Domowe masło

Domowe masło

Robienie domowego masła do specjalnie trudnych nie należy. Nie trzeba mieć jakiegoś, nie wiadomo jakiego specjalnego sprzętu. Wystarczy shaker lub zwykły słoik. Mikser też się nada, ale wygodniej będzie w shakerze, czy słoiku, ponieważ formuje się nam ładna kulka masła. Jedyne czego potrzebujemy to śmietanki 30% lub 36%. I tu uwaga, nie każda się nadaje niestety, metodą prób i błędów, bo czasami może nie wyjść, trzeba znaleźć najlepszą. Śmietankę przelewamy do shakera, zakręcamy i energicznie shejkujemy ;) Naj... czytaj dalej...