domowy chleb - 5671 przepisów (strona:305/379)

Shake bananowo-kokosowy [bez mleka] 153

Czym jest karob, jakie ma właściwości, gdzie kupić? Karob jest produkowany ze strąków drzewa karobowego (chleb świętojański). W sklepach znajdziecie go głównie w trzech formach - płynnej (melasa), sproszkowanej (mączka chleba świętojańskiego) lub całych strąków. Dostaniecie go w przystępnej cenie w sklepach ze zdrową żywnością, a ostatnio nawet w większych marketach. Ja swój zamówiłam na bioindygo.pl - zainteresowanych odsyłam tutaj (na końcu(...)SHAKE BANANOWO-KOKOSOWY Składniki (1-2 porcje): 2 mrożone bardzo dojrzałe (przejrzałe) banany - przed mrożeniem warto je obrać i pokroić w plasterki 1 szklanka zimnego mleka kokosowego - może być domowe lub z kartonu (do kupienia tutaj ) 1 łyżka karobu (proszek)  - (do kupienia tutaj ) 3 łyżki obranych orzechów ziemnych 2-3 kostki lodu Dodatkowo: 1/5 szklanki mleka kokosowego tarta gorzka

Powiedz dietom nie
Drożdżówki z dżemem malinowym i kruszonką 153

Pyszne drożdżówki z dżemem malinowym i kruszonką ..w kształcie serc...zdjęcie trochę byle jakie..tzn..drożdżówki nie wyglądają tak jak powinny.. zapomniałam zrobić zdjęcia tego

Moje domowe kucharzenie
Schabowy ..ciut inaczej 254

Pyszne kotlety schabowe..ciut inaczej niż zawsze..Do bułki tartej dodałam zioła Ojca Mateusza i lubczyk suszony..zioła te nadały specyficznego smaku i zapachu

Moje domowe kucharzenie
Odrywany chlebek 214

Zachciało mi się...no ale sama nie wiedziałam czego...pizzy? nie ..zapiekanki ? nie ..i tak pomyślałam zrobić coś w stylu odrywanego chlebka..kiedyś już robiłam taką

Moje domowe kucharzenie
Pomysły na drugie śniadanie do szkoły 324

batoniki musli PRZEPIS TUTAJ Ciasteczka owsiane z suszonymi owocami i orzechami PRZEPIS TUTAJ Kulki mocy czyli bakaliowe ciasteczka bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Nocna owsianka z owocami PRZEPIS TUTAJ   Domowe słodycze – jeżeli chcemy dać dziecku do szkoły coś słodkiego na deser, dobrze aby były to słodycze wykonane w domu, a najlepiej przy pomocy „małych rączek”. Wówczas wiemy(...)pomysłem na drugie śniadanie dla ucznia. I oczywiście nie ma w tym nic złego pod warunkiem, że są urozmaicane. Mamy tutaj duże pole do popisu, możemy przygotować kanapki z chleba pszennego, razowego, bułeczki, tosty, bagietki, chałki itp. Aby takie śniadania nie znudziło się dziecku, dobrze jest żeby były zmienne i różnorodne. Możemy zmieniać rodzaj pieczywa oraz obkład np. różnego rodzaju

Blog z Apetytem
Domowy paprykarz szczeciński 141

Dawno minęły czasy, kiedy jadłam kupny paprykarz szczeciński w czerwonej puszce. Jedyny w swoim rodzaju. Na chrupiącej bułce lub pajdzie ciepłego chleba z piekarni u Lisińskiego … Piekarnia jeszcze istnieje, dzielnie broni się jakością pieczywa i jestem dziwnie spokojna, że nie wyprą jej żadne pachnące bułki z pieców w sieciówkach spożywczych. Lecz paprykarz w takiej samej puszcze jak kiedyś - ani widu(...)słoiki były w wodzie do ponad 3/4 wysokości). Mała uwaga do przepisu - ryż lubi się przyklejać do dna garnka. Użyjcie więc garnka o grubym dnie i często mieszajcie. Domowy paprykarz szczeciński przepis stąd - z moimi zmianami 1/2 kg białej ryby (użyłam morszczuka argentyńskiego) 1 szklanka surowego ryżu 2 marchewki 1 pietruszka 1 duża cebula 500 ml przecieru pomidorowego odrobina oleju

Posadzone i zjedzone
kluski szpinakowe w sosie pomidorowym 170

Cześć :D Wczoraj było na tłuściutko, dziś może troszkę na zielono :D Kiedyś dawno, dawno temu, jak dostęp do przepisów był raczej w kiosku, znalazłam fajny

Pieprzyć z Fantazją
Humus – ANGIE GOTUJE – odc. 8 192

Dzisiaj przedstawię Wam banalnie prosty przepis na tradycyjne danie kuchni arabskiej – na pastę z cieciorki, czyli popularny humus. Ekspresowy w przygotowaniu, aromatyczny i super smaczny dodatek do pełnoziarnistego chleba żytniego, na który przepis poznaliście w zeszłym tygodniu. Może nawet już zdążyliście upiec ten chlebek ? To przyda Wam się humus. To podstawowy i klasyczny przepis na humus w moim wykonaniu(...)czystej wody – pasta też Wam z powodzeniem wyjdzie. Składniki na 8 porcji : puszka cieciorki (400g) ok. 2/3 wody z puszki cieciorki 2 łyżki prażonego i zmielonego ziarna sezamu (domowe tahini) 0,5-1 łyżeczka mielonego kuminu (kminu rzymskiego) łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny ząbek czosnku (lub dwa, jeśli ktoś bardzo lubi czosnek) 2-3 łyżki oliwy sól

