Trufle domowej roboty.Trufle hand made.Trufle idealne.Mokre, mocno czekoladowe, rozpływające się w ustach. Nie wierzyłam, że kiedyś je zrobię i że wyjdą takie pyszne :)A wszystko zaczęło się od tych małych uroczych papilotek,to je najpierw kupiłam, a później musiałam je czymś wypełnić...Czytaj więcej
bistro mamakońcu mogę powiedzieć: zaliczone!Teraz już wiem nie tylko jak wygląda, ale i jak smakuje :)Obłędnie rozpływa się w ustach i idealnie łączy trzy smaki: maślany, waniliowy i czekoladowy. Pudding można serwować jako deser, ale chyba lepiej sprawdzi się podany na śniadanie. Zapraszam więc do słodkiego leniuchowania. W końcu po STUTYSIĘCZNYCH odwiedzinach na blogu każdemu należy się mały odpoczynek :)Dziękuję
bistro mamamąż z córką i ze znajomymi wylądowali - ze względu na pogodę - w Pizzy Hut. Mąż wrócił i pół dnia przeżywał jak dziecko, że jeden z kolegów zamówił TAAAKIE SUPER CZEKOLADOWE CIASTO, Z KTÓREGO WYLEWAŁA SIĘ GORĄCA CZEKOLADA! Sprawdziłam w menu on-line.Tak, to było to :) LAVA CAKE Najprawdopodobniej ;)I jeszcze coś. Mina mężczyzny pałaszującego ten deser - BEZCENNA :)Czytaj więcej
bistro mamaMałe czarne ciasto, bardzo wilgotne i mocno czekoladowe.Do tego kilka truskawek zatopionych w środku i kilka na wierzchu oprószonych cukrem pudrem.Moje małe prywatne przyjęcie pożegnalne dla
bistro mamaczego tu zacząć... :)Po pierwsze - muffinki czekoladowe z dżemem wiśniowym wg Nigelli były mi dobrze znane na długo zanim zaczęłam przygodę z blogiem.Przepis od zawsze "pożyczałam" z forum cincin.Po drugie - pozwoliłam sobie tym babeczkom nadać nazwę "cupcakes", bo jak wiadomo, cupcakes to muffinka, tylko ozdobiona czymś więcej niż cukrem pudrem czy polewą. Cupcakes to już właściwie
bistro mamaCiasto jest mocno pomarańczowe, mocno czekoladowe, mocno wilgotne.Zaskakuje smakiem i zaskakuje wykonaniem.Do ciasta należy przygotować się dzień wcześniej, ponieważ całe pomarańcze należy gotować przez dwie godziny, a następnie trzeba je wystudzić.Na drugi dzień wystarczy pomarańcze zmiksować i połączyć z resztą składników. Ciasto nie zawiera mąki. Czytaj więcej
bistro mamaWiatrak w moim laptopie nie wyrabia. Pora oddać sprzęt do serwisu :) Zanim jednak to zrobię dzielę się pomysłem na czekoladowe miseczki, bynajmniej nie moim, podpatrzonym :) Mogą stanowić miłą walentynkową niespodziankę, ale też mogą być wielkanocną inspiracją.Są ferie, u Hani w przedszkolu grupy łączone, siedzimy więc sobie razem w domu i podczas drzemki Franka tworzymy razem takie cuda, które później
bistro mamazrobieniu z nich spodu do sernika. Nie miałam jednak w lodówce sera. Ale miałam za to jakieś resztki orzechów, gorzką czekoladę, kawałek masła. I tak urodził się pomysł na czekoladowo - herbaciane kule. Wieczorem usiadłam, przejrzałam zdjęcia i wstawiałam przepis na stronie konkursu na Kulinarny Blog Roku. Jakie było moje poniedziałkowe zdziwienie, kiedy okazało się, że Szanowne Jury wybrało
bistro mamaMożna się z listopadowym szałem świątecznym nie zgadzać, można się przeciw niemu buntować. Można robić publiczne manifesty i pisać na blogu jak bardzo jesteśmy oburzeni, że czekoladowe mikołaje pojawiły się w supermarketach już pod koniec października. Bo później, kiedy przychodzą święta, mamy dość sztucznego oświetlenia w centrach handlowych, ogłupiającej świątecznej muzyki z głośników oraz wędrujących po pasażach aniołów sprzedających opłatki
bistro mamaNa święta planowałam zrobić baklavę jednak przypomniałam sobie o tym w ostatnim momencie. Brakowało mi składników i czasu. I tym oto sposobem powstały te roladki. Dodałam
Mienta blogPyszne kakaowo czekoladowe ciasteczka , które najlepiej smakują jeszcze ciepłe gdy w środku znajduje się miękka czekoladaSkładniki:250 g mąki140 g masła100 g cukru pudru2 żółtka3 łyżki ciemnego kakaotabliczka białej czekolady Wykonanie:Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać żółtka i kontynuować ucieranie. Wsypać mąkę przesianą z kakao i dłońmi zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę.Rozwałkować ciasto
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaDawno mnie nie było, ale to dlatego, że w okresie przedświątecznym było bardzo dużo pracy. Czas więc nadrobić zaległości. Z nowym rokiem przepis na bardzo szybkie i proste ciasto czekoladowe. Do ciasta można dodawać przeróżne dodatki, bakalie, orzechy, daktyle albo tak jak ja, drylowane, mrożone wiśnie, wyszło naprawdę pyszne. Przepis pochodzi z serwisu Wielkie żarcie, udostępniony przez mulfon83
Złote przepisypostanowiłam, że mam jednak ochotę na coś kokosowego:) Nie mogłam się zdecydować na żadne konkretne ciasto, zatem tak też powstał pyszny, "wypasiony" tort:D Zrobiłam go na mięciutkim, wilgotnym, czekoladowym spodzie brownie, który przykryłam puszystym kremem kawowym, na to dałam gęstą frużelinę malinową, posmarowałam ją cudnym kokosowym kremem i przykryłam całość drugim blatem brownie. Ale ponieważ dalej było mi mało
Słodko-Słony Świat Ilonyproste ciasta (bo to raczej ciasto niż chleb jest ), dlatego bardzo mi smakowało. Nie było zbyt słodkie, a potrzebowałam coś takiego do herbaty, ozdobiłam je polewą czekoladową, ale to już mój kaprys :) i chlebka wyszło male co nieco słodkiego.Zaczyn otrzymałam w szklanym naczyniu, mieszałam drewniana łyżką :)Jeśli nie znajdziemy chętnych do upieczenia swojego chlebka, to należy
Proste Potrawyksiążce, którą dostałam w prezencie, czyli "Kawa. 100 przepisów" Mary Ward. Moją krótką recenzję tej książki możecie przeczytać tam >klik!<, a dziś chcę zaprosić Was na lekko czekoladową kawę z dodatkiem skórki pomarańczowej. Sposób prosty, choć mimo wszystko wymagający trochę więcej zachodu, niż klasyczne zalanie kawy w kubku ;) Wrażenia smakowe są jednak warte poświęcenia kilku minut
Codzienna kuchnia niecodzienna