Czarna porzeczka O woce czarnej porzeczki zawierają witaminy z grupy B, C, E, potas, żelazo, wapń, miedź, flawonoidy, a także pektyny. Mają w swoim składzie dużo cennych witamin i składników mineralnych dlatego są bardzo zdrowe. Dziś podam Wam przepis na likier z tych owoców. Składniki : 1 kg dojrzałych czarnych porzeczek 75 dkg cukru 1 laska wanilii
Przepisy i porady kulinarneUwielbiam czarne porzeczki, są bardzo zdrowe. Nie zapominajcie o nich. Przepis(...)mojej najukochańszej cioci Jadzi, której od niedawna już nie ma z nami. Ciocia lekko go zamieniła, po to żeby nie dodawać aż tyle cukru. Prawdziwa galaretka z czarnej porzeczki musi zawierać tyle samo cukru ile ważą porzeczki. Tak właśnie robiła moja babcia, kiedyś nie było cukru żelującego. Moja mamuśka zerwała porzeczki a reszta to już moja praca. Porzeczki umyć
Kuchnia PokoleńPewnie już w tym roku mało kto ma jeszcze czarną porzeczkę, ale w razie gdyby jednak, to podaję przepis na dżemik. Jest(...)bardzo prosty i tylko dwuskładnikowy. Skórka i pestki przyjemnie chrupią podczas jedzenia, co odróżnia go od galaretki. Idealny do przekładania ciast. Składniki: • 2 kg czarnej porzeczki • 1 kg cukru Wykonanie: • Czarną porzeczkę włożyć do garnka z grubym dnem i utłuc tłuczkiem. • Zagotować, dodać cukier i mieszać, aż się rozpuści
To co kochamDrożdżowe ciasto maślane i domowy dżem z czarnej porzeczki - idealne połączenie! Dzisiejszy mój wypiek przygotowywałam w ramach fejsbukowej akcji organizowanej przez Ciasto na niedzielę . Wyjątkowo się przy tej zabawie z innymi uczestnikami tuliłam i ściskałam, bo piekliśmy Bułeczki przytulone ! :) Wybór pomysłów i przepisów mógł tu być przeróżny - zarówno na słodko, jak i na wytrawno; z nadzieniem(...)pożywne pieczywko na śniadanie. Ale najważniejsze - musiały być w blasze ciasno do siebie przytulone! :) Postawiłam na lekką słodycz drożdżowego ciasta maślanego i kwaskowate nadzienie z domowego dżemu z czarnej porzeczki . Wyborne wyszło to połączenie! Ale zresztą oceńcie sami :) Składniki na 12 bułeczek na blachę o wymiarach LxW 30x20cm lub lekko większą : ROZCZYN: 45g drożdży świeżych 50g masła
Grunt to przepis!upiekłam to ciasto to przepadłam, jeszcze kawałeczek i jeszcze. Ono jest przepyszne i moje ukochane czarne porzeczki w środku. Jeśli lubicie kawę i czarne porzeczki to ciasto jest dla Was, polecam. Ciasto kawowe z czarną porzeczką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepuch. Dodawać kajmak po jednej łyżce cały czas miksując. Utrzeć na jednolitą masę. Na końcu dodać posiekane orzechy i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Galaretka z czarnej porzeczki z jabłkami: 1 opakowanie galaretki 1 szklanka soku z czarnej porzeczki 2 jabłka Przygotowanie: Sok z czarnej porzeczki zagotować, zdjąć z palnika, wsypać galaretkę i energicznie wymieszać. Jabłka
Kulinarna (nie)codziennośćPyszne łatwe do zrobienia pierniczki nadzieniem z czarnej porzeczki oblane ciemną czekoladą i obsypane kokosem lub orzechami Składniki ciasto •350 g mąki • 1 jajko • 30 g margaryny • 170 g cukru •150 g miodu • 1,5 łyżki kakao • 1 łyżeczka amoniaku • 1 paczka 15 g przyprawa do piernika Polewa • 200 g czekolady gorzkiej • 100 g masła • 2 łyżki(...)nutelii • kilka łyżek wody ponad to • wiórki kokosowe • orzechy mielone • słoik powideł lub dżemu z czarnej porzeczki lub wiśni miałam czarną porzeczkę własnej roboty Sposób przygotowania 1. • Do mąki wsypać cukier,przyprawę do piernika,kakao,amoniak razem wszystko wymieszać Dodać jajko i rozpuszczony nie gorący miód i margarynę zagnieść ciasto ciasto rozwałkować i wykroić
