dania z makaronem - 15009 przepisów (strona:679/1001)

Letnia zupa minestrone z młodych warzyw 184

konkretnego przepisu! Trochę historii…. Minestrone to treściwa zupa jarzynowa, pochodząca z Włoch , przygotowywana zazwyczaj na bazie bulionu z dodatkiem cebuli, selera, marchewki, ziemniaków, pomidorów, fasoli, często z użyciem drobnego makaronu lub ryżu. Podobno wywodzi się jeszcze z czasów rzymskich, od zupy zwanej pulte , będącej właściwie owsianką  z mąki gotowanej w osolonej wodzie, z dodatkiem jakichkolwiek dostępnych dla ówczesnego kucharza(...)cucina povera to kuchnia prosta, wykorzystująca to co daje natura, bazująca na smacznych i pożywnych daniach z niedrogich składników i niemarnująca żywności. Dlatego też minestrone najprawdopodobniej początkowo była daniem przygotowywanym z resztek warzyw pozostających po innych potrawach i tanich warzyw sezonowych. Nie ma jednego konkretnego przepisu na minestrone, a jej skład może się różnić w zależności od regionu

Chilli Czosnek i Oliwa
Marzenia się spełniają z kuchnią hiszpańską, czyli praktyki w restauracji z gwiazdką Michelin 145

Brzmi chaotycznie, jednak obie kuchnie – ciepła i zimna, są świetnie zorganizowane. Dania serwowane tam trzymają najwyższy poziomie, z którym w Polsce do tej pory się nie spotkałem. W dniach 2-4 maja w Madrycie odbyła się kolacja, gdzie mogliśmy pochwalić się daniami naszej kuchni. Jako jedyny z praktykantów dostałem propozycję wyjazdu i reprezentowania „EL POBLET(...)gości, w związku z czym na spokojnie zaczęliśmy przygotowywać aperitif i przystawki. Po chwili przerwy zabraliśmy się za danie główne. Mocno zdziwił mnie fakt, że na miejscu dysponowaliśmy czymś w rodzaju „podgrzewanej szafy”. Mimo braku pełnego wyposażenia dania wyszły perfekcyjnie. Nie mieliśmy chwili wytchnienia- czas na deser! Jak przy każdym daniu, cała załoga ręce

Gotuj po hiszpańsku
Japońskie zupy OYAKATA w nowej odsłonie 183

czegoś więcej o potrawach Kraju Kwitnącej Wiśni zajrzyjcie tutaj ). Poszukując informacji o kuchni japońskiej trafiłyśmy na produkty firmy AJINOMOTO , która oferuje OYAKATA- dania oraz zupy kuchni japońskiej. Dania OYAKATA zachwyciły nas swoimi opakowaniami oraz łatwością w ich przygotowaniu (wystarczą naprawdę tylko dwa ruchy, zajrzyjcie tutaj aby się przekonać). Zupy z kolei niby znane, niby podobne(...)kostkę. Na talerz przekładamy makaron z jednego opakowania, dodajemy przyprawy oraz olej, zalewamy wodą (ok 350 – 400ml)   i zostawiamy na 3 minuty. Następnie dodajemy połowę przygotowanych kulek mięsnych oraz marchewkę. Drugą porcję przygotowujemy w ten sam sposób. Oba talerze posypujemy natką pietruszki i zajadamy. Smacznego. Post powstał przy współpracy z firmą Ajinomoto, która oferuje dania Oykata

Kolizje Smaków
"Smakoterapia na wynos. Odporność przez cały rok" Iwona Zasuwa 117

osób, ale większość przegryzie coś co kupi po drodze, ale co wpadnie mu w ręce. Takie jedzenie na pewno nie pomoże nam w budowaniu odporności. Autorka książki proponuje nam dania na wynos, które możemy zabrać do pracy, czy gdzieś w trasę. Są one szybkie w przygotowaniu jeśli mamy mało czasu i proste.  Autorka przygotowując posiłki zwraca uwagę(...)znajdziemy są różnorodne, ciekawe, ze składników łatwo dostępnych, przepisy są krótkie, na szybkie dania i te dłuższe, które np przygotujemy w weekend jak mamy więcej czasu. Oprócz tego Pani Iwona dzieli się z nami wiedzą na temat odporności, odżywiania i tego dlaczego warto przygotowywać dania na wynos. Mamy więc coś do poczytania i upichcenia. Zaciekawiły mnie

kruche babeczki
Roladki z kurczaka 138

kanapkach, ale zdarza mi się kupić go i wykorzystać do dań obiadowych (zobacz przepis na porową zupę , zupę-krem z cukini i, potrawkę z indyka z cukinią w serowym sosie , pyszne piersi kurczaka z papryką i porem , serowo-czosnkowe bułeczki , schab serowo-koperkowy , czy popularny na blogu makaron ze szpinakiem ) Tym razem serek topiony został wykorzystany do roladek

Smaki Na Talerzu
Gnocchi ze szpinakiem, czyli obiad zero waste 122

końca – to nie musi być całe danie z resztek, wystarczy że nie pozwolisz się zmarnować resztce szpinaku, fety, czy odrobinie wina w butelce : ) Podsumowując przepis dla Ciebie poniżej – u nas starczył ten odbiad dla 5 osób ! Gnocchi ze szpinakiem 1 opakowanie gnocchi ( ale dobry też bedzie makaron w podobnym kształcie ) 1/3 opakowania liści szpinaku 3 kulki mrożonego

