Przepis znalazłam w internecie. Bardzo podobne ciasto piekła dawniej moja mama, dodając zamiast jabłek powidła śliwkowe. Jedna i druga wersja tego ciasta jest pyszna, choć przyznam, że to z powidłami smakuje mi o wiele bardziej. Ciasto: 300 g mąki pszennej 170 g masła w temp. pokojowej 70 g cukru pudru 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia Masła jabłkowa(...)cytryny galaretka brzoskwiniowa Masa orzechowa: 250 g zmielonych orzechów włoskich 250 ml mleka 150 g cukru 250 g masła w temp pokojowej Polewa: czekolada gorzka 2 łyżki oleju Ciasto: wszystkie składniki zagnieść i wylepić spód foremki (20x30cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki na godzinę. Następnie nakłuć widelcem i piec w 180 stopniach przez ok 20 minut
Smakołyki Asiwiecie co - to był całkiem udany eksperyment. Bułeczki wyszły miękkie puszyste i nawet na drugi dzień zachowały świeżość. Następnym razem postaram się jeszcze zwiększyć udział mąki jaglanej w cieście, ale tym razem miałam jej tylko tyle pod ręką. Składniki: 30 g drożdży 4 łyżki cukru 200 ml mleka 2 jaja 250 g mąki pszennej 400 g mąki jaglanej(...)wanilią Drożdże kruszymy i zasypujemy cukrem. Mleko podgrzewamy i ciepłe (nie gorące) wlewamy do drożdży. Mąki, jaja i sól umieszczamy w misce, wlewamy drożdże z mlekiem i wyrabiamy ciasto. Proponuję na początek wsypać tylko połowę mąki pszennej i dosypywać w miarę potrzeb. Na sam koniec wyrabiania dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło i jeszcze chwilę wyrabiamy. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką
Cynamonowe szczęścieCiasto z cukinią przypomina smakiem piernik, dzięki cukinii jest bardziej wilgotne. Bardzo ciekawy smak i aromat, może postać kilka dni nie zsycha się. Ale nie Wiem czy zbyt długo postoi, jest bardzo smaczne. Opcjonalnie krem można wzbogacić ananasem z puszki pokrojonym w kostkę. Zapraszam do przepisu:) Składniki 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka cukru cukier waniliowy 1,5 szklanki(...)misce. W 1/2 szklanki soku rozmieszać budyń, resztę zagotować w małym rondelku. Do gotującego się soku wlać rozmieszany budyń, gotować do zgęstnienia. Odstawić do całkowitego wystygnięcia. Sypkie składniki ciasta wymieszać w misce.Jajka zmiksować z cukrem waniliowym i cukrem zwykłym na puszystą masę. Ubijać dalej i powoli dolewać olej. Następnie dosypywać produkty sypkie i miksować dalej tylko do połączenia składników. Cukinię
gotuj ze mnąWilgotne babeczki czekoladowe Mięciutkie i wilgotne w środku ciasto czekoladowe, bardzo przypominające w smaku znane i lubiane brownie. Polecam! Składniki: 150g gorzkiej czekolady 50g mlecznej czekolady 200g masła 1 i 1/3 szklanki cukru 1 i 1/3 szklanki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 1/4 łyżeczki soli Dodatkowo: 250g borówek lub malin polewa czekoladowa (opcjonalnie(...)proszkiem do pieczenia, mieszamy. Dodajemy pozostałą czekoladę i ponownie mieszamy do połączenia się składników *** *** Masę przekładamy do foremek na babeczki. Na wierzchu wykładamy owoce lekko wciskając je w ciasto *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180’C i pieczemy przez około 20-25 minut – do suchego patyczka (uwaga! Gotowe ciasto powinno być w środku wilgotne, ale masa nie powinna przyklejać
