Składniki: - herbatniki - krakersy - kajmak - śmietana 36% - mleko 500ml - laska wanili - 3 łyżki mąki pszennej - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 150g masła - 130g cukru - żółtko - gorzka czekolada Przygotowanie: 1. Dno formy wykładamy krakersami. 2 . Kajmak należy podgrzać i przelać do formy. Układamy kolejną warstwę herbatników. 3 . Przesiewamy mąkę pszenna i ziemniaczaną, dodajemy cukier, żółko i pozostałą część mleka. Wszystko(...)przestygnąć) 5 . Budyń przekładamy do formy i układamy warstwę z krakersów. 6. Ubijamy śmietanę 36% na sztywno (można dodać cukier puder) 7. Gotową śmietanę przekladamy do formy i ścieramy czekoladę
Coś z niczegożurawiny/owoców goji/rodzynek - niesiarkowanych szczypta soli 1/2 szklanki masła orzechowego (jak wybrać dobre masło? Link ) 1/4 szklanki syropu klonowego (może być też miód lub melasa) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (na polewę) - czytajcie składy, powinna mieć powyżej 70% kakao i zero lub minimalne ilości cukru 1. W dużej misce wymieszaj płatki, nasiona chia, pestki dyni, żurawinę i sól(...)kulki wielkości piłeczki pingpongowej, następnie spłaszczaj i układaj je na talerzu lub desce do krojenia. Nie przejmuj się, jeśli będą się lekko rozpadać - polewa zwiąże je w całość. 4. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Delikatnie posmaruj nią wierzch boki każdego ciasteczka (najlepiej za pomocą pędzelka silikonowego). Możesz też posmarować od spodu, żeby się jeszcze lepiej trzymały (ja ominęłam ten etap
Powiedz dietom niestała część) 12-15 łyżeczek cukru (w zależności jak słodki smak chcemy uzyskać) sok z jednej dużej cytryny 3 łyżeczki agaru 1 łyżeczka oleju kokosowego Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady reszta stałej części mleczka kokosowego 2 łyżeczki oleju kokosowego ulubione owoce starte migdały/orzechy do posypania + opcjonalnie syrop klonowy/daktylowy itp. do polania na wierzch Przygotowanie: Na samym początku tworzymy(...)przygotowany wcześniej spód. Ciasto wkładamy ponownie do lodówki na ok. 1 h (lub do momentu, aż masa zastygnie). Na koniec zajmujemy się polewą. Pozostałą stałą część mleczka kokosowego, czekoladę oraz olej kokosowy roztapiamy w garnku. Wylewamy na schłodzoną masę tofurnikową i dekorujemy wedle uznania - zmielonymi migdałami, owocami, orzechami itp.Ciasto ponownie wkładamy do lodówki, aby całość dobrze się schłodziła. Smacznego! Maugo
Bananowe Polekremówki (30%) 1 laska wanilii 70 ml likieru Amaretto 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka kakao 1 opakowanie ciasteczek Amaretti (250 g) 60 ml kremówki (30%) 609 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao do posypania Wykonanie: W mikserze utarłam żółtka na puszystą masę. Nie przerywając ucierania stopniowo wsypywałam cukier. W garnku z grubym dnem zagrzałam mleko(...)innego pojemnika i natychmiast wstawiłam do zamrażarki. W tym czasie wymieszałam drugą masę kawowo-kakaową tak samo jak poprzednią. Wstawiłam do zamrażarki. Przegotowałam czekoladowy sos: Do rondelka wsypałam rozkruszoną czekoladę, wlałam (60 ml) kremówki i wstawiłam na mały gaz. Cały czas mieszałam uważając, żeby sos się nie przegrzał. Kiedy był lśniący, zestawiłam z gazu do wystudzenia. Na dnie pojemnika ułożyłam
Kuchnia u KrysiNaleśniki z mąki kasztanowej mają ciemniejszy kolor niż te, które są zrobione z mąki pszennej. Ponadto są bardzo delikatne, pachną i smakują jak mieszanka orzechów pekan i czekolady. Serek mascarpone utarłam z ekstraktem waniliowym i rozsmarowałam cienką warstwę na każdym naleśniku. Dżem nałożyłam na połowę naleśnika i zwinęłam w trójkąt. Potem wystarczy je dowolnie udekorować. Ja rozgrzałam(...)kilka kostek czekolady, wymieszałam z odrobiną mleka i polałam naleśniki. Wyszły pyszne. Tak jak wyglądają tak właśnie smakują. Polecam i życzę SMACZNEGO! Krys Polecam również: Różne rodzaje naleśników Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz
Kuchnia u KrysiBlok czekoladowy, który kiedyś święcił triumfy. Wszyscy zajadaliśmy się tym pysznym kawałkiem ciemnej bryły czekoladowej i zatopionych w niej ciasteczek. Mój blok jest niczym innym jak domową czekoladą ze wspaniałymi dodatkami, żurawiną, orzechami i oczywiście herbatnikami. Ten przepis jest stary, ale doczekał się modyfikacji. Kiedyś bardzo podobny robiła moja mama Składniki: 400 g masła(...)pyszny, bo nieziemsko czekoladowy Nie dajcie się długo prosić i zróbcie coś dla siebie na poprawę nastroju. A nic tak nie działa na dobry humor, jak czekolada właśnie. Polecam i życzę SMACZNEGO! Krys Inspiracja: Dorota. In Dziękuję za wspólne piecznie. Do tej grupy dołączyły: Marzenka - Kulinarne szaleństwa Maniusi Dorotka - Moje małe czarowanie
