Prosta i zdrowa sałatka owocowa z Newellą to pomysł na szybki i smaczny deser. Można użyć dowolnych, ulubionych owoców, a potem… rozkoszować się smakiem Składniki: 1 opakowanie Newelli klasycznej 1 kaki 125 g borówek amerykańskich 1 małe mango Sos pomarańczowy: 1 szklanka wyciśniętego soku z pomarańczy około 3-4 łyżek miodu Przygotowanie: Kaki i mango umyć, obrać i pokroić
Oryginalny smakCrème brûlée to klasyk w dziedzinie deserów, jest znany na całym świecie, tak samo jak tiramisu czy panna cotta . Deser ten rzekomo wymyślili Francuzi. Po raz pierwszy wzmianka o nim pojawiła się w 1691 roku w książce kucharskiej François Massialota. Z języka francuskiego c rème brûlée oznacza po prostu przypalony krem . Wiąże się to z tym, że wierzch deseru posypujemy
W kuchni KatieDzisiaj deser na zbliżający się Halloween. Proponuję lekkie serniczki na spodzie z ciastek Oreo, polane gęstym sosem owocowym. Są bardzo smaczne. Wierzch ozdobiony jest kośćmi zrobionymi z białej czekolady i żelkami (jeśli nie lubimy żelków, możemy pominąć). Uważam, że deser jest łatwy i nie zajmuje dużo czasu, polecam… (inspirację znalazłam tutaj ). Składniki na około 8 niedużych porcji: Serniczki(...)papier do pieczenia wyciskać czekoladki w kształcie kości (dwa kółeczka, pozioma linia i dwa kółeczka), odstawić do zastygnięcia. 5. Ostygnięty sos owocowy rozłożyć na ser w szklaneczkach. Przy brzegach deseru końcówką łyżeczki lub patyczkiem zrobić „zacieki”. Wierzch ozdobić kośćmi z białej czekolady i poukładać żelki. Smacznego
Mała CukierenkaLubię smak ananasa i lubię niezbyt duże desery... takie na jeden kęs. Czasami ktoś częstuje mnie pysznym deserem w wieeeelkim pucharku, i mimo, że deser jest pyszny, to jest tak duży, że męczę się, aby go zjeść. Sama robię różne smakołyki w pucharkach, ale tylko wtedy, kiedy mają przyjść goście - łasuchy, i mam gwarancję, że duża porcja nie będzie
Walijskie Pichceniechyba każdego od czasu do czasu dopada takowe uczucie) ale niestety mamy tez lenia do jakiś większych działań kuchennych proponuje zaserwować sobie i domownikom prosty i stary jak świat deser: galaretkę :) Możemy podać ją z owocami, ubitą śmietaną kremówką lub jej chudszym zamiennikiem tzw "śnieżką" Ponieważ akurat nie miałam pod ręką żadnych owoców do wzbogacenia deseru, zrobiłam szybki(...)banalnie prosty angielski sos waniliowy czyli tzw. custard. Znacznie rzadszy od naszego budyniu podawany w Anglii jako dodatek do lodów, ciast i deserów. Bardzo popularny, bardzo smaczny i niestety ... bardzo kaloryczny :-( Składniki: 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka poziomkowa Na sos: 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. śmietany 30% 2 żółtka 1 całe jajko 60g cukru ziarenka z 1 laski wanilii
Walijskie PichcenieWielka rozpusta! Przez tą deszczową pogodę, należy nam się coś słodkiego, z owocami i czekoladą. No ta to zawsze jest idealna na poprawę humoru :) Szybki deser dla czterech szczęśliwców, chyba że zrobimy go więcej, albo zjemy wszystko sami. Składniki: 300 ml śmietany kremówki 200 g białej czekolady 2 łyżki mleka 6 łyżeczek żelatyny 3 łyżki gorącej wody 100 g płatków
