Składniki: 8 ćwiartek z kurczaka - nóżki 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy sarepskiej szczypiorek 1 słoik sosu indyjskiego curry 1 cytryna 5x5 cm imbiru 2 łyżeczki przyprawy 'papryka ostra' 5 ząbków czosnku 1 łyżka zielonej pasty curry pieprz 1 duża cebula Przygotowanie: Nóżki dokładnie myjemy i umieszczamy w głębokiej misce. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce
ClauditteMissCookingSkładniki: 200 g łososia wędzonego 200 ml śmietanki 30% natka pietruszki 1 cebula 40 ml białego wina wytrawnego oliwa z oliwek pieprz i sól imbir w proszku pieprz cytrynowy makaron tagliatelle chilli Oryginalna wersja tego dania : "Doradca Smaku" odc. 8: Tagliatelle domowe z wędzonym łososiem i żubrówką Przygotowanie: Na rozgrzaną patelnię dodajemy oliwę i posiekaną w piórka cebulę
ClauditteMissCookingłyżka oliwy bądź oleju kujawskiego z bazylią i czosnkiem 3 ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę) utarty drobno imbir ( kawałek jakieś 2-3 cm) do smaku pieprz cytrynowy Składniki: 2 woreczki ryżu mieszanka warzyw chińskich ( mrożona) 1 łyżka curry 1 łyżka świeżo zmielonej przyprawy garam masala świeżo zmielony pieprz 7 dużych krewetek 1 natka pietruszki 1 łyżka masła
ClauditteMissCookingdodatkiem tymianku i oliwy) Piersi z kurczaka ok 300-400 g ( w marynacie z mielonej ostrej papryki, majeranku i oliwy z oliwek) Krewetki gotowane bądź surowe ( ewentualnie namaczamy w cytrynie) Papryka ok 3 sztuk ( ćwiartki) Cebula ok 3-4 sztuki ( ćwiartki) Mięso kroimy na kawałki w kształcie kwadratów. Kolejność nabijana i mieszania składników jest dowolna. Grillujemy
ClauditteMissCookingSkładniki: zimne mleko garść rodzynek 2 łyżki soku z cytryny mrożone truskawski mrożone jagody mrożone borówki mrożone maliny banan pomarańcze melon zielony jabłko
ClauditteMissCookingSkładniki: mleko kefir szpinak natka pietruszki 1 ząbek czosnku banan zielony melon sok z cytryny chudy twaróg 2 łyżki miodu pieprz
ClauditteMissCookingSkładniki: 100 g wędzonego łososia z cytryną SUEMPOL 300 g białego sera twarogowego chudego mleko świeżo mielony pieprz natka koperku Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę :) Serek idealny na zdrowe, wiosenne kanapki !!! http://claudittemisscooking.blogspot.com/2014/05/suempol-nagroda.html SMACZNEGO
ClauditteMissCookingsera feta 250 g oliwek zielonych bez pestek 250 g oliwek czarnych bez pestek 2 pęczki natki pietruszki 6 ząbków młodego polskiego czosnku sok z jednej dużej cytryny 1 łyżka przyprawy do ziemniaczków sól czosnkowa 1/2 łyżeczki świeżo zmielonej mieszanki garam masala pieprz roszpunka 2 litry wody włoszczyzna świeża i z młodych warzyw 4 liście laurowe 3 ziarenka ziela
ClauditteMissCookinggalaretki pomarańczowe Sposób przygotowania: 1. Przygotować 1 galaretkę wg przepisu na opakowaniu. 2. Biszkopt przeciąć na pół. Dolną część z powrotem przełożyć do tortownicy, ułożyć pokrojone (i ewentualnie skropione cytryną) w plasterki banany. Zalać tężejącą galaretką i przykryć drugą częścią biszkoptu. Włożyć do lodówki. 3. Rozpuścić drugą galaretkę. Gdy już będzie tężeć wylać na biszkopt wyłożony pokrojonymi w plastry pomarańczami
A Ty Smakuj Mniekolorze żółtym - słońce proszę wróć! Składniki: 2 pomidory 5-6 rzodkiewek szczypiorek 1/2 główki sałaty 100-150 g ser sałatkowo-kanapkowy (ser miękki solankowy półtłusty) opcjonalnie sok z 1/2 cytryny (do skropienia sałatki) Przygotowanie: Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki. Pozostałe składniki kroimy. Wszystko razem mieszamy i gotowe. Sałatka doskonale pasuje np. do piersi z kurczaka Smacznego
Słodkie okruszkiowocowy kisiel. Wspaniałe połączenie - ciepło i smacznie zarazem. Składniki: 1/2 szklanki truskawek 1/3 szklanki malin 1 1/2 szklanki wody 3/4 łyżki cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sok z 1/2 cytryny Przygotowanie: Do garnka z grubszym dnem wsypać owoce. Rozgnieść widelcem. Dodać cukier i 1 szklankę wody. Zagotować (mieszając od czasu do czasu). W 1/3 szklance wody rozrobić mąkę ziemniaczaną. Wlać
Słodkie okruszkiłyżki oleju ząbek czosnku starty żółty ser kto ile chce Przygotowanie: Na maśle podsmażyć szpinak ( ja używam mrożonego ), przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem i kilkoma kroplami cytryny ( tak żeby nie było za kwaśne ). Zredukować wodę ( ja ją czasem wypijam :-) lub wylewam ). Zdjąć z ognia i ostudzić. Zmieszać mąkę, gałkę muszkatołową, sól, pieprz, suszone drożdże i mleko. Zagnieść
Gaździnka warzystrony, aż się ładnie zarumieni. Na końcu wyłączyć gaz i przykryć pokrywką. Sos zrobić z ...... jogurt, pół łyżeczki cukru, ząbek czosnku, szczypta soli i pieprzu, parę kropel soku z cytryny - do smaku. Wymieszać, skosztować i Smacznego I marynowane grzybki od mojej Teściowej
Gaździnka warzySkładniki: sałata lodowa kilka krewetek czerwona cebula kilka zielonych oliwek szczypiorek pomidorki koktailowe Sos: 3 -4 łyżki oleju kilka kropel cytryny pół ząbka czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Sałatę rozdrobnić, umyć w zimnej wodzie ( dokładnie osuszyć ). Pomidorki przekroić na pół, cebulę cienko posiekać w piórka. Oliwki pokroić w plasterki. Wszystko wymieszać w misce, dodać posiekany szczypiorek i sos.............. Smacznego
Gaździnka warzyposiekany ( niezbyt drobno ) w paski i cebulę, zeszklić warzywa i dodać szpinak ( trzymać na wolnym ogniu ) Gdy szpinak się roztopi, przyprawić go rozgniecionym czosnkiem, solą, pieprzem i kilkoma kroplami cytryny. Zdjąć z ognia, lekko przestudzić. Zblenderować szpinak z selerem i cebulą na gładki krem i wlać bulion warzywny, a na końcu dodać Mascarpone. Podawać ciepły z grzankami................... Smacznego
Gaździnka warzy