cukier - 7600 przepisów (strona:113/507)

przyszła pora na moje ukochane ciasto jogurtowe.  Proste, szybkie i przepyszne. Wypróbowałam już z różnymi owocami i ze wszystkimi wspaniale smakuję. Przepis: 3 jaja; 1 i 1/2 szkl. cukru (w oryginale 1 i 3/4 szkl. - ale dla mnie jest za słodkie); 2 łyżki cukru waniliowego; 1 szkl. jogurtu; 1/2 szkl. oleju; 3 szkl. mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szkl. jagód, malin, rabarbaru etc... Cukier i cukier waniliowy miksujemy z jajkami do momentu uzyskania jasnej, puszystej masy; następnie powoli dodajemy jogurt i olej. Z mąki odmierzamy 2 łyżki i obsypujemy nimi owoce. Pozostałą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. I dodajemy ją stopniowo do reszty masy. Miksujemy dalej. Na formę (25x33) lub tortownicę (25) wyłożoną papierem wylewamy ciasto

konkursie :) Na pięć porcji użyłam: 1 szklankę mąki; pół szklanki "domowego" musli (płatki owsiane, kukurydziane, rodzynki, migdały itp...); 100 g masła + 1 łyżka na owoce; 1/4 szklanki brązowego cukru + 2 łyżki do posypania owoców; 220 g jeżyn; 200 g jabłek pokrojonych drobno. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. Zagniatamy palcami: masło, mąkę i musli, aż powstaną grube okruchy. Dodajemy cukier(...)mieszamy krótko. Do kokilek wsypujemy jeżyny wymieszane z jabłkami; układamy na nich masło i posypujemy cukrem. Przykrywamy ten misz-masz kruszonką (luźno - nie dociskamy) i zapiekamy w piekarniku przez około 30 min. Do czasu aż kruszonka będzie złocista. Podałam do nich śmietankę 30% wymieszaną z łyżką cukru pudru. Pyszności!!! Ciepłe owoce i chrupiąca, słodka kruszonka - mniam!!! Polecam i smacznego

Babka parzona Składniki: 4 jaja; 1 szkl. cukru; 2 szkl. mąki; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; cukier waniliowy; 250 g margaryny;   kilka kropli aromatu np. pomarańczowego/waniliowego; 3 - 4 łyżki kakao. Jajka ubić z cukrem i z cukrem waniliowym. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Margarynę rozpuścić i gorącą wlać do masy (stąd też nazwa - parzona :) ) . Można

siebie, pozbierałam trochę z tego, trochę z tamtego i stworzyłam swój krówkowo - kokosowy!!!  Sernik krówkowo - kokosowy. Składniki: Masa serowa: 750 g sera mielonego; 3 jaja; 5 łyżek cukru; kilka kropli olejku waniliowego; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 400 g (puszka) masy krówkowej (ja użyłam krówkowej z kokosem); 1/2 szkl. śmietanki 30%; 1 łyżka mąki ziemniaczanej; 4 łyżki wiórek kokosowych; (mąkę(...)dodajemy wiórki kokosowe, wszystko mieszamy. A powstałą mieszanką wykładamy formę i mocno ugniatamy. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Przygotowanie masy serowej: Ser miksujemy z jajkami, dodajemy cukier i cukier waniliowy. A następnie olejek waniliowy, masę krówkową (odkładamy 3 łyżki na dekorację) i śmietankę. Na końcu dodajemy mąkę i wiórki kokosowe lub budyń kokosowy. Miksujemy wszystko dokładnie

kruszonką: Na pięć porcji użyłam: 1 szklankę mąki; pół szklanki "domowego" musli (płatki owsiane, kukurydziane, rodzynki, migdały itp...); 100 g masła + 1 łyżka na owoce; 1/4 szklanki brązowego cukru + 2 łyżki do posypania owoców; 220 g jeżyn; 200 g jabłek pokrojonych drobno. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. Zagniatamy palcami: masło, mąkę i musli, aż powstaną grube okruchy. Dodajemy cukier(...)mieszamy krótko. Do kokilek wsypujemy jeżyny wymieszane z jabłkami; układamy na nich masło i posypujemy cukrem. Przykrywamy ten misz-masz kruszonką (luźno - nie dociskamy) i zapiekamy w piekarniku przez około 30 min. Do czasu aż kruszonka będzie złocista. Podałam do nich śmietankę 30% wymieszaną z łyżką cukru pudru. Smacznego!!! Regulamin konkursu: 1. Sponsorem i organizatorem konkursu jest prowadząca blog: miksturownik.blogspot.com

