Ktoś z Was nie lubi fasolki po bretońsku??? ja ją uwielbiam i Małżon też, i psiapsiółki moje również. Dlatego też bez wahania ugotowałam Gigantes Plaki z
Dzieje kuchennej WiewióryMicrowave – pojemnik, w którym można przechowywać żywność, odgrzewać rozmaite dania, a nawet gotować. Pokrywka wyposażona w poręczne uchwyty, które nie nagrzewają się oraz zawór ciśnieniowy, który zapewni gotowanie bez pryskania i ochlapywania. Świetnie się sprawdza do przyrządzania większych porcji: ziemniaków, brokuł, kalafiora, a także potraw mięsnych. Średni parowar Sistema Microwave – doskonały do gotowania na parze
Moje domowe kucharzenieGrochówka to chyba jedna z najprostszych i najbardziej znanych zup. Zupa z dzisiejszego przepisu nie jest ciężka, ale treściwa – mocno pachnąca wędzonką, ze świeżymi jarzynami i
Karo in the KitchenDziś mam dla Was kolejne lekkie danie, które idealnie wpasowuje się w zalecenia diety śródziemnomorskiej . Mowa o piyaz , wywodzącej się z kuchni tureckiej prostej sałatce na bazie białej fasoli, pomidorów, natki pietruszki i cebuli , z pysznym sosem z oliwy i czerwonego octu winnego. Choć w Turcji piyaz stanowi najczęściej dodatek do kofte (mięsnych klopsików), z chlebem może stanowić satysfakcjonujący(...)wspólnego pichcenia potraw kuchni tureckiej razem z Emilią i Panną Malwinną . Zajrzyjcie do dziewczyn, znajdziecie tam inną wersję sałatki, z dressingiem z tahini. A oto poprzednie, naprawdę świetne dania kuchni tureckiej , które przygotowałam w ramach poprzednich odsłon wirtualnej kuchni: Havuc plakisi - duszona marchewka Fasulye pilaki - fasola gotowana w oliwie i pomidorach Uwagi techniczne: Nie martwcie się obecnością
Chilli Czosnek i OliwaDzisiaj polecam cielęce klopsiki na obiad. Wspaniałe pełne smaku mięsne kuleczki w sosie grzybowym z pesto makaronem. Uwielbiam na obiad klopsiki w sosie , bo przyrządzam je na dwa razy i za każdym razem podaję inaczej. Oczywiście klasyczne klopsiki na obiad to te z ziemniaczanym puree. Uwielbia je cała rodzina. Ale klopsiki można również podać z pesto makaronem . Wydawałoby się(...)trochę za dużo smaków na talerzu, ale nie! Makaron wymieszany z pesto a do niego dodana porcja klopsików w sosie to przepyszne danie. Te same klopsiki i dwa różne obiady. Lubię gotować na dwa dni ale jakies urozmaicenie musi być. Klopsiki na obiad Składniki: 6-8 porcji 1 kg mielonej cielęciny 1 duża cebula 150 ml śmietanki 2 łyżeczki
codojedzeniaLubię odkrywać kulinarne nowości. Dawniej z wielką obawą wchodziłam do sklepów rybnych lub mięsnych. Nadal nie mam zbyt dużej wiedzy na temat mięsa, ale polubiłam kupowanie ryb. Cóż z tego, że większości z nich nie znam? Nie poznam, dopóki nie posmakuję. A to jest możliwe dopiero po zakupie i przyrządzeniu. Sprzedawcy w Polsce niestety nie zawsze wiedzą, jak ryby przyrządzić(...)przynajmniej wiedzą, skąd ryba pochodzi. A przyrządzenie i tak jest kwestią gustu. Minęły czasy sztywnego trzymania się przepisu. Smakosze po prostu eksperymentują. I takich eksperymentalnych dań należy moja dzisiejsza potrawka. Eksperyment udany 😋 i na pewno będzie w mojej kuchni powtarzany! 😊 Składniki (na 2 porcje): ok. 250 g fileta okonia nilowego bez skóry łyżka oleju kokosowego 200 ml mleka
Weekendy w domu i ogrodziekoleżanka. Gosiu, dziękuję Ci bardzo. Dynia daje wiele możliwości w kuchni, możemy ją przygotować zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Większość dań przygotowuję na bazie pure z pieczonej dyni , U ważam, że pieczenie tego warzywa pozwala na wydobycie z niego całego jego smaku. Dlatego raz na jakiś(...)Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 500 g pure z pieczonej dyni 5 szklanek bulionu (przygotowanego na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej lub bulionowej pasty mięsnej ) 2 marchewki 2 ziemniaki 1 puszka mleczka kokosowego 3 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 1,5 łyżeczki papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki sól sok z połowy pomarańczy Wykonanie
