magia? Ano na tym, że podczas procesu studzenia z ciasta wytrącają się trzy różne warstwy mimo, że początkowo ma ono jednorodną strukturę. Co ciekawe nigdy wcześniej, nawet na standardowej diecie nie miałam okazji go ani przygotowywać ani spróbować. No ale nic straconego – gdy ostatnio wpadł mi w oko przepis na to ciacho i przeanalizowałam je pod kątem składników, okazało się(...)wysoki potencjał, aby zostać keto ciastem . I tak też się stało. Jajka , masło i mleko to bowiem podstawa keto diety . Oczywiście mam na myśli mleko kokosowe . Kokos w roli pierwszo- i drugoplanowej Właściwie całe ciasto jest kokosowe w moim wykonaniu. W roli mąki – mąka kokosowa , w roli mleka – mleko kokosowe , a w roli tłuszczu – niespodzianka – olej kokosowy . Akurat
Modern Cave GirlZdrowa i dobrze zbilansowana dieta jest ważna zarówno dla utrzymania wagi, zapobiegania chorobom cywilizacyjnym, jak i osiągania najlepszych wyników. Co powinieneś jeść i pić? Pobór płynów powinien wynosić 30 ml na kilogram masy ciała na dzień. Energia pozyskiwana jest z tłuszczów, białek i węglowodanów w żywności. Powinieneś jeść 70 gramów białka każdego dnia, co stanowi około 15 procent twojej energii(...)Normalna dieta pokrywa tę potrzebę. 30 procent energii powinno zostać pokryte podczas spożywania tłuszczu. Powinieneś wybrać równe części tłuszczów nasyconych (ser, wołowina, czekolada), tłuszczów jednonienasyconych (mleko) i tłuszczów wielonienasyconych (margaryna roślinna, tłuste ryby i kurczak). 55 procent energii powinno pochodzić z węglowodanów. Chleby, płatki zbożowe, ziemniaki, owoce i warzywa są ważnymi źródłami. Maksymalnie 10 procent energii powinno pochodzić z cukru
ProstePesto.plchętniej sięgają po składniki, które są obecne w tradycyjnej kuchni od lat. Dzisiaj mają jednak znacznie więcej pomysłów na to, jak wykorzystać kaszę gryczaną, aby stanowiła ona element urozmaicający dietę oraz dostarczała cennych składników odżywczych całej rodzinie. Serwowana w formie kotletów, gryczanek, kaszotto czy sałatek ma wielu zwolenników, również wśród osób z nietolerancją glutenu. Kasza gryczana pozbawiona jest glutenu, dlatego(...)stanowi ważny składnik pokarmowy dla tych, którzy są na dietach eliminacyjnych. Nie tylko alergicy wybierają ten produkt. Ze względu na liczne możliwości wykorzystania w codziennym gotowaniu, a także nieocenione właściwości odżywcze jest serwowana w wielu domach i restauracjach. Właściwości kaszy gryczanej Kasza gryczana ma charakterystyczne brązowe ziarenka. Jej uprawy spotykane są w Polsce i stąd też pochodzi wyselekcjonowane zboże wykorzystywane
codojedzeniacukinii to moja propozycja na letni obiad. To propozycja na sezonowe danie, sycące, zdrowe, zielone, dostarczające nam wielu składników odżywczych. Jest przy tym bezglutenowe, odpowiednie dla osób na dietach eliminacyjnych i z nietolerancjami. Świetnie sprawdzą się na obiad w towarzystwie surówki albo na lunch czy kolację w towarzystwie sosów , np czosnkowego czy jogurtowego. Pamiętajcie, że sok z cukinii, który odciskamy
Dorota Smakujezwierzak nie stracił życia na darmo… Pierś z kurczaka – keto czy nie? A po drugie – jest to część bardzo mało zasobna w tłuszcz, co na diecie ketogenicznej jest mocno niewskazane… Ale od czasu do czasu można sobie pozwolić i na taką ekstrawagancję. Należy wtedy jednak zadbać o dostawę tłuszczu z innych źródeł. Tym razem postawiłam(...)nawet zyskało na smaku. No i makro całości dzięki temu zabiegowi uległo znacznej poprawie. Keto panierowany filet z kurczaka Wyzwanie pt. “Keto panierka” Panierka to na diecie ketogenicznej nie lada wyzwanie. Brak możliwości użycia standardowej mąki oraz bułki tartej rodzi szereg problemów. Jednak i na to można znaleźć rozwiązanie. Dowodem jest chociażby ten przepis . Nie jest to jedyna