więcej?!? Trufle rumowe. Składniki na ok. 20 szt.: 125 g gorzkiej czekolady; ok. 50 g masła; 2 łyżki rumu; 50 g wirków kokosowych; 100 g pokruszonych herbatników; 6 łyżek cukru pudru; 2 łyżki kakao. Połamaną czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. (Umieszczamy w misce na garnku z wrzącą wodą i gotujemy na małym ogniu, aż się rozpuści(...)zdjęciu z ognia dodajemy rum i ucieramy. Następnie dodajemy wiórki kokosowe, herbatniki i 4 łyżki cukru pudru. Dokładnie ucieramy, jeśli masa wydaje nam się sucha dolewamy odrobinę rumu. Z powstałej masy lepimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Układamy na pergaminie i odstawiamy do schłodzenia. Pozostały cukier przesiewamy na talerzyk. Tak samo postępujemy z kakao. Połowę trufli obtaczamy w cukrze pudrze

wody; 150 g margaryny; 1 szkl. mąki; 5 jaj; szczypta proszku do pieczenia; szczypta soli. Krem budyniowy: 200 g miękkiego masła; 3 szkl. mleka; 3/4 szkl. mleka; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 80 g mąki pszennej; 80 g mąki ziemniaczanej; 2 żółtka, Ciasto: Margarynę i wodę zagotowujemy. Ściągamy z ognia i dosypujemy mąkę i mieszamy bardzo energicznie drewnianą łyżką. Ponownie stawiamy(...)Pierwszą przekładamy do wyłożonej papierem formy. I pieczemy przez 30 min. w temp. 180 stopni. Następnie identycznie postępujemy z drugą połową ciasta.  Krem: 2 szklanki mleka gotujemy z cukrem. Do pozostałego mleka dodajemy żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz cukier waniliowy. Mieszamy bardzo dokładnie i dodajemy do gotującego się mleka. Mieszamy aby nie powstały grudki. Gotujemy około minuty. Odstawiamy

Potrzebujemy: 2 jajka łyżka ciepłej wody 300 ml śmietanki 36% 20 dag cukru Posypka : cukier różany z tego przepisu Jaja sparzamy, a następnie oddzielamy żółtka od białej. Żółtka ucieramy z wodą i połową cukru, do momentu aż utworzą gładką, puszystą i prawie białą masę. Białka ubijamy na sztywno, w trakcie miksowania dodając drugą połowę cukru. Śmietanę również ubijamy

będą szklaneczki, miseczki lub foremki o ciekawym kształcie ;) Składniki potrzebne do przygotowania 2-3 porcji.  Składniki: - 1,5 szkl. 30-procentowej śmietanki - 0,5 szkl. mleka - 1/4 szkl. cukru - łyżka żelatyny w proszku - l laska wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (wkrótce zamieszczę przepis jak zrobić w domu cukier i ekstrakt waniliowy;) ) P rzygotowanie: 1. Żelatynę wymieszaj w szklance(...)mlekiem.  2. Do garnka wsyp cukier i dodaj wanilię. Zalej śmietanką i podgrzewaj na wolnym ogniu cały czas mieszając.  3. Kiedy cukier się rozpuści dodaj żelatynę z mlekiem i dalej podgrzewaj mieszając dopóki nie rozpuści się żelatyna.  4. Miseczki wypłucz zimną wodą i wlej do nich deser.  5. Kiedy masa wystygnie wstaw miseczki do lodówki

pyszne, choć wtedy to już zupełnie inne ciasto:) Składniki na dużą blachę. Będziecie też potrzebować dużego garnka, żeby wymieszać masę serową.  Składniki na ciasto: - 4 żółtka - 1/2 szkl. cukru pudru - 3 szkl. mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 250 g masła - 3 łyżki kwaśnej śmietany Przygotowanie: 1. Mąkę mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy pokrojone(...)minut, aż będzie miało złoty kolor. Wyciągamy i studzimy, a w tym czasie przygotowujemy ser.  Masa serowa: - 1 kg sera (takiego gotowego na sernik) - 6 jajek - 1 szkl. cukru - 2 duże opakowania śmietany 30% (2 x ok. 330 g) - 6 łyżek mąki ziemniaczanej - opcjonalnie puszka brzoskwiń Przygotowanie: 5. Żółtka ucieramy z cukrem na gładką masę. Dodajemy ser i mąkę

