dania z fileta - 500 przepisów (strona:22/34)

kupuję matjasy i chcę zrobić z nich śledzie w śmietanie (czy w ogóle cokolwiek z nich) to wychodzi mi jedna, wielka SÓL ! Czyli krótko mówiąc: DANIE NIE DO PRZEŁKNIĘCIA ! Próbowałam matjasy moczyć ze 2-3 godziny w wodzie - skutek żaden mimo zmieniania, od czasu do czasu, wody.  Ktoś podrzucił mi pomysł na moczenie ich w tej wodzie przez(...)jednej z grup kulinarnych podpowiadali, żeby zamiast wody, użyć mleka. Hm...?  Wcześniej o tym nie słyszałam, ale mimo to nie spróbowałam... Dlaczego? Bo trafiłam na czaderskie :) wiejskie filety śledziowe w oleju w cebulką. Miód w... buzi! No są takie, że ała :D Nie trzeba ich moczyć, bo nie są słone. Można je wyjadać garściami prosto ze słoika! Dlatego

świątecznym obżarstwie czas na lekkie danie obiadowe. My dzisiaj planujemy zrobić pysznego, delikatnego łososia przygotowanego na parze. Danie bardzo smaczne, lekkie dla żołądka (któremu zdecydowanie po świętach przyda się odpoczynek :)), a przy tym jakie zdrowe! Dostarcza nam  pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 oraz pełno witamin i składników mineralnych. Jedynym minusem jest niestety cena takiego łososia(...)jednak zawsze można polować na jakieś okazje w dyskontach spożywczych i zakupić taką rybkę nieco taniej. Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 2 filety z łososia lub 1 większy Cytryna Sól  i biały pieprz Filet z łososia obsypujemy solą oraz białym pieprzem. Następnie ucieramy na niego nieco skórki z cytryny. Delikatnie skrapiamy cytryną i umieszczamy

idealnie pasuje do jej delikatnego mięsa. Do podania ze świeżym pieczywem – uwielbiam kawałkami bagietki zbierać sos do ostatniej kropli. Składniki (na 2 duże lub 4 małe porcje): 500g filetów z łososia 3 małe dojrzałe pomidory 2 duże garści świeżego szpinaku 2 łyżki oleju 4 ząbki czosnku 200ml śmietanki kremówki sól i pieprz do smaku   Przygotowujemy składniki – pomidory(...)skórki. Kroimy w średniej wielkości kostkę. Szpinak opłukujemy i odcedzamy. Czosnek obieramy.   Rybę myjemy, łuski zeskrobujemy ostrym nożem i jeszcze raz dokładnie myjemy. Duże kawałki dzielimy na ładne filety – dobrze aby wszystkie kawałki miały podobną wielkość, wtedy upieką się w jednym czasie. Osuszamy łososia i oprószamy delikatnie solą i pieprzem z obu stron.   Na patelnię wlewamy

Składniki: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 500 g filetów śledziowych 1 puszka konserwowanego groszku zielonego Bondeulle 1 puszka kukurydzy Bondeulle 4 jajka 1 duża lub 2 małe cebule czerwone 1 duża lub 2 małe marchewki 3 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy kremskiej koperek Przygotowanie: Śledzie namoczyć co najmniej przez godzinę w zimnej wodzie, wyjąć(...)kukurydzę odcedzić z zalewy. Cebulę obrać, drobno posiekać. Zimne jajka pokroić w kostkę. Również marchewkę pokroić w kostkę. Następnie śmietanę wymieszać z majonezem i musztardą ewentualnie lekko posolić. Pokrojone filety śledziowe oraz groszek, kukurydzę, cebulę, marchewkę i jajka włóż do miseczki, dosyp posiekany koperek - wymieszać. Na koniec polać przygotowanym sosem śmietanowo - musztardowym. Dobrze wymieszać. Sałatkę odstawić w chłodne miejsce