Blog z Apetytemczterowarstwowe z orange curdem. Sama nie wiem co lepsze róże czy curd. Będzie chrupać bez opamiętania. Pomarańczowy dodatek curdu sprawia że są jeszcze lepsze. Nie oderwiecie się od nich . ciasto na róże: 2 szklanki mąki pszennej typ 500 3 żółtka 150 g śmietany gęstej 18 % do zup szczypta soli 2 łyżki spirytusu orange curd: 2 pomarańcze 3 łyżki cukru trzcinowego(...)masła 2 jajka M 2 żółtka Ciasto na róże: Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól, żółtka, śmietanę, spirytus. Ciasto zagniatam rękoma. Jak się klei dosypuję trochę mąki. Ciasto rozwałkowuję na stolnicy podsypanej mąką bardzo cienko. Im cieniej tym lepiej. Wycinam trzy koła różnej wielkości za pomocą szklanki, literatki, kieliszka. Kwiatka wycinam za pomocą foremki do ciastek. Układam kwiatka
wesoła kuchniaograniczających spożycie cukru jak i dla małych dzieci. Przepis ten dostałam od mojej koleżanki i na pewno jeszcze nie raz zagości na naszym stole :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto kruche: 1 szklanka mąki migdałowej 1 szklanka mąki owsianej 2 żółtka 125 gram masła Pozostałe składniki : 2 kg słodkich jabłek ( najlepiej championy lub lobo, ja użyłam championów) 1 laska wanilii(...)grubych oczkach, dodajemy do nich ziarenka z przepołowionej laski wanilii, cynamon oraz szczyptę soli ( odrobina soli podbije nam słodycz jabłek), jabłka przesmażamy i odstawiamy do ostygnięcia, składniki na ciasto kruche przekładamy na stolnicę lub do miski, wyrabiamy ciasto, następnie wkładamy w foliowy woreczek, bądź owijamy folia i wkładamy na ok 15 min do zamrażarki do schłodzenia, schłodzone ciasto rozwałkowujemy
Blog kulinarny S9.PLszarlotkę upiec żeby zaprezentować wam coś nowego, a zarazem zrobić coś smacznego i niezbyt przekombinowanego. Wiedziałam na pewno, że mam ochotę na kruszonkę i ona ma być na wierzchu ciasta, a ostatecznie zdecydowałam się również na kruszonkę jako spód szarlotki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jabłek dałam dość sporo, bo u nas wszyscy lubią jak jest ich dużo więcej niż ciasta(...)Wszystko dokładnie wymieszałam i wyłożyłam na wystudzony spód z kruszonki. Jabłka wyrównałam, tworząc równą warstwę. Wierzch posypałam pozostałą częścią kruszonki, którą wcześniej schowałam do lodówki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowane ciasto wstawiłam do piekarnika i piekłam je ok. 55 minut w temp. 190 stopni bez termoobiegu. Po upieczeniu pozostawiłam szarlotkę na kilka minut w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, a następnie wyciągnęłam
Waniliowe ImprowizacjeCzęsto zdarza nam się wyrzucać przejrzałe banany, a przecież można je wykorzystać w ciekawy sposób, np. przygotowując pyszne ciasto, shake bananowy, a nawet lody. Tym razem pokażę Wam ciekawy przepis na ciasto bananowe z dodatkiem cynamonu, słonecznika, żurawiny, rodzynek oraz orzechów. Ciasto bananowe z cynamonem i bakaliami -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikRogaliki serowe z czekoladą Kruche, mięciutkie, szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne rogaliki wykonane z ciasta na bazie twarogu z nadzieniem czekoladowym. Składniki: 200g zmielonego twarogu 100g masła 1 jajko 60g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 300g mąki pszennej 10g proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo: krem czekoladowy do nadziania rogalików cukier puder do posypania(...)Masło roztapiamy i odkładamy do przestudzenia. Ser mieszamy z cukrami i jajkiem, dodajemy ostudzone masło i łączymy. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto *** *** Następnie ciasto dzielimy na 3 równe części *** *** Każdą część ciasta rozwałkowujemy na kształt koła *** *** Koło dzielimy na 8 trójkątów. Na każdym trójkącie układamy łyżeczkę kremu czekoladowego *** *** Rogaliki zwijamy zaczynając
