cukinia - 18701 przepisów (strona:331/1247)

przechodzą bez echa i do nich nie wracam, ale mam takie, które wręcz mnie inspirują do stworzenia czegoś podobnego w smaku. Tak właśnie powstał ten przepis. Zapraszam do smakowania! Cukinia w aromatycznym sosie curry Składniki: 3 cukinie, 1 por lub 1 cebula, 2 szklanki wywaru warzywnego (lub przegotowanej wody), 1/2 szklanki gęstego jogurtu, 1 łyżeczka brązowego cukru. 1 łyżeczka kurkumy(...)głębokiej patelni na łyżeczce oleju, a następnie zalać 1/2 szklanki wywaru, zmniejszyć ogień i przykryć. Dusić przez 2-3 minuty. Gdy por zmięknie przełożyć do blendera i zmiksować. Cukinie również pokroić w półksiężyce. Przełożyć na patelnię, na której wcześniej smażył się por i zalać pozostałym wywarem, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i przykryć. Dusić przez około 15 minut. Do miękkiej

prostu nie zdążyłam i zostało się tylko to zrobione szybciorem w kuchni :D Jeśli macie dzieci nie jedzące warzyw, to chyba jeden z najłatwiejszych sposobów na dodanie cukinii do ich  diety . W plackach jest nie do wykrycia a i smakowo nic się nie zmienia. Nie zapomnijcie o obraniu cukinii ze skórki i dodaniu cebuli :) SKŁADNIKI 2 cukinie(...)ziemniaków 2 jajka 3 łyżki mąki 1  nieduża cebula sól olej arachidowy do smażenia  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA   Obrać ze skórki ziemniaki, cukinię, cebulę.  Zetrzeć na tarce o drobnych otworach lub przy pomocy robota kuchennego, następnie  przez sitko odcedzić nadmiar płynów.  Dodać jajka, mąkę, sól do smaku i dokładnie wymieszać.   Na rozgrzanej patelni

Jeśli jeszcze macie resztki cukinii w ogródku, ewentualnie odnajdziecie ją w sklepie, na zakończenie sezonu cukiniowego proponuję szybkie i banalne w wykonaniu ciasto;) Nawet mając dużo innych zajęć można to ciasto ukręcić w kilka minut ;) Ciasto z cukinią Składniki: 2 szklanki startej cukinii (bez soku, odciśniętej) to jest mniej więcej jedna duża cukinia 2 1/2 szklanki mąki 4 jajka

pochodzi z Japonii  ale przywędrowała do niej z Portugalii,  wbrew drugiemu przekonaniu wcale ni jest daniem trudnym do przyrządzenia:) Do swojej tempury wybrałam tym razem czerwoną paprykę, cukinię, cebulę, zielone szparagi i na specjalne życzenie Pana M. krewetki bałtyckie. Sładniki: 100 gram mąki pszennej 100 ml lodowatej wody 100 ml lodowatej wody gazowanej ząbek czosnku szczypta soli czerwonej(...)papryki cukinia 12 szparagów 2 spore cebule 12 krewetek   Olej Przygotowanie: Paprykę i cukinię (cukinię przekrawam w połowie aby kawałki nie były za długie) kroję na 12 grubych pasków wzdłuż, cebulę na 12 grubszych plastrów, szparagi przycinam w połowie, krewetki obieram i płuczę. Wszystkie składniki dokładnie osuszam papierowymi ręcznikami aby ciasto dobrze się trzymało a olej nie pryskał

Dziś w telegraficznym skrócie:) Nowe połączenie ulubionych składników - kolorowe i zdrowe. Składniki: opakowanie insalatini (może być rukola, roszponka itp) średnia cukinia 4 pomidory czerwona papryka czerwona cebula połowa pęczka pietruszki ząbek czosnku łyżka musztardy sok z połowy cytryny 5 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku garść pistacji Przygotowanie: Insalatini myję, osuszam i przekładam do sporej miski. Pomidory(...)parzę, obieram i kroję w kostkę, paprykę w paseczki - dodaję do sałaty. Cebulę kroję w pół-talarki i dodaję do pozostałych składników. Cukinię obieram i  w plastry wzdłuż a następnie plastry pokroić w paseczki (a'la makaron). Paseczki blanszuję ok 2 minut w osolonej wodzie.Następnie odcedzam i pozostawiam do ostygnięcia. Listki pietruszki, musztardę, pistacje (kilka sztuk pozostawić

