kompozycji. W kulinariach liczy się także ta krótka chwila prezentacji potrawy, która przyciąga naszą uwagę i pozwala na moment skupić się na urodzie rzeczy materialnych. Zresztą nie tylko gotowe dania, ale same produkty, z owocami i warzywami na czele, zachwycają kolorem i kształtem. Nic dziwnego, że w klasycznym malarstwie tak często pojawiają się jako główny temat obrazów. Nawet(...)ogniu, aż cebulka zmięknie. Mięso mielone umieszczamy w misce, dodajemy przestudzone pieczarki, cebulkę, sól, jajko oraz 2 łyżki bułki tartej, wyrabiamy masę rękoma około 2 minuty. Z wyrobionej masy mięsnej formujemy kotlety, które obtaczamy w pozostałych 3 łyżkach bułki tartej. Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju, wkładamy kotlety, smażymy przez około 1 minutę na średnim ogniu, przewracamy kotlety na drugą
KulinarneImpresje.plponiedziałku do piątku, a weekendy mam wolne. Dlatego jeśli mam ochotę zjeść coś skomplikowanego w przygotowaniu, to na takie eksperymenty mam weekend, a w tygodniu najczęściej szukam szybkich dań, które możemy zabrać do pracy w następny dzień. Moje menu ustalam sobie na cały tydzień. Tak jest mi najprościej. Spisuje co mam w lodówce i sprawdzam co jest w gazetce(...)się wybieram. Sprawdzone przepisy bazowe! Warto zebrać sobie w jednym miejscu takie sprawdzone przepisy lub pomysły na posiłki – ja do tego używam mojego bloga. Listę dań podzieliłam na kategorie: zupy , potrawy mięsne , wegetariańskie , jakieś przekąski i sałatki . Promocje! Z jednej strony to super sposób by zaoszczędzić, ale z drugiej strony to najgorszy sposób, aby wydawać pieniądze
KuchniaWeDwoje.plWarto zebrać sobie w jednym miejscu takie sprawdzone przepisy lub pomysły na posiłki – ja do tego używam mojego bloga. Listę dań podzieliłam na kategorie: zupy , potrawy mięsne , wegetariańskie , jakieś przekąski i sałatki . Promocje! Z jednej strony to super sposób by zaoszczędzić, ale z drugiej strony(...)trzymam się tej listy! Kupuję produkty, które używamy! Jeśli widzę na promocji jakiś produkt, którego nigdy wcześniej nie kupowałam i chce spróbować, najpierw szukam dania, w którym go użyje. Nie kupuje na zapas nowości! Zmienić nawyki żywieniowe! Najgorsza moja zmora to słodycze i coca-cola! Oprócz tego
KuchniaWeDwoje.plOczywistą oczywistością jest, że Amerykanie zmodyfikowali wiele dań włoskich. Osławione stały się kulki mięsne w sosie pomidorowym, wariacje na temat pizz i deserów. W Stanach Zjednoczonych popularność zyskała też pochodząca z Kampanii świąteczna zupa Minestra Maritata , błędnie przetłumaczona nie jako zaślubiona zupa, a jako „ wedding soup ” – zupa ślubna. Włoska nazwa podkreślała doskonałe połączenie składników, odpowiadające małżonkom(...)Prowiniencja przepisu sięga zresztą nie tylko poza Amerykę Północną, ale i Włochy. Zupa prawdopodobnie wywodzi się z Hiszpanii, z okolic miasta Toledo (choć Neapolitańczycy twierdzą, że to ich danie antyczne). Stamtąd też pochodzić ma tradycja przygotowywania jej na święta, którą z doskonałym rezultatem zaszczepiono w Italii, przede wszystkim w Lazio i Kampanii. Składniki: 200 gr brokułów 200 gr endywii
Bon Ton Italiawspaniałym daniem na zimowy obiad. Do tego klasyczny dodatek do szwedzkich klopsików, czyli dżem z borówki brusznicy i ziemniaczane puree, które akurat nie załapało się do zdjęcia...;) Od siebie dodałam przepyszną i odświeżającą całe danie surówkę z jarmużu, o której niedawno TUTAJ pisałam. Pyszne i proste danie, dające przestrzeń do relaksu podczas formowania mięsnych kulek. Jeżeli zatem
