowane przechowywane w lodówce będa dobre nawet tydzień, można je tez zamrozić- ideał Składniki na 6 burgerów: około 500 g dyni (waga przed obraniem) 100 g suchej-nieugotowanej kaszy jaglanej około 50 g pestek dyni 1 duża cebula czubata łyżeczka mieszanki przypraw garam masala czubata łyżeczka mielonego siemenia lnianego łyżeczka soli Przygotowanie
greenscarfmiękka ale w całości. Taki efekt można uzyskać łącząc drobną czerwoną soczewicę z zieloną soczewicą. Poza tym soczewicę można również połączyć z fasolą mung. Co powiecie na zupę z dynią? Zupa z dynią to zupa z dodatkiem dyni. Oczywiście można ugotować krem z dyni ale warzywna zupa z dynią jest pyszna i ma wspaniałą konsystencję. Lubię zupy z dodatkami
codojedzeniaDyniowe puree z kurczakiem Dynia jest zdrowa i ma dużo wartości odżywczych, dlatego warto wykorzystywać ją do różnych potraw, a dobrze przyprawiona jest smaczna i pożywna. Składniki: · 1 dynia · 2 marchewki · ½ fileta z kurczaka · Sól(...)sera żółtego · ½ łyżeczki gałki muszkatołowe · Dowolny sos Sposób przygotowania: 1. Dynię obieramy, drobno kroimy, gotujemy w osolonej wodzie. 2. Fileta kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Doprawiamy solą oraz przyprawą. 4. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy
Kulinarna ChwilaCześć! Królowa jesieni: dynia. W tym roku pięknie obrodziła na moim ogrodzie, w tej sytuacji kombinuję w kuchni z dynią jako dodatkiem albo składnikiem głównym w daniach. Dodaję ją do ciast, placuszków, czy do sosów. Tym razem zrobiłam gulasz wołowy z jej dodatkiem i okazało się to być strzałem w dziesiątkę. Danie posmakowało każdemu. Składniki: * 50 dkg mięsa wołowego(...)dyni * 1 papryczka chilli * 1 łyżka koncentratu pomidorowego * 3 łyżki śmietanki 30% * 1 cebula * 2 ząbki czosnku *1/2 łyżeczki imbiru mielonego * 1 łyżeczka płatków słodkiej papryki * suszony czosnek niedźwiedzi * sól * 1 liść laurowy * 3 ziela angielskie * 2 łyżki oleju * natka pietruszki Wołowinę pokroiłam w kawałki 1 cm x 2 cm i podsmażyłam w garnku z rozgrzanym olejem
Pieprzyć z FantazjąWitam Kochani Dziś chcę Was zaprosić na bułki z pestkami dyni,są idealne do kanapek na pyszne śniadanie. Szczególnie chcę Wam polecić pestki dyni BIO firmy Polskie Młyny, która oferuje produkty najwyższej jakości. Polecam zapoznać się z ofertą na stronie http://polskiemlyny.pl/ SKŁADNIKI -mąka pszenna tortowa 400g -maka razowa 100g -125ml mleka -125ml ciepłej wody(...)świeżych drożdży -40g rozpuszczonego masła -2 łyżeczki soli -pół łyżki cukru -pestki dyni-polecam pestki dyni BIO Polskie Młyny -1 jajko do posmarowania bułek Do miski dajemy drożdże, ciepłe mleko,cukier oraz mąkę razową, mieszamy i odkładamy na 15 minut do podrośnięcia. Następnie dodajemy mąkę pszenną, sól,ciepłą wodę,rozpuszczone i przestudzone masło i zagniatamy ciasto
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokucoś dobrego to najczęściej wybieram quiche Można ją zrobić prawie ze wszystkiego, baza zawsze jest ta sama czyli kruche ciasto i masa z jajek i śmietany. Quiche z dynią i serem brie składniki: 1/2 dyni piżmowej 70 g sera brie 150 g pieczarek 580 ml śmietany 30% 4 jajka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: jajko łyżka mleka 150g(...)masła 250g mąki łyżeczka soli łyżeczka cukru Quiche z dynią i serem brie wykonanie: Masło posiekać razem z mąką w misce dodać cukier i sól. W osobnej miseczce rozbić jajko z mlekiem, dodać do mąki. Wszystko razem zagnieść, ale nie traktować ciasta zbyt mocno i zbyt długo, gdyż po upieczeniu będzie zbyt twarde. Wstawić na godzinę do lodówki. W międzyczasie
