Czekolada jest dobra na wszytko... poprawia samopoczucie, dodaje sił i wzmacnia zdrowie :) do tego jest afrodyzjakiem... więc taki mały deser na pewno nikomu nie zaszkodzi :) Składniki: 45 g gorzkiej czekolady, 45 g białej czekolady, 45 g mlecznej czekolady, 200 ml śmietanki słodkiej 18%, 3 żółtka, 2 łyżeczki cukru. Przygotowanie: Połamane kawałki czekolady wkładamy do trzech miseczek - najlepiej metalowych(...)jednej białą, do drugiej mleczną i do trzeciej gorzką). Miseczki umieszczamy po kolei w rondelku z gotującą się wodą, aż do rozpuszczenia czekolady. Następnie ubijamy żółtka nad tym samym rondelkiem z gotującą się wodą. Do każdej miseczki wkładamy 1/3 ubitych żółtek oraz 1/3 śmietanki. Mieszamy, ponownie miseczki kładziemy nad rondelkiem i podgrzewamy, aż do zgęstnienia. Do czekolady deserowej dodałam jeszcze
Aga w kuchniPyszny włoski tort z nutką kawy, dużą ilością czekolady, śmietany i malin... Dla podkreślenia włoskiego smaku jeszcze odrobina mascarpone. Ciasto jest lekkie, puszyste, i mocno czekoladowe, wspaniale współgra z malinami i kremem śmietankowym... I ma jeszcze jeden plus - wbrew pozorom dość szybko się je robi:) Jeden z lepszych tortów jakie jadłam, polecam! Inspiracja Ciasto: 5 jajek, 200g(...)mąki pszennej, 150g margaryny lub masła, 250g brązowego cukru, 2 łyżki kakao, 75g gorzkiej czekolady, 60ml mocnej zaparzonej kawy, szczypta soli, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki mleka, 100g śmietany 18%. Margarynę stopić, dodać połamaną na kawałki czekoladę. Mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Lekko przestudzić. Całe jajka ubić z cukrem - około 7minut. Dodać stopioną czekoladę
Z miłości do słodkościzabawka ;) Jednak staram się jak mogę i doskonalę niełatwą sztukę zdobienia kremem. Dziś właśnie chciałabym pokazać Wam tort bez grama lukru plastycznego. Cała dekoracja to krem, owoce i czekolada. Moim zdaniem wyszło naprawdę super i chociaż tort nie był wcale idealny, to podobał się zamawiającym. Wiem też, że bardzo smakował, a to dla mnie liczy się najbardziej :) Chcecie go zobaczyć(...)cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: ok. 1-1,5 kg oczyszczonych i odszypułkowanych truskawek (najlepiej nie za dużych i podobnej wielkości) 200 g borówek amerykańskich 50 g gorzkiej czekolady 50 g białej czekolady Zaczynamy oczywiście od biszkoptu. Najlepiej jest upiec go dzień wcześniej, bo później będzie łatwiej go pokroić i nie będzie tak się przy tym kruszył. Obie mąki
Ratunku obiadkolejny dzień dobry, dobry wieczór wszystkim! Obiecany drugi wpis jeszcze słodszy niż poprzedni. Biała czekolada i kokos- idealne połączenie dla wszystkich łasuchów. Samodzielnie przygotowane czekoladki pięknie prezentują się na stole, a także są idealne na prezent dla bliskich nam osób. Są bardzo łatwe do wykonania i niesamowicie efektowne. Zapraszamy! :) Składniki na kokosowe nadzienie ok. 100 g czekolady białej(...)masła kokosowego (z tego przepisu) 120 ml śmietanki 30 % łyżeczka aromatu waniliowego migdały bez skórki (po jednym do każdej czekoladki) Śmietankę zagotowujemy z aromatem, zdejmujemy z gazu i wkładamy czekoladę. Mieszamy, gdy czekolada się rozpuści dodajemy masło kokosowe i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Tak przygotowane nadzienie wkładamy do lodówki i zabieramy się za przygotowanie foremek. Ok. 150 g czekolady
Symfonia Smakówprzepyszna! Jednak zostało mi sporo jagód nasączonych alkoholem. Aż żal było je wyrzucić:) Dlatego postanowiłam zrobić coś, co oboje z mężem bardzo lubimy, czyli czekoladki:) Wyszły obłędne! Pyszna czekolada i kremowe, jagodowe nadzienie... Składniki: 100g mlecznej czekolady, 50g białej czekolady, 4 łyżki jagód (najlepiej pozostałości po robieniu nalewki), łyżka serka mascarpone, 3 łyżki śmietanki 30%. Przygotowanie Mleczną(...)czekoladę stopić na parze. Przy użyciu zwykłego pędzelka (taki jak do malowania farbkami), posmarować dno i boki silikonowych foremek na czekoladki. Wstawić do lodówki na 15minut. Białą czekoladę stopić na parze wraz ze śmietanką, przestudzić. Ja użyłam jagód pozostałych od robienia nalewki, były więc mocno nasączone alkoholem. Jeśli używacie zwykłych jagód dodajcie 2 łyżki nalewki z jagód. Owoce