Modern Cave Girlzdrowa dieta nie może się obejść bez codziennej porcji owoców i warzyw, wie każdy z nas. A z jakich względów warto sięgnąć po tak ciekawy dodatek do menu, jakim jest czerwona cebula? Powodów, dla których warto włączyć czerwoną cebulę do swego menu, jest sporo. Wiadomo, że ten ciekawy przysmak pochodzi z Azji, gdzie dość wcześnie został doceniony jako naturalny(...)zmagającym się z biegunkom oraz tym, którzy chcą się skutecznie rozprawić z infekcjami o podłoży bakteryjnym. Wiadomo też, że dzięki cebuli można uniknąć wielu problemów z zakrzepami, a zdrowa dieta z takim dodatkiem pomoże nam szybko i skutecznie rozrzedzić krew. Czerwona cebula pomaga również w oczyszczaniu organizmu ze szkodliwych toksyn, stanowi też cenne wsparcie w walce z grzybami oraz wirusami
ProstePesto.plcoś pysznego, czekoladowego i zdrowego – oto przepyszne brownie z buraka. Przepis jest naprawdę bardzo łatwy, a ciasto idealne dla wszystkich łakomczuszków, którzy jednak przestrzegają zasad zdrowej diety Taką wersję brownie polecam szczególnie kobietom w ciąży ze względu na wykorzystanie buraczków, które są źródłem żelaza, a także gorzkiej czekolady i kakao, które obfitują w magnez. Te dwa składniki są szczególnie(...)pożądane w diecie kobiet ciężarnych. Takie ciasto to także idealna, zdrowa słodycz dla najmłodszych! Brownie z buraka prezentuje się rewelacyjnie, prawda? Brownie z buraka – składniki (blaszka 23x36cm) 3 małe ugotowane buraczki, 300g (ja użyłam już ugotowanych, hermetycznie zapakowanych buraczków z Lidla, które serdecznie polecam), 3 łyżki syropu daktylowego, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 70% kakao, 3 płaskie łyżki kakao
Natka PietruszkiOlej MCT jest suplementem diety zyskującym coraz większą popularność na rynku. I choć możemy go coraz częściej spotkać na sklepowych półkach, to wciąż większość osób nie zdaje sobie sprawy czym olej MCT tak naprawdę jest i jakie ma właściwości. Olej MCT zyskał na popularności głównie… The post Olej MCT – 7 zalet stosowania tłuszczów MCT w diecie appeared first
ZGruntuFitprzez ostatnie kilka dni na obiad było mięso z grilla . Tak więc dzisiaj mięsu mówię stanowcze NIE… No ale co skoro nie mięso i żeby jednocześnie było zgodnie z dietą ketogeniczną …? Padło na kalafiora , a dokładniej na keto kotlety z kalafiora. Banalnie proste, ale mimo to bardzo smaczne. Do tego pieczarki w śmietanie i pyszne danie obiadowe gotowe! Keto wersja(...)Kalafior, brokuł czy cukinia? Czyli sezon na świeże warzywa w pełni Za każdym razem mając do czynienia z kalafiorem jestem pod wrażeniem jego uniwersalności i przydatności do użycia w dietach niskowęglowodanowych. Szkoda, że jest on obecnie taki drogi, bo gdyby nie to, na pewno częściej lądowałby na moim talerzu… Myślę, że w analogiczny sposób można przygotować także kotlety z brokuła
Modern Cave GirlCzas czytania: 2 min Pewnie wiele osób uczulonych na gluten ucieszy się z przepisu na pierniczki bezglutenowe. Osoby skazane na dietę bezglutenową mają problem z kupieniem dobrych ciast, czy ciastek, a sklepy nie oferują zbyt wiele w tym temacie. Warto, więc mieć kilka dobrych, smacznych i sprawdzonych przepisów dla bezglutenowców. Często słyszę o problemach z przepisami na domowe smakołyki(...)udekorować je lukrem lub ciemną czekoladą, a z czekoladą są wprost wyśmienite. Oczywiście, zachęcam wszystkich do wypróbowania tego przepisu nie tylko osoby uczulone. Podobno im mniej glutenu w naszej diecie, tym lepiej dla naszego zdrowia, ale tutaj zdania są podzielone. Osobiście uważam, że jeśli nie mamy poważnych alergii to najlepiej zachować rozsądek i równoważyć dietę 🙂 Print Pierniczki bezglutenowe .wprm-recipe
