piliśmy go bez żadnej dodatkowej "obróbki". To był początek... A głowę straciłam w momencie gdy w obrocie pojawiły się buliony. Nigdy się Wam nie przyznawałam, ale jeśli nie mam domowej bazy do zupy (bo i tak się zdarza), to używam właśnie te koncentraty. Z jednego wychodzi mi spora porcja, spokojnie na dwa dni. Problem mam tylko z ich zakupem(...)dodatkiem owoców i lodów(!). Ten tradycyjny z jajkiem i koperkiem już jest na blogu, więc chciałam Was zaskoczyć czymś nowym. Pewnie się zastanawiacie jak smakował i czy dało się go zjeść...? Owszem dało! Nie zrobiłam wiele, bo też miałam obawy. ale słoiczki rozeszły się i wróciły puste, co niektóre nawet umyte 😄 #Sprytnieizdrowo 😎 Lodami chciałam przekonać mojego starszaka
Kuchnia w czekoladziebiałka - 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków - 3 łyżki kakao - 200ml gęstej kwaśniej śmietany 18% w temperaturze pokojowej (dałam crème fraîche) - 3 łyżeczki sody oczyszczonej - 4 łyżeczki domowej przyprawy do piernika - 250g masła - 400g miodu Masa orzechowa: - 400 g wyłuskanych orzechów (dałam różne – włoskie, laskowe, nerkowca, migdały) - 1 szklanka cukru pudru - 1,5 szklanki mleka - 400 g miękkiego masła(...)pozostawiamy do wystygnięcia. Do śmietany dodajemy sodę – mieszamy i odstawiamy, aż masa zwiększy swoją objętość. Trzy białka ubijamy na sztywno (pozostałe możemy zużyć np. na bezy albo ciepłe lody cytrynowe ). Cały czas ubijając dodajemy po łyżce cukier. Gdy powstanie gęsta, błyszcząca piana dodajemy 8 żółtek i miksujemy chwilę na najniższych obrotach robota. Ubitą masę wlewamy do mąki
mojewypiekiinietylkoktórego przygotowuję moje rolady, czy też ciasta biszkoptowe z owocami, upiec, potem jeszcze gorące ciasto obsypać białą czekoladą i dokładnie zwinąć, zostawić do ostygnięcia. Polecam np. przygotować roladę z lodami i malinami lub roladę z gruszkami . Po posmarowaniu rolady polewą czekoladową, obsypałam ją jeszcze białą czekoladą, a gdy polewa zastygnie, wystarczy roladę pokroić w plastry i zajadać(...)jako boki i spód do jogurtowca z truskawkami. Składniki: 3 jajka szczypta soli 3/4 szklanka mąki 3/4 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 700 ml domowego musu jabłkowego Płatki białej czekolady Na polewę: 65 g margaryny 2 łyżki kakao 2 łyżki wody ½ łyżeczki żelatyny ¼ szklanki cukru pudru Przygotowanie: Dużą blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięduży korzeń selera 2 duże cebule garść grzybów mun 3 papryczki chili 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka jałowca 4 listki laurowe 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka tymianku Domowe kostki rosołowe wykonanie Kurczaka dokładnie myjemy zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu zbierając szumowiny. Warzywa myjemy kroimy w kostkę i podsmażamy na dużej patelni. Grzyby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy(...)warzywa będą miękkie i wywar się trochę zredukuje. Pozostawiamy do ostygnięcia i blendujemy na gładki krem. Powinna wyjść bardzo gęsta pasta. Następnie mrozimy w plastikowych pojemnikach na kostki do lodu. Z tego przepisu wychodzi dość spora ilość kostek, ale lepiej zrobić raz na jakiś czas większą ilość. W zależności od tego jakie wielkie mamy pojemniczki na lód to jedna kostka
Delusional Trinejakości. Syrop, w którym znajdują się owoce powstaje w wyniku połączenia naturalnego soku owocowego z cukrem, a naturalnym konserwantem jest minimalny dodatek alkoholu. Dla zapewnienia trwałości konfitury są pasteryzowane domowym sposobem. Ich konfitury to typowe smaki Polski, które doskonale łączą tradycję przetworów naszej babci z nowoczesnym wyglądem i dbałością o najwyższą jakość. Przetwory owocowe polecają w szczególności do herbaty(...)sałatek owocowych, warzywnych i rybnych. Syropy z najlepszych polskich owoców oraz aromatycznych przypraw i ziół są wspaniałym dodatkiem do herbat i wszelkich napojów. Polecają do deserów: jako polewy do lodów, budyniów, ciast i innych przysmaków. Polecają również zestawy prezentowe, które dzięki zestawieniu wspaniałych, tradycyjnych przetworów ucieszą rodzinę i przyjaciół. W prezentach oprócz konfitur i syropów znajdziecie wspaniałe herbaty oraz
