Proponuję zrobić gruszki. Słodko kwaśne....nie nachalnie kwaśne i nie przytłaczające słodyczą. Będące doskonałą przystawką do delikatnego mięsa drobiowego czy ryby. Teraz jest na to najlepszy czas, gdyż owoce są już wyrośnięte, ale jeszcze nie dojrzałe. Przetwory należy robić, kiedy jeszcze gruszki są twarde. Najlepsze będą małe odmiany owoców które kładziemy w całości, jednak tak jak ja możecie zrobić
kawawszklancesię udało kupić czysty, lekko zakwaszony z tzw. tradycyjnego przetwórstwa. ................................................................................................................................................................... 4. Buraczki z czosnkiem, tymiankiem i miodem. Dzięki ziołowemu aromatowi i słodkawemu smaku fajnie komponują się z mięsem drobiowym. Na 2 kg zaprawionych buraków: - 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 3 pełne łyżki miodu - 2 łyżki octu - 1 płaska łyżka tymianku suszonego Mieszamy dodatki z buraczkami. Przekładamy do słoików
kawawszklancepodwójny - 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku - pieprz - ok. 1 łyżeczki - sól do smaku ( uwaga - bulion bywa słony sam w sobie ) Do przygotowania dania możemy użyć bulionu warzywnego bądź drobiowego. Jeżeli go nie mamy można zastąpić go wodą - w tedy należy danie odpowiednio doprawić solą / pieprzem / lubczykiem. Kurczaka pokroić w krótkie paski. Por w krążki. W rondlu rozgrzać olej. Obsmażyć
kawawszklancekilograma mięsa ( u mnie łopatka wieprzowa- ok. 60 dag, skoki królika i filet z kaczki) - 40 dag surowego brzucha wieprzowego ( surowy boczek) - 50 dag wątroby wieprzowej ( lub tyle samo drobiowej) - 2 suche kajzerki - 2 duże marchewki lub 3 małe - 1 pietruszka - 1 mała cebula - 2 ząbki czosnku - 5 jajek - 2 liście laurowe - 3 ziela angielskie - 1 łyżka pieprzu mielonego
kawawszklancektórym przeszkadza jej mdły smak.... Czyli po prostu dla mnie.. I tak oto zostałam nawrócona na wątróbkowe smaki. Proporcja na sałatkę dla 2-3 osób. - 40 dag wątróbki drobiowej - mąka pszenna - olej + łyżeczka masła do smażenia - 100 gram suszonej żurawiny ( u mnie całe owoce) - 3 łyżki soku z cytryny - 1 łyżka płaska cukru - 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
kawawszklancebardzo szybkie danie. Mięso drobiowe nie jest wymagające, nie wymaga długiej obróbki, za to doskonale przejmuje zadane mu aromaty. Danie nie jest wymyślne, proste smaki i krótka lista składników to przepis na kulinarny sukces. - 4 podudzia kurczaka - 4 ząbki czosnku - 1 cytryna ( skórka + sok ) - sól do smaku - olej do smażenia - ok. 3-4 łyżki - 1 łyżka masła Cytrynę
kawawszklanceGalareta wieprzowa wymaga dłuższego przygotowania, ale to tylko kwestia czasu. Wkładamy do garnka, a potem już sama się gotuje. Gotuję galaretę drobiową , z wołowiną, ale też z golonki i nóżek wieprzowych. Mój czas przygotowania jednak skrócił się od kiedy dostałam w prezencie szybkowar za który bardzo dziękuję mojemu znajomemu Panu J. Ten urodzinowy prezent to strzał w dziesiątkę. Bardzo
O kuchni z uczuciemKurczak pieczony z estragonem Drób , to podstawa naszego menu obiadowego , jak pewnie w większości domów " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp
Ogrodnik w podróżybędzie zdrowo to o wiele smaczniej. Potrzebujemy: 1 kg ugotowanego mięsa z kurczaka (może być z rosołu) 0,5 kg wątróbki gęsiej 100 g kaszy manny 600 ml bulionu drobiowego (np. z gotowania mięsa) 2 jajka 2 łyżki oleju sól, pieprz 200 g suszonych pomidorów 200 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki przyprawy czubryca czerwona (lub mieszanka
Marder&Marder ManufactureNormal 0 21 Ser żółty gouda –60 dag Szynka drobiowa – 40 dag Ogórek kiszony – 2 szt Kukurydza –1 puszka Sól Pieprz Majonez Normal 0 21 Ser, wędlinę i ogórki pokroić w kosteczkę, dodać odsączoną kukurydze, majonez sól, pieprz i dobrze wymieszać, wstawić do lodówki na przynajmniej 1 godzinę
Camilla w kuchniburaczków 1 kopiasta łyżka smalcu 1 kopiasta łyżka mąki sól pieprz sok z cytryny, w zależności od upodobań należy wycisnąć 1/4 lub 1/2 soku cytryny 3/4 szklanki rosołu drobiowego lub warzywnego, może być z kostki rosołowej garść szczypiorku 1. Buraczki gotujemy w łupinach, solimy jedną płaską łyżką soli. Odcedzamy i studzimy. Obieramy i ścieramy na tarce o dużych
Apetyczna babeczkapewno będę nią doprawiała więcej dań. składniki: 500 g obranej cukinii, użyłam żółtej 500 g obranej dyni 300 g obranych ziemniaków 1 łyżka czubrycy zielonej 1,2 l bulionu drobiowego 50 ml słodkiej śmietanki Cukinię, dynie i ziemniaki pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa przełożyć do garnka. Zalać bulionem dodać czubrycę i zagotować. Gotować aż warzywa będa miękkie. Następnie garnek zestawić
Monia miesza i gotujeZupa krem z dyni Zupa krem z dyni - składniki: 1,5 kg dyni (ze skórą i pestkami) 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki oliwy 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 1 łyżka soli 0,5 łyżeczki pieprzu Szczypta cynamonu Grzanki Kwaśna śmietana Zupa krem z dyni - przepis: Z dyni nie obierając ze skóry, wydrążamy włókna i pestki
Kuchnia Łukaszakostkę 400 g puszka krojonych pomidorów 2-3 chilli posiekane (lub więcej, jeśli lubisz jeszcze bardziej pikantne dania) sól i pieprz 400 ml puszka mleka kokosowego 1 szklanka bulionu drobiowego 1 mała cukinia, pokrojona w plasterki 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka suszonej bazylii 2 łyżki soku z limonki 1/2 szklanki uprażonych na suchej patelni wiórków
karmelowyolej do przesmażenia cebuli 200ml białego wytrawnego wina 1 marchewka 1 łyżeczka cukru 1 łyżka listków świeżego tymianku 1 litr bulionu z kostki, najlepiej wołowy, ale może być także drobiowy lub warzywny sos sojowy sól, pieprz kilka kromek bagietki do przyrządzenia grzanek starty żółty ser lub mozzarella W garnku rozgrzać olej i przesmażyć na nim cebulę aż zmięknie i lekko
Codzienne Gotowanie