życie:) A że dodatkowo są bardzo lubiane wśród domowych pożeraczy to pojawiają się na stole często. Zatem dziś zapraszam na fantastyczną bezmięsną moussakę w wersji z granulatem sojowym i cukinią. SKŁADNIKI 1 duży bakłażan 2 małe cukinie 2 łyżki oliwy z oliwek sos pomidorowy 2 łyżki oleju 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu(...)pieprz do smaku sos beszamelowy 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 szkl. mleka szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 1/2 szklanki startego sera PRZYGOTOWANIE Bakłażana i cukinię kroję w centymetrowe plastry, smaruję z obu stron oliwa, solę, pieprze i griluję w piekarniku po 10 minut z każdej strony. Sos pomidorowy: W głębokiej patelni rozgrzewam olej, dodaje posiekana

łopatki wieprzowej (dobrej jakości mięso, mielone z kawałka) 1 jajo troszkę bułki tartej sól pieprz 1 pomidor malinowy mix sałat (lub dowolna sałata) ser żółty 8 plasterków cukinii cebula kiełki (dowolne) listonic_name = "Hamburgery (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "4 duże bułki 0,5kg łopatki wieprzowej (dobrej jakości mięso, mielone z kawałka) 1 jajo troszkę bułki tartej sól(...)pieprz 1 pomidor malinowy mix sałat (lub dowolna sałata) ser żółty 8 plasterków cukinii cebula kiełki (dowolne) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Mięso mielone włożyć do miski, dodać surowe jajo, przyprawić solą i pieprzem i dodać trochę bułki tartej, aby dało się uformować kształtne kotleciki. Wygnieść, wymieszać i podzielić mięso na 4 porcje. Z każdej zrobić kulkę, spłaszczyć i uformować

Placki z cukinii. Całkiem przyjemna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Zrobione we właśnie odmalowywanej kuchni i pod wpływem właśnie czytanej lektury. Nigdy nie byłam fanką kryminałów, ale w księgarni przykuła moją uwagę wyprzedaż -30% i opis na okładce. Książka ma tytuł Granatowa krew , autorem jest Wiktor Hagen, a bohaterem komisarz Nemhauser, który na drugim etacie potajemnie pracuje jako kucharz. Nie jest(...)napisane, że do placków ziemniaczanych Nemhauser dodaje garam masalę i dzięki temu jest uważany za szczególnie uzdolnionego kulinarnie, to ja ten patent musiałam wypróbować. Tyle, że placki są z cukinii, bo sezon na nią nastał. Spróbowałam, podałam z kleksem śmietany z czosnkiem i przyznaję, przyprawa nadała plackom charakteru. Polecam! Przy okazji polecam książkę. Bardzo przyjemnie czytać fikcję, która rozgrywa się

zimny wiatr skutecznie przypomina mi każdego ranka, że to jeszcze nie dziś. Między jednym tęsknym spojrzeniem za okno w poszukiwaniu słońca, a drugim przygotowałam prostą, rozgrzewającą zupę curry z cukinii. Choć może się to wydać pretensjonalne, ciągle nie mogę się nadziwić, że z tak prostych przepisów, o minimalnej liczbie składników, powstają tak smaczne dania. Właśnie takie potrawy lubię najbardziej. Mało(...)garnek pysznego kremu, po który można sięgnąć, gdy zaburczy nam w brzuchu. Leniwe popołudnie z książką i kubkiem zupy w ręce. Brakuje mi ostatnio takich dni. Składniki: 1kg cukinii 1 duża biała cebula 0,5l bulionu warzywnego 1 łyżeczka pasty curry (łagodnej lub ostrej - wg Waszych upodobań) 2 czubate łyżki śmietanych 18% 1 łyżka masła (do podsmażenia cebuli) sól

przygotowałam je sobie do kanapek z mozarellą. Wygrała wiosna. I niech to będzie dobry znak.  Skorzystałam w pierwszej kolejności z zupy z groszku i z cukinii z pesto. Do tej pory pojawił się tu zarówno krem z groszku ( klik ) jak i zupa z cukinii ( klik ), ale wywoływanie wiosny trwa dalej, więc konsekwentnie gram z zielone :) Zupa robi się sama(...)zimno. U mnie bez rukoli, za to z oliwą truflową, która ostatnio jest u mnie popularną przyprawą do zup. Składniki: 1 mała cebula pokrojona w drobną kostkę 1 cukinia (300g) 450g mrożonego groszku 3,5 szklanki bulionu drobiowego 3 łyżki pesto ( klik ) oliwa sól i pieprz Sophie dodaje jeszcze garść rukoli Sposób przygotowania: W garnku, na oliwie podsmażyć cebulę