Sama słodycz i szczypta chiliPrzepis na pyszne domowe stripsy jak z KFC. Wyśmienite kawałki filetów z piersi kurczaka w chrupiącej, złocistej panierce. Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 2 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI : 250 g piersi kurczaka ⅓ łyżeczki papryki ostrej ⅓ łyżeczki papryki słodkiej ⅓ łyżeczki soli ⅓ łyżeczki pieprzu ⅓ łyżeczki imbiru ⅓ łyżeczki curry ⅓ łyżeczki czosnku granulowanego olej do smażenia mąka pszenna 1.Piersi(...)drugiej wysokiej miski wsypujemy mąkę i przekładamy przyprawionego kurczaka. Obtaczamy w głębokiej mące około 20 razy. 3. Do trzeciej miski wlewamy zimną wodę (najlepiej dorzucić kilka kostek lodu). Kurczaka przekładamy z mąki na stalowe sito i zanurzamy na kilka sekund w lodowatej wodzie. Po tym czasie wrzucamy z powrotem do mąki i obtaczamy jeszcze raz, tak z 20 razy
karolgotujeskładniki: 50 g czekolady, gorzkiej 50 g masła 50 g mąki 50 g cukru pudru 1 jajko 1 żółtko 1 łyżka likieru kawowego wykonanie: Masło roztapiamy
Domowy Smak JedzeniaHavana Beach to pyszny koktajl alkoholowy, który w bardzo prosty sposób można przyrządzić w domowych warunkach. Do przyrządzenia drinku konieczny jest jednak shaker. Jak nazwa wskazuje Havana Beach to idealny koktajl na lato. Bardzo go lubię, bo jest mocno orzeźwiający i niezbyt słodki. Jest wiele przepisów na Havana Beach. Chcę Wam zaproponować ten z ginger ale tonikiem, brązowym rumem(...)Lubicie alkoholowe koktajle na sobotni wieczór? Ja lubię się odprężyć wieczorem siorbiąc przez słomkę pyszny Havana Beach. Może zauważyliście na zdjęcie przezroczyste kule. Są to plastykowe pojemniki na lód. Lodowa kula dodana do drinka chłodzi go porządnie. zapewniam Was, że zdążycie spokojnie wypić koktajl, a kula wciąż jest zamrożona. Takie pojemniczki łatwo też przechowywać w zamrażalce. Havana beach przepis Składniki
codojedzeniaszpiku kostnego w spełnianiu funkcji obronnych organizmu. Do czego dodać pestki dyni? Świetnie komponują się z owsianką, jogurtem, w surówkach np. prażone, nawet jako dodatek do deserów, batonów musli, domowej granoli. Olej z pestek dyni Olej z pestek dyni odnajduje swoje zastosowane w kuchni, kosmetyce oraz w medycynie . W tej ostatniej dziedzinie polecany jest mężczyznom w walce z prostatą(...)pojęcia, dla mnie bomba. W dziedzinie, która mnie najbardziej interesuje czyli kuchnia , nadaje się jako dodatek na zimno do dressingów, warzyw, chleba, sera, jajek, deserów, serników, lodów, można go również spożyć bezpośrednio. Nie wolno na nim smażyć, posiada bardzo niski moment temperatury palenia, dlatego smażenie na nim może wpłynąć nie korzystnie. Przechowywać go należy w suchym pomieszczeniu
Pause Gotowanie!Powstała kolejna szyneczka w mojej kuchni tym razem połączyłam łopatkę z golonką. Ta szynka skradła moje serce a czy pozostanie zobaczymy bo kolejne połączenia się tworzą
Basia w kuchniLiście zielonej herbaty znajdują coraz większe zastosowanie w naszej kuchni, nie tylko w formie napojów, ale można je wykorzystać jako dodatek do ciast i deserów. Według
Ciastka - domowe słodkościczekadełko, czyli masło z palonym porem w towarzystwie pachnących domowych chlebów. Zapowiada się pysznie! Jako przystawki na naszych talerzach pojawiło się najpierw wyborne pastrami z gęsi z marynowaną dynią i wędzonym twarogiem ( 34 zł) oraz śledź matias z wędzonym ziemniakiem i emulsją ze śliwki (24 zł). Była też rewelacyjna domowa pasztetówka drobiowa z faworkami i sosem jeżynowym(...)ziemniakiem w popiele i sosem z kiszonego ogórka (41 zł). Na deser koniecznie musiałyśmy spróbować zwycięskiego dania z Gali Restaurant Week, czyli jagodzianki z palonym masłem, podawanej z lodami waniliowymi (19 zł). Jakie to było dobre, wcale się nie dziwię, że zyskało miano najlepszego festiwalowego deseru. A, że na deser zawsze jest w żołądku dodatkowe miejsce
Kulinarne przygody Gatity