Delusional Trineowoce. Czasami zamiast owoców serwuję koktajle. Gdy robię desery dla gości lub na weekend, to zawsze staram się dodać do nich dużo owoców, a nawet warzyw (np. ciasto z dynią lub marchewką). Na kolację jadam lekkie sałatki lub piję koktajle warzywne. Ile warzyw i owoców należy spożywać dziennie? Najlepiej 400 g podzielone na 5 porcji - każda po około(...)witaminę A, która m.in. pomaga zachować zdrową skórę i korzystnie wpływa na wzrok. Warzywa i owoce z tej grupy: marchew, dynia, pomarańcze, morele, soki pomarańczowe, soki marchwiowe i marchwiowo-owocowe. czerwone - charakteryzują się wysoką zawartością likopenu oraz przeciwutleniaczy z grupy antocyjanów. Są także źródłem wielu witamin
Passions hobbies lifeEkspresowe ciasteczka owsiane z pestkami dyni – szybkie, smaczne, domowe, chrupiące. Jeśli nie macie pomysłu na płatki owsiane to zapraszam na ciasteczka owsiane. Dodatkiem są pestki dyni, można wrzucić pestki słonecznika lub posiekane orzechy. Przechowujcie je w szczelnie zamkniętym pojemniku a nacieszycie się nimi przez kilka dni – polecam SKŁADNIKI: 100 g masła 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich(...)płaskie łyżki mąki 2 jajka 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki pestek dyni lub mieszanych ziaren, np. z dodatkiem słonecznika PRZYGOTOWANIE: Do miski wsypuję suche składniki. Masło roztapiam, lekko studzę. Wlewam do suchych składników, dodaję jajka, mieszam szybko łyżką. Gotową masę odstawiam na pół godziny. Piekarnik nagrzewam do temp. 180 C, grzanie góra plus dół
Zasmakuj KuchniHummus z dyni możemy zjeść jako przekąskę. Pokroić parę różnych warzyw np. marchewkę, paprykę – maczać w paście i przegryzać. Możemy wykorzystać hummus jako składnik kanapek. Bardzo delikatna i smaczna. Bogactwo witamin (A oraz C) oraz minerałów żelaza czy potasu. Hummus z dodatkiem dyni to przekąska wolna od 14 głównych allergenów. Jest w 100% wegańska oraz niskokaloryczna. Składniki: połowa małej dyni(...)250g ugotowanej cieciorki (może być z puszki) 2 ząbki czosnku mała cebula 2 łyżeczki oliwy z oliwek (jedna potrzebna do upieczenia dyni, druga do podsmażenia cebuli i czosnku) sól, pieprz Sposób przygotowania: Dynię obierz i pokrój w mniejsze kawałki. Wyłóż na papier do pieczenia i skrop lekko olejem. Upiecz – około godziny 180ºC Na oliwie z oliwek podsmaż drobno posiekana cebulkę
wysmienitybiałka co sprawia, że świetnie napełni głodny brzuch i doda dużo energii. Zielona soczewica ma lekko ziemny i wyrazisty smak, dlatego świetnie komponuje się z aromatycznymi, subtelnie słodkimi przyprawami. Dynia dodatkowo nada słodkości i wchłonie jak gąbka smaki zupy. Składniki (na 3-4 porcje): 100g zielonej soczewicy połówka małej dyni piżmowej 1 średnia cebula 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego(...)nocy odcedzamy i przelewamy pod bieżącą wodą. Odstawiamy do odcieknięcia. Przygotowujemy warzywa – cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Marchewkę i łodygi selera kroimy w kostkę. Dynię obieramy i kroimy w centymetrową kostkę. Do garnka wlewamy olej i gdy się nagrzeje, wrzucamy cebulę, marchewkę oraz selera i chwilę smażymy, około 3 minuty, aż warzywa lekko zmiękną. Następnie, dodajemy
Smaczna Stronamożesz też od razu upiec na jednej blaszce rybę np. łososia lub krewetki lub filet z indyka. Wybierz ten rodzaj białka, który lubisz. Warzywa, które proponuje Ci upiec to dynia piżmowa, kilka szalotek, lub czerwonej cebuli, młode marchewki ( te w domyśle na kolejne dni, aby nie marnować energii ani czasu), czosnek czy cukinię. Te produkty będą współgrały z resztą składników(...)które będziemy wykorzystywać przez kolejne dni, w taki sposób aby nic się nie marnowało. A Ty, abyś nie tracił czasu na przygotowanie jedzenia. SKŁADNIKI: - pieczona dynia piżmowa - pieczona szalotka - garść ulubionej sałaty u mnie roszponka sprawdzi się też rukola - świeże zioła bazylia lub kolendra - sos pomidorowy (możesz użyć gotowej passaty pomidorowej) - dla chrupkości orzechy włoskie mogą być też