Dietolog
Boczek duszony w piwie 150

Cześć! Kiedyś kolega pochwalił się, że przygotowuje przepyszny duszony boczek. Napiszę tylko, że udało mi się wybłagać przepis na to królewskie jedzenie. Okazało się, że przepis

Pieprzyć z Fantazją
LEKSYKON MIODÓW 130

Miód to słodki produkt  spożywczy wytwarzany przez pszczoły poprzez przetwarzanie nektaru kwiatowego. Jest on jedną z najcenniejszych substancji odżywczych, jakich dostarcza nam natura. Jego właściwości

Ciastka - domowe słodkości
Odczarować zakwas 107

Zdzichu to pracowity i wytrwały zakwas, żytni zakwas. Pięć lat temu z powodu kłopotów ze zdrowiem utknęłam na parę miesięcy w domu. Z nadmiaru czasu zaczęłam zajmować się wypiekaniem domowego pieczywa. Początkowo tylko na drożdżach, ale wiedziałam, że trzeba spróbować w końcu zrobić zakwas. Szukałam wskazówek w różnych źródłach i nareszcie zdecydowałam, że od teorii pora przejść do praktyki. Nastawiłam(...)śmieciach. Podobny los spotkał pszennego Gienka. I wiecie co? Zaczęłam myśleć o czasach naszych babek i jeszcze o wizycie w skansenie pod Karpaczem. Trafiliśmy tam kiedyś na dzień pieczenia chleba. Przed południem oglądaliśmy rosnące bochny i po południu wróciliśmy po gotowy prawdziwy chleb. Tamtejsi specjaliści robienie zakwasu przedstawili krótko: wymieszać razową mąkę żytnią z ciepłą wodą, bez ważenia

I tu będę miała takie te
Pierogi z mięsem z rosołu 650

Deszcz za oknem, w piekarniku chleb, a garnku rosół. I co z tego, że w poniedziałek, a nie w niedzielę, jak tradycja nakazuje:) Już trzecią godzinę mruga do mnie z największego garnka, zapach zdradza, że będzie wyjątkowo pyszny, ale jestem cierpliwa i pozwolę mu jeszcze trochę się pogotować, żeby wydobyć całą esencję smaku. Z bulionu będzie zupa, a mięso(...)mięsa z rosołu (obranego z kości) 1 cebula 1 marchew 2 łyżki oleju 0,5 szklanki bulionu pieprz czarny sól majeranek czosnek granulowany słodka czerwona papryka  opcjonalnie: łyżeczka domowej vegety Ciasto: mąkę przesiać z solą, zalać gorącą wodą i wyrobić ciasto, pod koniec wyrabiania dodać olej. Ciasto powinno być gładkie, elastyczne, lekko twardawe, ale po leżakowaniu zmięknie i będzie

Obiad gotowy
Pełnoziarniste bułki z siemieniem lnianym 162

bułki to nasz domowy hit. Chłopcy okrzyknęli je bułkami piłkarskimi (wszystko co zdrowe ich zdaniem jest podstawą jadłospisu piłkarzy).  Wyjątkowo puszyste jak na bułki pełnoziarniste.  Chrupiące i mięciutkie. Zawierają mało drożdży, co według mnie jest sporą zaleta, bo nie przepadam za zapachem drożdży w pieczywie.  Namoczone siemię lniane wchłania mnóstwo wody, dzięki temu dodane do pieczywa, nadaje(...)pełnoziarnistej 4 g soli  Wykonanie Wieczorem, dzień przed pieczeniem namoczcie siemię lniane w 180 ml ciepłej wody -przykryjcie szczelnie folią i odstawcie Ciasto można wyrabiać w maszynie do chleba lub mikserem Obie mąki połączcie z suchymi drożdżami, dodajcie 180 ml wody, sól i siemię lniane (po 12 godzinach namaczania siemię będzie konsystencją przypominało galaretkę) Wyróbcie miękkie ciasto. Będzie się

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Domowa chałwa (bez cukru) 264

słodka. W ogóle od jakiegoś czasu zwracam uwagę na zawartość cukru w różnych produktach czy przepisach i zazwyczaj te ilości mnie przerażają. Wczoraj trochę pokombinowałam i wymyśliłam wersję na domową chałwę bez cukru. Chałwa różni się od tej ze sklepu, ponieważ jest miękka, nie zastyga i ciężko byłoby ją kroić. Choć można przygotować ją w małych foremkach na jeden kęs(...)zdrowie, ponieważ ma on o 40% mniej kalorii niż cukier i zapobiega próchnicy. Tak przygotowana chałwa może także służyć jako nadzienie do różnych smakołyków lub smarowidło do chleba. Jej przygotowanie to dosłownie kilka minut, wystarczy dobry blender i kilka składników. Składniki: 160 g sezamu 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki tahiny 1,5-2 łyżki oleju sezamowego Przygotowanie: Sezam zmiksować

Ze smakiem i z pasją
Boczek duszony w piwie 63

Cześć! Kiedyś kolega pochwalił się, że przygotowuje przepyszny duszony boczek. Udało mi się wybłagać przepis na to królewskie jedzenie. Okazało się, że przepis nie jest skomplikowany

Pieprzyć z Fantazją