Jakie plany na Sylwestra? Organizujecie domówkę lub wybieracie się do znajomych? Podpowiem Wam co przygotować dobrego, aby zachwycić gości! Przepisów jest wiele, każdy znajdzie coś dla siebie! Jak zapamiętacie kończący się rok? Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicyBrokułowo-jajeczna sałatka z majonezemBruschetta z cukinią i hokkaidoBukiet sałat z brokułami i jajkiemChrupiąca ciabatta z pesto rossoChrupiące grzanki czosnkowe
Moja smaczna kuchniaPrzez te dwanaście miesięcy tyle się wydarzyło, aż niepojęte.Sylwester to czas dobrej zabawy, żegnania sporów, podsumowywań i kończenia pewnych spraw. Przewracamy kartkę, aby rozpocząć nowy rozdział w życiu, wraz z wybiciem północy, lejącym się strumieniami szampanem, wiwatami na cześć Nowego Roku i wirującymi w powietrzu serpentynami. Przydałoby się też coś przekąsić.OGÓRKI Z PASTĄ ORZECHOWO-CHRZANOWĄ./własny
W kuchni Karmel-itkirazem postawiłam na coś nowego. Połączyłam ugotowane żółtka jajek z drobno posiekanymi pomidorami suszonymi, oliwkami i szczypiorkiem, dodając do wszystkiego kremowego serka twarogowego. Wszystko połączyłam razem w duże "kule" i dodałam do ugotowanych białek. Takie faszerowane jaja możecie podawać nie tylko na Wielkanoc, sprawdzą się też na Boże Narodzenie, Sylwestra czy urodziny. Każdy powód jest dobry, żeby je przygotować, więc
Pełna LodówkaZamiast sklepowej wędliny polecam Wam dziś coś z drobiu. Jest to filet z kurczaka z warzywami. Jest to propozycja dla tych co nie mają szynkowara. Jak
Ewa w kuchniDzień dobry,Mam nadzieję, że mieliście wspaniałe Święta :)Czy Mikołaj przyniósł Wam wymarzone prezenty? Ja dostałam m.in. kulinarną grę planszową od mojej Siostry oraz upragniony nowy statyw (nie będzie więcej wymówek, teraz zdjęcia muszą być ostre jak brzytwa!). Powoli przygotowuję się na Sylwestra, który jak zwykle spędzimy z Mężem na "domówce" u znajomych. Będzie to impreza składkowa, tzn. każdy(...)przynosi coś do jedzenia, jakąś sałatkę, dip do pieczywa, kanapeczki. Coś prostego, do zjedzenia w ręku i pasującego do alkoholu. Ja mam wiele wypróbowanych przepisów na taką okazję, które znajdziecie zebrane w dziale "Pomysły na imprezę i przyjęcie". Najlepsze pomysły zebrałam dla Was w tym wpisie, mam nadzieję, że zainspiruję tych, którzy szykują sylwestrowe przyjęcia.1. Grzanki śródziemnomorskieSerowe
Chilli Czosnek i Oliwa"Już Karnawał! Jak ten czas szybko leci. Przyznam, że trochę za szybko, ale przynajmniej niedługo będą wakacje! Ha! Dobra, wiem, przesadziłam :) Lubicie Karnawał? Wieczorne spotkania z
Słodkie Przyjemnościoddychała.Zabawne jest to, że na co dzień jej zdecydowanym faworytem jest C. - to u niego siedzi na kolanach, do niego chce się przytulać. Jednak gdy przychodzi burza lub Sylwester, albo inne straszne rzeczy, wtedy przychodzi po ratunek do mnie. Gdy w nocy wstawałam z łóżka, dreptała za mną krok w krok. Biedactwo moje malutkie...Na szczęście burza przeszła(...)Wróciłam do domu niemal nieprzytomna, i jak zaległam na kanapie, to wstałam w okolicach siedemnastej. Głodna jak wilk. Zabraliśmy się więc za robienie pizzy (ależ była dobra! Jednak kamień robi różnicę), później pooglądaliśmy coś w telewizji, i tak jakoś wieczór zleciał.Dzisiaj od rana siedzę w kuchni - robię lody (sorbet właściwie) i tort bezowy, i tak jakoś dopiero teraz znalazłam
Pożeraczka, czyli raz adobrzemnie plecy bolą! Dlaczego mnie bolą?! - skarżę się Prezydentowi. - Nie wiem...- Prezydent ze smutkiem - Kurczę, Ciebie to nigdy nic nie boli! To jest niesprawiedliwe! - No fakt mnie niezwykle rzadko coś boli... - Prezydent z uśmiechem satysfakcji. - Ale to jest wszystko do czasu, zobaczysz! - Odgrażam się zagniewana. - przyjdzie taki czas, że wszystko cię zacznie boleć! Ludzie, dlaczego mnie tak boli(...)Sylwestra zrobiłam ją kolejny raz i znów nie mogłam się oprzeć, żeby nie podjadać jej w porach posiłku i w porach między posiłkami; doprawdy, rzadko mnie coś aż tak kusi! Mam dalej przekonywać..? :) Składniki (tak naprawdę nie trzeba się ich sztywno trzymać, ja podaję swoją wersję - udoskonaloną): 2 zupki chińskie o dowolnym smaku (najlepsze moim zdaniem są ostre firmy Vifon
Kuchnia PrezydentowejUdało mi się kupić a sklepie osiedlowym tortellini na nadzieniem serowym. Bo niestety na wsi często bywa, że wielu produktów po prostu nie ma. I zdarza