Z miłości do słodkościProste ciasto czekoladowe w wersji mini torcików z kremem z mascarpone i białej czekolady. Idealne na Dzień Matki ! Torcik bardzo słodki, ale od święta - dlaczego nie ! Składniki na ciasto : 125 g mąki pszennej 125 g cukru 125 g masła roztopionego 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 duże jajka 45 ml mleka Piekarnik rozgrzać do 180ºC(...)mąką. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 40-45 minut do tzw.suchego patyczka. W tym czasie przygotować krem czekoladowy. Składniki na krem: 150 g serka mascarpone* 100 g białej czekolady* Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i połączyć z serkiem mascarpane. Ciasto po upieczeniu lekko wystudzić. Odwrócić ciasto"do góry nogami" tak by spód był teraz górą naszego ciasta ( jest
Zabawa smakiemsamą myśl o dzisiejszym wpisie mam ślinotok. Ogólnie jestem wielką fanką owsianek wszelakich, ale te z dodatkiem czekolady są chyba najsmaczniejsze. I te z masłem orzechowym. Właśnie, do owsianki z czekoladą chciałam dodać na początku masło orzechowe, ale ostatecznie migdały wygrały. Stwierdziłam, że to byłaby już za duża rozpusta. Nie muszę Wam chyba pisać jak zdrowe są płatki owsiane(...)Trzeba pamiętać jeszcze o tym, żeby dorzucić do niego zdrowe, chrupiące orzechy, migdały, siemienia lniane i inne tego typu. Ja od czasu do czasu dodaję do owsianki dobrej jakości czekoladę lub kakao, ewentualnie wspomniane wcześniej masło orzechowe (oczywiście też z najlepszym składem). Świetnie sprawdzą się również sezonowe lub mrożone owoce. No dobra, te mniej sezonowe też, jak na przykład banany
KardamonovyKeto mus czekoladowy na białkach to lekki deser idealny dla fanów czekolady . Dzięki zastosowaniu białek zamiast śmietanki, nada się również dla osób na diecie bez laktozy . Poprzez użycie gorzkiej czekolady oraz opcjonalnego słodzika, deser ten ma niewiele węglowodanów i isprawdzi się dla osób na diecie keto , low carb , cukrzyków lub bez cukru Do przygotowania musu wykorzystałam pasteryzowane białko od Farma(...)chowu ściółkowego Wygodna butelka pozwala na łatwe odmierzanie ilości, nie mogę się doczekać zastosowania go również do innych deserów, na przykład do bezy ! Dodam jeszcze, że jeśli lubicie gorzką czekoladę to śmiało możecie pominąć dodatek słodzika! Polecam podczas przygotowywania deseru sprawdzić poziom słodkości Gorąco polecam również pozostałe przepisy na keto słodkości lub wersję musu czekoladowego na śmietance Przepis na keto
WegePrzepisBabka ponczowa z białą czekoladą. Babka ponczowa Miękka jak poduszeczka, puszysta i idealnie wilgotna babka ponczowa nasączona rumem i sokiem z cytryny. Babka z polewą z białej czekolady i prażonymi płatkami migdałów. To ciasto zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale też wyglądem. Przygotuj je na Wielkanoc i wywołaj uśmiech na twarzach swoich bliskich :) Babka ponczowa(...)białą czekoladą jest efektowna i od lat zdobywa uznanie gości. Ma wspaniały smak i łatwo się ją przygotowuje. Babka to wypiek, który musi pojawić się na wielkanocnym stole! Babka wielkanocna Oto kilka innych, wypróbowanych przepisów na Wielkanoc, które mogą Ci się spodobać: Jajka faszerowane pieczarkami i chrzanowym serkiem>>> Świąteczna ćwikła z chrzanem>>> Cudownie przyprawiony
Moja Książka Kucharskamleka) 1 łyżka płaska mąki pszennej 250g miękkiego masła Dodatkowo: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów (ok 180g) 2 galaretki agrestowe (zielone) 700ml wody Filiżanka kawy espresso do nasączania biszkoptów 100g czekolady deserowej 100g czekolady mlecznej 175g słodkiej 30% śmietanki 150g posiekanych orzechów włoskich Sposób przygotowania Ciasto ciemne: Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy przez sitko. Żółtka, całe jajka oraz(...)delikatnie rozsmarowujemy na niej resztę kremu (najłatwiej zrobić to przy pomocy worka cukierniczego i okrągłej tylki, ale łyżeczką też spokojnie dacie radę). Przykładamy drugim biszkoptem i delikatnie dociskamy. Polewa: Czekolady drobno siekamy. Śmietankę podgrzewamy, ale nie gotujemy i zalewamy nią przygotowane czekolady. Pozostawiamy na dwie minuty po czym energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Polewamy wierzch ciasta, wyrównujemy
