łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki Inki Klasycznej 230 ml mleka 2 jaja 300 g mąki pszennej polewa: 70 ml śmietany kremówki 30% 100 g dobrej mlecznej czekolady płaska łyżka Inki Klasycznej orzechy, migdały, skórka pomarańczowa do ozdobienia wierzchu Do przełożenia - 200 g dżemu z leśnych owoców. Wykonanie: Masło wraz z cukrem umieścić w rondlu i podgrzewać aż do rozpuszczenia(...)temperaturze 170 stopni przez 55 minut (lub do suchego patyczka). Kiedy ciasto przestygnie dzielimy je na 3 części i przekładamy dżemem. W garnuszku umieścić śmietanę kremówkę, połamaną czekoladę oraz płaską łyżkę Inki. Podgrzewać do rozpuszczenia i jeszcze ciepłą polewę wylać na ciasto. Udekorować migdałami, skórką pomarańczową i orzechami. Smacznego! Pozdrawiam ciepło, Kasia
Poezja Smaków - blog kulinarnybyśmy się nie pomieścili) te upominki były skromne, ale dawane prosto z serca. Pamiętam do dzisiaj, że w tej małej paczuszce z kokardką była mandarynka, cukierek i ...połowa czekolady... :-). Były to najpiękniejsze prezenty. Babcia dawała tyle na ile mogła sobie pozwolić. Dzisiaj obdarowujemy bliskich ogromnie dużymi pudłami opakowanymi w kolorowe papiery. A ja i moje rodzeństwo co roku(...)składniki, masę ugnieć tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę. W dłoniach formuj kule i odkładaj na kratkę. Wstaw do lodówki na 20 minut. POLEWA CZEKOLADOWA: - 1 tabliczka gorzkiej czekolady - 1/4 szklanki mleka - 1 łyżka kakao Całość zagotuj w rondlu i dobrze wymieszaj, tak aby składniki dobrze się połączyły. Oblej obficie trufle czekoladową polewą. POSYPKA: - 1 opakowanie DECORADA karmel Delecta
SMYKWKUCHNImasła ok 80 g miodu 1 płaska łyżka kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 pełna łyżka cynamonu 1,5 łyżeczki sody Dodatkowo : lukier kolorowe barwniki (opcjonalnie) czekolada posypki Decorada (Delecta) - u mnie maczek mango, maczek truskawkowy, karmel, posypka owocowa i płatki czekoladowe słoik ulubionego dżemu Przygotowanie: Masło roztopić w garnuszku, dodać cukier/ksylitol i mieszać do rozpuszczenia. Dodać(...)temperaturze 180 stopni przez ok 9-11 minut (w zależności od grubości). Po upieczeniu pierniczki przełożyć podgrzanym dżemem. Część pierniczków polukrować, pozostałą część posmarować roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i ozdobić kolorowymi posypkami. Pierniczki są miękkie już po upieczeniu, dlatego można przygotować je nawet dzień przed świętami
Ze smakiem i z pasjąmasła 50 g cukru pudru 2 żółtka łyżka serka naturalnego lub śmietany łyżeczka masła do wysmarowania formy łyżeczka kaszy manny do wysypania formy 40 g czekolady gorzkiej lub mlecznej łyżka kakao 2 białka 40 g cukru pudru 20 g zmielonych dowolnych orzechów 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika dobrej jakości garść żurawiny (np. mrożonej) cukier puder do posypania gotowych(...)Rozwałkowujemy większe i wykrawamy z niego 12 krążków o średnicy około 10 cm. Z mniejszego kawałka wycinamy ciasteczka w świątecznych kształtach. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną mieszamy z łyżką kakao. Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. […] Artykuł Kruche babeczki z masą czekoladowo-orzechową i żurawiną pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogpszennej galaretka żurawinowa 20 dkg żurawiny świeżej 1 pomarańczo 3 łyżki cukru 1/2 cytryny 1/3 szklanki wody 1 płaska łyżeczka żelatyny 350 ml śmietany kremówki 36 % polewa: 1/4 tabliczki czekolady gorzkiej 1/4 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka masła 1 łyżka cukru Jajka dobrze żeby miały temperaturę pokojową. Do miski wbijam białka, dodaję odrobinę soli i ubijam na sztywno(...)zostawiając po 1 cm od brzegów. Od strony dłuższego boku z samego brzegu układam wzdłuż galaretkę żurawinową. Zwijam roladę ciasno. Wstawiam do lodówki na godzinę. Polewa: Do miseczki przekładam czekoladę, masło, śmietanę i rozpuszczam w kąpieli wodnej. Jak przestygnie polewam nią roladę. Na patelnię wsypuję łyżkę cukru i na wolnym ogniu podgrzewam go aż zacznie się karmelizować. Nie mieszam. Dodaję
wesoła kuchniawłoskich posiekanych DO PRZEŁOŻENIA - 4 pomarańcze - 1 opakowanie skórki pomarańczowej - 1/3 szklanki cukru - 2 łyżki miodu - opakowanie marcepanu POLEWA CZEKOLADOWA: - 100 ml śmietanki 30% - 30 g miodu - 200 g czekolady - 20 g masła Składniki na polewę zagotuj w rondelku i wymieszaj. Polewa jest gotowa. WYKONANIE CIASTO: W garnuszku roztapiamy masło i miód. Dodaj przyprawę do piernika, kakao przyprawy(...)oblewamy polewą czekoladową, dość obficie i grubą warstwą. Na wierzch posypałam dodatkowo skórkę pomarańczową. W oryginalnym przepisie piernik przekładamy zagotowaną konfiturą śliwkową, a marcepanem obkładamy cały dokoła, oblewamy dopiero czekoladą i posypujemy orzechami. Wybierzcie wersję, którą bardziej preferujecie. Ja przygotowywałam go na oba sposoby i ten mój z pomarańczami jest na prawdę wyjątkowy. Bardzo taki unikatowy i taki świąteczny zupełnie
SMYKWKUCHNIłyżki miodu 200 g cukru 5 jajek 3 łyżki kakao opakowanie przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej dodatkowo: szklanka twardej marmolady 150 g czekolady deserowej 4 łyżki mleka Masło roztopić i wystudzić. Dodać do niego miód, wymieszać. Jajka ubić z cukrem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao, przyprawą i sodą. Wszystkie składniki(...)razem wymieszać i przelać do foremki wyścielonej papierem. Piec w 180*C około 45 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty i przełożyć marmoladą. Czekoladę połamać do miski, zalać mlekiem i rozpuścić nad parą. Polać piernik i odstawić do zastygnięcia polewy
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaJuż jutro tłusty czwartek... a może by tak zamienić pączki na muffiny? Jestem na tak! Oto prosty i szybki przepis na muffiny pomarańczowe z gorzką czekoladą... mhmm co za smak! Składniki suche: -320g mąki -180g cukru -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -skórka z jednej pomarańczy -3 kostki czekolady gorzkiej pokrojonej w drobną kostkę Składniki mokre
Receptura smakułyżeczki proszku do pieczenia -110g cukru składniki mokre: -125 ml mleka -125 ml jogurtu naturalnego -120ml oleju -1 duże jajko -230g truskawek -80g białej czekolady -cukier gruboziarnisty Do miski odważamy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier i mieszamy. W drugiej mniejszej miseczce roztrzepujemy mokre składniki, energicznie mieszając. Składniki obu misek łączymy ze sobą. Na koniec(...)dodajemy pokrojoną w drobną kostkę białą czekoladę i truskawki. Formę do muffinek wyścielamy papilotkami i nakładamy masę do 3/4 wysokości. Muffiny posypujemy cukrem gruboziarnistym. Smacznego
Receptura smakuminut w temp. 170 stopni Celsjusza, a następnie ściągnąć papier z ryżem i piec 8 minut, aż ciasto będzie lekko przypieczone. Nadzienie: -250g śmietanki 30% -125g białej czekolady -3 duże jajka -250g mrożonych malin Białą czekoladę połamać na kostki, wrzucić do garnka i rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie należy dolewać śmietankę cały czas mieszając. Do nadzienia wbić