Ewa w kuchnipowietrze jest nieocenione w walce z kacem.13. Stare przysłowie mówi: "na kaca najlepsza praca" i coś w tym faktycznie jest. Jeśli macie taką możliwość i kac nie jest potężny, idźcie popracować w ogrodzie lub pouprawiajcie sport.14. W trakcie picia pamiętajcie o tym żeby jeść. Dobra zakąska ma duży wpływ na późniejsze samopoczucie. Unikaj także popijania alkoholu gazowanymi napojami.15. Złe samopoczucie(...)wszelkimi lekami, należy uważać.Oczywiście najlepszym sposobem jest szpital i kroplówka z glukozy, ale nie każdy ma do niej dostęp, a wylądować w szpitalu po sylwestrze nikomu nie życzymy. Powyższe sposoby traktujcie z dystansem, pomagają one w zmniejszeniu objawów "kaca", ale najważniejszy w tym wszystkim jest umiar i zdrowy rozsądek.Ja dla swoich znajomych przygotowałam pikantne flaki, a Mąż zajął
Pasja Smakuraczej miernym skutkiem. Głównie dlatego, że tak naprawdę mnie to nie interesowało, a jestem z tych osób, które jeśli nie widzą w czymś sensu, szybko się poddają. Jeśli coś nie sprawia mi radości, a w perspektywie mam robienie tego do końca życia - podziękuję tym bardziej. Przez trudniejsze i łatwiejsze okresy, w końcu dojrzałam do decyzji. Wiem, że jest właściwa(...)teraz już wiem. Nie chcę tego robić na pół gwizdka, z doskoku - chcę się temu poświęcić. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, za niecałe cztery lata będę cukiernikiem. Dobrym, mam nadzieję. Poprzeczkę postawiłam sobie wysoko, ale gra jest warta świeczki (skoro już przy starych porzekadłach jesteśmy).Większych podsumowań i obietnic nie planuję, bo mam zamiar skupić się właśnie
Pożeraczka, czyli raz adobrzebowiem: kto je winogrona w sylwestra, ten liczy pieniądze przez cały rok( chi mangia l'uva per Capodanno conta i quattrini tutto l'anno). W okresie świątecznym sklepy i stragany są pełne czerwonej bielizny. To nie przypadek, bowiem ci, którym zależy na szczęściu w nowym roku, powinni podczas nocy sylwestrowej mieć na sobie coś czerwonego. Włoskie świętowanie trwa(...)nich znajdował się Jezus. Wieczorem 6 stycznia kukła Befany jest palona na stosie. Staruszka symbolizuje stary rok, z którego zgliszczy rodzi się nowy, obfitujący we wszelakie dobra rok. Epifania tutte feste porta via, święto Trzech Króli oznacza koniec włoskich świąt. Na kolejne trzeba czekać do Wielkiejnocy( ** Przepis na włoską potrawkę z soczewicy postaram się podać w następnym poście
Mia Cucina Sofietazaczynacie 2015? Z rozpędem, aktywnie, pełni zapału i noworocznych postanowień? Czy w piżamie, rozleniwieni, szurając kapciami po domu? W jednym i drugim przypadku przyda się dobre śniadanie. Na słodko, co u mnie jest rzadkością, ale moje świąteczne choróbsko kompletnie namieszało mi w zwyczajach jedzeniowych. W przypadku pierwszego wariantu rozpoczęcia roku, takie śniadanie pozwoli rozprawić się z nadmiarem porannej energii(...)Sylwestra i Nowego Roku. Jak przeczytałam na jakimś blogu "dwunasty kwietnia też jest tylko raz w roku", więc dlaczego akurat teraz mam wypijać litry alkoholu i robić postanowienia? Jeśli jednak wróżba się spełni i cały rok będzie taki jak te przełomowe dwa dni, to też dobrze. Bo nie mam nic przeciwko takiemu brakowi presji i spontaniczności:) Dwa dni przed Sylwestrem
les mirabellesjest coś jeszcze popularniejszego niż beijinhos? Jest! Czy jest coś jeszcze słodszego od cocadas? Jest! To brazylijskie BRIGADEIROS! Spotkacie je na każdej prawdziwej brazylijskiej imprezie czy to urodziny maluchów, sylwester czy też święta.Legenda o powstaniu brigadeiros mówi, iż stworzono je w 1940 roku w czasie kampanii prezydenckiej Brigadeiro Eduarda Gomeza. Brigadeiro czyli po polsku Brygadier to stopień wojskowy(...)mleka i mieszamy.Następnie dodajemy czekoladę/słodkie kakao w proszku i mieszamy aby nie pozostały grudki. Gotujemy ok 15 minut. Masą musi zgęstnieć i nabrać konsystencję takiej ciągutki.Dobrym testem (podglądniętym w brazylijskim programie kulinarnym) jest położenie troszeczkę tej masy na zimnym talerzu, jeśli zastygnie to znaczy że jest już gotowa.Odstawmy ją do ostudzenia (lepsza do toczenia kuleczek jest
Smaki BrazyliiMam nadzieję, że Święta minęły Wam równie spokojnie i radośnie jak mnie ;) Odwiedziliśmy obie nasze rodziny i najedliśmy się chyba na cały przyszły rok (słodkości na
Ratunku obiadSprawdź inne wyszukiwania: