dorsz - 2916 przepisów (strona:149/195)

Śledzie smażone, czyli śledzie po młynarsku. 206

pytał czy chcemy jakieś ryby. Odpowiedź była oczywiście jedna- no jasne, śledzie! Znajomy w dniu wyjazdu wstał skoro świt, poszedł "na kutry" i tam kupił wspaniałe, świeże śledzie i dorsze. Przed południem był już u nas z tymi ślicznotkami w ręku. Został na obiedzie i nie mógł uwierzyć, że śledzie z patelni mogą być takie pyszne! Zazdroszczę wszystkim, którzy mieszkają

Rozpustne gotowanie
Pasta jajeczna z makrelą. 132

Ryby to bardzo ważny, zdrowy składnik diety- dorsz w chrupiącej panierce, pyszne śledziki czy ryby w zalewie-kto ich nie lubi. Dlatego polecam na śniadanko pyszną pastę na gorącego tosta czy bułeczkę z wędzoną makrelą. SKŁADNIKI: 1 wędzona makrela 4-5 ugotowanych jajek 3-4 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula zmiażdżony ząbek czosnku 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka

Kuchnia Beaty
Koperkowa zupa ryżowa z bobem 157

Ostatni raz ryżankę robiłam prawie rok temu i była to wersja delikatna i lekkostrawna ( zupa ryżowa z dorszem ), dziś jednak miałam ochotę na inną wersję tej zupy- tym razem z dodatkiem wartościowego brązowego ryżu i cennego bobu, aromatyzowana czosnkiem oraz świeżym koperkiem. Zupa przygotowywana na dużej ilości warzyw i dodatkowo na wywarze warzywnym (który śmiało można zastąpić mięsnym), dzięki

Kraina Miodem Płynąca
Ryba po grecku 114

Składniki: 500 g filetów (dorsz,morszczuk) cytryna 2 jajka mąka bułka tarta olej do smażenia  6 marchewek 1 seler  1 duża pietruszka 1 cebula 1 przecier pomidorowy sól,pieprz Wykonanie: Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę kroimy w kostkę. Cebulę rumienimy na oleju, następnie dodajemy pozostałe warzywa chwilę podsmażamy , dolewamy 1/3 szklanki wody

magiczna kuchnia Kasi
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym dorszem 186

kilku składnikach. Wędzona ryba świetnie komponuje się z delikatnym smakiem młodych ziemniaczków, a dodatek suszonych pomidorów świetnie podkręca całość. Składniki:   500g małych młodych ziemniaczków ½ słoiczka suszonych pomidorów wędzony dorsz pęczek dymki oliwa z suszonych pomidorów sól, czarny pieprz, czarnuszka Sposób przygotowania: Ziemniaczki szorujemy lub delikatnie oskrobujemy nożem. Myjemy. Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Na talerzach

Pyry na Gaz
Ryba w warzywach 139

Coś na piątkowy obiad. Przepis z kuchni norweskiej. Prawie jak "po grecku" Składniki 1 kg filetów z dorsza 1 jajko 2 łyżki mleka 1 szklanka mąki 3 cebule 1/2 selera 3 marchewki 1 pietruszka 1 por 1 cytryna 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki słodkiej papryki 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka jarzynki pieprz sól gałka muszkatołowa

R'n'G Kitchen
Dorsz po aleksandryjsku 157

Danie kuchni egipskiej ,zazwyczaj to mieszanina kuchni europejskiej ,dla zaspokojenia potrzeb gości hotelowych. Smaczne połączenie ryby morskiej z pomidorami. Składniki 1 kg polędwicy z dorsza atlantyckiego 500 g pomidorów 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka mąki łyżka bułki tartej 2 łyżki natki pietruszki sól Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Rybę płuczemy ,osuszamy ,kroimy

R'n'G Kitchen
Dorsz w cieście bazyliowym z topinamburem pleśniowym 162

najsmaczniejsza ryba ,otulona bazyliowym ciastem. Do tego topinambur z lazurem...mmm! Pycha! Składniki 700 g filetu z dorsza sól ,pieprz sok z cytryny jajko 200 ml mleka pęczek bazylii cebula mąka olej do smażenia 500 g topinamburu 100 g sera pleśniowego niebieskiego łyżka gęstej śmietany Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Rybę porcjujemy ,oprószamy solą ,pieprzem