Kotlety drobiowe, jak sądzę, są bardzo popularnym daniem. Sama przygotowuję je dość często, ponieważ wszyscy za nimi przepadamy. Jednak człowiek już taki jest, że potrzebuje zmian, także w kwestiach kulinarnych. Dlatego zdecydowałam się na urozmaicenie panierki przez dodanie do niej ziaren sezamu. I nie żałuję! Kotlety zyskały nową jakość :) Idealnie będzie pasował do nich sos słodko-kwaśny. Proponuję wówczas(...)przygotowanie mniejszych porcji mięsa i maczanie ich we wspomnianym dodatku. Składniki: 300 g filetów z piersi kurczaka sól  pieprz 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki sezamu jajko 4 łyżki mąki pszennej Wykonanie: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, usunąć błony, a następnie podzielić na mniejsze kawałki.  Kotlety delikatnie rozbić tłuczkiem. Przyprawić solą i pieprzem z obu stron Do jednego

Ziemniaki i łosoś to baza klasycznego dania obiadowego. Cykoria występuje jako ‘zielony’ zdrowy dodatek i dodaje charakteru. Beszamel łączy ze sobą wszystkie smaki – to, co zapieczone pod kremowym, gęstym sosem, zyskuje nowych barw. Formę do zapiekania smarujemy masłem. Cykorie myjemy, kroimy na pół, wycinamy im gorzkiego głąba, a następnie kroimy je w grubsze półplasterki. Zaraz po skrojeniu cykorię(...)mocno skrapiamy sokiem z cytryny żeby nie ciemniała i mieszamy, żeby sok dotarł wszędzie.   Filet ze świeżego łososia pozbawiamy skóry. Najłatwiej zrobić to ostrym nożem, lekko przyciskając rybę do deski, trzymając ją skórką do dołu. Filet kroimy w kostkę, posypujemy ulubioną przyprawą do ryb lub mieszanką soli i pieprzu cytrynowego. Cebule i czosnek obieramy. Cebulki kroimy

Koniec grudnia to tradycyjnie świąteczne uczty: Wigilia ze swoim zestawem niepowtarzalnych dań, charakterystycznych dla tego jednego, jedynego wieczoru w roku i kolejne dni świąt, które są okazją do zaprezentowania swoich popisowych przysmaków. Dlatego warto teraz nacieszyć się zawczasu takim zwykłym jedzonkiem, które możemy szybko przygotować. Po prostu swojskie jadło Sztandarowym jego przykładem w moich rodzinnych stronach jest śledź(...)wielkopolsku, nazywany też czasem sałatką śledziową. Przepis sprawdzony na niejednej imprezie. Do przygotowania sałatki (ok 2 porcji) potrzebujemy: – 4 filety śledziowe – ogórki kiszone – 1 cebulę – olej lniany – szczyptę świeżo zmielonego pieprzu Filety śledziowe moczymy w wodzie przez ok 30 minut zmieniając wodę kilka krotonie. Po tym czasie opłukujemy filety, osuszamy i kroimy

łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki 4 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżeczki przyprawy do ryb sól pieprz Wykonanie: 1. Filety z dorsza skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawą do ryby i świeżym pieprzem. Odstawić na około 30 minut. Po tym czasie wstawić do piekarnika na 180 stopni i piec około(...)wymieszać, ewentualnie doprawić do smaku. 5. Gotowy paprykarz podawać ze świeżym pieczywem.  #pudliszki * Sadzimy * Zbieramy * Sortujemy * Przecieramy * Odparowujemy * Żeby wydobyć z pomidorów ten smak, czujesz go w każdym daniu doprawionym koncentratem pomidorowym Pudliszki

Dzisiaj prosty i bardzo smaczny pomysł na obiad, a mianowicie piersi z kurczaka w sosie śmietanowym z dodatkiem suszonych pomidorów. Proste składniki, które tworzą pyszne danie. Podałam je z młodymi ziemniaczkami i szparagami. Polecam! Składniki: 2 duże pojedyncze piersi z kurczaka 4 łyżki bardzo drobno posiekanych suszonych pomidorów (z zalewy oliwnej) 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka(...)szklanka bulionu 2 łyżki oliwy z oliwek plasterek masła sól pieprz Przygotowanie: Piersi z kurczaka oczyścić z błonek i kostek. Każdą pierś przekroić wzdłuż na dwa filety, doprawić solą, pieprzem i oregano. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, położyć piersi i smażyć do lekkiego zrumienienia z dwóch stron. Wyjąć i odłożyć na talerz. Na tej samej patelni rozgrzać masło

Gnocchi ziemniaczane z papryką Dzisiaj polecam gnocchi ziemniaczane z papryką. Gnocchi ziemniaczane z papryką Składniki na 6-8 porcji: 1 duża czerwona papryka ½ kg manioku ½ zwykłych

tego sos, z dużą ilością warzyw, kremowy i zachęcający, z tłuczonymi ziemniakami po prostu przepyszny. Nic więcej w tym zestawie nie trzeba. Składniki (na 2 duże porcje): 2 filety z kurczaka 2 średnie pory pół szklanki mrożonego groszku 2 garści świeżego szpinaku szklanka mleka szklanka bulionu drobiowego łyżka mąki i trochę do obtoczenia kotletów 2 ząbki czosnku 2 łyżki(...)serek, dodajemy mrożony groszek, szpinak, doprawiamy solidnie solą oraz pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy. Na wierzch sosu układamy kotlety, przykrywamy i całość dusimy około 15 minut.   Po tym czasie danie jest gotowe. Posypujemy je z wierzchu posiekaną na drobno natką. Podajemy z dowolnym dodatkiem, ja podałam z maślanymi tłuczonymi ziemniakami.   Powrót na górę

Pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka z kurczakiem. Idealna na kolacje lub świetnie wpasuje się jako jedna z przekąsek na imprezowym czy świątecznym stole. Proste składniki

Naleśniki, szpinak i kurczak to składniki, z których można przygotować smaczne danie na obiad, kolację... Ja tak robię, bo w tej wersji naleśniki smakują zawsze, wyjątkowo i błyskawicznie znikają ze stołu Składniki na naleśniki (10 szt.): 2 szklanki mąki pszennej (250 g) 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody szczypta soli olej do smażenia Wykonanie: Wszystkie składniki umieściłam(...)misie miksera i zmiksowałam na gładką masę. Odstawiłam na 30 minut. Usmażyłam cieniutkie naleśniki rumiane z obu stron. Składniki na farsz: 1 pojedynczy filet z kurczaka 500 g świeżego szpinaku 40 g masła sól i pieprz 2 ząbki czosnku 2 łyżki  śmietany 18% lub gęsty naturalny jogurt (np.  grecki) 2 łyżki startego żółtego sera Wykonanie: Fileta

U nas na stole znowu zagościły szparagi ale tym razem w połączeniu z makaronem Polecamy fanom i makaronu i szparag Składniki: - 140 g makaronu spaghetti szpinakowego

pomidora na liściu sałaty, mini kromeczkę chleba dukana i odrobinę pasty z soczewicy. Na drogę dostałam butelkę 330 ml soku wielowarzywnego. Po drodze wpadliśmy do sklepu i kupiliśmy mrożone filety z morszczuka, które miały czas aby odtajać. Morszczuka kupiłam z myślą, że przygotuję z niego Dietetyczne kotlety rybne bez mąki, bułki tartej i bez tłuszczu. Ostatnio podawałam Wam już(...)zapraszam domowe kotlety rybne. Polecam też panierowane kotlety rybne z suszonymi pomidorami . Składniki na ok. 8 kotletów: 500 g filet z morszczuka, 1 mała cebulka, 1 jajko, 1 łyżka siekanej natki pietruszki, sól i czarny pieprz mielony, Przygotowanie: Filet z morszczuka wraz z cebulką rozdrabniamy w szatkownicy lub mielimy. Wszystkie składniki na kotlety przekładamy do miski i dokładnie