W królestwie smaków Beatyostatnim czasie do naszego domu, sezonowe dary natury docierają w wiadrach dziesięcio- i dwudziestolitrowych. Takim sposobem dotarły też czarne porzeczki, będące także swoistą pamiątką z wakacji rodziców :) Kuchenne blaty zostały opanowane przez skupiska czarnych kulek. Dżemy i soki z wyżej wymienionych pozajmowały piwniczne półki. Zagarnęłam ich trochę i postanowiłam zamienić je w aksamitny krem o głębokim owocowym(...)niemałą przyjemnością!) :) Jeżeli nie uda Wam się dostać już tych pysznych owoców, koniecznie zachowajcie przepis na przyszły sezon! Gwarantuję zadowolenie! ;D Curd z czarnej porzeczki na 2 słoiczki Potrzebujesz: 300g czarnej porzeczki 1 łyżka soku z cytryny 100g cukru 2 jajka 50g masła Sposób przyrządzenia: 1. Porzeczki umyj, oberwij z gałązek i gotuj z dwiema
Kuchnia w Słońcu Skąpanajadł nie zgadnie z czego jest zrobione :) Takie ciasto z niespodzianką! Oryginalny przepis urozmaiciłam o krem z mascarpone i bitej śmietany, całość polewając sosem z czarnych porzeczek. Jako ozdoby użyłam kwiatów nagietka które również są jadalne. Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm 2 puszki czerwonej fasoli 2 czubate łyżeczki kakao 100g cukru 100 g miodu 4 jajka(...)śmietana 36 % mały serek mascarpone 1 łyżka cukru pudru śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy serek mascarpone i cukier puder. Krem wykładamy na wystygnięte ciasto i polewamy sosem z czarnych porzeczek. Sos: pół szklanki czarnych porzeczek blendujemy i przecieramy przez sitko pozbywając się pestek i skórek, dosładzamy łyżką miodu. Smacznego
W kuchennej krainiecukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 140 g mąki tortowej 3 łyżki kakao krem: 500 ml śmietany kremówki 36 % 300 ml śmietany kremówki 30 % 1/2 szklanki konfitury z czarnej porzeczki 3 łyżki galaretki z czarnej porzeczki polewa: 100 g czekolady gorzkiej 25 g masła 125 ml śmietany kremówki 30 % 3 łyżki konfitury z czarnej porzeczki do posmarowania
wesoła kuchniaUważam, że ciasteczek nie może zabraknąć na świątecznym stole, a już tak pysznych cynamonowych to już na pewno. Ciasteczka wzbogaciłam kandyzowanymi owocami, aronią i porzeczką czarną, które otrzymałam od HELIO w ramach świątecznej współpracy. Proste i szybkie w wykonaniu. Cudownie pachnące. Można je zapakować jako słodki prezent. Polecam takie ciasteczka. Upieczcie. Słodkich wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy(...)HELIO mąka pszenna do podsypania stolnicy Wykonanie pysznych ciasteczek: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy je na dwie części. W jedną część wgniatamy aronię, a drugą porzeczkę czarną. Można aronię i porzeczkę wgnieść razem w ciasto, a chciałam mieć dwa rodzaje ciasteczek. 2. Formowanie ciasteczek: Następnie odrywamy kawałki ciasta, formujemy kulki i spłaszczamy formując okrągłe ciasteczka
Izabelawkuchnidzisiaj u nas owocowo Zapraszamy na tartę z nadzieniem z czarnej porzeczki, z pianką i kruszonką Składniki na ciasto: - 300 g mąki krupczatki - 200 g masła - 100 g cukru pudru - 3 żółtka - szczypta soli Składniki na nadzienie: - 600 g czarnej porzeczki - 3 łyżki cukru - 3 białka - bułka tarta Składniki na kruszonkę: - 50 g mąki krupczatki - 25 g masła
Kuchenne WariacjePołączenie dwóch owoców zamkniętych w jednym słoiku. Wiśnie z dodatkiem czarnej porzeczki nabierają wyrazistego i ciekawego smaku. Składniki 1 kg wydrylowanych wiśni 1 szklanka soku z czarnej porzeczki 2 szkl cukru 1. Cukier i sok z czarnej porzeczki podgrzewamy … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatyBlueberry Corner by "jagodzianka" Nalewka, pachnąca wiosną. Ma orzeźwiający, delikatny smak czarnej porzeczki i pomimo swej słodyczy nalewka na liściach czarnej porzeczki ma lekko … Przeczytaj cały artykuł Post Nalewka na liściach czarnej porzeczki – listkówka pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry CornerSernik na zimno z musem z czarnej porzeczki i herbatą matcha. Warstwa z czarnej porzeczki przypomina mus. Lekka jak pianka. 1 litr jogurtu naturalnego -kupuję w wiaderku 4 łyżki cukru lub miodu lub innego słodziku 350 gram czarnej porzeczki opakowanie żelatyny + dodatkowe 3 łyżeczki do zielonej warstwy mielona wanilia ok 1/2 łyżeczki 1 łyżeczka
AZgotuj!