jest w środku! Oponki są mięciutkie i puszyste, pięknie rosną po wrzuceniu do oleju.  Nie są bardzo słodkie, więc można je pożerać tonami - idealnie smakują posypane delikatnie cukrem pudrem. Są łatwe w wykonaniu i chyba nie sposób coś sknocić! Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.  Składniki: - 1/2 kg sera białego - 1/2 szkl. cukru - 3 jajka  - 3 szkl. mąki - łyżeczka(...)sody - olej do smażenia Przygotowanie: 1. W misce rozgniatamy widelcem ser z cukrem. Kiedy już dobrze się wymieszają dodajemy jajka oraz wymieszaną z sodą mąkę.  2. Rękami szybko wyrabiamy ciasto. Powinno być miękkie, ale nie kleić się do rąk.  3. Następnie wałkujemy ciasto na grubość ok. 1 cm. Szklanką z cienkimi brzegami wykrawamy kółka, a następnie kieliszkiem

pomieszać trochę tradycji naszej i "obcej"? Co powiecie na piernikową panna cottę?  Składniki (4 niewielkie porcje): - 150 ml śmietanki 30% - 100 ml mleka - 1,5 łyżeczki żelatyny - łyżka cukru waniliowego * - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 3 łyżeczki likieru amaretto (można pominąć) * Uwaga! Nie wa nilin owego! Można spróbować zastąpić nim cukier waniliowy, ale wtedy myślę, że wystarczy około(...)łyżeczki (plus łyżka normalnego cukru). Składniki na sos: - 100 g gorzkiej czekolady - 2 łyżki śmietanki 30% - łyżeczka masła - szczypta cynamonu Przygotowanie: 1. Żelatynę rozpuszczamy w zimnym mleku, mieszamy dokładnie. 2. Śmietankę podgrzewamy, dodajemy cukier waniliowy, a kiedy się rozpuści przyprawę do piernika, likier i mleko z żelatyną. Zagotowujemy. 3. Ściągamy z ognia i studzimy od czasu do czasu mieszając. Kiedy

flamaster.  Z podanej ilości ciasta wychodzi ok. 30 ciasteczek, ale dużo zależy od wielkości foremek:) Składniki: - 1 małe jajko - 200 g mąki - 100 g zimnego masła - 30 g cukru pudru (około 2 łyżki lub 1/4 szklanki) - 1 - 2 łyżki gęstej śmietany - dowolny dżem lub konfitura (najlepiej w kolorze czerwonym) - cukier zwykły, trzcinowy lub domowy waniliowy do posypania Przygotowanie(...)Masło kroimy na kawałki, mieszamy z mąką i cukrem pudrem, dodajemy jajko, łyżkę śmietany i zagniatamy. Jeśli ciasto nie będzie chciało się skleić dodajemy jeszcze odrobinę śmietany. Kiedy wszystkie składniki się połączą formujemy kulkę, zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę. 2. Wałkujemy ciasto na dosyć cienki placek. Podczas pieczenia ciasteczka dużo nie urosną, ale jednak

Śniadanie, drugie śniadanie lub deser - w zależności od nastroju. A jeśli zrezygnować z cukru, to również dietetyczne ;) Osobiście nie lubię kanapek z serem, twarożkiem, o jogurtach już nie wspominając, dlatego lubię wzbogacać dietę o takie owocowo-serowe kombinacje.  Do przygotowania użyłam twarogu sernikowego, bo akurat miałam go pod ręką. Spokojnie można zastąpić go innym kremowym serkiem, np. mascarpone(...)Deser przygotowany na konkurs belVita. Składniki (3 porcje): - 100 g dowolnych ciastek belVita (użyłam kakaowych) - 200 g twarożku sernikowego - 200 g świeżych lub mrożonych truskawek - 50 ml mleka - opcjonalnie: cukier puder do smaku - świeże truskawki do dekoracji Przygotowanie:  1. W blenderze mielimy ciastka. Można też pokruszyć je ręcznie, ale będzie to trwało dłużej lub połamać je na mniejsze kawałki

Tort iście dziewczęcy i mocno wiosenny. Masa plastyczna wyszła idealnie, dlatego podaję przepis, może ktoś skorzysta: Masa cukrowa plastyczna: 70ml wody, 4 łyżeczki żelatyny, 10 dag glukozy, ok. 80dag cukru pudru Wodę zagotować, rozpuścić w niej żelatynę. Dodać glukozę i dokładnie rozprowadzić. Potem dosypać trochę cukru, wymieszać. Na blat wsypać nieco cukru pudru, wyłożyć masę i zagniatać, dosypując cukier