Niezły MłynekMoja kolejna propozycja związana z konkursem Almette. Pomyślałam, że wykorzystam serek znów nieco inaczej i nie byłabym sobą, gdybym nie wymyśliła deseru ;). Więc przedstawiam Wam kochani mój przepis na wykwintny i jakże banalny deser. Jak to powiadają w prostocie siła i piękno ;) Składniki: 4 duże morele 4 łyżki serka Almette żurawina z wiśnią 2 szkl mrożonych truskawek syrop(...)blendera dodajemy serek i miksujemy. Kiedy uzyskamy gładką i lodową konsystencję układamy w naczyniach morele i nakładamy gotowe lody. Morele polewamy syropem z fiołkami, bądź miodem. Smak obłędny. Idealny deser na zakończenie lata. A lody Almette zostaną z nami na dłużej
Malinowe Pocałunkimojej ulubionej cukierni, w przerwie podczas wyprawy rowerowej :) Tak się rozmarzyłam i nastroiłam słońcem, które coraz śmielej do nas wychodzi i intensywniej rozdziela promyczki, że postanowiłam zrobić domowy deser - lodowe smoothie truskawkowe. Składniki: paczka mrożonych truskawek kubeczek jogurtu naturalnego kilka łyżek cukru opcjonalnie: bita śmietana, polewa owocowa, herbatniki Wykonanie: Do przygotowania podstawowej wersji smoothie o tej porze roku potrzebujemy opakowanie(...)cukru (lub miodu). Możecie urozmaicić swoje smoothie innymi owocami, np. bananem, zaś w sezonie malinami, jagodami, jeżynami, brzoskwiniami, ... lub kilkoma łyżeczkami dżemu, ale należy uważać, by nie stanowił bazy deseru i ostrożniej wówczas dozować cukier. Gdy owoce są bardzo zmrożone, jaku użyte przeze mnie nie mieszają się i nie rozdrabniają dynamicznie, przy ostrzach tworzy się zmrożony kluch, dlatego od czasu
Taste Of My DayCrumble mogłabym jeść codziennie, latem jem z truskawkami, malinami, a jesienią z gruszkami, śliwkami albo jabłkami. Dzisiejsza propozycja jest z jabłkami orzechami i moimi ulubionymi migdałami. Deser w 15 minut idealny do kawki : 6 porcji. Składniki: 6 jabłek 60 g cukru 150 g mąki krupczatki 100 g masła 50 g zmielonych migdałów 50 g zmielonych orzechów laskowych
Niezły MłynekLekki deser, który odrobinę przypomina budyń, ale z rzadszą konsystencją. W duecie z kwaskowatą maracują tworzy fajne połaczenie smakowe, taka mała deserowa zachciewajka :) Składniki: - 3 szklanki mleka - 3 czubate łyżki mąki mąki pszennej - 1 opakowanie cukru waniliowego - 3 żółtka - 3 łyżki cukru kryształu - 2 owoce maracuji Przygotowanie: Pół szklanki mleka odlewamy i rozprowadzamy w nim mąkę. Pozostałe mleko(...)się mleka dodajemy rozmieszaną mąkę. Żółtka ubijamy z cukrem do białości, dodajemy 3 łyżki wrzącego mleka, mieszamy i wlewamy do reszty. Całość utrzymujemy na ogniu cały czas mieszając, by deser odrobinę zgęstniał lecz aby się nie zagotował. Gotowy deser przelewamy do pucharków i dekorujemy marakują
Zainspirowana w kuchnipieczenia. Podczas pieczenia ciastka trochę się spłaszczą, wyrosną i popękają. Pieczemy 12-14 minut. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. Smacznego!!! :) Przepis bierze udział w akcji "Moje przepisy i desery na każdą okazję", ponieważ powyższy deser inspirowany jest przepisem organizatorki, Pani Doroty Świątkowskiej. Ciasteczka idealnie nadają się na poczęstunek dla gości do kawki, lub herbatki. Dzięki przepisom Pani Doroty (które znalazłam(...)stronie Moje Wypieki ) przygotowałam wiele fantastycznych deserów, głównie serników, między innymi Sernik Oreo oraz Sernik z gruszkami , a także mój pierwszy sernik w życiu - Sernik krówkowy . Przepisy są tak czytelne i jasne, że bez problemu poradziłam sobie z przygotowaniem :) Jeżeli potrzebuję jakieś porady lub inspiracji, niezwłocznie otwieram tę właśnie stronę :) Pani Dorota wydała również kilka książek, które znajdziecie TUTAJ . Polecam
