dorosłych i w obcym domu, jako wielka przygodę. Nic straconego: wielkie przyjęcie zrobimy za rok! Ponieważ znam życie i gusta jedzeniowe tutejszych maluchów, zamiast wysilać się i robić wyszukane ciasto, którego i tak nikt by nie jadł, zrobiłam tacę cupcakes. Już w niedzielę wcześniej zrobiłam, bo bestie te sa takie przydatne, że idealnie wytrzymuja mrożenie. A w danym dniu wystarczy(...)125g drobnego cukru i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, dodaj 125g bardzo miękkiego masła lub margaryny do pieczenia i wbij 2 jajka. Całość zmiksuj na gładka, kremowa masę. Jeśli ciasto wydaje się za gęste wlej 1 łyżkę mleka i zmiksuj całość jeszcze raz. Rozdziel pomiędzy papilotki, napełniajac do około 2/3 wysokości, i piecz okolice 12-15 minut (zależy od piekarnika
Lejdi of the houseDzisiaj pyszna tarta, jeśli lubicie ser i ciasto francuskie, to ten przepis jest dla Was SKŁADNIKI: opakowanie ciasta francuskiego 350 g twarogu zmielonego 75 g cukru 4 jaja wydrążony miąższ z laski wanilii 100 g płatków migdałowych 100 g suszonej żurawiny 5 połówek brzoskiwni z syropu Ciasto francuskie rozmroić i rozwałkować . Wyłożyć nim formę na tartę wysmarowaną masłem,brzegi(...)ciasta odciąć tak, by lekko wystawały na brzeg naczynia. Ser utrzeć z jajkami, cukrem i wanilią. Nadzienie wyłożyć na ciasto, wierzch posypać żurawiną i pokrojonymi na kawałki brzoskwiniami. Piec ok 20-30 min w 200 st C. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni. Po upieczeniu posypać wierzch tarty Smacznego
Z Marcepanemprzypomniał mi się film "Miasto Aniołów" i jego zachwyt nad zapachem gruszki. Wiedziałam,że muszę upiec coś gruszkowego. A że uwielbiam połączenie owoców z imbirem więc padło na ciasto imbirowe:) ciasto: 3 jaja 1 czubata szklanka mąki (170 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sodki 200 g masła 150 g cukru 1 łyżka świeżo startego imbiru(...)posypania: 1 pełna łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu . wykonanie: Jajka ubić z cukrem ,dodać mąkę z proszkiem i sodą. Masło pokroić na małe kawałki i dodać do ciasta, dołożyć starty imbir. Wszystko utrzeć mikserem na gładkie ciasto , wymieszać i przełożyć do formy ( średnica tortownicy ok 20 cm lub blaszka prostokątna ). Gruszki obrać i pokroić w plasterki. Ułożyć
Z MarcepanemPyszne, mocno czekoladowe i bardzo słodkie.Wspaniałe ciasto do małej czarnej. Spód z czekoladowego ciasta kruchego oraz krem czekoladowo-karmelowy, wprost rozpływa się w ustach.... polecam wszystkim łasuchom spód kruchy: 100 g masła 160 g mąki 1 łyżka kakao 1 jajo 50 g cukru szczypta soli z podanych składników zagnieść ciasto, owinąć w folię i włożyć(...)lodówki. Piekarnik nagrzać do 200 st C, ciasto rozwałkować, przełożyć do okrągłej formy, lekko wywinąć brzegi. Wstawić do piekarnika i piec ok 15 min. Wystudzić. krem: 1 puszka gotowego mleka karmelowego 150 g gorzkiej czekolady oraz 250 g śmietany kremówki 100 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 banany kakao czekoladę rozpuścić, wymieszać z mlekiem , wyłożyć
Z Marcepanemjabłek Jabłka obrać, pokroić na drobne kawałki, włożyć do garnuszka , zasypać cukrem ( ok 1 szkl cukru lub mniej- w zależności od słodkości jabłek). Jabłka uprażyć na małym ogniu, Ciasto zagnieść, podzielić na trzy części Foremki wysmarować masłem,jedną część ciasta rozwałkować i wyciąć krążki , wyłożyć dno każdej foremki i zapiec ok 5 min w gorącym piecyku. Nałożyć farsz(...)jabłkowy. Drugą część ciasta rozwałkować, wykroić krążki wielkości foremek. W środku każdego krążka wyciąć małą foremką jabłuszko ( nie wyjmować wyciętego ciasta z środka krążka), delikatnie przenieść na jabłka. Z trzeciej części ciasta wyciąć małymi foremkami listki, i ułożyć je na około na brzegach każdego ciastka. Posmarować wszystko roztrzepanym jajkiem Piec ok 20-25 min w temp
