Pomysły na moje dania często od kilku lub jednego składnika do głowy mi wpadają, i tak właśnie nowe przepisy powstają. Tym razem grzyby shimeji pięknie się do mnie uśmiechały, że na szczycie risotto wylądowały. Kiedy je kupowałam, to kasjerka ze zdziwieniem na nie spoglądała i się zapytała, co z tym się robi , z czym można przygotować(...)będą smakować. Trzeba je spróbować, a kto lubi grzyby nie będzie żałować. Można je na różne sposoby podawać, gotować, czy podsmażać, do zup, sosów dodawać, czy z makaronem, kaszą, ryżem zajadać. Składniki na ok. 3 porcje : 150 g ryżu do risotto, 1 średnia biała cebula, 3 łyżki oleju rzepakowego czosnkowego, 150 g grzybów shimeji brązowych, 1 mała puszka drobnego
Moniki SmakołykiLutenica występuje w towarzystwie marchewki, bakłażana, cebuli i widziałam wersję z orzechami. Lutenica, którą znam i kocham, jest prosta – to tylko pomidory, papryka i pietruszka. Przepis, który wam dam, według którego robię i który przekonał Najcierpliwszego do jedzenia papryki, to przepis babci mojego macedońskiego kolegi. W kwestii przepisu, bardziej wierzę macedońskiej babci, niż internetom. Lutenica wymaga cierpliwości, mieszania(...)ketchup. Podane proporcje wystarczają na jakieś 2 litry, ale możecie zwiększyć lub zmniejszyć ilość. Lutenica jest idealna z białym serem (jej słodko ostry smak idealnie pasuje), do wszelkich zapiekanek, makaronów, pieczonych mięs czy ryb. Pojawią się przepisy obiadowe, gdzie lutenica będzie grała pierwsze skrzypce. Zobaczycie jak taka niepozorna pasta może podkręcić nudnego kurczaka czy mało atrakcyjne, pieczone warzywa. Lojalnie uprzedzam
ladykitchenOrientalne, korzenne danie i dodatkowo na słodko. Nie wszyscy polubią, ale warto spróbować. Ja np. nie przepadam za przyprawą curry jednak skoro danie wyszło dobrze to wam je pokaże ;) Przepis pochodzi ze strony.. Lidla :) Jest prosty, składniki łatwo kupić, a więc czas odkryć nowe smaki ;) Składniki: 500 g fileta z kurczaka (2 duże piersi) 6 plasterków ananasa(...)łyżeczki startego imbiru 2 łyżki miodu 1 ząbek czosnku przyprawy do smaku: sól, świeżo mielony czarny pieprz do smażenia: 2 łyżki oliwy z oliwek dodatkowo: ryż lub makaron do podania Filety z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę równej wielkości ok 2-3 cm. Mięso przekładamy do miseczki, posypujemy 3 łyżeczkami przyprawy curry tak, aby pokryła ona dokładnie
W kuchni bez szafekdaniu. U nas lubimy dania warzywne, oj tak, kolorowe porcje zdrowia, lekkie a zarazem pożywne. Chętnie przygotowuję kaszę z warzywami. Warzywa z patelni można podać z dowolnym krótkim makronem lub spaghetti, także z ryżem lub innymi kaszami, np. kuskus, pęczak, dodać passatę, fetę lub tarty ser na patelnię. Zawsze z takimi daniami eksperymentuję, dodaję coś(...)pomidory z zalewy w oleju 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, lubczyk, oregano łyżeczka cukru pudru dla zrównoważenia smaku kilka łyżek oliwy z oliwek do podania: kasza gryczana, makaron krótki lub spaghetti, tarty ser, natka, rukola lub bazylia łyżeczka masła Przygotowanie: Rozgrzewam oliwę, podsmażam posiekaną drobno cebulę i czosnek, dodaję za chwilę pokrojone drobno suszone pomidory, pieczarki i paprykę
Zasmakuj KuchniDanie to jest w stylu tych leniwych. Wracamy po pracy nie mamy ochoty siedzieć zbyt długo w kuchni więc na myśl przychodzi coś szybkiego. Wystarczy mieć tylko kilka niezbędnych składników i możemy zrobić syty obiad, coś na wzór sosu bolognese lecz z wiadomych względów nim nie jest. Jest taż bardziej uproszczony, a na pewno zdrowszy. A do przygotowania potrzebne(...)będzie... Składniki: 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 duża biała cebula 1 kostka tofu wędzonego (około 175g) 500ml passaty sól, pieprz, bazylia makaron Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć pokrojoną cebulę. Podsmaż 1-2 minuty, aż się zeszkli, a następnie dodaj pokrojone w kostki lub rozdarte na drobno tofu wędzone i smaż kolejne kilka minut do momentu aż zacznie