Czas na konkrety czyli pyszną pastę, w której skład wejdą: makaron z pszenicy durum, marchew, newella, cukinia, czerwona cebula, olej z orzecha włoskiego, prażony słonecznik, olej sezamowy i wspaniały ser cheddar. Skorzystam z klasycznej newelli , którą obtoczę w oleju sezamowym a następnie pokroję, chrupka cukinia i cebula świetnie z nią zagrają a makaron al dente zamknie wszystko wraz z prażonym(...)napełni Was optymizmem. Szykujmy woka bądź głeboki rondel. Czas przygotowania 20minut Dla: 2 osób Składniki:  100 g ugotowanego al dente makaronu z pszenicy durum (kształt dowolny) 1 mała cukinia Pół większej czerwonej cebuli Pół dużej marchwi 20g uprażonego słonecznika 100g newelli klasycznej łyżka oleju sezamowego łyżka oleju słonecznikowego 2 łyżki oleju z orzecha włoskiego  50 g sera cheddar

powstał nasz mały-wielki przysmak. Pasztet cukiniowo-mięsny wzbogacony ziarnami, ziołami i naszym szaleństwem. Idealny na gorąco i na zimno. Wspaniały "solo" i na pieczywie. SKŁADNIKI: - duża cukinia lub 2 mniejsze (jeśli młode, nie obieramy i nie oczyszczamy z nasion) - mięso indycze udziec 1 kg (ugotowane) - pół bułki bezglutenowej - cebula 4 - czosnek 1-2 główki (Nasz polski) - jajka kurze(...)odbiera mu to jednak charakteru, który podkręcany jest z kilku stron na raz. Smak nie jest jednolity. Zawsze gdy go jemy mamy wrażenie, że każdy widelec/gryz smakuje inaczej. Zarówno cukinia jak i mięso są mocno wyczuwalne. Razem łączą się w coś genialnego, ale i ich osobne podrygi mamy "na widelcu". Ziarna genialnie przełamują delikatną konsystencję, przyjemnie chrupią w ustach

Efektowna i smaczna sałatka  ze strony  Jamie Oliver'a Dobry dodatek do  mozzarelli, sera koziego, wędlin, grillowanych ryb i mięs Składniki: 4 osoby 4 niewielkie cukinie sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 czerwone chilli  ząbek czosnku 1 garść świeżej mięty oliwa z oliwek extra virgin sok w yciśnięty z  1 cytryny opcjonalnie młody bób(...)groszek Przygotowanie Pokroić cukinie wzdłuż na bardzo cienkie plastry, bez obierania - używam obieraczki do warzyw. Rozgrzać  mocno patelnię grillową, plastry smażyć partiami, aż pokażą się czarne przypalone paski. Usmażone cukinie układać na dużym talerzu tak aby jak najmniej na siebie nachodziły Jeszcze ciepłe posypać odrobiną soli morskiej i pieprzu Wypestkowane chili i czosnek drobno posiekać. Posypać nimi równomiernie cukinię

kompotach. Najprostszy sposób na zjedzenie papai to obrać owoc ze skórki, wydrążyć łyżką nasiona, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny i/lub miodem lub przygotować ekspresową, pyszną sałatkę z cukinii i fety z miodowo-musztardowym dresingiem na bazie oleju z awokado.        Czas przygotowania: 15 minut Porcje: 4     Składniki: 1 papaja, 2 zielone cukinie(...)skórka otarta z połowy cytryny, sól i miód do smaku.        Przygotowanie: Do słoiczka lub shakera wlać składniki dresingu, wymieszać potrząsając słoikiem. Papaję i cukinie umyć, osuszyć ręcznikiem, fetę pokroić w kostkę.  Papaję obrać obieraczką do warzyw, przekroić na pół, wydrążyć nasiona przy pomocy łyżki, pokroić w kostkę,  nasiona uprażyć na suchej patelni

Leczo... Rozpływająca się w ustach cukinia. Papryki w trzech kolorach. Mnóstwo pomidorów. I cebula. Proste, smaczne i łatwe danie. Zapraszam!   Składniki: 4 małe cukienie (o łącznej wadze około 1,25 kg); 3 duże papryki (czerwona, zielona i żółta); 0,5 kg cebuli; 1 kg pomidorów; 2 ostre papryczki (zielona i czerwona); 250 ml gorącej wody; 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)proszku; 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku; 125 ml oleju do smażenia; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Cukinie umyć, osuszyć, obrać, z większych wydrążyć nasiona i pokroić w grubą kostkę. Papryki umyć, osuszyć, wydrążyć z pestek i pokroić w drobną kostę. Ostre papryczki, umyć, osuszyć, wydrążyć z 3/4 pestek (jeśli ktoś woli pikantne dania, pozostawić pestki) i drobno posiekać. Cebule obrać