SprawdzonaKuchnia.plwyjątkowego mają te maleństwa w sobie? Całkiem sporo wartościowych składników na przykład kwasy ALA, kwasy omega-3, wysokiej jakości białko, które posiada 91 ze 100 aminokwasów bardzo potrzebne w diecie wegetariańskiej i diecie osób aktywnych fizycznie. Kolejnym zaskoczeniem może być ogromna ilość wapnia i fosforu w 100 g nasion jest niemalże 2 i pół raza więcej wapnia niż w szklance(...)krowiego. Poza tym nasiona zawierają dużą ilość błonnika, potasu, żelaza i magnezu. Mam nadzieję, że te wszystkie wartości odżywcze zawarte w nasionach zachęciły Was do włączenia ich do codziennej diety. Na początek przygody z szałwią hiszpańską proponuję przepyszny pudding chia na mleczku kokosowym z dodatkiem musu z mrożonych malin i karmelizowanych bananów z cynamonem. Przygotowanie deseru jest tak proste
SprawdzonaKuchnia.plnich pomaga nam jednocześnie w trawieniu bardziej ciężkostrawnych i tłustych potraw. Ostre przyprawy sprawiają, że zwiększa się ilość wydzielanych soków trawiennych, dzięki czemu proces trawienia przebiega szybciej i sprawniej. Dieta, w której dania z ostrymi przyprawami pojawiają się dość często, przyspiesza też krążenie krwi, a to z kolei pomaga skuteczniej chronić się przed problemami ze zbyt wysokim stężeniem złego cholesterolu(...)mają problemy z wrzodami, unikać powinny ich też te osoby, które zmagają się ze stanami zapalnymi błony śluzowej przewodu pokarmowego. Warto też pamiętać, że nadmierna ilość ostrych przypraw w diecie może negatywnie wpłynąć na stan naszej cery, stając się m.in. przyczyną problemów z jej przetłuszczaniem się oraz z pojawieniem się trądziku. Warto zatem po ostre przyprawy sięgać z umiarem
ProstePesto.plwypieki i pyszne desery z takim dodatkiem cieszą się ogromną popularnością. Po owoce te warto też sięgnąć ze względu na ich wartość odżywcza oraz to, w jaki sposób zdrowa dieta z ich udziałem wpływa na ogólny stan naszego zdrowia. Co warto wiedzieć na ten temat? Wiadomo, że truskawki są bardzo dobrym źródłem witaminy C, dzięki czemu stają się rewelacyjnym wsparciem(...)naszego układu odpornościowego. W owocach tych pojawia się również sporo pektyn, dzięki czemu zdrowa dieta z ich udziałem ma bardzo dobry wpływ na pracę jelit oraz na stan naszego przewodu pokarmowego. Truskawki, wykazujące się też znaczną skutecznością w walce z wolnymi rodnikami, mogą też się świetnie sprawdzić w profilaktyce chorób nowotworowych, mogą się też okazać rewelacyjnym wsparciem dla wszystkich tych
ProstePesto.plkrowiego do mleka kobiecego jest trochę słabym pomysłem. Nie ulega wątpliwości, że mleko kobiece jest idealnym pokarmem dla noworodka przez pierwsze miesiące życia. Według oficjalnych zaleceń mleko krowie do diety wprowadza się dopiero po ukończeniu 1. roku życia dziecka. Porównywanie więc produktów, które jemy na różnych etapach życia nie ma za bardzo sensu. Inną odmianą tego argumentu jest(...)jest odporna na działanie temperatury. Jednak eliminacja produktu, na który mamy alergię dotyczy nie tylko mleka, ale także każdego innego. Jakoś nikt nie wpadł na pomysł, aby wyeliminować z diety człowieka orzechy, seler czy truskawki, a są to produkty, które również wywołują reakcje alergiczne. Fakt występowania alergii u kilku procent populacji nie jest powodem, aby całkowicie eliminować dany produkt. Mleko
Z notatnika dietetykawiele sposobów. Ceniony jest on jako skuteczny pogromca wirusów i bakterii, choć z powodzeniem można go wykorzystać do walki z infekcjami grzybicznymi. Czosnek doskonale radzi sobie jako składnik diety, której głównym celem jest zmniejszenie rozwoju takich chorób, jak miażdżyca oraz nadciśnienie. Ten niezwykły dar natury wspiera też odporność organizmu i sprawia, że jesteśmy jeszcze lepiej chronieni przed różnego rodzaju infekcjami(...)wtedy, gdy życie utrudniają nam infekcje związane z drogami oddechowymi oraz wtedy, gdy zakażenie jest przyczyną problemów z gardłem oraz krtanią. Czosnek zajmuje też ważne miejsce w diecie osób starszych, które powinny docenić tę przyprawę jako naturalne wsparcie dla serca oraz układu krążenia. Dania przyprawione czosnkiem będą też dobrym rozwiązaniem dla wszystkich tych osób, które zmagają się z nieżytami żołądka
ProstePesto.pl