Roślinna - blog wegańskiwłasnym domu i bez problemu dogaduje się z kucharzami, jest więc niezastąpionym przewodnikiem. Dzięki niej spróbowaliśmy najlepszej zupy pho i innych typowych wietnamskich dań. Wiktoria i jej mąż są ogromną skarbnicą wiedzy na temat kuchni wietnamskiej, więc wycieczka z nimi była nie tylko wielką przyjemnością kulinarną, ale także dużą porcją ciekawych informacji(...)przystankiem był bar Viet Anh zlokalizowany w Polakiem Centrum Handlowym znajdującym się w Jabłonowie przy ul. Świątkiewicz 50 lok. 56 Bún chả - grillowana wieprzowina z kwaśną zalewą, makaronem ryżowym i ziołami. Gà hấp lá chanh - kurczak gotowany na parze z liśćmi limonki Ngan nướng - grillowana kaczka Aby odpocząć nieco od jedzenia, w przerwie pomiędzy jednym a drugim barem
Kulinarne przygody Gatitysałatki z kapusty pekińskiej tym razem w wersji owocowej. Oczywiście, zamiast majonezu, możecie użyć samego jogurtu, wybór należy do Was. Taka surówka świetnie pasuje do mięsa, kasz, ryżu czy makaronów. Drukuj Sałatka z kapusty pekińskiej, mandarynek, jabłka i ananasa window.ajaxurl="http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1/2 kapusty pekińskiej 2 mandarynki 3 plastry ananasa 1 jabłko Sos 2 łyżki majonezu 2 łyżki(...)obrać i pokroić w cząstki. Wymieszać całość razem. 4.5.2.15 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/salatka-kapusty-pekinskiej-mandarynek-jablka-ananasa/ BosowKuchni Artykuł Sałatka z kapusty pekińskiej, mandarynek, jabłka i ananasa pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkumlekiem migdałowym na mieście, ani najlepsze w Warszawie śniadanie w SAM-ie. Kto mnie zna ten wie, że jeśli kawa i śniadanie mnie nie kuszą, to nic/nikt inny nie da rady! Pozostaje zaszyć się w czterech ścianach pod kocem. Najlepiej z piernikową herbatą w ręku (to moje ostatnie zauroczenie). W takie dni obiad musi być rozgrzewający, szybki (a raczej(...)zmienić i dzisiaj przygotowałam dla Was zupę dyniowo-pomarańczową, która robi się praktycznie sama. Zupa ta jest stosunkowo rzadka (w porównaniu do kremu), ale za sprawą migdałów i makaronu ryżowego syci na długo… A do tego rozgrzewa za sprawą chili! Składniki: Zupa 1 litr bulionu (ewentualnie 1litr wody + 1 kostka bezglutenowej kostki rosołowej*) ok. 1 kg surowej dyni
Fill The BowlJakiś czas temu otrzymałam wyróżnienie LBA od Marleny z bloga Wykipial mi makaron . Zazwyczaj nie biore w tego rodzaju zabawach, ale tym razem postanowilam podjac wyzwanie :) moze faktycznie zyskam dzieki temu nowych czytelnikow? Bo ja dzieki poszukiwaniu blogow do nominacji natknelam sie na pare ciekawych miejsc, ktore z pewnoscia bede regularnie odwiedzac;) Na przygotowaniu tego wpisu zeszło mi trochę czasu(...)musiałam zastanwoić się nad odpowiedziami, pytaniami i wybrać do nominacji kolejnych kilka blogów. LBA - Liebster Blog Award - na czym to polega? Jest to wryóżnienie dla mniej popularnego bloga, aby dać mu możliwość zdobycia większej publiczności. Po odebraniu nominacji należy odpowiedzieć na pytania zadane przez nominującego, a następnie wybrać kolejne blogi (11) i im zadać swoje pytania (11). Pytania od Marleny
Codzienne GotowanieWiosna i początek lata to cudny okres kulinarny. Tyle wspaniałości wyrasta w ogrodzie! Jedną z nich jest czosnek niedźwiedzi. Jest delikatniejszy w smaku od zwykłego i
Gotuj Sam!Kiedy głodne wracamy późno z pracy lub uczelni, nie mamy czasu na przygotowywanie złożonego obiadu. Oczywiście można zrobić większą ilość na początku tygodnia i odgrzewać aż
two broke sistersNa każdej długości i szerokości geograficznej można znaleźć potrawy, które zrobione są z mielonego mięsa, które przypominają polskie klopsy, znane również pod nazwą pulpetów. Jestem wielkim