Kuchnia u Krysinożem wyrównałam wszystkie boki odcinając je, a następnie całość przecięłam wzdłuż na dwa podłużne bloki. Czas na polewę czekoladową: Składniki: 300 g czekolady (min. 70%) 60 g dobrego masła (82 %) Czekoladę roztopiłam w kąpieli wodnej, zdjęłam z gazu i dodałam masło. Wymieszałam i ciepłą polewę rozsmarowałam na piernikach za pomocą
Kuchnia u Krysimasła 150 g cukru 200 g zmielonych migdałów 1 jajko 1 g drożdży instant 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka skórki otartej z cytryny 50 g czekolady gorzkiej do dekoracji: orzechy laskowe wyłuskane około 150-200 g Wykonanie: Czekoladę starłam na tarce. Do miski wsypałam mąkę i włożyłam masło. Posiekałam. Kiedy masa osiągnęła
Kuchnia u KrysiDzisiaj przepis na bardzo prosty chlebek bananowy. Kolejny pomysł na zdrowe śniadanie. Jest to przepis podstawowy, oczywiście możecie do ciasta dodać np. orzechy, rodzynki czy czekoladę, będzie jeszcze smaczniejszy :) PROTEINOWY CHLEBEK BANANOWY Składniki: - 3 banany (350g) - 2 całe jajka + 2 białka - 60g mąki ryżowej - 60g odżywki białkowej (u mnie WPC o smaku białej czekolady) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Banany
Zgrabne Gotowaniełyżeczki ciemnego kakao, 2 łyżki zimnej wody, 1 żółtko Krem kawowy: 1 szkl. mleka, ½ szkl. cukru, 1 budyń waniliowy, 200 g masła, 2 łyżki kawy sypanej Dodatkowo: jagody, rozpuszczona czekolada, posypka WYKONANIE Ciasto: mieszamy suche składniki, dodajemy pokrojone zimne masło a na końcu wodę i żółtko, szybko zagniatamy. Wkładamy do zamrażalnika na 20 min. Formy o średnicy 10 cm smarujemy(...)miksujemy na puszystą masę, dodajemy po 1 łyżce budyniu. Następnie dodajemy fusy z kawy oraz 2 łyżki wódki, mieszamy. Przestudzone tartaletki napełniamy kremem, ozdabiamy jagodami, posypką oraz polewamy rozpuszczoną czekoladą
słodki bratekcukier puder - 2 łyżki żółtka - 2 szt zimna woda - 2 łyżki MASA: masa makowa - 30 dag orzechy włoskie - 1 łyżka rodzynki - 3 łyżki miód 1 łyżka DO DEKORACJI: czekolada mleczna 10 dag cukier perlisty Mąkę pszenna przesiać na stolnicę, dodać margarynę, cukier puder i razem posiekać, dodać żółtka oraz wodę zimną. Wszystkie składniki wyrobić szybko by połączyły się(...)foremki z ciastem nakładamy masę makową, tak by były całe napełnione. Piec w piekarniku nagrzanym do 180st przez 20-25 minut. Upieczone babeczki wystudzić, wyjąć z foremek i polać czekoladą rozpuszczana w kąpieli wodnej oraz posypać cukrem perlistym
Camilla w kuchnipszennej Młynomag , ¾ szkl. śmietany 18%, ½ kostki masła, 1/3 szkl. cukru, 2 jajka, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 nektarynka, jadalne motyle WYKONANIE Masło rozpuszczamy z czekoladą, studzimy. Jajka roztrzepujemy z czekoladą, dodajemy śmietanę oraz rozpuszczone masło. Następnie dodajemy suche składniki, mieszamy widelcem. Przelewamy do formy o wym. 20X24 cm wyłożonej pergaminem, na wierzchu układamy pokrojoną
słodki bratekmąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 350 g cukinii startej na grubych oczkach 50 g gorzkiej, posiekanej czekolady Mąkę, sól, kakao, proszek do pieczenia i sodę przesiać, odłożyć. Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę, dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając do całkowitego połączenia składników. Stopniowo wlewać(...)waniliowy, wymieszać. Do utartej masy przesiać suche składniki na przemian z jogurtem naturalnym, mieszając drewnianą łyżką tylko do połączenia składników. Dodać kawę rozpuszczalną, wymieszać. Dodać startą cukinię i posiekaną czekoladę, delikatnie połączyć. Dno tortownicy o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 60 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Udekorować polewą
Domowa cukiernia Ewyczego chcieć więcej? Przy okazji kolejny raz udowodnię Ci, że olej kokosowy musi być w Twojej kuchennej szafce zawsze. Zrobisz z nim nie tylko domowe szyszki , ale także domową czekoladę ( przepis tutaj>>> ) i domowe ciasto z cukinią ( przepis tutaj>>> ). Oprócz tego zajrzyj tutaj>>> , a poznasz 10 sposobów na wykorzystanie oleju(...)trochę zastygnie. Po około 10-15 minutach wyciągamy z lodówki i formujemy szyszki. Gotowe. Smacznego! Jeśli spodobał Ci się przepis, prześlij go dalej :-) Inne przepisy z tej serii: Domowa czekolada Domowe monte Domowe raffaello Domowa granola Domowa nutella Domowe kinder country Domowe kinder pingui Domowe ciastka Domowe lody i owocowy potwór Domowe słodkie przekąski na spacer Domowy kopiec kreta Domowy
lady-och-mistrzyni.blogspot.comDziś od samego rana goście. Goście wyjątkowi. I wyjątkowo pijący kawę. Więc kawa musi być wyjątkowa. Świeżo mielona, pyszna. Miałam do wyboru dwie opcje- Czekolada z Pomarańczą lub Mexyk Alturo Monte Grande. Wybrałam czekoladę z pomarańczą. Tę i inne kawy ziarniste znajdziecie w sklepie U PANA MARKA Kawa ziarnista ma to do tego, że gdy wsypuje ja do podajnika
Z Kuchni Do Kuchni