Kuchnia w Słońcu Skąpanaopcji można dodać upieczonego kurczaka, krewetki, albo pulpeciki, tak jak zrobiliśmy my. Zobacz przepis. Wtorek: Indyk pod parmezanem Jedna z wariacji na temat klasycznego włoskiego dania – bakłażan pod parmezanem. Najczęściej w wersji mięsnej występuje filet z kurczaka. Też tak robimy, ale tym razem użyliśmy indyka. Panierowane, pieczone kotlety na koniec podlaliśmy sosem marinara. Zobacz przepis . Środa: Pieczony kalafior(...)sobie. W tym przepisie zapiekany jest w lekkiej zaprawie z oliwy, tymianku i skórki z cytryny. Na koniec do towarzystwa dostaje kurczaka z usmażoną na chrupko skórką. Obok tego dania nie można przejść obojętnie. Zobacz przepis . Czwartek : Loco moco, czyli burger z jajkiem sadzonym Danie o dość zabawnej nazwie, wymyślone stosunkowo niedawno, wywodzące się z kuchni hawajskiej
Niedzielny kucharzopcji można dodać upieczonego kurczaka, krewetki, albo pulpeciki, tak jak zrobiliśmy my. Zobacz przepis. Wtorek: Indyk pod parmezanem Jedna z wariacji na temat klasycznego włoskiego dania – bakłażan pod parmezanem. Najczęściej w wersji mięsnej występuje filet z kurczaka. Też tak robimy, ale tym razem użyliśmy indyka. Panierowane, pieczone kotlety na koniec podlaliśmy sosem marinara. Zobacz przepis . Środa: Pieczony(...)sobie. W tym przepisie zapiekany jest w lekkiej zaprawie z oliwy, tymianku i skórki z cytryny. Na koniec do towarzystwa dostaje kurczaka z usmażoną na chrupko skórką. Obok tego dania nie można przejść obojętnie. Zobacz przepis . Czwartek : Loco moco Danie o dość zabawnej nazwie, wymyślone stosunkowo niedawno, wywodzące się z kuchni hawajskiej. Właściwie jest to rodzaj hamburgera
Niedzielny kucharzdalsze sylwestrowe szaleństwa i zabawę do rana. Potrawy na Sylwestra podzieliłam na 3 kategorie, dzięki czemu będzie łatwiej odszukać interesujące Was przepisy - wegetariańskie, mięsne, rybne oraz coś na słodko. Podałam pomysły na dania na ciepło i na zimno, pojawiło się kilak past, które idealnie nadadzą się do krakersów, pieczywa czy np. paluszków grissini. Kilka mięsnych potraw, które
Codzienne GotowanieZupa piwna z serem i kiełbasą – gęsta, kremowa, idealna na zimne dni. Zupa piwna z serem i kiełbasą ma lekko wyczuwalną goryczkę na końcu języka
Pociąg Do KuchniBardzo lubimy makarony i często się u Nas pojawiają w różnych postaciach. Dziś ponownie muszle makaronowe z farszem mięsnym na pikantną nutę i zapieczone z żółtym serem. Takie danie może nie wygląda zbyt elegancko na talerzu ale jest pyszne. Muszle z mięsnym nadzieniem SKŁADNIKI: 20 sztuk dużych muszli makaronowych 1 puszka pomidorów bez skórki 1 łyżeczka suszonej bazylii
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiWitajcie kochani w ten ostatni, marcowy dzień, który może i nie pachnie wiosną, ale może zapachnieć pysznym obiadem. (: Wielkanoc zbliża się do nas wielkimi krokami
Symfonia SmakówKurczak pieczony w czosnku, miodzie i brązowym cukrze z dodatkiem ziół, soku z cytryny i masła jest… co tu dużo mówić – po prostu obłędny
Pociąg Do Kuchnirodzinka uwielbia takie dania, chociaż mój starszy syn twierdzi, że obiad bez mięsa to nie obiad. Cóż czasami musi być i bez wkładki mięsnej. Może i Wy skusicie się na takie danie? Składniki 300 g tortellini 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej 250 ml śmietany dałam 18% 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyzka masła klarowanego sól pieprz
O kuchni z uczuciemwzmacnia smakowitość potraw mięsnych, rybnych czy warzywnych. 3. MSG znajdziemy w wielu produktach takich jak Vegeta, Maggi, kostki rosołowe, zupy instant, ketchup, gotowe dania, mieszanki przyprawowe (np. przyprawa do mięsa), konserwy mięsne, chipsy, słone przekąski, sosy instant, sosy sojowe, tzw. gorące kubki, gotowe panierki do mięs. Słowem - prawie we wszystkim, co przetworzone i słone. 4. Jest solą kwasu
Powiedz dietom nieKurczak w cytrynie i oregano – niezwykle aromatyczny i soczysty. Moich gości zaskoczył, a nie ukrywam, że podawałam go „z pewną dozą nieśmiałości”. Kurczak
Pociąg Do Kuchni