Jem więc JestemPamiętam, jako dziecko zajadałam się truskawkami pod każdą postacią, zresztą nadal tak mam. To moje ukochane owoce sezonowe, tak samo jak maliny i
W kuchni Karmel-itkiMożna robić swoje wersje łazanek – nie koniecznie klasyczne. Jarskie–mięsne–co kto lubi...ważna jest kapusta, bo to Ona jest tu w roli głównej…, a
Apetyczna babeczkaDzisiejszy przepis był robiony jeszcze w Polsce przed wyjazdem. Na razie nie stworzyłam niczego nadającego się na bloga, ale mam nadzieję, że niedługo mi się to
Zgrabne Gotowaniemagnez, wapń, żelazo, potas, cynk, sód). Wpływa korzystnie na naszą urodę i samopoczucie. Aby jedzenie było pyszne, składniki, które znajdują się w repertuarze dania muszą być najwyższe jakości i świeżości. Bo nawet najlepsze danie idzie skaszanić, jeśli składniki nie odznaczają się należytą jakością. PESTO Z LIŚCI SZAŁWII /własny;/ na słoiczek ok. 250 ml 2/3 szklanki listków(...)pastę, dodając oleju w razie konieczności - pesto nie powinno być rzadkie, ale jednocześnie także nie gęste. Konsystencją niech przypomina ciasto na lane kluski czy placek marchewkowy. Podaję z ulubionym makaronem, dopiero co ugotowanym. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkiprzyczyn jakie wskazuje, to przeświadczenie, że Bóg bardziej lubi Amerykę bo mają 18 smaków Rice-A-Roni. To było dawno bo teraz jest ich 25. Tak więc skoro to danie jest tak wyjątkowe, musiałem je przygotować w najprostszej wersji. Tym bardziej, że podrobienie go jest znacznie prostsze niż flagowego napoju tej firmy :) Przy okazji zrobiłem sobie zdjęcie z dolarem(...)wszyscy, którzy robią sobie zdjęcia na tle wynajmowanych regałów lub, o zgrozo, na tle fototapety z takowymi, że czytam książki. Dzięki temu wzrasta moja samoocena. Składniki: - ryż - makaron spaghetti - cebula - papryka słodka w proszku - czosnek granulowany Wykonanie: Makaron łamiemy na 4 lub 5 części. Cebulę kroimy drobno w kostkę. Podsmażamy wszystko chwilę z ryżem i dodajemy trochę wody, cały
Kryzysowa Książka Kucharskawigilię, czy pieczeniu pączków jako wolontariusze. Pora przejąć pałeczkę! Na początek najlepiej się nauczyć kilka prostych dań. Jeśli jest to pizza, wybierz ten przepis. Jednym z pierwszych dań, które nauczyłam się przyrządzać, była właśnie pizza . Pizza to idealne danie na początek. Wystarczy nauczyć się jak zrobić doskonały spód do pizzy. Nadzienie do pizzy jest bardzo uniwersalne. Potrzebujesz(...)upiec chleb . Oczywiście do pizzy potrzebny jest dobry sos pomidorowy i przy okazji nauczysz się jak taki sos przyrządzić. Dodam, że sos marinara będzie również pasować do lasagne lub makaronu. W rzeczywistości z jednego przepisu nauczyłeś się gotować 3 – 4 nowe. To się nazywa progresywne gotowanie! The post Naucz się gotować – wskazówki, przepisy i inspiracje dla wszystkich przyszłych
codojedzeniaczerwonym winie, to raj dla podniebienia dla smakoszy grzybów, osób które kochają dania bezmięsne i dla wszystkich innych, nie bojących się nowości na swoich stołach:) Fantastyczne danie obiadowe. Moja rodzina składa się z 4 osób i przyznam szczerze, że gdyby było trochę więcej tego dania, z pewnością by zniknęło. Każdy z nas prosił o dokładkę(...)dobrą wiadomość, można świeże grzyby zastąpić pieczarkami. U mnie były głównie pieczarki ale również kilka grzybków leśnych. Nie przepadam za zbieraniem grzybów, więc z powodu mojego leśnego lenistwa, zastąpiłam danie w dużej części pieczarkami. Z leśnych polecam borowiki. Tymczasem zapraszam po meeeeega smaczny przepis:)) Składniki 200 g pieczarek lub innych świeżych grzybów, pokrojone na mniejsze kawałki 1 cebula, posiekana