Z Marcepanemmiski wsypujemy mąkę i cukry, dodajemy jajka, ocet i rozrobione w szklance ciepłej wody drożdże, mieszamy np. trzepaczką, dodajemy starte na grubych oczkach jabłka i mieszamy, tak przygotowane ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na ok.30 minut. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, nakładamy porcje na rozgrzaną patelnię, ja używam dużej łyżki , smażymy na oleju na złoty kolor. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem
KUCHNIA POLSKAPozostałą mąkę wysypujemy na stolnicę lub do dużej, głębokiej miski. W mące robimy dołek i wlewamy rozczyn z drożdży. Wyrabiamy ciasto ok. 10 minut, dodając stopniowo letnią wodę (ok. 150 ml), 5 łyżek oliwy, 1 łyżkę soli oraz szczyptę pieprzu. Ciasto wyrabiamy, aż stanie si ę gładkie(...)elastyczne. Z ciasta formujemy kulę, wkładamy do miski delikatnie posmarowanej oliwą, przykrywamy wilgotną ściereczką lub folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 2 godziny. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie wyrabiamy i wykładamy na form ę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasta nie rozwałkowujemy, delikatnie rozciągamy na kształt prostokąta
La grande e la piccola cuocapomocą ręcznej rózgi. Przelewamy mokre składniki do suchych, mieszamy do momentu, aż nie będzie grudek mąki. Na rozgrzanej patelni teflonowej (za pomocą łyżki)umieszczamy małe okrągłe placki z ciasta. Smażymy minutę z jednej strony, odwracamy i trzymamy na patelni przez kolejne pół minuty. Czynność powtarzamy do wyczerpania się ciasta. Serek umieszczamy w małej misce, dodajemy chrzan, łyżką łączymy
KUCHNIA POLSKADzisiaj mam dla Was kolejny przepis na serowe pączki. Tym razem do ich wykonania użyłam sera białego. Pączki przygotowuje się bardzo szybko, miksujemy ciasto, od razu smażymy, pudrujemy i gotowe. Są one niezwykle pyszne i mięciutkie. Zróbcie koniecznie na podwieczorek. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 4 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 25 dag sera białego półtłustego 2 szklanki mąki tortowej(...)miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wkruszamy ser i miksujemy kilka chwil, na koniec wsypujemy mąkę, proszek, wlewamy ocet, dodajemy śmietanę i miksujemy na jednolite ciasto. Ciasto jest dość gęste. 2. W garnku rozgrzewamy olej. Następnie za pomocą dwóch łyżek z ciasta formujemy pączki i wrzucamy do gorącego oleju. Smażymy z obu stron po kilka minut
Izabelawkuchniubijając. Następnie dodajemy stopniowo wymieszane z wodą żółtka. Na koniec wsypujemy wymieszaną mąkę orkiszową z mąką ziemniaczaną, cappuccino oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy przy pomocy np. szpatułki. Ciasto przelewamy do tortownicy (wyłożonej samo dno papierem do pieczenia) o średnicy 21 cm. Pieczemy w 170 st. C, przez ok. 30- 40 min. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia
Domowy Smak Jedzeniamąki 1 szklanka cukru 2 jajka 250 g miękkiego masła Dodatkowo: 2 łyżki kakao, 1 łyżka mleka *** Z podanych składników (oprócz kakao i mleka) zagniatamy ciasto *** *** Następnie odcinamy 1/3 część ciasta. Kakao mieszamy z mlekiem, dodajemy do odciętej części ciasta i zagniatamy *** *** Jasne ciasno podsypujemy mąką, rozwałkowujemy na grubość około 1 cm i wycinamy w nim za pomocą(...)szklanki lub kieliszka kółeczka *** *** Ciemne ciasto rozwałkowujemy cieniej niż jasne ciasno, na około 0,5cm grubości. Następnie również wycinamy kółeczka *** *** Wszystkie kółeczka przecinamy na połówki *** *** Ciemne półkola nakładamy na jasne, składamy na pół i sklejamy końcówki *** *** W ten sposób wykonujemy 5 płatków i sklejamy je razem tworząc kwiatka *** *** W środku kwiatka umieszczamy kuleczkę z jasnego ciasta *** *** Kwiatki układamy na wyłożonej
