cytryna - 13435 przepisów (strona:680/896)

Mus z łososia wędzonego 224

koperek-opcjonalnie, najlepiej świeży/mrożony1 łyżeczka pieprzu cytrynowegosok i skórka otarta z niewoskowanej cytryny3 łyżeczki żelatynyszczypta soli1. Łososia z serkiem kremowym, sokiem i skórką z cytryny i pieprzem cytrynowym zmiksować na gładki krem. 2. 3 łyżeczki żelatyny namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody i zostawić na 10 minut. Następnie dodać 50 ml wrzącej wody i mieszać do rozpuszczenia. Przestudzić

UgotujmyTo.pl
Sałatka z granatem i rukolą 457

kostkę ( u mnie trochę za duża ), lekko posolić, posypać pieprzem czarnym i papryką, usmażyćWszystkie składniki połączyć i polać sosem, wymieszać.Składniki na sos :2-3 łyżki miodusok z połowy cytryny ewentualnie ocet balsamiczny2-3 łyżki oleju z pestek dyniSos powinien mieć smak lekko kwaśny, ale również i słodki od miodu

Proste Potrawy
Moja rybka nie tylko świąteczna 449

Składniki:1 kg filetów białej ryby5 marchewek2 pietruszkipołowa seleracebulaziele angielskieliść laurowysól, pieprz czarny, pieprz ziołowypapryka ostra3-4 łyżki koncentratu pomidorowegobułka tarta jajkotrochę soku z cytrynyolejFilety skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pierzem ziołowym odstawiamy do lodówki. Marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na tartce,cebulę kroimy w piórka. Rybę panierujemy w jajku i bułce i smażymy na oleju.W głębokiej

NA MOIM TALERZU
Pieczony łosoś ze szpinakiem i puree ziemnaiczanym 175

obieramy, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, dodajemy gałkę muszkatołową oraz mleko i ugniatamy tworząc puree. W tym czasie łososia pozbawiamy skóry, kroimy na pół i przyprawiamy solą, pieprzem cytrynowym oraz sokiem z cytryny. Resztę cytryny kroimy w ćwiartki i układamy na filetach. Łososia umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni na 10 minut. Na łyżce oliwy z oliwek smażymy

Mango Papaja
Czosnek niedzwiedzi,Bärlauch 191

lodowce do roku. Nabieramy lyzeczka potrzebna  ilosc-dodajemy do sosow,past i mies.Caly moj pierwszy zbior po obcieciu ogonkow to:  30 g listkow.Dodalam 3 lyzki oliwy cytrynowej i pol lyzeczki soli.Zmiksowalam razem.Otrzymalam malenki pojemniczek pasty.Ze 125 g twarozku ziolowego i 2 lyzeczek pasty czosnkowej zrobilam smarowidlo do chleba.Bylo bardzo ostre.Smak szczegolnie mnie nie zachwycil.Mezowi bardzo smakowalo.Nastepnym razem dodam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lemoniada z czarnego bzu 207

odurzajaca won kwiatow roznosi sie po calym ogrodzie.Dziki bez posiada kremowo-zolte kwiaty i zielone liscie.Ja jestem szczesliwa posiadaczka pieknej odmiany o ciemno- bordowych lisciach i rozowych kwiatostanachi lekko cytrynowym zapachu.Kwiaty czarnego bzu mozemy wykorzystac w praktyczny sposob.Ze swiezo zebranych kwiatow przygotowujemy letnie herbaty i lemoniady.Slodkawo-miodowy aromat bzu nadaje napojom niepowtarzalny smak.Pamietajmy o tym ,zeby przed uzyciem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety z indyka w marchewkowo-migdałowej panierce 144

aromatyczna.Skladniki na 4 kotlety:4 kotlety z indyka ( lub kurczaka) po 100-120 g2 spore marchewki4 lyzki migdalow w slupkach2 lyzki maki3 lyzki oleju lub masla ghee1 jajkosol,pieprz1/2 cytryny Wykonanie:Mieso poporcjowac,umyc, osuszyc recznikiem papierowym i rozbic przykryte platem foli.Przyprawic sola i pieprzem , jednak mocniej niz zazwyczaj.Marchew umyc,obrac i zetrzec na tarce do warzyw na grubych oczkach.Wymieszac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Orkiszowe,pełnoziarniste drożdżówki z morelami i jagodami 160

cukru (dalam ciemny trzcinowy)3 zoltka1/2 lyzeczki soli1 paczuszka suchych drozdzy OetkeraNa nadzienie:250 g kremowego serka lub twarozku2 -3 lyzki cukru pudruesencja lub cukier waniliowyskorka starta z cytryna(jak kto lubi)zoltko jaja(niekoniecznie)dowolne,ulubione owoce( u mnie morele i borowka amerykanska)Do posmarowania:1 zoltko wymieszane z 1 lyzka mlekaWykonanie:Mleko podgrzac w rondelku.Dodac maslo do rozpuszczenia