gotuj ze mnąwyższa zawartość wapnia, o połowę większa dawka potasu i selenu to kolejne walory ryżu parboiled [ 1] M akaronu vermicelli z pszenicy durum- jest to rodzaj bardzo cienkiego makaronu, używanego w kuchni azjatyckiej. Ale mi przede wszystkim podoba się fakt, że jest zrobiony z pszenicy durum ponieważ - m ąka z pszenicy durum zawiera więcej składników mineralnych: fosforu, potasu, żelaza(...)bazylia. Te suszone warzywa i zioła fajnie urozmaicają smak NATURAL MIX. Mieszankę możemy użyć jako dodatek do głównego dania, może być także bazą potrawy. Ja już mam kilka pomysłów na wykorzystanie NATURAL MIX i niebawem pojawi się wpis z pierwszą propozycją. Przypisy 1 https://potreningu.pl
Zdrowo i kolorowoolive nere 40 g di parmigiano grattugiato 400 ml di passata di pomodoro 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 rametti di timo olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Makaron muszle gotujemy al dente w osolonej, wrzącej wodzie. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Na patelni z 2-3 łyżkami oliwy podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę(...)Dodajemy drobno pokrojony tuńczyk, wcześniej odcedzony z nadmiaru oleju oraz ćwiartki oliwek. Kontynuujemy gotowanie ok. 5 minut. **** PREPARAZIONE Cuocete i conchiglioni in abbondante acqua bollente salata, scolateli e tenete da parte. Scaldate 2-3 cucchiai di olio in una padella. Aggiungete la cipolla tagliata a dadini, 2 spicchi d'aglio tritati finemente e lasciate rosolate. Aggiungete la passata di pomodoro
La grande e la piccola cuocamacie w domu, to tak naprawdę nic nie tracicie. Farsz ze świeżych borowików fenomenalnie komponuje się z sosem z suszonych borowików i dodatkiem odrobiny zielonej pietruszki, sprawiając, że danie ma prawdziwie głęboki smak. Ravioli z borowikami i aromatycznym sosem grzybowym Ciasto: białko do smarowania ciasta 1 g soli 5 łyżek wody 4 jaja całe i żółtko(...)minut, by masa odparowała i zgęstniała. Całość powinna mieć mocny, zdecydowany smak. W razie potrzeby doprawić odrobiną pieprzu. Odstawić, by farsz przestygł. Sos: kilka świeżych kapeluszy borowików (można dać suszone) sól i pieprz płaska łyżka mąki pszennej + woda potrzebna do jej rozrobienia łyżka masła pół cebuli drobno posiekanej 250 ml wrzącej wody dodatek do przybrania: posiekana natka pietruszki
Poezja Smaków - blog kulinarnyrzeczy, nad którymi trzeba pochylić z uwagą na dłuższą chwilę. Cały ten proces skrupulatnej dłubaniny sprawia mi ogromną satysfakcję. Nie inaczej jest w kuchni. Owszem, nie umniejszam zasług szybkiego makaronu, który po pracy ratuje życie. Ale o ile większą frajdę mam mieszając pół dnia risotto. Albo czekając, aż skropli się woda różana. I to o tej ostatniej napiszę dziś parę(...)jecie? Oczywiście, żeby żyć. Ale przecież można by sobie łyknąć jakąś odżywkę z plastikowego jajka rodem z "Seksmisji" i też można funkcjonować. Hm- po tej stronie klawiatury nie da rady. A co z tymi wszystkimi aromatami, konsystencjami, temperaturami? Dla mnie przygotowywanie jedzenia i samo jedzenie jest bardzo zmysłowe. Tak, wiem, nie zawsze- trudno z pasją zażerać byle drożdżówkę
les mirabellesoczekiwania. Tak jak i u niej wyszło mi sporo tego sosu. Niecałe 3 litry. Nie martwcie się ja jej blogu znajdziecie przepisy i porady jak wekować sosy i inne dania. Olga jesteś niesamowita. SKŁADNIKI: 2 marchewki- pokroić w słupki 1 czerwona papryka- pokroić w słupki 1 puszka ananasa- pokroić w kostkę (zachować syrop) 1 pomarańcza- wycisnąć(...)łyżki cukru trzcinowego spora garść grzybków mun TaoTao- zalać wrzątkiem i pokroić w paseczki garść kiełków fasoli mung 1 szklanka wody 1 czubata łyżka maki ziemniaczanej sól i pieprz makaron ryżowy muszelki TaoTao PRZYGOTOWANIE: Na patelni roztapiam cukier (użyłam woka). W momencie gdy cukier staje się płynny dodaję syrop z ananasa, sok z cytryn i pomarańczy. Mieszam. Gotuję
ClauditteMissCooking