R'n'G Kitchen
Kotlety rybne (nie tylko dla dzieci) 1914

obiad. W takich kotlecikach można przemycić naszym pociechom całkiem sporo rybki, za którą często nie przepadają. Kotleciki w tym wydaniu zapewne posmakują nie tylko maluchom. Składniki: 2 średniej wielkości dorsze bez głowy (można również wziąć filety, będzie mniej obierania)- moje rybki ważyły ok. 2,5 kg 5 dużych ziemniaków 3 duże marchewki 3 jajka pęczek pietruszki bułka tarta do obtoczenia

IMPRESJA SMAKU
Wędzone pstrągi – jak wędzić ryby? 322

skórą). Moim zdaniem najsmaczniejsza jest ryba w całości. Najpopularniejsze do wędzenia w ten sposób są: pstrągi (które prezentuję na zdjęciach), makrele i sielawy. Można też wędzić łososie, dorady, węgorze, dorsze – co tylko lubimy. Przed wędzeniem przygotowujemy ryby: patroszymy (pozbawiamy wnętrzności) i skrobiemy nożem z łusek. Myjemy i osuszamy. Jeśli chcemy dłużej przechowywać ryby, to koniecznie wycinamy skrzela i oczy

Poezja smaku
Fishburger z pieczonym halibutem. 194

fantastycznie. Rybne burgery są naprawdę rewelacyjne! SKŁADNIKI 1 ciabatta ( lub inne ulubione pieczywo) 1 kawałek smażonej lub pieczonej ryby ( u mnie halibut, może być każda inna białą ryba - dorada, dorsz, pstrąg, sandacz etc.) 1/2 pomidora 1/2 szalotki 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki wasabi ( moża użyć zwykłego chrzanu i dać go dwa razy więcej) 4 plasterki marynowanego imbiru kilka listków sałaty

DefinicjaSmaku
Ryba duszona z warzywami i sosem sojowym 199

Składniki:  marchew, ok 3-4 (u mnie 2) 1 seler średniej wielkości (u mnie spory kawałek) pietruszka 2 sztuki  (u mnie 1) ryba (z kostki mintaja, albo dorsza, ok. 4 kostki) 5 łyżek sosu sojowego (jasnego) 1 łyżka sosu rybnego - dałam od siebie Bułka ziołowo-czosnkowa: 1 bułka wrocławska, albo paryska (z braku takowej, kupiłam bagietkę) 1/2 kostki

Kuchnia Prezydentowej
Ryba duszona w sosie pomidorowym 204

większość dnia spędziłam na warsztatach kulinarnych, ale o tym napiszę Wam w innym poście. Ryba duszona w sosie pomidorowym to szybkie i smaczne danie. Można wykorzystać filety rybne z dorsza,morszczuka itp. Ja nigdy nie kupuję mrożonej ryby i takiej nie polecam. Składniki: 800 g filetów  z pangi 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 2 łyżki przecieru

O kuchni z uczuciem
Wiem co jem 124

Dorsz Fasola Jagody Kurki Makaron Orzechy nerkowca Orzechy włoskie Pieczarki Poziomki Płatki owsiane Ryż Seler naciowy Sezam Siemię lniane Truskawki Cynamon Zarodki pszenne

Wiem co jem
Mintaj pod pomidorowo-ziołową kołderką 136

świeżych jak na lekarstwo. Z tęsknotą wspominam początki funkcjonowania w naszym kraju sieci Auchan i duże stoisko ze świeżymi rybami ułożonymi na tłuczonym lodzie. Czego tam nie było – halibuty, dorsze, łososie, flądry, sandacze i wiele innych. Z czasem jednak zaczęło stopniowo maleć i dziś po 15 latach ogromnie się skurczyło. Nie wiem czy to z powodu ograniczenia naszym rybakom połowów

Wiem co jem

Proponowane wyszukiwania