Kulinarne przygody GatityZapraszam Was na przepis na domowe tortille w wersji razowej. Prosty przepis, który nie wymaga wielu składników, wystarczy bowiem tylko m ą ka razowa, m ą
La grande e la piccola cuocaMoja kuchnia w grudniu pachnie niesamowicie cytrusami. To aromat, który kojarzy mi się z adwentem w dzieciństwie i dawnymi informacjami medialnymi, że do Polski płyną statki
Weekendy w domu i ogrodzieZdziwicie się pewnie czytając listę składników – tym razem to niewiele przypraw jak na ramen ale gwarantuję Wam, że jego smak jest bardzo mocny i skondensowany. Wszystko
Karo in the KitchenOstatnimi czasem staramy się jeść zdrowiej i mniej kalorycznie. Zatem dziś na obiad były kotleciki mielone w wersji light. Kleik w postaci bułki tartej zastąpiłam zdrowym
Tradycyjna KuchniaPewnie i Wy zabieracie lub szykujecie jedzenie do pracy – oto kilka pomysłów na Lunchbox’y do pracy dla mojego męża. Nam nadzieje, że takie propozycje przypadnę
KuchniaWeDwoje.plprzekładamy do garnka, zalewamy wodą lub bulionem i zagotowujemy *** *** Dodajemy kaszę oraz obraną cebulę (w całości) *** *** Mięso mielone mieszamy z jajkiem, kaszką manną oraz przyprawami – do smaku *** *** Z masy mięsnej formujemy wilgotnymi dłońmi małe klopsiki i obtaczamy je w mące *** *** Klopsiki wrzucamy do gotującej się zupy, zmniejszamy ogień i całość gotujemy pod przykryciem przez około 25 minut *** *** Następnie przygotowujemy zasmażkę(...)się zupy, mieszamy i gotujemy jeszcze kilka minut. Na koniec zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: CIEKAWE PRZEPISY NA ZUPY KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł
Blog z ApetytemDuszona karkówka z kimchi Jeśli zrobiliście Kimchi z mojego wcześniejszego przepisu i zastanawiacie się jak je wykorzystać, to już spieszę Wam z pomocą. Karkówka duszona z kimchi to fajne danie na obiad, które przygotujecie w czasie krótszym niż godzina. Możecie podawać je z ryżem lub innymi ulubionymi dodatkami. 1 kg Karkówki wieprzowej 1 Średnia cebula 250 g Pomidorków śliwkowych(...)czosnku 1 tbsp Sosu rybnego Sól i pieprz (do smaku) Olej kokosowy (do smażenia) Szczypiorek 1/2 cup Wody lub domowego bulionu Karkówkę kroimy w plastry (mi Panie w sklepie mięsnym pokroiły i przepuściły przez maszynę zwaną steaker), posypujemy solą i pieprzem. Podsmażamy mięso partiami na dużym ogniu aż złapie koloru i się skarmelizuje. Do patelni na której smażyliśmy mięso dodajemy
Oslov.wersję jaj po szkocku z dodatkiem szpinaku. Dzięki temu jajeczka nabierają innego posmaku a do tego ciekawiej prezentują się w przekroju. Tak przygotowane jajka można podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako przystawkę/przekąskę. składniki: 650 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 8 małych jajek mała bułka namoczona w mleku 250 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego(...)jajek ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek. Do mięsa mielonego dodać wystudzony szpinak, surowe jajko, odciśniętą bułkę i dokładnie wyrobić. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Mięsną masę podzielić na mniej więcej 7 równych części. Następnie każdą część rozpłaszczyć, na środku ułożyć ugotowane jajo i dokładnie je oblepić. Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na oleju, ja smażę
Monia miesza i gotuje