Krem z pieczonej dyni z curry 149buro (cudownie), to wylądowała w zupie. Jedliśmy ją w czwórkę, z czego jegomość D oczywiście marudził, bo nie dość, że zupa była bez mięsa, to na dodatek była z curry. No co kto lubi. Dla reszty była w dechę. Składniki: 750 ml bulionu warzywnego 500 g dyni hokkaido (waga bez pestek) 1 cebula 1 mała główka czosnku 1 czubata(...)łyżeczka curry spora szczypta mielonej chili (lub więcej) 1 łyżka ziaren słonecznika 3 kromki ulubionego chleba 2 łyżki jogurtu naturalnego pół pęczka poszatkowanej natki pietruszki sól olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Dynię myjemy, kroimy w grube plastry (dyni hokkaido nie trzeba obierać), nieobraną główkę czosnku kroimy na pół w poprzek, wszystko skrapiamy olejem, pieczemy w piekarniku 20 minut
Kardamonovy
KORMA Z KOTLETAMI SOJOWYMI 191zawsze myliłam będąc dzieckiem z Indiańską a raczej od razu kojarzyła mi się z Indianami, tak sobie teraz to przypomniałam. Wracając do tematu korma, to coś w rodzaju curry na bazie jogurtu, białego sera i przypraw garam masala (kmin rzymski, kolendra , pieprz czarny , kardamon oraz mikroskładniki, tj. liść laurowy , goździki , cynamon(...)greckiego 6 łyżek mleczka kokosowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku 1 mała cukinia olej do smażenia sól, pieprz łyżka zielonej pasty curry 1/2 pęczka kolendry łyżeczka słodkiej czerwonej papryki Sposób przyrządzenia: 1. Kotlety sojowe gotować zalać wrzątkiem, gotować przez chwilę aż będą miękkie. Po tym czasie pokroić w paski
pieprzny smaczek
Curry z kurczaka i ciecierzycy 211Curry z kurczaka i ciecierzycy Dzisiaj mam dla was pyszne indyjskie curry z kurczaka i ciecierzycy. Danie jest bardzo aromatyczne i nie będzie wymagało od ciebie spędzenia godzin w kuchni. Wbrew pozorom danie jest szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu, wręcz można powiedzieć, że robi się ono samo. Mleczko kokosowe nadaje potrawie bardzo kremowy i... Artykuł Curry z kurczaka
Fit Food Brunetki
Kalafior z ryżem curry 254Dziś pomysł na szybki obiad, czyli smażony kalafior z ryżem curry. Można podawać z dowolnego rodzaju surówką - w mojej wersji z pomidorem i czerwoną cebulą. Składniki : - kalafior - biały ryż - pomidory - czerwona cebula - przyprawa curry - sól - pieprz ziołowy - bazylia - jajko - bułka tarta Przygotowanie 1. Kalafior podzielić na różyczki, umyć i następnie gotować w osolonej wodzie około 15 minut(...)następnie w bułce tartej. 3. Ryż gotować około 12 minut. 4. Przygotowany kalafior smażyć aż się zarumieni, następnie przyprawić pieprzem ziołowym i bazylią. 5. Ugotowany ryż wymieszać z przyprawą curry (około pół łyżeczki na 1 torebkę ryżu) i następnie podsmażyć chwilę na patelni dokładnie mieszając. 6. Pokroić pomidory i cebulę. Smacznego
Kuchenne innowacje
sałatka z cukinii w zalewie curry 485Cześć! To jest cukinia z charakterem. Bardzo smaczny pomysł na jej przechowanie zimą. Pasuje jako dodatek do obiadu czy na kanapki. Curry świetnie komponuje z cukinią i podkreśla jej smak. Składniki: * 1,5 kg cukinii * 2-3 cebule * 5 szklanek wody * 1 szklanka octu * 1 łyżka soli * 1,5 szklanki cukru * 4 ząbki czosnku(...)łyżka curry * 1 łyżeczka gorczycy * 1 łyżeczka ziela angielskiego Cukinię i cebulę starłam na plasterki na bocznej części tarki jarzynowej. Przygotowałam zalewę. Zagotowałam wodę z octem, solą i cukrem. Dodałam curry, czosnek - całe ząbki, ziele, gorczycę. Wrzuciłam do gotującej się zalewy wcześniej posiekaną cukinię i cebulę. Gotowałam ok. 4-5 minut od momentu wrzenia
