domowa szynka - 2207 przepisów (strona:19/148)

Szynka pieczona z dodatkiem ziół 93

Pieczone mięsa wspaniale smakują nie tylko na święta, ale też na co dzień. Smaczna, pachnąca szynka upieczona z dodatkiem aromatycznych przypraw w domowym piekarniku smakuje nie tylko z pieczywem. Ciepłą szynkę, pokrojoną w grube plastry, polaną sosem możemy zjeść na obiad

Przepisy Kulinarne
Drożdżowe słoneczko z farszem z szynką zrazową. 164

Ciasto odstawiamy w misce przykrytej ściereczką, w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.  Farsz: 0,5 kg pieczarek 1 średnia cebula 200 g szynki zrazowej wędzonej Hańderek 250 g sera żółtego łyżeczka domowej warzywnej kostki rosołowej II z tego przepisu ---> Domowa warzywna kostka rosołowa II sól, pieprz łyżka oleju kokosowego Pieczarki ścieramy na tarce, cebulę kroimy w niewielką(...)Ciasto odstawiamy w misce przykrytej ściereczką, w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.  Farsz: 0,5 kg pieczarek 1 średnia cebula 200 g  szynki zrazowej wędzonej Hańderek 250 g sera żółtego łyżeczka domowej warzywnej kostki rosołowej II z tego przepisu --->  Domowa warzywna kostka rosołowa II sól, pieprz łyżka oleju kokosowego Cebulę kroimy na pół i szatkujemy

MamaOskarka
Domowa szynka peklowana wolno - pieczona 795

domowa wędlina. Chociaż w sklepach szynek nie brakuje, lepiej nie myśleć czym je nafaszerowano. Szynkę, którą dzisiaj prezentuję podpatrzyłam u Beaty i jest to moja pierwsza w życiu peklowana szynka jaką samodzielnie przygotowałam w domu. Jest dokładnie taka jak ze sklepu, różowa i krucha. By ułatwić sobie pracę przy produkcji domowej wędliny warto zaopatrzyć się w termometr i specjalną strzykawkę(...)igłą do ostrzykiwania mięsa. Ostrzykiwanie mięsa solą peklową skróci czas marynowania nawet do 5-7 dni. Gadżety są bardzo przydatne, ale nie są niezbędne. Przy produkcji domowej wędliny możemy wykluczyć wszystkie niechciane dodatki oprócz soli i saletry potasowej niestety. Jej dodatek poza tradycyjną solą to główny składnik "mokrej" marynaty i jednocześnie gwarant stabilności mikrobiologicznej. Dodatek soli z dodatkiem saletry potasowej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Prosta pizza z szynką, papryką i pieczarkami 190

Lubicie pizze? My uwielbiamy w szczególności tą domową. Jej przygotowanie naprawdę jest proste. Podstawą oczywiście jest ciasto A dodatki? Te możecie dowolnie zmieniać. I to właśnie główna przewaga domowej pizzy. My niekiedy robimy pizze w kilku wariantach. Na połowie moje ulubione dodatki, a na drugiej męża Dziś jednak prosta pizza z szynką, papryką i pieczarkami. Wyszła pyszna

Słodkie okruszki
Domowa Pizza Hawajska 238

Pizza Hawajska to popularna pizza charakteryzująca się tradycyjnym drożdżowym ciastem, sosem pomidorowym i dodatkiem szynki oraz ananasa. Mimo, że ananas często kojarzy się głównie z deserami - w wersji wytrawnej również smakuje wyśmienicie. Domowa Pizza Hawajska - Składniki:Ciasto: (na ok. 3 spody)25 g świeżych drożdży1,5 szklanki ciepłej wody550 g mąki pszennej (3,5 szklanki)łyżka olejułyżka cukrułyżeczka solisos(...)pomidorowysól, oreganook. 100 g cienko pokrojonej szynkiok. 150 g ananasów z puszkiok. 200 g żółtego sera (lub mozzarelli)Domowa Pizza Hawajska - Sposób przygotowania:Drożdże rozpuszczamy w ok. 100 ml ciepłej (nie wrzącej, ani nie bardzo gorącej) wody wraz z cukrem i kopiatą łyżką mąki, dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut.Po tym czasie do powstałego

Słodka Strona
Makaron po hawajsku 91

pierwszy. Było tak dobre, że na stałe zagości w moim menu. Jestem przekonana, że zasmakuje i Wam! Czym jest makaron po hawajsku? To połączenie dobrej jakości szynki , boczku, ananasa i mozzarelli w domowym sosie pomidorowym. Spróbujcie koniecznie! Składniki (2-3 porcje): 150 g szynki ze spiżarni Balcerzak 150 g boczku wieprzowego wędzonego 5-6 plastrów ananasa 200 g makaronu rigatoni

Moja pasja smaku
Makaron po hawajsku 123

pierwszy. Było tak dobre, że na stałe zagości w moim menu. Jestem przekonana, że zasmakuje i Wam! Czym jest makaron po hawajsku? To połączenie dobrej jakości szynki , boczku, ananasa i mozzarelli w domowym sosie pomidorowym. Spróbujcie koniecznie! Składniki (2-3 porcje): 150 g szynki ze spiżarni Balcerzak 150 g boczku wieprzowego wędzonego 5-6 plastrów ananasa 200 g makaronu rigatoni