Kuchnia w czekoladzieMoja propozycja na małe co nieco, aby Nowy 2019 Rok przywitać na słodko. Trufle albo jak wolą niektórzy je nazywać – praliny pistacjowe z białą czekoladą. Są lekkie, pyszne, słodkie i mogłabym tutaj wymienić jeszcze wiele ich walorów, ale polecam je po prostu zrobić jak najszybciej niż o nich czytać. Do ich przygotowania można wykorzystać gotowy krem pistacjowy, choć(...)pozytywnym nastawieniem czekam na ten 2019. Niech będzie on dla mnie i dla Was naprawdę dobrym czasem! Tego sobie i Wam życzę! Składniki na praliny pistacjowe z białą czekoladą 10-12 sztuk pasta pistacjowa 150 g pistacji 30 g orzechów nerkowca 40 g cukru trzcinowego ½ łyżeczki olejku migdałowego 3 łyżki oleju 18 g wody dodatkowo 1 tabliczka białej czekolady kilka
Raj dla PodniebieniaNaleśniki to bez wątpienia jedna z najbardziej uniwersalnych potraw, jaką można zrobić w kuchni. Możemy je połączyć z owocami, dżemem, czekoladą, łososiem, a nawet mięsem. Podawane są zarówno na słodko, jak i na słono. Tym razem postanowiłem zrobić naleśniki z bananami i czekoladą, które jadłem już dziesiątki razy. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, dzięki czemu można(...)szklanki mleka 2 szczypty soli 1 łyżka cukru 1 jajko ~1 szklanka mąki pszennej 1 szczypta sody oczyszczonej 1/3 szklanki wody mineralnej gazowanej Olej do smażenia Banany Cukier puder Czekolada Przygotowanie Do miski wlewamy mleko, dodajemy sól, cukier, jajko i dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Następnie powoli dodajemy mąkę ciągle mieszając, aż masa stanie się gęstej konsystencji
Programista w kuchniKolejny mini wypiek, kształtny, puszysty, pachnący wanilią i czekoladą. Muffinki z kawałkami czekolady z chili – idealne do popołudniowej kawy, rozmów, słodkiego zapomnienia:) Zapraszam na muffiny z kawałkami czekolady z chili, jak dla mnie smakołyk bez wyrzutów sumienia o każdej porze dnia! SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki maślanki 1/4 szklanki(...)oleju rzepakowego 1 jajko kilka kropel ekstraktu z wanilii Bourbon 100 g gorzkiej czekolady z chili połamanej na małe kawałeczki Przepis na 12 muffinek. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Składniki są w temp. pokojowej. PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzewam do temp. 180 C (bez termoobiegu). W większej misce mieszam wszystkie mokre składniki, robię to rózgą kuchenną. Dodaję przesianą mąkę
Zasmakuj KuchniMarmurkowy Keks z Bakaliami i Czekoladą – Dzisiaj zapraszam na wspaniały keks marmurkowy z dużą ilością bakalii. Wierzch polałam białą czekoladą i ozdobiłam orzechami, suszonymi owocami. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i pięknie pachnie, jest delikatnie pomarańczowe. Keks wygląda fantastycznie! Przepis powstał przy współpracy z marką Bakalland . Bardzo polecam! Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Marmurkowy Keks z Bakaliami i Czekoladą Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 200g miękkiego masła 50ml oleju 200g cukru 4 jajka 100ml + 2 łyżki mleka 250g mąki pszennej (użyłam tortowej) 100g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z 1/2 pomarańczy 100g orzechów włoskich Bakalland 50g orzechów laskowych Bakalland 50g soczystej wiśni Bakalland (można dać
Mała CukierenkaMaliny i czekolada czyli delikatny, puszysty, a zarazem kaloryczny deser w którym się zakochałam. Składniki na biszkopt: 3 jaja 3 łyżki cukru 75g mąki 15g kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki octu Składniki na mus czekoladowy: 250ml śmietanki 30% 1 czekolada deserowa 1 łyżeczka cukru pudru 0,5 opakowania serka mascarpone Składniki na mus śmietankowy(...)250ml śmietanki 30% 1 biała czekolada 0,5 opakowania serka mascarpone Ponadto: amaretto maliny wiórki czekoladowe Biszkopt: Białka ucieramy na puszysta masę, dodajemy małymi porcjami cukier. Następnie, cały czas miksując, dodajemy po trochu przesianą mąkę i kakao. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia i ocet. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok 1 minutę. Dodajemy do masy ciasta, delikatnie
Słodki Zakątek