Obiad na szybko - ryba z marchewką curry 206Pomysł na obiad na szybko, czyli ryba w panierce z ziemniakami i duszonymi w curry marchewką i pietruszką. Szybko i zdrowo! Składniki : -filet z morszczuka - jajko - bułka tarta - ziemniaki - świeża natka pietruszki - odrobina masła - marchew - pietruszka - curry - sól -pieprz - olej roślinny Przygotowanie : 1. Ziemniaki obrać, po czym gotować w osolonej wodzie przez około 25 minut. 1. Rybę rozmrozić, następnie(...)przez około 10 minut. 3. Obrać marchew i pietruszkę, następnie pokroić w talarki i gotować w osolonej wodzie około 15 minut. 3. Ugotowaną marchewkę i pietruszkę obtoczyć w przyprawie curry, następnie doprawić solą i pieprzem i dusić na wolnym ogniu około 10 minut. 4. Do ugotowanych ziemniaków dodać odrobinę masła i posypać świeżą natką pietruszki. Smacznego
Kuchenne innowacje
Schab zapiekany z pieczarkami w sosie curry 210dobra kawa i korektor pod oczy" :D Schab w nieco innym wydaniu. Smaczne i proste danie a przy tym niezbyt pracochłonne. Jeśli ktoś lubi, może zwiększyć ilość przyprawy curry - ja dałam tylko tyle aby był wyczuwalny jej smak i a nie przytłoczył całego dania. Możecie do takiego mięsa podać ziemniaki, ryż czy kaszę - wybór należy do Was. Inspiracja(...)Pinterest Składniki na 4 porcje: 4 plastry schabu 500 g pieczarek 1 cebula 300 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka curry 100 g żółtego sera sól, pieprz, słodka papryka Mięso przyprawić z obu stron solą, pieprzem, słodką papryką i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Pieczarki obrać i pokroić w większe kawałki. Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć
My simple kitchen
Zupa porowa z charakterem 187się nie zmarnował, część pokroiłam na porcje do warzywnych zup czy rosołu, surówek a z części ugotowałam zupę porową. Ale nie taką zwyczajną ale taką z charakterem, pastą curry i mleczkiem kokosowym. Smakowała bardzo dobrze Składniki : 4 sztuki białej części pora 165ml mleczka kokosowego u mnie Blue Dragon 100-150ml śmietanki kremówki 2 serki topione typu(...)bloczek o smaku śmietankowym 2 łyżeczki zielonej pasty curry 2 łyżki masła klarowanego Pęczek szczypiorku Biały pieprz, sól do smaku Dodatkowo na bulion: 1 podwójny filet z kurczaka z kością i skórą Włoszczyzna jak do rosołu Kilka kulek ziela angielskiego i liści laurowych Sól, pieprz Przygotowanie: Wcześniej ugotować bulion około 2 litry. Por przeciąć wzdłuż i dokładnie wypłukać. Najczęściej
W garach u Gosi
Menu na tydzień: Pomysły na zdrowy lunch ze słoika 171Sałatka z pieczonej kaczki, granatu i mięty. Czerwona soczewica, łosoś i szparagi. Kasza jaglana z pieczonymi polędwiczkami drobiowymi, rukolą i awokado. Makaron warzywny po sycylijsku. Curry z krewetek, batata i mango – dziś mamy dla Was pięć zdrowych przepisów zamkniętych w słoikach. Zdrowe menu na tydzień Menu na ten tydzień jest kolorowe, zdrowe i zapakowane w słoiki! Przepisy odbieraliśmy(...)zwykłe świderki! Jest zrobiony bez mąki pszennej, za to na bazie trzech warzyw. Wygląda i smakuje bardzo dobrze. Poza tym gotuje się o połowę krócej niż klasyczny makaron. Piątek: Curry z krewetkami, batatem i mango Super proste i szybkie danie, gotowe w 20 minut od startu. Pachnie orientem, jest zdrowe i sycące. Słodkie za sprawą batata i mango, kwaśne dzięki
Niedzielny kucharz
Curry z kalafiorem 151Świetne, aromatyczne danie. Po wyeliminowaniu mięsa doskonałe wegetariańskie curry. Przepis zapożyczony od Jamiego Olivera, choć z moimi zmianami. Zamiast ciecierzycy, której nie miałem dodałem mięso, ilość przypraw "na czuja ", bo nie zanotowałem, a mleko kokosowe robiłem na szybko z wiórków. Zdjęcie tego nie oddaje, ale curry wyszło bardzo dobre :) Składniki : - filet z kurczaka, - 1/2 kalafiora, - około 1/2 ananasa z puszki(...)zalewą, - mleko kokosowe, - 2 pomidory, - 1/2 czerwonej papryki, - około 1 -2 cm startego świeżego imbiru, - 1/2łyżeczki gorczycy, - łyżeczka kozieradki, - 2 czubate łyżeczki curry, - łyżeczka kurkumy, - 1/2 łyżeczki chilli, - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, - sól, - natka pietruszki, - olej. Wykonanie : Mięso pokroić w kostkę. Kozieradkę i gorczycę utrzeć w moździerzu i razem z resztą przypraw dodać do mięsa. Kalafiora podzielić na róże
Przepisy Mikołaja
Jaki sos przyrządzić do pieczonego kurczaka? 191kurczaka! Jaki sos przyrządzić do pieczonego kurczaka? Jest wiele dobrych sosów do kurczaka, a jednym z nich jest sos curry z jabłkiem i porem. Jestem fanką sosów do mięsa i tych na ciepło i tych na zimno. Moje dzieci wręcz domagają się sosu, kiedy przyrządzam smażone lub pieczone mięso , również ryby . Często też gotuję miso bezpośrednio w sosie ale ugotowanie(...)samego sosu to żaden problem. Sos do kurczaka z porem, jabłkiem i curry jest pyszny, aromatyczny i delikatnie ostry. Bardzo lubię dodawać por do sosu zamiast cebuli. Por jest delikatniejszy w smaku i świetnie pasuje z jabłkiem. W tym przepisie na sos pokroiłam pora i dodałam na koniec do sosu. Jeśli wolicie gładki sos to można go zmiksować. Ja zmiksowałam