Blog z ApetytemDrożdżówki – jeden z tych deserów, które z czasów kiedy byłam małą dziewczynką, najbardziej utkwiły mi w pamięci. Ten zapach świeżego ciasta roznoszący się po całym domu… Jestem pewna, że nie tylko u mnie przywołuje bardzo miłe wspomnienia. Dziś mam dla Was propozycję na pyszne drożdżówki z powidłami śliwkowymi. Choć nie ma w nich nawet jednego jajka, są lekkie(...)puszyste i niezwykle smaczne. Powidła śliwkowe możecie zastąpić marmoladą lub dowolnym dżemem a nawet nutellą (choć z powidłami wyszły pyszne, są jednak one nieco za rzadkie, przez co krojenie ciasta jest nieco utrudnione i powidła nieco wypływają podczas pieczenia- ale dla chcącego nic trudnego). Składniki (na ok 12 sztuk): 250 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 500 g mąki
Fascynacje Anirozgrzewam do 200 stopni Celsjusza. Zimne masło siekam z mąką pszenną, dodaję cukru pudru i rozcieram w palcach na masę przypominającą mokry piasek. Dodaję żółtka i ugniatam szybko gładkie ciasto. Jeśli jest za suche, dodaję łyżkę lub dwie zimnej wody. Owijam ciasto folią i odstawiam na 30 minut do lodówki. Po upływie 30 minut wałkuję ciasto, podsypując odrobiną mąki(...)grubość około 7 mm. Przekładam na wałku do wysmarowanej tłuszczem formy i wylepiam. Nakłuwam widelcem w kilku miejscach i wstawiam do rozgrzanego piekarnika. Piekę około 15 minut, aż ciasto się zrumieni. Następnie wyjmuję z pieca i studzę. Z cytryn ścieram skórkę, wyciskam sok. Mieszam z jajkami i mąką (na kształt budyniu). W garnuszku rozpuszczam masło, dodaję do niego cukier, wodę
W kuchni Karmel-itkiBardzo szybkie i bardzo smaczne ciasto rozpływające się w ustach. Szczególnie polecam tym, którzy nie mają piekarnika. Przepis na blachę 25 x 36 Co potrzeba na ciasto: 1000 g sera waniliowego z wiaderka, 200 g masła, 3/4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 4 jajka, 3 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (40 g), ok. 350 g herbatników Petit Beurre(...)herbatników. Składniki na polewę dajemy do mniejszego rondelka, mieszamy, doprowadzamy do zagotowania cały czas mieszając. Zmniejszamy płomień, gotujemy "do nitki" cały czas mieszając. Gotową gorącą polewę wylewamy na środek ciasta i za pomocą płaskiej szpatułki lub szerokiego noża rozprowadzamy równomiernie po całym cieście a następnie od razu posypujemy wiórkami kokosowymi. Czekamy, aż ciasto ostygnie a następnie wkładamy do lodówki
Bułka z ChlebemCiasto francuskie jest jednym z tych, które staram się mieć zawsze w "pogotowiu". Można z nim wyczarować przekąski na słodko i słono, a przy tym zbytnio się nie napracować. Podobnie było w przypadku tych pasztecików. Stwierdziłam, że pracy przed świętami jest zawsze wystarczająco dużo, by jeszcze stać przy pasztecikach krucho- drożdżowych, więc poszłam na łatwiznę i zrobiłam je właśnie(...)cieście francuskim. Polecam! Na takie karnawałowe spotkania sprawdzą się znakomicie! Składniki na ok 30 pasztecików: 2 płaty ciasta francuskiego 650g pieczarek 500g gotowanego, drobiowego mięsa 250g kiszonej kapusty 1 duża cebula 2 małe ząbki czosnku 2 pełne łyżki masła Sól, pieprz do smaku Ziarna kminku lub jeśli ktoś woli- sezamu 1 żółtko (ubite białko można dodać do farszu) 2 łyżki
Kuchnia w czekoladzie