Receptura smakuserowa: -375g ricotty -3 jajka -80g cukru pudru -10g cukru wanilinowego -1 łyżka soku z cytryny - 250g mrożonych malin -50g mrożonych jagód -wiórki kokosowe -biała czekolada Wszystkie składniki dodać do miski i zmiksować na gładką masę ( miksować krótko, tylko do połączenia się składników). Masę serową wylać na podpieczony spód, następnie poukładać owoce oraz posypać wiórkami kokosowymi(...)startą białą czekoladą. Ciasto piec w temp. 170 stopni C przez 45 minut. Smacznego
Receptura smakuMleko – 120 ml Masło – 40g Cukier – 1 łyżka Drożdże – 20g Sól – szczypta Składniki – masa makowa: Mak – 250g Miód – ½ szklanki Mleko – 1 szklanka Orzechy włoskie – ½ szklanki Rodzynki – ½ szklanki Żurawina – ½ szklanki Czekolada gorzka – 50g + jajko do posmarowania Wykonanie – ciasto: Mleko delikatnie podgrzać, a następnie rozpuścić w nim drożdże i cukier. Gdy powstanie zaczyn dodać go do mąki razem z żółtkami i roztopionym(...)drobnych oczkach. Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie przez 15 minut, a następnie dodać do zmielonego maku razem z żurawiną i posiekanymi orzechami. Masę makową wymieszać z miodem i roztopioną czekoladą. Całość wymieszać i podzielić na dwie porcje. Wykonanie – choinka: Ciasto drożdżowe podzielić na dwie porcje i każdą z nich rozwałkować w kształcie prostokąta. Na cieście wyłożyć masę makową i rozsmarować
Kuchnia Bon Appetitmąki gryczanej 2 łyżeczki ciemnego kakao 100 g cukru trzcinowego 100 g mielonych orzechów ( użyłam laskowych) 160 g margaryny roślinnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia do dekoracji: czekolada deserowa, biała, mak, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, posypki itd. mąka kukurydziana do podsypania W misce wymieszaj mąki z proszkiem do pieczenia, cukrem oraz kakao. Dodaj margarynę, mielone orzechy i wrób gładkie(...)układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 160 stopni przez około 12-15 minut. Ciastka pozostaw do wystygnięcia na minimum 24 godziny ( ważne!). Po wskazanym czasie czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i dowolnie udekoruj ciasteczka. Smacznego
Kuchnia bezglutenowabudyń studzimy. Następnie miksujemy masło z pozostałym cukrem na puch, dodajemy po łyżce budyń aż do wykończenia. Gotowy krem wykładamy na przestudzone ciasto piernikowe. Schładzamy w lodówce. Składniki na czekoladę łączymy w garnuszku na gazie i gotujemy do zgęstnienia, ale takiego aby dało się ja rozsmarować na cieście. Na koniec polewamy nasze ciasto czekoladą i jeśli chcemy dekorujemy cukrowymi śnieżynkami
Gotowanie...to proste !kęsa okazuje się jednak, że ten smak sam się broni, że jest po prostu pysznie :) Takie właśnie jest to ciasto - delikatny biszkopt, masa jabłkowa z korzenną nutą, pierniczki w czekoladzie i masa śmietanowa z galaretką. Całość zwieńczona drugim biszkoptowym plackiem i polewą czekoladową, udekorowane czekoladowymi kamyczkami Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij(...)minut. Wystudzić. Przekroić na dwie części. Masa jabłkowa: 800 g jabłek 1 galaretka cytrynowa Delecta 1 łyżeczka przyprawy do piernika Delecta + 300 g nadziewanych pierniczków w czekoladzie Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Owoce przełożyć do rondelka, dusić przez około 10 minut na wolnym ogniu, zdjąć z ognia. Do gorących jabłek dodać
Domowa cukiernia Ewy