codojedzenia
Curry z mięsem bażanta, ale może być kurczak lub indyk. 158obrać i posiekać na miazgę, imbir zetrzeć na tarce, chili rozciąć i usunąć nasionka i błonki. Do woka wlać olej, rozgrzać. Dodać czosnek, chili, imbir, pastę z krewetek, pastę curry, sos rybny, sos sojowy, pokruszone liście keffir, cukier. Wszystko razem wymieszać i chwilkę smażyć. Około 30 sekund, ale cały czas mieszać. Wrzucić pokrojone w paski mięso i smażyć aż mięso
Kuchnia Pokoleń
Dyniowe curry z papryką i jarmużem 203Dyniowe curry z papryką i jarmużem przygotujesz w 30 minut. To prosty, szybki, rozgrzewający i bardzo kolorowy obiad lub kolacja. Zima to ciągle czas dynii i warto wykorzystać jej zdrowotny potencjał. Warzywa na mleczku kokosowym z dodatkiem przyprawto prawdziwa pycha! Tym razem propozycja wegeteriańska. Super fit jedzonko, polecam! Składniki na 4 porcje: 1/2 dynii Hokkaido 3-4 czerwone papryki(...)szklanki liści jarmużu pozbawionych grubego nerwu 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka curry 1 ząbek czosnku 1 cebula 4 cm kawałek imbiru sól, pieprz 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1/2 mango - opcjonalnie dodatkowo: 1 szklanka ryżu basmati Przygotowanie: dynię przekroić na 4 części, przy pomocy łyżki wybrać pestki razem z miękką częścią. Połowę dyni pokroić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Penne z indykiem i jarmużem w sosie curry 227Curry z indykiem, jarmużem i makaronem penne to moja dzisiejsza propozycja na pyszny, rozgrzewający i szybki obiad. Składniki: 500 g filetu z indyka ok 300 makaronu penne 300 ml mleka kokosowego 3 garście jarmużu 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm imbiru olej do smażenia 2 łyżeczki curry sól, pieprz Wykonanie: Cebulę, mięso pokroić w kostkę, jarmuż porwać na mniejsze(...)kawałki. W garnku rozgrzać tłuszcz, zeszklić cebulę z imbirem i czosnkiem. Dodać mięso, podsmażyć. Wlać mleko kokosowe, dodać curry oraz sól do smaku. Gotujemy na małym ogniu ok 20 minut. Następnie dodać jarmuż, dusić jeszcze 5 minut. W międzyczasie ugotować makarony, odcedzić. Dodać do reszty, wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Smacznego
magiczna kuchnia Kasi
Zielone curry z brokułem i fasolką 155Curry to jedna z moich ulubionych potraw. Wykorzystałem zieloną pastę curry, dzięki której uzyskałem idealny smak i zapach - danie jest mocno pikantne, czuć cytrynowy aromat (jeśli nie lubisz ostrych smaków, dodaj mniej zielonej pasty curry), jednak pikantny smak potrawy równoważony jest przez mleko kokosowe
Vegan Taste
Zielone curry z kurczakiem i cukinią 194przypadek przyprawionym czosnkiem, imbirem i chili. Przyprawy te m.in. stymulują układ odpornościowy i mają właściwości bakterio i wirusobójcze. Przy takiej pogodzie jak dzisiaj, przyjemnie jest zasiąść nad miską gorącego curry. Gorąco polecam! Trzymajcie się ciepło! Składniki: 400 g filetu z kurczaka 1 cukinia 1 szalotka 1 szklanka zielonego groszku (może być mrożony) 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili(...)imbiru 2 garście liści młodego szpinaku 3 listki kafiru 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 szklanki wody 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 1-2 łyżki zielonej pasty curry 1 łyżka cukru trzcinowego 300 ml mleka kokosowego sok z limonki świeże listki kolendry do podania ryż jaśminowy Przygotowanie: Zaczynamy od pokrojenia składników: mięso kroimy w kostkę, podobnie cukinię. Szalotkę
Smakowity Blog Kulinarny
Złoty orientalny kalafior 155Złoty orientalny kalafior Złoty kalafior to coś w rodzaju curry ale nie do końca . Ma piękną złocistą barwę i niesamowite aromaty . Doskonale nadaje się na danie główne ale jako przystawka także jest ok. Moi chłopcy lubią tą potrawę szczególnie jeśli podaję ją z chlebkiem pita i kebabem . Polecam jest prosta , efektowna a dzięki kurkumie i czarnuszce bardzo zdrowa Składniki(...)kalafior 3 żółte pomidory , mięsiste 2 strąki żółtego chilli 1 cebula 1 łyżka curry 1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka asafetydy 1/2 puszki , gęstego mleka kokosowego ( 82 % ) 1 łyżka miodu 1 łyżka klarowanego masła sól do smaku nasiona czarnuszki do dekoracji Kalafior dzielimy na różyczki , obgotowujemy w gorącej posolonej wodzie . Ma być lekko miękki . Odcedzamy
Ogrodnik w podróży