SMYKWKUCHNIczasu dla siebie i swoich zainteresowań, ale postanowiłam się zmobilizować i choć raz w tygodniu napisać co nieco.... Dziś o prostej sałatce jeszcze trochę z zimowych zapasów. Pokroiłam ostatnią dynię i upiekłam ją w piekarniku polaną olejem rzepakową i oprószoną sola i pieprzem. Taka dynię wkroiłam w sałatkę. Sałatka z cykorii i dyni 1 biała cykoria cząstka pieczonej dyni plaster(...)sera ricotta sałatkowa 1 łyżka prażonych orzeszków ziemnych 1 łyżka rodzynków sól, pieprz,sok z cytryny, oliwa z chilli i czosnkiem do smaku Cykorię, dynię i ser pokroić - wsypać do miski. Dodać orzeszki, rodzynki, polać oliwa i sokiem z cytryny. Doprawić sola i pieprzem. Podawać po 10- 15 minutach. Sałatka nie wygląda nadzwyczajnie jak na wiodących stronach kulinarnych, ale jest
Gotuj Sam!Gulasz z indyka w stylu marokańskim – gęsty, słodkawy, aromatyczny. Mięso duszone jest w soku jabłkowym z dodatkiem dyni, z morelami i ciecierzycą, pełen przypraw – cynamonu, kminu i papryki. Ja podałam z go kuskusem, posypany prażonymi płatkami migdałowymi i natką pietruszki ale będzie pyszny też z ryżem albo inną kaszą. Czujecie wiosnę, bo ja nieśmiało już jej wypatruję. Nawet(...)fill: #343434; } 5 from 1 vote Gulasz z indyka z morelami i ciecierzycą Gęsty, słodkawy gulasz z indyka z morelami, ciecierzycą, duszony w soku jabłkowy, z dodatkiem pure z dyni, pełen smaków i aromatów. Doskonały do kuskusu albo ryżu. Prep Time 20 mins Cook Time 40 mins Total Time 1 hr Ingredients 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosku
Cooking for Emilymiodu nam się podobał ale niestety miodu nie lubimy. Zamiennikiem tego słodzidła może zostać syrop ryżowy, który jest gęsty podobne jak miód. Nasza propozycja "miodowego" sernika posiada smaki mango, dyni i brzoskwini 😍 Składniki (18 cm średnicy): Spód - 100g daktyli suszonych - pół szklanki słonecznika - 2 łyżeczki kakao - 2 łyżki oleju kokosowego Sernik I warstwa - 500g serka homogenizowanego lub twarogu zmielonego(...)sernik - 200g jogurtu naturalnego - 300g obranego mango - 100g musu z dyni - ksylitol - odżywka białkowa (u nas 60g smak brzoskwiniowy Sport Definition ) - żelatyna II warstwa - 350g musu z dyni - 5-6 łyżek masy pierwszej - ksylitol - żelatyna SPÓD 1. Daktyle zalać wrzątkiem na około 30 min. Po tym czasie odcedzić je dokładnie na sitku dociskając łyżką aby pozbyć się jak najwięcej wody
Candy PandasRozgrzewająca czekolada z dynią, kurkumą, cynamonem. Tyle się naczytałam o właściwościach kurkumy zdrowotnych , że postanowiłam dodawać ją nie tylko do dań wytrawnych ale też deserów. Bardzo fajnie łączy się z dynią i czekoladą. Moja wersja jest bez cukru bo tak wolę, ale można sobie dosłodzić. Czekoladę można podać w formie deseru bo jest syta bardzo. A w smaku pyszna, rozgrzewająca(...)kusząca. 20 dkg upieczonej dyni 100 g czekolady gorzkiej 250 ml mleka 250 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka kurkumy szczypta cynamonu 2 kulki kokosowe cukier opcjonalnie /nie dodawałam/ Do garnuszka przelewam mleko, 100 ml śmietany kremówki i zagotowuję. Dodaję połamaną czekoladę i zostawiam na pięć minut aż się rozpuści. Lekko podgrzewam, dodaję kurkumę, cynamon. Dynie miksuję blenderem. 150 ml śmietany
wesoła kuchnia