Moja pasja smaku
Kurczak z wolnowaru, danie proste a pyszne ! 225

Kurczak wyszedł pyszny i soczysty ! Dzieci już pytały kiedy będzie powtórka.   Pamiętaj do przypraw możesz dodać też coś od siebie !   Smacznego ! Inne dania z wolnowaru : Szynka z wolnowaru czyli domowa wędlina do kanapek Wieprzowina z wolnowaru ( pulled pork ) Leczo prosty przepis na pyszny obiad ! Przepis na danie z wolnowaru. Kurczak z wolnowaru, danie proste a pyszne

Kuchnia na wzgórzu
Domowa szynkowa 129

Kolejny mój wyrób z szynkowara,tym razem smaczna,pachnąca przyprawami domowa szynkowa.     750 g szynki wieprzowej pokrojonej w dużą kostkę 350 g zmielonej szynki wieprzowej 1 łyżka soli peklowej 1 łyżeczka cukru pudru 100 ml wody 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą  1 łyżeczka majeranku 1/3 łyżeczki pieprzu kolorowego świeżo mielonego 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki żelatyny(...)wyciągnąć sprężynę,zamknąć,schłodzić do temperatury pokojowej i włożyć na kilka godzin do lodówki ( najlepiej na całą noc).  Wyjąć mięso z szynkowara,usunąć woreczek i można delektować się domową szyneczką

Kolorowa kuchnia Elki
Prosty gulasz z szynki 155

Prosty gulasz z szynki. Dziś zapraszam Was na prosty, pyszny obiad. Gulasz z szynki kiedyś gościł na naszym stole naprawdę często. Zazwyczaj przygotowywałam większą ilość i miałam pyszny obiad na dwa dni dla całej rodziny. Wystarczyło tylko zmienić dodatki, z którymi(...)podawany był gulasz. Raz ziemniaki, raz kasza i inny zestaw pysznych surówek. Teraz pojawia się u nas ciut rzadziej, ale nadal go uwielbiamy. Taki prosty gulasz z szynki możecie też podać z domowymi plackami ziemniaczanymi. Wówczas polecam go doprawić jeszcze np. ostrą czerwoną papryką. Pyszny obiad. Spróbujcie. Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 600 ml bulionu + do podlania (do podlania

Słodkie okruszki
Domowe wędliny – jak je zrobić samemu? 147

Wędzenie szynek, boczków czy robienie domowej kiełbasy jeszcze do niedawna było uznawane za trudne i czasochłonne zajęcia. Nawet jeśli niektórzy nadal uważają, że może tak być, to smak domowych wędlin nie zastąpi tych, które kupujemy w sklepach. Jak wybrać odpowiednie mięso i w domowych zaciszu zrobić wędliny? O tym w dzisiejszym wpisie. Wbrew pozorom, robienie domowych wędlin

Krokusowy Dom
Kiełbasa swojska, wieprzowo-wołowa, podsuszana. 167

Doskonała kiełbasa domowa, prosty przepis bez wędzenia po prostu dojrzewająca. Jak ktoś lubi domowe wyroby, to jest to bardzo smaczna domowa wędlina. Skład: mielona szynka 2 kg, mielone tłuste/garmażeryjne 1 kg, wołowina gulaszowa 0,5 kg, majeranek 10 łyżek,  papryka 3 łyżki, pieprz 3 łyżeczki, sól kamienna niejodowana np. z Kłodawy do przetworów 4 łyżki,, cukier

chleba naszego
Domowa Pizza 121

Pyszna lekka i co najważniejsze zdrowa bo domowa Pizza z resztkami szynek czy kiełbas których już nie jemy, a żeby się nie zmarnowały to użyjemy ich właśnie do pizzy. Pizze robiliśmy już z mężem wielokrotnie i uwierzcie, za każdym razem jest pyszniejsza. Polecam !!! Na 3-4 pizze: 3szkl mąki tortowej 25 dkg drożdży świeżych 3-5 łyżek oleju/oliwy 3/4 szkl

Gotowanie...to proste !
Potrawy i zwyczaje wielkanocne. 234

zastawione sprawdzonymi potrawami, które pojawiają się na nich dwa razy do roku. Każdy ma swoją sałatkę jarzynową i żadna inna nie będzie tak dobra jak ta domowa. Każdy ma swoją szynkę w galarecie, ulubionego śledzia, itd. Ja zawsze do świątecznych klasyków lubię dodać jedną nową potrawę. tak dla odmiany, a książka jest fajną inspiracją

Brzuszki Łakomczuszki
Szybkie zapiekanki a’la pizza 301

czosnkowo – pomidorowy do posmarowania bułek. Zapiekanka na bułce paryskiej z pieczarkami to skuteczny pomysł na szybką domową przekąskę. Jak zrobić domowe zapiekanki? Szybkie zapiekanki z bułek wykonasz rozpoczynając od nagrzania piekarnika. W między czasie przygotujesz szybki sos, pokroisz pieczarki, szynkę i pomidory oraz zetrzesz ser. Bułkę paryską przekroisz na trzy tej samej grubości części, nałożysz sos i kolejno ułożysz(...)ponieważ nie mamy czasu lub zwyczajnie nas to nie interesuje. Co więcej, często do tych gotowców dokładamy jeszcze ser lub szynkę, ponieważ okazuje się, że na bułce składników jak na lekarstwo. Czy rzeczywiście warte są one swojej ceny? Domowe zapiekanki to wariant o wiele tańszy, lepszy i zdrowszy. Oczywiście każda zapiekanka to dużo sera, który ma swoje kalorie. Ale jeśli

Kuchnia Na Wypasie