Kuchnia na wzgórzu
Qmam kasze. Do ostatniego okruszka. Maia Sobczak 145

Qmam kasze nietypowych połączeń smakowych, gdzie zwykle słodkie dania podawane są w wersji wytrawnej, a wytrawne na słodko np. deserowy bakłażan, gofry na wytrawno czy kluski śląskie na slodko. Ważna jest tu naturalność, domowość i bycie sobą. Takie wabi-sabi widać też na zdjęciach. Znajdziemy tu domowy makaron zwisający z oparcia krzesła, okruszki, zdjęcia już zjedzonego jedzenia

Ugotowane pozamiatane
Aromatyczny kurczak z woka w towarzystwie kolorowych warzyw 129

Niezwykle aromatyczne danie na bazie soczystego kurczaka w towarzystwie świeżych, kolorowych warzyw, ostrej papryczki, która świetnie komponuje się z delikatnie słodkim groszkiem oraz wyrazistego włoskiego sera to moja propozycja pełnowartościowego, sycącego obiadu. Takie połączenie smaków to strzał w dziesiątkę! Składniki: 200g pełnoziarnistego makaronu farfalle 250g fileta z kurczaka 1/2 cebuli 150g świeżego brokułu 150g cukinii 100g groszku cukrowego

Szalona Kuchnia Eweliny
Sos słodko-kwaśny 117

kuchni. Są zdecydowanie lepsze niż te gotowe dania czy sosy, jednak kiedyś się po nie sięgało… Dziś mam więcej czasu, mimo malutkiej córeczki w domu, wolę domowe jedzenie, czas poświęcony na ich przygotowanie jest czasem dla rodziny, dla naszego zdrowia. Tak powstał sos słodko-kwaśny do makaronu, ryżu, kasz, innych potraw. Sos słodko-kwaśny z ananasem, koncentratem

Zasmakuj Kuchni
Obiad jednogarnkowy. Gulasz z kurczaka w sosie na bazie pesto 219

Uwielbiam dania jednogarnkowe . Proste i w miarę szybkie w przygotowaniu, a do tego nie brudzimy innych naczyń Dziś polecam wam gulasz z kurczaka w sosie na bazie pesto . Idealny obiad dla całej rodziny. Gulasz możecie podać z ulubionymi dodatkami np. kaszą, makaronem, ziemniakami, świeżym pieczywem, a nawet sam z zestawem surówek. Spróbujcie. Zachęcam Was również do odwiedzin strony

Słodkie okruszki
Zupa pomidorowa z rybą 132

trochę rosołu ..no i co ? z rosołu oczywiście pomidorowa...dałam koncentrat pomidorowy..no i akurat miałam rybkę i dodałam ją  też do zupki..no i wyszło pysznie. kilka skrzydełek 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 por kawałek świeżego imbiru [około 2-3 cm] sól, pieprz listek, ziele dowolny makaron 2 -3 łyżki koncentratu pomidorowego śmietana dowolna ryba Marchewki

Moje domowe kucharzenie
Pesto pietruszkowe 118

Uwielbiam makaron z bazyliowym pesto. Idąc tym tropem postanowiłam zrobić własną wersję z pietruszki, która bujnie wyrosła w tym roku i jeszcze nie tak dawno zebrałam ostatnią partię.  Z dodatkiem odrobiny czosnku, kolorowego pieprzu i orzechów jest smacznym dodatkiem do moich dań. Przygotowane możemy przechowywać do tygodnia w lodówce, ale jeśli je spasteryzujemy , to ten czas zdecydowanie się

Kuchnia w czekoladzie
Kurczak po chińsku 261

Chińskie dania mają to do siebie, że bardzo wiele z nich przygotujemy prosto i naprawdę szybko. Czas przygotowania tego obiadu to niecałe 30 minut. Mnóstwo w nim smaku i aromatu a jeśli ktoś nie lubi zdecydowanej, chińskiej mieszanki przypraw - można pominąć ją w przepisie, uzyskamy wtedy pysznego kurczaka(...)chińskimi warzywami. :-) 2 filety z kurczaka 700g mrożonej chińskiej mieszanki 2-3 łyżeczki przyprawy do dań chińskich sól, pieprz olej sezamowy (można zastąpić rzepakowym) 1 łyżka sezamu, u mnie od Przyprawy Świata Gdynia 1. Filety kroimy w cienkie paski. Obsypujemy obficie przyprawą do dań chińskich i podsmażamy na dobrze rozgrzanym oleju. 2. Kiedy filety się zarumienią dodajemy warzywa

Szefowa kuchni
Spaghetti Carbonara 147

Spaghetti Carbonara to bardzo szybkie danie w wykonaniu. A kremowy smak zachwyci każdego ! Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Spaghetti Carbonara Gotowa Carbonara ! Smacznego! Składniki :    35 dag boczku wędzonego  2 łyżeczki oregano 500 ml śmietany 18% 1 zółtko pieprz oraz sól makaron ( świderki lub rurki)  ser żółty 15 dag Przygotowanie

Sprawdzone przepisy kulinarne
Spring rolls - szybki obiad na letnie dni 167

nakładać na niego kolejno: kawałek sałaty, kilka nitek makaronu i resztę warzyw. Z góry można posypać sezamem. Następnie zwijać małe wrapy - nie przejmujcie się, że zwijanie na początku nie wychodzi, szybko się wprawicie. Tak postępować ze wszystkimi rollsami. 5. Podawać z sosem sojowym.   Mamy nadzieję, że zasmakują. Nie dajcie się upałom!  Życzymy smacznego

two broke sisters

Proponowane wyszukiwania