Pieprzyć z Fantazją
Fasolowe curry z młodą kapustą 178Jeżeli lubicie dania na styl tajski to nasze danie Wam posmakuje :) Zapraszamy Was na pyszne i łatwe w przygotowaniu fasolowe curry z młodą kapustą :) Składniki na fasolowe curry: – 1 mała główka młodej kapusty (ok. 500g) – 200 g żółtej fasolki szparagowej – 200 g zielonej fasolki szparagowej – 1 puszka czerwonej fasolki
Kuchenne Wariacje
Chrupiące kotleciki curry na patyku 279kategorię mięso, najwięcej pozycji znajdziecie tam z wykorzystaniem mięsa drobiowego. W domu wszyscy lubimy go chyba w każdej możliwej postaci. Tym razem mielone mięso drobiowe o wyraźnym posmaku curry zostało otoczone płatkami kukurydzianymi, a następnie upieczone w piekarniku. Jako dodatek świetnie nada się sos czosnkowy, frytki i jakaś soczysta surówka:) 3 pojedyncze filety z kurczaka 1 żółtko 3 ząbki czosnku(...)płatki kukurydziane 2-3 łyżeczki przyprawy curry 1/2 łyżeczki ostrej papryki 3-4 łyżki bulionu drobiowego 1-2 łyżki płatków owsianych górskich 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze części. Mielimy w maszynce do mięsa. Płatki owsiane wsypujemy do moździerza i mieszając, kruszymy na drobne części. Do miski przekładamy mięso
Smaki Na Talerzu
Zupa curry z klopsami z indyka 194przepis od babki dla której pracuje. zapach był tak super, że nie wytrzymałam musiała mnie poczęstować. bardzo dobre, jeśli lubicie curry to zachęcam do wypróbowania. Kolendrę umyć, osuszyć i posiekać bardzo drobno. Czosnek przecinać przez praskę. Do miski wrzucić mielone mięso z indyka, dodać kolendrę, czosnek, 1 łyżkę sosu rybnego. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Uformować małe klopsy(...)garnku smażyć pastę curry z odrobiną wody około 2 minut. Następnie wlać wywar drobiowy, mleczko kokosowe, sok i skórkę z limonek i pozostały sos rybny. Zagotować, dodać klopsy. Zmniejszy gaz i gotować 5 minut. Dodać fasolkę i gotować następne 3 minuty. Na konie dodać groszek w strączkach i gotować już tylko 2 minuty. Makaron ugotować jak pisze na opakowaniu. Odcedzić
Kuchnia Pokoleń
Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie curry 250Dziś przepis na szybki obiad z makaronem, kurczakiem i cukinią w sosie curry. Użyłam do tego dania makaronu świderki, ale możecie użyc dowolnego jaki Wam wpadnie do ręki. W yszło pysznie, polecam: ) Składniki: 500 g filetu z kurczaka 300 g makaronu świderki 2 cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku 350 ml śmietany 18% olej do smażenia słodka(...)czerwona papryka curry sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Oprószyć papryką, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć mięso. W międzyczasie makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić (odlać 1/2 szklanki wody). Pokroić w kostkę cebulę, a cukinię w półplasterki. Do mięsa wrzucić cebulę i czosnek, podsmażyć. Następnie dodać cukinię, całość podsmażyć. Dodać makaron
magiczna kuchnia Kasi