Blog z Apetytemmiękkie, aromatyczne i idą w cycki, no ewentualnie w biodra ;) Czy są pracochłonne? Jak to każde pączki. Trzeba im chwilę poświęcić, choć dla mnie sporym przyspieszeniem było wyrabianie ciasta w Tefal Companionie. Nie musiałam "ugniatać" ręcznie no i mielić sera. Niestety- samych pączków już za mnie nie "ukulał" 😛 Składniki na ok 30 sztuk małych pączków 350g białego sera ⅓ szklanki(...)Uruchamiamy tryb TURBO przez 30 sekund. Dodajemy zaczyn drożdżowy i mąkę wymieszaną ze szczyptą soli, wyrabiamy przez 2 minuty na prędkości 6, następnie dodajemy przestudzone masło oraz spirytus. Zgarniamy ciasto z boków misy i uruchamiamy raz jeszcze na minutę, na prędkości 7. Nóż do wyrabiania wyjmujemy, a ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia na 45 minut w temp. 30 °C. Sposób
Kuchnia w czekoladziezalewamy ciepłym mlekiem, mieszamy, naczynie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Masło stapiamy i zestawiamy do przestudzenia. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy przestudzone masło, mąkę i żółtka. Ciasto wyrabiamy w mikserze za pomocą końcówki z hakiem. Ciasto powinno być sprężyste. Ciasto przekładamy do naczynia/misy wysypanej mąką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1h. Ciasto powinno(...)podwoić objętość. Twaróg mieszamy ze śmietaną. Wyrośnięte ciasto wyrabiamy jeszcze przez chwilę, odrywamy małe kawałki i formujemy okągłę placuszki, na których umieszczamy niewielką ilość twarogu (1 łyżeczkę), zlepiamy i formujemy okrągłą bułeczkę. Odstawiamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wszystkie uformowane bułeczki przykrywamy ściereczką i odstawiamy jeszcze na 20 min do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy kruszonkę. Do stopionego masła
Raj dla Podniebieniaspory zapas w zamrażarce. Do panierki z bułki tartej dodałam ziarna siemienia dzięki temu panierka przyjemnie chrupie. Oczywiście obowiązkowo do krokietów polecam barszczyk czerwony, u mnie na zakwasie . składniki: ciasto naleśnikowe 3 szklanki mąki 2 szklanki mleka 1 szkalnka wody 1-2 jajka 2 łyżki oleju duża szczypta soli farsz 500 g odciśniętaj kiszonej kapusty 500 g drobno pokrojonych grzybów(...)mnie mrożone 1 duża cebula sól,pieprz 1 szklanka wody oraz olej do smażenia 3-4 jajka do panierowania bułka tarta z siemieniem do panierowania Przygotować ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Gotowe ciasto odstawić. Ciasto powinno swobodnie rozpływać się po patelni. Wszystko zależy od mąki, jeśli ciasto jest za gęste dolać potem jeszcz trochę wody. Grzyby wrzucić na rozgrzaną
Monia miesza i gotujeDziś przepis na roladę orzechową, do której upieczenia bardzo Was zachęcam:) Na początku ma mocno maślany smak, jednak już na 2-3 dzień zdecydowanie przeważa smak orzechów, a ciasto kruszeje. Moje dziecko zjadło chyba z połowę tej rolady:) Ciasto: 200 g miękkiego masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 100 g mąki ziemniaczanej 270 g mąki pszennej + do podsypania Nadzienie(...)ucieramy wraz z cukrem pudrem na puch. Następnie, nie przerywając ucierania, dodajemy po 1 żółtku. Stopniowo dodajemy mąkę. Początkowo posługujemy się mikserem, a pod koniec wyrabiamy całość rękoma. Gotowe ciasto powinno być elastycznie i nie powinno kleić się do rąk. Wyrobione ciasto wałkujemy pomiędzy dwoma, lekko podsypanymi mąką, arkuszami papieru do pieczenia. Wałkujemy na kształt prostokąta, mniej więcej o wymiarach
Smaki Na Talerzu