My Culinary ArtEkspresowy deser na niedzielny obiad lub podwieczorek. Świetny, staroświecki niskokaloryczny deser jest spadkiem po mojej babci. Babcia podawała "śnieżne kule" z różnymi owocowymi musami. Uzależniała to od pory roku i związanych z nią owoców. Zimową porą korzystam z mrożonych wiśni i truskawek. 0,5 kg wiśni, 2-3 łyżki cukru, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki wiśniówki (dla dorosłych), Wiśnie(...)wkładać do mleka. Gotować 0,5 minuty z jednej strony, delikatnie przewrócić na drugą i jeszcze chwilkę gotować. Kule wyjmować łyżką cedzakową, najlepiej małą i ostrożnie kłaść na wiśnie. Deser można przygotować wcześniej i podawać na zimno. Polecam również wersję z musem truskawkowym czy malinowym. Każda jest warta grzechu ,a w tym przypadku niskokalorycznego
Kulinarny karnet Christopherapostać sorbetu to ich wynalazek. W XIX-wiecznej kuchni sorbety podawano po pieczystym z cielęciny, a przed drobiem. Ten elegancki zwyczaj świadczył o "znajomości świata". Później podawano je jako deser, ale lody wysunęły się na plan pierwszy. Od paru lat moda na sorbety wraca. Ten orzeźwiający przerywnik ,szczególnie wytrawny, podajemy po gorącej przystawce, a przed daniem głównym. Awangardowi kucharze(...)serwują sorbety pomidorowe, ogórkowe, buraczane i ziołowe. Słodsze sorbety jemy na deser i nie liczymy kalorii, bo zawierają ich dużo mniej niż lody i torty. Sorbety to dobrze zamrożone kryształki soków owocowych, warzywnych, mogą być z dodatkiem alkoholu .Marco Polo przywiózł z Chin prototyp współczesnej maszynki do lodów. Za pomocą maszynki do lodów lub typowych sorbetiarek deser robi się
Kulinarny karnet ChristopheraMoje dzieci uwielbiają takie desery Tęczowe ptasie mleczko SKŁADNIKI: mleko skondensowane niesłodzone - 2 puszki biszkopty -1 opak duże galaretka pomarańczowa -1 opak galaretka niebieska - 1 opak galaretka cytrynowa -1 opak galaretka agrestowa - 1 opak galaretka truskawkowa - 2 opak listki mięty do dekoracji PRZYGOTOWANIE Galaretki truskawkowe rozpuścić w 700 ml gotowanej wody. Następne galaretki, każdą oddzielnie rozpuścić w 1/2 szkl gotowanej(...)22x40 cm) wyłożyć biszkoptami. Na biszkopty wylać pierwszą część mleka, odstawić do lodówki do stężenia. Powtórz te same czynności z pozostałymi trzema galaretkami. Galaretki truskawkowe wylać na wierzch deseru, odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Deser udekorować listkami mięty (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src
Kuchnia Danusiwszyscy wiecie, ze kocham desery, a teraz nadeszła moda na bycie fit. Moje pyszne ciasta raczej do tej kategorii się na zaliczały do dzisiaj :) Wymodziłam torcik na serku i owocach ze spodem owsianym z orzechami. Wyszedł pysznie a co najważniejsze każdemu smakował i nikt nie uwierzył, ze nie ma w nim ani grama cukru. Słodycz nadały owoce, wiem że nadchodzi
Niezły Młynek