Filety z kurczaka z młodym groszkiem w sosie TIKKA CURRY na białym winie i śmietanie 201Filety z kurczaka z młodym groszkiem w sosie TIKKA CURRY na białym winie i śmietanie Ekspresowo, smacznie i pożywnie, danie w tak zwane 5 minut! Składniki: 500 g filetów z kurczaka 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 gałązka rozmarynu 1 łyżeczka suszonego estragonu 2 garści mrożonego lub świeżego młodego groszku 2 łyżeczki TIKKA CURRY 1 łyżeczka prażonej szalotki sól(...)garść posiekanej kolendry Wykonanie: Umyte, osuszone filety z kurczaka pokroić w paski, przełożyć na rozgrzane masło w patelni, dodać posiekaną szalotkę i czosnek, oprószyć solą, pieprzem oraz przyprawą TIKKA CURRY, obsmażyć z obydwu stron, podlać winem, odparować, na koniec dodać śmietanę, chwilę dusić do połączenia się smaków i zgęstnienia sosu, następnie dodać groszek, chwilę podgotować, aby nie stracił swojego pięknego
Wino Francja Kuchnia
Indyk na sposób azjatycki 159ryżu brązowego 100 g mleczka kokosowego 2 łodygi selera naciowego 1/2 dużej marchewki ok. 100 g ananasa (może być, ale nie musi), u mnie świeży przyprawy: pasta curry, kolendra mielona, sól, koncentrat pomidorowy lub przecier Ryż gotujemy. Mięso kroimy w paski, smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu. Pastę curry rozpuszczamy w mleku kokosowym (można użyć suchej przyprawy, zwykłego curry), dodajemy
Kucharzyca
Kurczak w zielonym curry z makaronem ryżowym 216Kurczak w zielonym curry, z groszkiem, kukurydzą i makaronem ryżowym. Szybkie w przygotowaniu danie obiadowe. Lekkie, choć ostre, idealne! 1 porcja: 160 g piersi kurczaka 1/2 małej puszki kukurydzy garść zielonego groszku (ok. 30-40 g) 70 g makaronu ryżowego 1/2 łyżeczki zielonej pasty curry sól i kolendra mielona do smaku Kurczaka pokroiłam w dużą kostkę, podsmażyłam bez dodatku tłuszczu(...)Pastę curry rozpuściłam w 1/4 szklanki wody, dolałam fo kurczaka. Dodałam warzywa i dusiłam chwilę. Makaron ugotowałam i podałam z mięsem. Porcja ma ok. 510 kcal B: 39 g T: 3 g W: 75 g Smacznego
Kucharzyca
Filety z kurczaka z młodym groszkiem w sosie TIKKA CURRY na białym winie i śmietanie 245Filety z kurczaka z młodym groszkiem w sosie TIKKA CURRY na białym winie i śmietanie Ekspresowo, smacznie i pożywnie, danie w tak zwane 5 minut! Składniki: 500 g filetów z kurczaka 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 gałązka rozmarynu 1 łyżeczka suszonego estragonu 2 garści mrożonego lub świeżego młodego groszku 2 łyżeczki TIKKA CURRY 1 łyżeczka prażonej szalotki sól(...)garść posiekanej kolendry Wykonanie: Umyte, osuszone filety z kurczaka pokroić w paski, przełożyć na rozgrzane masło w patelni, dodać posiekaną szalotkę i czosnek, oprószyć solą, pieprzem oraz przyprawą TIKKA CURRY, obsmażyć z obydwu stron, podlać winem, odparować, na koniec dodać śmietanę, chwilę dusić do połączenia się smaków i zgęstnienia sosu, następnie dodać groszek, chwilę podgotować, aby nie stracił swojego pięknego
Wino Francja Kuchnia
Kurczak w zielonym curry z bakłażanem 186Danie z wyglądu niepozorne. Szare, bure, nieciekawe. Niech Was nie zwiedzie wygląd talerza. Danie powala na kolana. Im więcej curry, tym mniej w przenośni. 2 porcje: 1 mniejszy bakłażan ok. 150 g pieczarek 1/2 puszki ciecierzycy 2 łyżeczki zielonej pasty curry ok. 100 ml mleka kokosowego (stała część i woda) ok. 100 g papai (u mnie z puszki, bez zalewy(...)ryżowego Kurczaka pokroić w wąskie paski, bakłażana w kostkę. Pieczarki oczyścić, pokroić w ćwiartki/ósemki. Rozgrzać dużą patelnię lub woka. Dodać mleko kokosowe (stała część i woda), rozpuścić pastę curry. Podsmażyć mięso, a następnie dodać odcedzoną ciecierzycę i pieczarki. Dusić do czasu, aż pieczarki zmiękną. Dodać bakłażana. Dusić ok. 10 minut, na krótko przed końcem dodać kawałki papai (jeśli surowa
Kucharzyca