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka ze smażonej cukinii 125

smakowitym dodatkiem do dania obiadowego,jak tez stanowic  zupelnie odrebny posilek.Nie jest to danie zbyt dietetyczne,bo smazone,ale na pewno bardzo smaczne.Dodatek orzeszkow piniowych i skorki cytrynowej w ciekawy sposob podkresla smak salatki cukiniowej.Skladniki na 2 porcje:2 cukinie -zielona i zolta2 lyzki orzeszkow piniowych2 lyzki oliwysol,pieprz1/2 lyzki skorki z cytryny i sok z cytrynyWykonanie:Orzeszki piniowe

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Konfitura morelowa z płatkami róż i rozmarynem 128

wspaniale i cudownie pyszne.Wlasciwie morele nie potrzebuja zadnych dodatkow,bo maja swoj niepowtarzalny smak.Ale dla urozmaicenia co roku towarzyszy im inny dodatek.Byl tymianek,drobniutko posiekany rozmaryn,lawenda,tymiynek cytrynowy,a tegoroczny dodatek stanowia platki roz.Z dodatkami do moreli ,zeby nie zdominowal smaku owocow nie mozemy przesadzic.Skladniki na 3 niewielkie sloiczki:1 kg wypestkowanych moreli500 g cukru1 szklanka wody-250 mlsok

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chlebek dyniowy, a właściwie chałka z dynią 162

chalke,bo moj "chlebek" z nazwy spleciony jest jak chalka i rowniez ma podobnie mieciutki i delikatny miazsz.Smak ma niezwykle wykwintny,poniewaz dyni towarzyszy smak anyzku,miodu i skorki cytrynowej,choc moze nie wszystkich zachwycic. Chlebek najlepiej smakuje ze slodkimi dodatkami .takze idealny bedzie na sniadanie,przepyszny rowniez z samym maslem.Skladniki na 2 chlebki:250 g miazszu dyniowego pokrojonego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Suszone pomidory w oleju z rozmarynem i oregano 125

idealnie.Jesli robimy wieksza ilosc suszonych pomidorow,postepujemy identycznie jak wyzej,tylko na koniec pomidory zalac  olejem i dodac lyzke octu.Ocet pelni tu identyczna role jak sok z cytryny przy przygotowaniu dzemow.Zycze smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety rybne z łososia w panierce z sezamu, z sosem z orzeszków ziemnych i kapustą pok-choi 207

jajko sol3-4 lyzki sezamu do panierowniaSkladniki na sos z orzeszkow ziemnych:100 g orzeszkow ziemnych(u mnie solonych z puszki)120 g mleka kokosowego2 lyzki octu ryzowegopieprz cytrynowy garstka podprazonych orzeszkow do dekoracjiSkladniki na kapuste pak-choi:kapusta pok-choi 500 g1 zabek czosnku2 cm imbiruszczypta cukru1 lyzka sosu sojowego lub rosoluWykonanie:Czerstwa buleczke namoczyc w goracej wodzie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Marmolada z pigwy 101

skladniki mineralne :magnez,fosfor,wapn,zelazo,mangan,miedz,a takze zbawienne dla naszego zdrowia antyoksydanty (garbniki,flawonoidy i antocyjany) oraz pektyny.Sa ponadto dobrym zrodlem kwasow organicznych: jablkowego,winowego,bursztynowego,cytrynowego,chinowego,chlorogenowego,kawowego i fumarowego.Pigwa posiada wlasciwosci lecznicze.Glowne substancje lecznicze to pektyny oraz taniny.Najwiecej pektyn ze wszystkich owocow zawiera wlasnie pigwa.Pektyny wiaza metale ciezkie w przewodzie pokarmowym,ktore sa usuwane

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Naleśniki gryczane z dyniowym nadzieniem 148

mineralnej 1/4 lyzeczki soli1/2 lyzeczki miodu 1 lyzka oleju + olej do smazeniaSkladniki na farsz dyniowy:300 g puree z dynii2 lyzki miodu1 lyzeczka anyzku skorka starta z 1 cytryny garstka ciasteczek amarettiWykonanie:Wszystkie skladniki dokladnie wymieszac i odstawic przynajmniej na 1 godzine.Zamiennie zamiast mleka z woda mineralna mozna uzyc 2 szklanek kefiru lub kwasnego mleka.. Dynie hokkaido wypestkowac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!